cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 51 risultati.
1. Nei media italiani si parla più di cibo che di politica  ...
(Nei media italiani si parla più di cibo che di politica  ...);
  IL CIBO NEI MEDIA ITALIANI: PRESENTATO A TORINO AL FESTIVAL INTERNAZIONALE DEL GIORNALISMO  ALIMENTARE IL PRIMO RAPPORTO ANNUALE realizzato per il Festival da L’Eco della Stampa, con il commento ...
Creato il 21 Febbraio 2020
2. Salute alle erbe, a Cividale con l'ARPE
(Salute alle erbe, a Cividale con l'ARPE);
Continua anche domenica 7 maggio 2017 l'appuntamento con le erbe che l'Associazione Regionale Produttori Erbe del Friuli Venezia Giulia (ARPE FVG) organizza a Cividale del Friuli,  tra piazza Diacono ...
Creato il 07 Maggio 2017
3. Biomovies: cibo agricoltura ambiente ...
(Biomovies: cibo agricoltura ambiente ...);
Torna la rassegna di film-documentario del museo friulano di Storia naturale: CIBO, AGRICOLTURA E AMBIENTE AL CENTRO DELLA NUOVA EDIZIONE DI BIOMOVIES. Il primo appuntamento, in programma martedì 14 aprile ...
Creato il 13 Aprile 2015
4. Benessere d'autunno
(Benessere d'autunno );
  L'autunno è arrivato. Al di là della temperatura più fresca, al di là delle piogge, è la minore quantità di luce con le  giornate che si accorciano che ci colpisce. Le giornate si accorciano ...
Creato il 25 Settembre 2020
5. Vitamina D: vista da vicino
(Vitamina D: vista da vicino );
... Altrimenti dobbiamo procurarcela attraverso il cibo. La carenza di vitamina D può essere infatti dannosa alla nostra salute!  DOVE LA TROVO Tra gli alimenti che contengono vitamina D ci sono: l’olio ...
Creato il 25 Settembre 2020
6. Funghi e vino. Abbinamenti consigliati
(Funghi e vino. Abbinamenti consigliati);
Luana Bottacin, sommelier professionista e consulente tecnologo alimentare, ci propone un interessante e prezioso articolo sull'abbinamento vino-funghi. Abbinamento di stagione, che funge da prologo ...
Creato il 23 Settembre 2020
7. La nutrizionista Monica Cigar risponde alle vostre domande
(La nutrizionista Monica Cigar risponde alle vostre domande);
  Buon giorno a tutte e tutti, con piacere comincio in questo mese di luglio la mia rubrica di consigli e risposte sul quotidiano on line di qb, di cui da tempo apprezzo la rivista mensile cartacea. ...
Creato il 03 Luglio 2020
8. Il galliniere degli chef e le rainbow eggs
(Il galliniere degli chef e le rainbow eggs );
... ne dal giro commerciale di largo consumo”. Sono tante le varianti e tonalità dei colori del guscio delle uova di gallina. Ma da che cosa dipende il loro colore, gli chiedo. Il cibo può influire sulla colorazi ...
Creato il 31 Maggio 2020
9. Verdura che avventura
(Verdura che avventura );
  L’azienda marchigiana Orsini & Damiani,  in perfetto tempismo con l’ultima novità introdotta da Facebook – gli avatar degli utenti, presenta il nuovo progetto Verdura che avventura. Le sorelle Laura ...
Creato il 27 Maggio 2020
10. A febbraio 2021 il Festival della ripartenza
(A febbraio 2021 il Festival della ripartenza);
... al complesso mondo del cibo. Per questo pensiamo che il Festival si debba svolgere in ogni caso, anche se dovesse ripresentarsi l’emergenza Coronavirus».  L'intervista continua QUI  #Ripartiamoinsieme #ociseioseguiq ...
Creato il 17 Maggio 2020
11. Lista della spesa: utile, anzi fondamentale
(Lista della spesa: utile, anzi fondamentale);
... nei luoghi di approvvigionamento del cibo, in modo da ridurre il rischio di contagio #coronavirus.   1 + 9 mosse per scegliere il cibo e prevenire gli sprechi anche nella Pasqua di COVID - 19 I DATI. ...
Creato il 10 Aprile 2020
12. Olio Capitale diventa villaggio dell'extravergine
(Olio Capitale diventa villaggio dell'extravergine );
"Sarà garantito lo stesso standard qualitativo che ha sempre contraddistinto la manifestazione. Non mancheranno le degustazioni guidate, l’Oil Bar, i workshop e le numerose attrattive collegate agli ...
Creato il 07 Marzo 2020
13. Grande successo per il Festival del Giornalismo Alimentare
(Grande successo per il Festival del Giornalismo Alimentare);
...  della Food Bag - un contenitore idoneo al trasporto e alla conservazione del cibo ordinato al ristorante e non consumato – da rendere disponibile in tutti i pubblici esercizi e mense. Un appello che i ...
Creato il 23 Febbraio 2020
14. Laboratori di esperienza al Festival di Giornalismo Alimentare
(Laboratori di esperienza al Festival di Giornalismo Alimentare);
Giovedì 20 febbraio 2020 avrà inizio  la V edizione del Festival del Giornalismo Alimentare. Al Lingotto di Torino. Oltre ai numerosi panel di discussione sui temi più attuali legati all’alimentare, ...
Creato il 16 Febbraio 2020
15. Pro loco FVG e i piatti della tradizione locale “ai fornelli” di Cucinare
(Pro loco FVG e i piatti della tradizione locale “ai fornelli” di Cucinare);
Cucina nell’ottica di territorio e valorizzazione delle specialità del luogo: è questo uno dei temi cardine di “Cucinare”, il salone di riferimento per gli appassionati di arte culinaria e i professionisti ...
Creato il 12 Febbraio 2020
16. Festival del giornalismo alimentare al Lingotto
(Festival del giornalismo alimentare al Lingotto);
  Nella recente giornata nazionale contro lo spreco di cibo, il Festival del Giornalismo Alimentare, in programma a Torino dal 20 al 22 febbraio 2020 ha lanciato una proposta per ridurre i rifiuti ...
Creato il 12 Febbraio 2020
17. Festival del giornalismo alimentare
(Festival del giornalismo alimentare );
... interamente dedicato alla comunicazione sul cibo;  i grandi temi di attualità legati al comparto alimentare vengono approfonditi in numerosi panel con l’intervento di esperti di nutrizione, salute, industria, ...
Creato il 03 Febbraio 2020
18. Home restaurant: per aprirli serve la Scia
(Home restaurant: per aprirli serve la Scia );
Con piacere pubblichiamo il comunicato ricevuto dalla FIPE oggi 16 gennaio 2020. “Chi intende aprire un'attività di home restaurant ha l'obbligo di presentare una Scia in Comune o di ottenere un'esplicita ...
Creato il 16 Gennaio 2020
19. Cucinare 2020 a Pordenone. Alcune anticipazioni
(Cucinare 2020 a Pordenone. Alcune anticipazioni );
  In arrivo Cucinare 2020, fra protagonisti della cucina, percorsi tematici e stand commerciali: una fiera pronta a soddisfare tutti i gusti. Un’ottava edizione fra tante conferme e altrettante novità, ...
Creato il 21 Dicembre 2019
20. 21 novembre a Venezia è il giorno della castradina sciavona
(21 novembre a Venezia è il giorno della castradina sciavona);
  "…i passa el ponte, i compra la candela, el santo, el zaletin, la coroncina, e verso mezzodì l’usanza bela vol che i vaga a magnar la castradina" scriveva il poeta veneto Varagnolo.  La Riva degli ...
Creato il 20 Novembre 2019
21. Tea forum a Palazzo Carignano
(Tea forum a Palazzo Carignano);
L’appuntamento per il taglio del nastro del Tea Village è per giovedì 21 novembre 2019 alle 10.30 negli spazi del Museo Nazionale del Risorgimento Italiano, Palazzo Carignano (Torino), in occasione ...
Creato il 20 Novembre 2019
22. CAPO IN B CHAMPIONSHIP
(CAPO IN B CHAMPIONSHIP );
Le Botteghe del Caffè si aprono a Trieste anche il 3 novembre 2019 negli spazi del container di Piazza della Borsa con corner di Torrefazione Primo Aroma, Guatemala Torrefazione Caffè, Torrefazione ...
Creato il 03 Novembre 2019
23. Mangiare sano con i prodotti tipici del Veneto
(Mangiare sano con i prodotti tipici del Veneto);
La buona cucina, si sa, è una parte importante della cultura veneta: i vini ed i prodotti tipici delle nostre terre hanno reso la Regione famosa in tutto il mondo. Non tutti sanno, però, che molti tra ...
Creato il 12 Settembre 2019
24. Parmigiano Reggiano vs Lactalis
(Parmigiano Reggiano vs Lactalis );
Riceviamo, volentieri pubblichiamo e naturalmente attendiamo i vostri commenti. Reggio Emilia, 24 Maggio 2019 – Il Consorzio del Parmigiano Reggiano segue con attenzione le indiscrezioni stampa circa ...
Creato il 25 Maggio 2019
25. Inaugurata Agriest 2019
(Inaugurata Agriest 2019 );
INAUGURATA LA 53^ EDIZIONE DI AGRIEST: ATTENZIONE PUNTATA SU “SICUREZZA IN AGRICOLTURA E SELVICOLTURA”, TEMA DEL CONVEGNO INAUGURALE. Taglio del nastro con l’Assessore Regionale Zannier. qbquantobasta ...
Creato il 24 Gennaio 2019
26. Cucinare 2019 prime anticipazioni
(Cucinare 2019 prime anticipazioni );
Il territorio, tra tradizione e innovazione, sarà il filo conduttore della fiera gastronomica del Nordest che ritorna con una nuova formula dal 9 all’11 febbraio 2019 alla Fiera di Pordenone. Ecco le ...
Creato il 19 Gennaio 2019
27. Festa della verza a Feletto
(Festa della verza a Feletto);
Lunedì 14 gennaio 2019 si chiuderanno le iscrizioni al 2° concorso gastronomico: “La Verza, ma non solo, amica della salute”. In concomitanza con la festa del Patrono del paese, Sant'Antonio Abate, ...
Creato il 11 Gennaio 2019
28. La novità dei fermentini
(La novità dei fermentini );
...  spalmabile proclamato “Best Natural ingredient of the year”. Il Food Matters Live è un evento internazionale annuale incentrato sulle connessioni tra cibo, salute, nutrizione e innovazione. Tutti element ...
Creato il 19 Dicembre 2018
29. La saga del sale italiano svenduto ai francesi
(La saga del sale italiano svenduto ai francesi );
Riceviamo e volentieri pubblichiamo questa segnalazione di Giampietro Comolli, Presidente Ceves-Ovse - Economista Agronomo Enologo Giornalista - Libero Docente Distretti Produttivi-Turistici. "Una recente ...
Creato il 10 Dicembre 2018
30. Tornano gli appuntamenti di San Martino in Cantina
(Tornano gli appuntamenti di San Martino in Cantina );
... iniziative che si svolgeranno nelle cantine di tutto il territorio regionale per scoprire e apprezzare eccellenti vini e delizie gastronomiche. Degustazioni guidate dai produttori, abbinamenti cibo-vino, ...
Creato il 30 Ottobre 2018
31. Formaggi caprini di malga i vincitori
(Formaggi caprini di malga i vincitori );
Sì è conclusa la 44^ Mostra Mercato del formaggio e della ricotta di malga di Enemonzo, a cui collaborato anche ERSA, l’Agenzia regionale per lo sviluppo rurale, nell’ambito di due iniziative di collaborazione ...
Creato il 19 Settembre 2018
32. Formaggio e ricotta di malga a Enemonzo
(Formaggio e ricotta di malga a Enemonzo);
44esima Mostra Mercato del formaggio e della ricotta di malga di Enemonzo, a cui collabora anche quest’anno Ersa Agenzia regionale per lo sviluppo rurale. Sabato 15 settembre 2018 alle 15.00 a Casa ...
Creato il 14 Settembre 2018
33. Concorso per food writer e food blogger
(Concorso per food writer e food blogger);
Torna RACCONTATE IL VOSTRO FORMAGGIO DEL CUORE concorso per food blogger food writers e appassionati scrittori di cibo e cucina. In occasione della manifestazione “Gemona, formaggio e dintorni” l’Ecomuseo ...
Creato il 15 Agosto 2018
34. Gli Oli premiati della DOP Colline Pontine
(Gli Oli premiati della DOP Colline Pontine );
Gli Oli della provincia di Latina tra gli Orii del Lazio: premiate a Roma al Tempio di Adriano otto aziende locali. L’extravergine d’oliva Itrana della DOP Colline Pontine è giunto primo con i suoi ...
Creato il 25 Marzo 2018
35. Istantanea sul mercato oleario
(Istantanea sul mercato oleario );
La fotografia del mercato secondo i dati di Aries per Olio Capitale 2018. Produzione raddoppiata rispetto allo scorso anno. Quadro produttivo regionale molto disomogeneo. Calo nelle quotazioni all’ingrosso ...
Creato il 26 Febbraio 2018
36. Enoturismo: senza impegno politico non c’è crescita
(Enoturismo: senza impegno politico non c’è crescita);
...  per la mancanza di forti strategie pubblico-private che mettano in rete e a sistema le risorse di un Paese in cui il vino e il buon cibo sono fortemente interconnessi con le bellezze artistiche e paesaggistich ...
Creato il 14 Febbraio 2018
37. VIVA LA VERZA
(VIVA LA VERZA);
Chi l'avrebbe mai detto che la verza sarebbe diventata un prodotto celebrato, a cui dedicare una festa? Eppure così è. Da anni a Feletto Umberto si celebrano i fasti di quest'ortaggio della famiglia ...
Creato il 18 Gennaio 2018
38. LE SPEZIE E LA CUCINA DEL SENZA® A GUSTO IN SCENA
(LE SPEZIE E LA CUCINA DEL SENZA® A GUSTO IN SCENA );
... chef e dei pasticceri, dando un valore aggiunto rispetto al sale e zucchero che invece coprono il gusto naturale degli ingredienti.  “Credo nell’identità di una nuova cultura del cibo, della tavola e ...
Creato il 04 Dicembre 2017
39. A Gusto in scena LE SPEZIE E LA CUCINA DEL SENZA®
(A Gusto in scena LE SPEZIE E LA CUCINA DEL SENZA® );
... diffuso di promozione della cucina del Senza® in tutta la città.  “Credo nell’identità di una nuova cultura del cibo, della tavola e di nuovi stili di vita, legati al concetto di salute e di benessere. ...
Creato il 29 Novembre 2017
40. Alimentazione: formare i giovani per favorire le loro scelte
(Alimentazione: formare i giovani per favorire le loro scelte);
... ei nostri prodotti e rimarcare l'importanza dell'alimentazione - ha ribadito - perché il cibo che scegliete incide sulla vostra vita e sulla vostra salute". "Comunicare alle nuove generazioni è fondamentale" ...
Creato il 16 Ottobre 2017
41. Pan e farine di Muzane: filiera corta sostenibile e solidale 100% friulana
(Pan e farine di Muzane: filiera corta sostenibile e solidale 100% friulana);
Il progetto Pan e farine di Muzane è un esempio concreto di filiera corta, che racchiude in sé sostenibilità ambientale, solidarietà e valorizzazione delle risorse del nostro territorio. Tutti i passaggi ...
Creato il 18 Settembre 2017
42. I numeri dell'ERSA presentati a Friuli DOC
(I numeri dell'ERSA presentati a Friuli DOC);
Via Mercatovecchio, il cuore del cuore di Udine, nei giorni di Friuli DOC 2017 si è trasfromata in un colorato e profumato Viale dell'Agricoltura regionale, quindi Viale ERSA. Sabato 9 settembre, dopo ...
Creato il 09 Settembre 2017
43. Anara col pien, cucina dell'aria e del cielo
(Anara col pien, cucina dell'aria e del cielo);
Può sembrare strano per una città così aquatica come Venezia che il cibo di una delle sue feste più importanti, quella del Redentore - per saperne di più leggi https://www.qbquantobasta.it/luoghi/6081-festa-del-redentore-a-venezia-le-origini-  ...
Creato il 09 Luglio 2017
44. Week end gourmand con trota e brodetto
(Week end gourmand con trota e brodetto);
Primi appuntamenti con il Grand Tour delle Marche, regione che, nel giro di pochi chilometri accoglie le acque cristalline delle sorgenti appenniche e le atmosfere mediterranee della costa adriatica. ...
Creato il 08 Maggio 2017
45. GOLOSITALIA: LE DUE ANIME DEL GUSTO
(GOLOSITALIA: LE DUE ANIME DEL GUSTO);
Tutto pronto al Centro Fiera del Garda di Montichiari (Brescia) per la sesta edizione di Golositalia salone dedicato a food e attrezzature per la ristorazione. Ospite il pasticcere Ernst Knam. Dal 25 ...
Creato il 16 Febbraio 2017
46. L’eccellenza olearia a Olio Capitale 2017
(L’eccellenza olearia a Olio Capitale 2017);
Cresce l’attesa per Olio Capitale, il Salone degli Oli Extra Vergini Tipici e di Qualità - giunto all'undicesima edizione - che si terrà a Trieste dal 4 al 7 marzo 2017 all’interno della Stazione Marittima, ...
Creato il 27 Gennaio 2017
47. Intervista all'oncologa Maria Rosa Di Fazio
(Intervista all'oncologa Maria Rosa Di Fazio);
...  sempre rivolto al nesso che lega cibo e salute. L’ho fatto anche perché, purtroppo, in Italia sono ancora troppi quelli che sottovalutano questo nesso. Molti addirittura lo negano. Eppure, io a San Marin ...
Creato il 08 Gennaio 2017
48. Piccoli Comuni, bene Comune se ne parla all'incontro di novembre delle Città del vino
(Piccoli Comuni, bene Comune se ne parla all'incontro di novembre delle Città del vino);
... ze nuove legate all’accessibilità per i disabili, ai cambiamenti climatici e all’urban food planning, la pianificazione economica del cibo al livello urbano, inteso come area vasta e non come singolo Comu ...
Creato il 10 Novembre 2016
49. L'olio d'oliva extravergine si può vendere anche da vecchio. Approvata la norma voluta dalla UE
(L'olio d'oliva extravergine si può vendere anche da vecchio. Approvata la norma voluta dalla UE);
Dopo il sì del Senato ad aprile, è stata approvata dalla Camera la norma che - in base a una legge europea- consente di vendere anche olio d'oliva extraverigine vecchio!!! Con un termine di conservazione ...
Creato il 30 Giugno 2016
50. Ures ha registrato il marchio Sapori del Carso a livello europeo
(Ures ha registrato il marchio Sapori del Carso a livello europeo);
Sapori del Carso Okusi Krasa è un appuntamento nato per valorizzare l'enogastronomia locale e per aumentare la visibilità del territorio e della cucina carsolina. Obiettivo centrato, poichè la manifestazione ...
Creato il 26 Giugno 2016
51. Viva la verza
(Viva la verza);
Chi l'avrebbe mai detto che la verza sarebbe diventata un prodotto celebrato, a cui dedicare una festa? Eppure così è. Da anni a Feletto Umberto si celebrano i fasti di quest'ortaggio della famiglia ...
Creato il 18 Gennaio 2018