cibo, vino e quantobasta per essere felici

Flash News!

Diplomati ALMA 2019 del FVG

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Il 15 marzo 2019 si è conclusa la 42a edizione del Corso Superiore di Cucina Italiana di ALMA. Età media degli studenti del Corso superiore di...

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I vincitori del concorso Fiore d'Oro a Trieste in fiore

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Premiati i vincitori del Concorso Fiore d'Oro 2019 nell'ambito di “Trieste in Fiore”, la tradizionale manifestazione di primavera dedicata al...

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Festival del Baccalà un friulano fra i finalisti

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C'è anche uno chef friulano tra i cinque finalisti  del Festival del baccalà 2019 trofeo Tagliapetra: si tratta di Giorgio Dal Forno....

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Bar didattico all'Alberghiero

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All'Istituto Stringher il bar gestito dagli studenti “cooperatori”.  Un’originale iniziativa scolastica con una cooperativa...

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Eletto nuovo presidente del Consorzio Lugana Doc

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Continuità, valorizzazione, crescita e ampliamento degli orizzonti distributivi: i nuovi obiettivi del Consorzio Lugana Doc dalle parole del nuovo...

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Totale: 84 risultati.
1. Joe Bastianich, chitarra e voce
(Joe Bastianich, chitarra e voce );
Non serve prenotare, si arriva liberamente a qualsiaisi ora e ci si tuffa nella folla: ingresso 5 euro, vini e cibo si pagano a parte ...
Creato il 24 Luglio 2014
2. Joe Bastianich, chitarra e voce
(Joe Bastianich, chitarra e voce );
Non serve prenotare, si arriva liberamente a qualsiaisi ora e ci si tuffa nella folla: ingresso 5 euro, vini e cibo si pagano a parte ...
Creato il 24 Luglio 2014
3. In Malga Montasio tra cibo e musica  ...
(In Malga Montasio tra cibo e musica  ...);
Nell’Altopiano del Montasio alla scoperta di sapori genuini e antiche tradizioni. A settembre in Malga Montasio alla scoperta di sapori genuini e antiche tradizioni tra eventi, musica e dell’ottimo ...
Creato il 23 Agosto 2018
4. Parma promuove il territorio attraverso il cibo ...
(Parma promuove il territorio attraverso il cibo ...);
Presentato il progetto di Parma per valorizzare la cultura del cibo, un nuovo modello di sistema territoriale per la conoscenza e la promozione delle eccellenze enogastronomiche. Con gli interventi ...
Creato il 12 Aprile 2018
5. Perché il cappone è cibo delle feste  ...
(Perché il cappone è cibo delle feste  ...);
...  scodella e aggiungere il cren e un pizzico di sale mescolando delicatamente. La salsa è ottima anche come accompagnamento per tutti i bolliti di carne. Leggi tutto... Perché il cappone è  ...
Creato il 19 Dicembre 2017
6. Sommellerie e abbinamenti vino cibo al femminile con le DDV ...
(Sommellerie e abbinamenti vino cibo al femminile con le DDV ...);
Al ristorante è meglio proporre prima il cibo o il vino? Sarebbe utile inserire gli abbinamenti nei menù? Perché non puntare sui vini al bicchiere abbinati ai piatti? Sono solo alcuni degli argomenti ...
Creato il 03 Luglio 2017
7. Sommellerie e abbinamento vino e cibo al femminile  ...
(Sommellerie e abbinamento vino e cibo al femminile  ...);
“LA VITE È DONNA: DAL BAROLO AL NERO D’AVOLA”: EVENTO SABATO 8 LUGLIO 2017 A PORTOPICCOLO SISTIANA (TRIESTE) CON LE DONNE DEL VINO. Saranno presenti 77 produttrici provenienti da ogni regione per presentare ...
Creato il 23 Giugno 2017
8. Degustazione di vini e cibo friulano alla Alte Schule ...
(Degustazione di vini e cibo friulano alla Alte Schule ...);
Alla Alte Schule, la vecchia scuola a Kappel an der Drau nella valle Rosental, in Carinzia, una magnifica location ristrutturata, circa dieci anni fa, dalla famiglia Cigan, si è svolta una golosa degustazioneche ...
Creato il 30 Aprile 2017
9. Brda & Vino a Šmartno valorizza vini & cibo ...
(Brda & Vino a Šmartno valorizza vini & cibo ...);
Nel cuore del Brda, nel villaggio medioevale Šmartno,  il 22 aprile 2017 si è svolta la manifestazione Brda&Vino, giunta alla 5° edizione  Tra le suggestive stradine del borgo vini, cibo e mercatino ...
Creato il 24 Aprile 2017
10. Cibo di carta cibo di rete  ...
(Cibo di carta cibo di rete  ...);
... o alla Cultura, Pari Opportunità- si parlerà di cibo raccontato, in digitale e sulla carta, per scoprire il filo digenere che lega saperi alimentari, cibi e ricette. Tra i relatori anche il direttore  ...
Creato il 16 Marzo 2017
11. Rossini la musica del cibo al Pomiroeu ...
(Rossini la musica del cibo al Pomiroeu ...);
Martedi 14 marzo 2017 da Pomiroeu a Seregno, Ketty Magni presenta il suo ultimo libro “Rossini, la musica del cibo” (Cairo editore), un  racconto inedito e coinvolgente sulla vita del grande compositore ...
Creato il 07 Marzo 2017
12. Innovazione cibo cultura da Lorenzonetto ...
(Innovazione cibo cultura da Lorenzonetto ...);
...  della Provincia di Udine e l'azienda Simeoni di Lignano Sabbiadoro. Tema: innovazione – cibo – cultura. Il neo Presidente dell'Unione Cuochi Udine, Juri Riccato, ha evidenziato l'impegno ormai venten ...
Creato il 28 Novembre 2016
13. Il cibo produce e trasforma il paesaggio ...
(Il cibo produce e trasforma il paesaggio ...);
"Il cibo produce e trasforma i paesaggi" è il titolo di un libro prezioso, risultato di un anno di lavoro del Circolo Legambiente "Fabiano Grizzo", ricerca partecipata sulle trasformazioni del paesagg ...
Creato il 09 Novembre 2016
14. Quanti sono i mestieri che ruotano attorno al mondo del cibo... ...
(Quanti sono i mestieri che ruotano attorno al mondo del cibo... ...);
Quanti sono i mestieri che ruotano attorno al mondo del cibo? Lo si potrà scoprire a Grado in Piazza Biagio Marin sabato 1 ottobre 2016 dalle 11 alle 17 con gli allievi della formazione professionale. ...
Creato il 30 Settembre 2016
15. Il lavoro vale oro a Grado le professioni del cibo  ...
(Il lavoro vale oro a Grado le professioni del cibo  ...);
Sabato 1 ottobre 2016 dalle 11 alle 17 appuntamento a Grado con “Le professioni del cibo” insieme agli allievi delle scuole di formazione professionale alla scoperta dei mestieri che ruotano attorno ...
Creato il 20 Settembre 2016
16. Da Roncùs duetti selezionati vino e cibo ...
(Da Roncùs duetti selezionati vino e cibo ...);
... o nei dettagli, c'erano quattro laboratori di abbinamento cibo-vino. Quelli che forse m'interessavano di più. Lo chef Ilija Pejic ha preparato e presentato quattro  piatti e il sommelier AIS Gianluca Castel ...
Creato il 01 Giugno 2016
17. Etica e trasformazione, professionalità del cibo ...
(Etica e trasformazione, professionalità del cibo ...);
A Grado sabato 11 giugno 2016 dalle 15.00 alle 19.30 circa in Piazza Biagio Marin si svolgerà un evento dedicato alle professionalità del cibo. La Regione FVG ha istituito “2016 Anno della Formazione ...
Creato il 30 Maggio 2016
18. il mondo del cibo è in fermento  ...
(il mondo del cibo è in fermento  ...);
... tecniche di conservazione e arricchimento dei cibi della tradizionale cucina Hansik (la sinfonia del cibo) basate sulle antichissime tecniche di fermentazione. Sarà il fascino dei vasi in terracotta Dok, ...
Creato il 06 Febbraio 2016
19. Container per l'arte che incontra il cibo  ...
(Container per l'arte che incontra il cibo  ...);
... i, l’apertura all’altro, la condivisione e la fusione sono il nostro modo per nutrirci e per dare nuovo valore alla grafica. Perché per noi il cibo più sano è la libertà di creare”. La mostra, d ...
Creato il 04 Settembre 2015
20. Biomovies: cibo agricoltura ambiente ...
(Biomovies: cibo agricoltura ambiente ...);
Torna la rassegna di film-documentario del museo friulano di Storia naturale: CIBO, AGRICOLTURA E AMBIENTE AL CENTRO DELLA NUOVA EDIZIONE DI BIOMOVIES. Il primo appuntamento, in programma martedì 14 aprile ...
Creato il 13 Aprile 2015
21. Festa del cibo nelle terre di confine ...
(Festa del cibo nelle terre di confine ...);
... terre di confine a un pubblico curioso e consapevole del valore intrinseco del cibo e della cultura contadina che lo produce. Uno spazio di incontro per produttori, consumatori e divulgatori dell’arte ...
Creato il 22 Luglio 2014
22. Eroicità a confronto: vini e grande cibo  ...
(Eroicità a confronto: vini e grande cibo  ...);
Ecco il tanto atteso menu per la grande e unica serata del prossimo giovedì 5 giugno, appuntamento collaterale di MareMorje Vitovska che si svolgerà nei giorni 6 e 7 giugno al Salone degli Incanti a Trieste. ...
Creato il 31 Maggio 2014
23. Cibo e stimoli sensoriali ...
(Cibo e stimoli sensoriali ...);
... a Future Forum di cibo e stimoli sensoriali. Scelte alimentari che «si basano principalmente sulla vista e sulla conoscenza», con il mercato dei pigmenti alimentari che «ogni anno investe oltre 1 miliardo ...
Creato il 27 Novembre 2013
24. Cibo&Identità a Good 2013 ...
(Cibo&Identità a Good 2013 ...);
Cibo e identità: territorio e cultura si esprimono anche attraverso la storia di un prodotto o di una ricetta e GOOD 2013 propone, accanto  ai prodotti locali, regionali e nazionali, il Buon Mercato, nello ...
Creato il 22 Ottobre 2013
25. Arte Cibo Expo 2015  ...
(Arte Cibo Expo 2015  ...);
A Milano una tre giorni dedicata a arte e cibo, idealmente collegata a Expo2015. Il titolo: “How much? And what?”. La sede: il cortile della Provincia di Milano, Palazzo Isimbardi, fino a domenica 20 ...
Creato il 19 Ottobre 2013
26. Il Cibo degli Dei: le Olive da Tavola  ...
(Il Cibo degli Dei: le Olive da Tavola  ...);
 Percorso teorico/pratico sulla lavorazione, le tecniche di degustazione e valutazione merceologica secondo metodologia COI, sulle caratteristiche salutistiche e ruolo nella dieta mediterranea delle olive ...
Creato il 11 Aprile 2013
27. Cibo in Strada Show”  ...
(“Cibo in Strada Show”  ...);
Il  17 Marzo a San Giovanni Valdarno, IV edizione della kermesse gastronomica che raccoglie nel  centro  cittadino  le migliori proposte di pietanze “da passeggio”. Corso Italia dalle 10 alle 20  ...
Creato il 15 Marzo 2013
28. Farine: il cibo più antico ...
(Farine: il cibo più antico ...);
Dal numero di luglio il mensile q.b. si arricchisce di una nuova importante rubrica riguardante le farine. Grazie alla collaborazione del Molino Moras mese dopo mese impareremo a capire le differenze fra ...
Creato il 09 Luglio 2012
29. Comunicazione del cibo nell'era del web ...
(Comunicazione del cibo nell'era del web ...);
Ad Alba il convegno dedicato alla comunicazione del cibo nell’era del web Blogger, ricercatori ed esperti di web marketing si incontrano oggi ad Alba per discutere sull’influenza del web nel mondo dell’enogastronomia. ...
Creato il 21 Ottobre 2011
30. Cibo duemila Venti ...
(Cibo duemila Venti ...);
Show multimediale che ha segnato un nuovo modo di parlare di cibo e di comunicare Un temporary store alla Triennale per le imprese friulane del cibo La proposta emersa all’innovativo convegno Ciboduemilaventi, ...
Creato il 20 Maggio 2011
31. Ciboduemilaventi ...
(Ciboduemilaventi ...);
LANCIO NAZIONALE DEL PROGETTO FFF Martí Guixé, Davide Rampello, Giuseppe Soda, Ulderico Bernardi e Andrea Illy, al primo grande evento di Friuli Future Forum per la Camera di Commercio di Udine Ciboduemilaventi: ...
Creato il 14 Maggio 2011
32. Master cibo e vino di Ca' Foscari ...
(Master cibo e vino di Ca' Foscari ...);
Master in Cultura del Cibo e del Vino - Ca' Foscari Giovedì 27 gennaio 2011 apre i battenti il quinto “Master a km zero” nel cuore delle colline di Valdobbiadene. Un’esperienza accademica e lavorativa ...
Creato il 13 Gennaio 2011
33. Un libro: cibo per la mente ...
(Un libro: cibo per la mente ...);
Un libro non è solo un insieme di pagine scritte, ma qualcosa di più profondo. Ci può accompagnare in un viaggio diventandone parte attiva o, al contrario, ci aiuta a visitare luoghi sconosciuti se non ...
Creato il 23 Luglio 2010
34. Il cibo dei sogni ...
(Il cibo dei sogni ...);
In molte culture sognare di mangiare è di buon auspicio e garantisce abbondanza e possibilità di vincite inaspettate. Si dice anche che se il cibo è dolce indica voglia d’affetto, se salato è desiderio ...
Creato il 31 Maggio 2010
35. Cibo per l’impresa ...
(Cibo per l’impresa ...);
Il cibo è un fattore di cultura e la sua preparazione da sempre trasforma il mondo e le persone. Scegliere gli ingredienti più adatti, amalgamarli con cura, cuocerli, presentarli al meglio e degustarli ...
Creato il 14 Ottobre 2009
36. A Identità Golose gran debutto dell'ostrica di San Michele
(A Identità Golose gran debutto dell'ostrica di San Michele);
... si. Sono oltre 200 i tipi di ostriche che oggi Oyster Oasis porta sui piatti di tutto il pianeta. Sapide, dagli aromi intensi, carnose, insuperabilmente croccanti, le ostriche rappresentano un cibo degli d ...
Creato il 25 Marzo 2019
37. Glocal Gourmet
(Glocal Gourmet );
...  I cuochi devono impegnarsi a tutelare la biodiversità, ha sottolineato Scarello, "devono mettere qualcosa di diverso nel piatto oltre al cibo”. Aderisco quindi con convinzione a Glocal Gourmet, il pr ...
Creato il 15 Marzo 2019
38. Olio Capitale: extravergine di oliva esperienza culturale e trend turistico
(Olio Capitale: extravergine di oliva esperienza culturale e trend turistico);
...  vacanze e il 49% ha indicato il cibo, il vino e l’olio extra vergine d’oliva le ragioni principali di almeno un proprio viaggio negli ultimi due anni. Di questo e molto altro si parlerà al convegn ...
Creato il 13 Marzo 2019
39. Sementi del sapere biodiversità in agricoltura
(Sementi del sapere biodiversità in agricoltura);
... quali forniscono approssimativamente il 75 % del nostro alimento e 4 di esse producono più della metà del cibo che viene ingerito dall’uomo. Questa “involuzione” ha incrementato la vulnerabilità dell’agricoltura ...
Creato il 12 Marzo 2019
40. La mela AMBROSIA™ nel piatto
(La mela AMBROSIA™ nel piatto);
Bella scoperta, Ambrosia™, la mela nata per caso che ha conquistato subito tutti per il suo gusto inconfondibile. Con il suo nome che richiama il mitico “cibo degli dei”, questa straordinaria mela è ...
Creato il 26 Febbraio 2019
41. Alla BIT un anno di Tipicità
(Alla BIT un anno di Tipicità );
... ambienti ad indicare la rotta per il visitatore: in primis cibo, poi making e turismo di scoperta. Tipicità esplora il “vivere all’italiana” con un’operazione di coinvolgente outing delle migliori attrattive ...
Creato il 16 Febbraio 2019
42. Giornata nazionale per la prevenzione dello spreco alimentare
(Giornata nazionale per la prevenzione dello spreco alimentare);
... test dei Diari di Famiglia, che rappresenta quindi i 4/5 dello spreco complessivo di cibo in Italia e vale 11.858.314.935 €. I dati sono stati diffusi in occasione della 6^ Giornata Nazionale di Prevenzione ...
Creato il 04 Febbraio 2019
43. qb quantobasta luglio 2017 copia digitale ()
(qb quantobasta luglio 2017 copia digitale ());
...  vetro alla storia della biancheria da tavola, per approfondire in maniera leggera e qbista il mondo intorno al cibo. Il numero digitale di luglio a solo 1,99 euro! ...
Creato il 29 Giugno 2017
44. Il Libro d'Oro dei Proverbi Triestini - eBook formato EPUB ()
(Il Libro d'Oro dei Proverbi Triestini - eBook formato EPUB ());
Una raccolta di 650 massime della saggezza popolare triestina divisa per argomenti (amicizia, amore, cibo, età, famiglia, tempo) - formato EPUB ...
Creato il 14 Febbraio 2018
45. Il Libro d'Oro dei Proverbi Triestini - formato cartaceo ()
(Il Libro d'Oro dei Proverbi Triestini - formato cartaceo ());
Una raccolta di 650 massime della saggezza popolare triestina divisa per argomenti (amicizia, amore, cibo, età, famiglia, tempo) - formato cartaceo ...
Creato il 14 Febbraio 2018
46. Il filo dei sapori a Tolmezzo
(Il filo dei sapori a Tolmezzo);
Dal 12 al 15 ottobre 2018 vie e piazze di Tolmezzo si riempiranno di una cinquantina di stand di produttori provenienti da tutta la Carnia per la manifestazione IL FILO DEI SAPORI. Specialità tutte ...
Creato il 09 Ottobre 2018
47. Le radici del vino a Rauscedo
(Le radici del vino a Rauscedo);
11-14 ottobre 2018. 10 E PIU' MOTIVI PER ESSERE PRESENTI. Le Radici del Vino, grande vetrina enologica e fiera della viticoltura d’eccellenza a Rauscedo di San Giorgio della Richinvelda propone un ricco ...
Creato il 07 Ottobre 2018
48. Sapori del territorio alla Barcolana
(Sapori del territorio alla Barcolana);
...  in questo modo intende far conoscere i produttori locali, veri e propri “artigiani del cibo” che ogni giorno, con impegno e passione, si dedicano alla produzione di specialità enogastronomiche eccezionali. Co ...
Creato il 07 Ottobre 2018
49. Caseifici agricoli aperti
(Caseifici agricoli aperti);
Il 15 e 16 settembre 2018 in diciotto regioni d’Italia si potranno visitare settantadue Caseifici Agricoli e conoscere i produttori che trasformano direttamente il proprio latte. Si potranno visitare ...
Creato il 15 Settembre 2018
50. Festa dell'aglio di Resia
(Festa dell'aglio di Resia );
Lo “Strok” è il tipico aglio della Valle di Resia che si riconosce per la sua tunica rossastra e il suo particolare aroma dolce. Coltivato con tecniche tradizionali, viene messo a dimora nel mese di ...
Creato il 15 Luglio 2018
51. Premio Casanova 2018
(Premio Casanova 2018 );
... e tenacia il cibo e il suo contrario, lo spreco; per averci sedotto con tante narrazioni intorno al cibo e per averne saputo preservare il valore più alto, proteggendolo dalle mode e dalle “bulimie” del ...
Creato il 28 Giugno 2018
52. Vin Natur a Villa Favorita
(Vin Natur a Villa Favorita);
...  anche da Austria, Francia, Germania, Slovenia e Spagna, che porteranno i loro vini prodotti nel pieno rispetto del territorio, della vite e dei cicli naturali. Ampliata l'area cibo.  Ci saranno le piz ...
Creato il 29 Marzo 2018
53. Vinifera vini artigianali dell'arco alpino
(Vinifera vini artigianali dell'arco alpino);
... di cibo provenienti dal Trentino e un servizio ristorazione attivo nei due giorni del Salone, per palati attenti alla qualità, alla genuinità e alla tradizione. Info e prenotazioni QUI nfo e prenotazioni ...
Creato il 02 Marzo 2018
54. Olio Capitale 2018 a Trieste
(Olio Capitale 2018 a Trieste);
... ons Bleus de France Italia dedicato all’extravergine d’oliva, il convegno inaugurale sul tema La scienza e il valore del paesaggio olivicolo,  l’incontro su Fake news e cibo: il caso dell’extravergine d’ol ...
Creato il 24 Febbraio 2018
55. Forum olio evo
(Forum olio evo );
La Commanderie des Cordons Bleus de France Italiana del Friuli Venezia Giulia organizza domenica 4 marzo 2018 alle 10 alla Stazione Marittima di Trieste il suo quinto Forum di formazione di alta cultura ...
Creato il 21 Febbraio 2018
56. Olio Capitale programma del 3 marzo
(Olio Capitale programma del 3 marzo);
Sabato 3 marzo 2018 parte la XII edizione di Olio Capitale a Trieste negli spazi della Stazione Marittima. Il salone degli extravergini tipici e qualità di Trieste. Olio Capitale, organizzato da Aries, ...
Creato il 01 Marzo 2018
57. Olio Capitale a Trieste
(Olio Capitale a Trieste);
... o,  l’incontro su Fake news e cibo: il caso dell’extravergine d’oliva, ideato per i giornalisti ma aperto anche al grande pubblico.  Leggi tutto... Forum Olio Evo e non solo  ...
Creato il 26 Febbraio 2018
58. Viva la verza
(Viva la verza);
Chi l'avrebbe mai detto che la verza sarebbe diventata un prodotto celebrato, a cui dedicare una festa? Eppure così è. Da anni a Feletto Umberto si celebrano i fasti di quest'ortaggio della famiglia ...
Creato il 18 Gennaio 2018
59. A tutta torba
(A tutta torba);
... afè e Camilla Di Felice del Jerry Thomas Speakeasy. Spazio anche al cibo, con le eccellenze dei Trapizzini da abbinare ai propri torbati preferiti e, in collaborazione con lo shop Whisky & Co, sarà possi ...
Creato il 24 Novembre 2017
60. Talmassons Mercati di stagione
(Talmassons Mercati di stagione);
Ogni stagione il suo frutto. Ogni frutto la sua stagione. E in autunno? C'è il mercato delle stagioni a Talmassons! Duegiorni di cibo e territorio, incontri ed eventi. Quand? Sabato 25 e domenica 2 ...
Creato il 22 Novembre 2017
61. Talmassons Mercati di stagione
(Talmassons Mercati di stagione);
Ogni stagione il suo frutto. Ogni frutto la sua stagione. E in autunno? C'è il mercato delle stagioni a Talmassons! Duegiorni di cibo e territorio, incontri ed eventi. Quand? Sabato 25 e domenica 2 ...
Creato il 22 Novembre 2017
62. Voleson in un bocon
(Voleson in un bocon);
Sabato 25 novembre 2017 si svolgerà a Valvasone Arzene la seconda edizione di “Voleson in un bocon” (Valvasone in un boccone) evento promosso e sostenuto da alcuni produttori a km zero della zona i ...
Creato il 22 Novembre 2017
63. Chocofest a Gradisca
(Chocofest a Gradisca);
...  e workshop, offrire gli strumenti per riconoscere un prodotto di qualità e frutto di lavorazione artigianale. Proporremo il cibo degli dei sia nella versione tradizionale, sia in varie reinterpretazion ...
Creato il 19 Novembre 2017
64. Lunch show FVG Via dei Sapori
(Lunch show FVG Via dei Sapori);
... valorizzazione del cibo, dei prodotti e del territorio del Friuli Venezia Giulia. Il lunch show avrà inizio alle 12.30. L’entrata sarà consentita fino alle 13.30. Il costo è di € 65,00. Per informazioni: ...
Creato il 22 Ottobre 2017
65. Wild cooking fermenti in cucina
(Wild cooking fermenti in cucina);
... della cucina e dei prodotti dei territori montani. Nel corso del suo intervento verrà presentata anche l’edizione 2018 di Care’s - The ethical Chef Days, convegno sul cibo sostenibile che avrà per filo ...
Creato il 05 Novembre 2017
66. Festival del tartufo d'Istria con coupon
(Festival del tartufo d'Istria con coupon);
... are i vini, 6 coupon (3+3) per assaggiare i prodotti e potrete partecipare in due persone alla ricerca dei tartufi. In più per tutti i lettori di qb è previsto il 15% di sconto sulla consumazione del  ...
Creato il 03 Novembre 2017
67. Da elliot cena gourmet tartufo e funghi
(Da elliot cena gourmet tartufo e funghi);
Appuntamento per veri conoisseur al ristorante gourmet da Elliot a Manzano, per il nuovo appuntamento di Autunno goloso.  Una cena gourmet con una irripetibile interpretazione della CUCINA DI TARTUFI ...
Creato il 09 Ottobre 2017
68. Le giornate della sogliola - švoj
(Le giornate della sogliola - švoj);
Sono le settimane della sogliola bianca, autentica prelibatezza dell’Istria nord occidentale. Dal 13 ottobre al 26 novembre 2017, a Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie si svolgono le Giornate della ...
Creato il 09 Ottobre 2017
69. Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017
(Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017);
  Le Condotte Slow Food del FVG festeggiano il successo di Cheese 2017 con tre cene-degustazione in una sera per celebrare i migliori formaggi a latte crudo. In tre dei ristoranti selezionati nella ...
Creato il 09 Ottobre 2017
70. Mostra itinerante di mele antiche
(Mostra itinerante di mele antiche);
"In un piccolo gesto della mano è condensato tutto un anno di attesa. Si tratta di impugnare la mela, ruotarla delicatamente e, col dito, produrre una piccola pressione sul peduncolo, la mela si staccherà ...
Creato il 27 Settembre 2017
71. E' autentico cioccolato
(E' autentico cioccolato);
... infatti, è importante informarsi e sapere, così da poter decidere con consapevolezza cosa acquistare e mangiare. «Amo mangiare e amo il buon cibo, quello sano, inalterato e poco lavorato, quello che riconosco ...
Creato il 27 Settembre 2017
72. Formaggi dell'Antica Contea
(Formaggi dell'Antica Contea);
... r saperne di più leggi https://www.qbquantobasta.it/cibo-territorio/formaggi/6348-come-degustare-i-formaggi Miran Bozič, dello stabilimento caseario Mlekarna Planika di Kobarid/Caporetto (Slovenia) parle ...
Creato il 19 Settembre 2017
73. Festa delle mele a Pantianicco
(Festa delle mele a Pantianicco);
I naugurata il 22 settembre 2017 proseguirà fino a domenica 1 ottobre la 48esima Mostra regionale della Mela alla Casa del sidro a Pantianicco (UD).  Mostre, convegni tecnici, concorsi, concerti, eventi ...
Creato il 22 Settembre 2017
74. Festival d'autunno al Ciocco
(Festival d'autunno al Ciocco);
Si svolgerà sabato 16 e domenica 17 settembre 2017 dalle 10 alle 19, la 5° edizione de “La Piazza del Ciocco - Festival d'Autunno”, weekend a base di buon cibo e prodotti artigianali organizzato da ...
Creato il 08 Settembre 2017
75. Festa dei beni comuni a Muzzana
(Festa dei beni comuni a Muzzana);
Il pane di Muzzana al centro della Festa dei Beni comuni. Sono giorni davvero speciali quelli del prossimo fine settimana per alcuni comuni della Riviera friulama, dislocati fra Stella boschi e laguna, ...
Creato il 13 Settembre 2017
76. Fiera dei prodotti tipici a Carlino
(Fiera dei prodotti tipici a Carlino);
...  l'arte a #cjarlinsinplace: sabato 16 alle 20 premiazioni dei concorsi #CarlinoClick e #bookcrossing "Cibo per la mente" con l'inaugurazione dell'opera realizzata dalla vincitrice, Nell'atrio della Bibl ...
Creato il 14 Settembre 2017
77. Made in malga ad Asiago
(Made in malga ad Asiago);
Vi piacciono i formaggi montagna? Potrete trovarli riuniti, provenienti da tutta Italia, alla mostra mercato nazionale di Asiago, curata da Alberto Marcomini, un nome che nel settore degli appassionati ...
Creato il 03 Settembre 2017
78. Festival della mente a Sarzana
(Festival della mente a Sarzana);
Il Levante ligure, oltre a essere una destinazione turistica allettante con una gustosissima offerta enogastronomica, nel menu di settembre propone anche cibo per la mente. Sarzana ospita infatti dall’1 ...
Creato il 17 Agosto 2017
79. Alla scoperta del figo moro di Caneva
(Alla scoperta del figo moro di Caneva);
A fine agosto matura il Figo Moro, da consumare fresco nella stagione di raccolta o da trasformare in deliziose confetture, salse e prodotti per pasticceria e gelateria. La sua bontà deriva dalla particolare ...
Creato il 21 Agosto 2017
80. Premiazione cooking competition
(Premiazione cooking competition);
Sei appassionata/o di cucina? Il tuo dolce con i piccoli frutti può essere il vincitore! Sabato 26 agosto 2017 a partire dalle 15.30 a  Lateis di Sauris si ripete la Cooking Competition, gara per ...
Creato il 12 Agosto 2017
81. Bontà dei piccoli frutti a Lateis di Sauris
(Bontà dei piccoli frutti a Lateis di Sauris);
Sei appassionata/o di cucina? Il tuo dolce con i piccoli frutti può essere il vincitore! Sabato 26 agosto 2017 a partire dalle 15.30 a  Lateis di Sauris si ripete la Cooking Competition, gara per ...
Creato il 20 Agosto 2017
82. Gusto Carnia a Sauris
(Gusto Carnia a Sauris);
E' in arrivo un altro degli appuntamenti golosi di Gusto Carnia che hanno punteggiato l'estate con prodotti locali e piatti speciali, con il coordinamento dello chef Daniele Cortiula. Lìappuntamento ...
Creato il 23 Agosto 2017
83. Festa del formaggio salato a Sauris
(Festa del formaggio salato a Sauris);
Sauris. Le malghe. I pascoli ricchi di erbe aromatiche che conferiscono sapori particolari ai prodotti caseari, ben noti e riconoscibili per gli alti standard qualitativi. Durante la festa del formaggio ...
Creato il 11 Agosto 2017
84. Gnaus a Verzegnis
(Gnaus a Verzegnis);
Conoscete il gnaus? Sapete che gli abitanti di Verzegnis sono anche chiamati gnaus? Tre giorni fitti di appuntamenti vi faranno scopire nuovi profumi e bellezze di Carnia. “Gnau” è il termine con cui ...
Creato il 10 Agosto 2017

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