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Totale: 20 risultati.
1. Idea: il cannolo alla Norma
(Idea: il cannolo alla Norma );
CANNOLO ALLA NORMA. Non è un errore, nè un refuso, ma una interessante proposta golosa di Paola Insanguine che utilizza melanzane a dadini fritte e salsa di pomodoro per riempire la cialda del cannolo. ...
Creato il 26 Ottobre 2020
2. Crema fredda al caffé
(Crema fredda al caffé);
... i aggiungere cialde e biscotti, Perfetta anche per farcire torte, come il pan di Spagna o la torta allo yogurt. Un consiglio: prepara la crema il giorno prima di mangiarla, versala nelle coppette/bicchie ...
Creato il 08 Ottobre 2020
3. Tre risposte per tre domande al pastry chef Giudici
(Tre risposte per tre domande al pastry chef Giudici);
...  Alessandro Giudici: Le crêpes sono delle cialde molto sottili e morbide, a base di uova, latte, farina; vengono cotte su una superficie rovente tonda (padella) unta con un po' di burro. Qui  “si arricciano” ...
Creato il 15 Maggio 2020
4. Sciroppatevi le parole golose di oggi
(Sciroppatevi le parole golose di oggi );
...  di succo d'uva per frittelle o cialde. L'antico nome greco di sciroppo d'uva è ἕψημα (èpsema) che si traduce 'condimento o bollito'.  Petimezi è il nome di un tipo di sciroppo d'uva mediterraneo. La paro ...
Creato il 22 Aprile 2020
5. Cono di frico con pera caramellata
(Cono di frico con pera caramellata );
... no il formaggio con le pere".   Cono di frico con pera caramellata  Ingredienti Per le cialde  150 g di formaggio latteria (meglio se di latte crudo) di 60 giorni 50 g di formaggio stagion ...
Creato il 23 Marzo 2020
6. Come fare i cannoli siciliani
(Come fare i cannoli siciliani );
I consigli per realizzare i cannoli siciliani nella versione al cioccolato. Con la sicurezza di un ottimo risultato finale. Incominciamo con le indicazioni per la preparazione di sei cialde. Ingredienti ...
Creato il 02 Marzo 2020
7. Insalatina di pesche e trota al pepe rosa
(Insalatina di pesche e trota al pepe rosa);
... co sale e pepe Procedimento Prepariamo le cialde di frico: mescolate in una ciotolina il formaggio stravecchio e la farina di mais. Scaldate una padella antiaderente, imburratela e vers ...
Creato il 03 Giugno 2019
8. Start up del caffè a Triestespresso expo 2018
(Start up del caffè a Triestespresso expo 2018);
... tibili per concentrati liquidi. Questa realtà di Parma è in grado di proporre ai propri clienti impianti per il riempimento di caffè in capsule, impianti di formazione e confezionamento di cialde in carta ...
Creato il 27 Ottobre 2018
9. Cialda di formaggio con cuore di pera caramellata
(Cialda di formaggio con cuore di pera caramellata );
Cialda di formaggio Latteria, cuore di pera caramellata e ricotta, una ricetta di stagione pubblicata sul numero di settembre del mensile qbquantobasta.  Ingredienti per 2 persone  Per le cialde: ...
Creato il 05 Ottobre 2018
10. Pistoia alta gastronomia per la capitale della cultura 2017
(Pistoia alta gastronomia per la capitale della cultura 2017);
... si prepara soprattutto durante il Carnevale. Poco distante da Pistoia, Lamporecchio vanta l’origine dei brigidini, piccole cialde croccanti di sottilissima sfoglia al sentore d’anice, che, leggenda vuole, ...
Creato il 15 Febbraio 2017
11. Nella CONTEA di TOLKIEN, con un bicchiere di Champagne in mano
(Nella CONTEA di TOLKIEN, con un bicchiere di Champagne in mano);
... Sono sorpresa, un po’ spaesata… certo, anche le bollicine fanno il loro! Mi siedo a tavola: pane di lievito madre, burro aromatizzato, cialde di Parmigiano. E quando mi viene chiesto di possibili allergie ...
Creato il 02 Maggio 2016
12. Fra poco è di nuovo estate, anche da Hiša Franko
(Fra poco è di nuovo estate, anche da Hiša Franko);
... la, pane di lievito madre, burro aromatizzato, cialde di Parmigiano e, quando mi viene chiesto se ho allergie o intolleranze, ho già la bocca piena.   'Il trionfo del gusto', le prime parole scritte t ...
Creato il 28 Febbraio 2016
13. Il gelato (salato) nel piatto
(Il gelato (salato) nel piatto );
...  Michelin del Ristorante Al Tramezzo di Parma, propone "Riso Vialone nano Igp veronese al Parmigiano-Reggiano di Bardi Gelato di porcini e caramello, cialde di Prosciutto di Parma". Enrico Bergonzi, ch ...
Creato il 23 Luglio 2013
14. Ristorante Inopia "Buona la Prima"
(Ristorante Inopia "Buona la Prima");
...  ganache al cioccolato e cubetti di mango. Le cialde caramellate che si aprivano presentando una crema prorompente nel gusto che riusciva a contrastare sia l’aroma di arancia sia il cioccolato, rimanend ...
Creato il 26 Aprile 2013
15. Stramezzini di caciotta marinata
(Stramezzini di caciotta marinata);
... per circa 20/25 secondi, diversamente prima scaldarli al forno e poi alloggiarli. Irrorare con qualche goccia di marinata e poco origano. Accompagnare con sottili cialde di pane alle noci. Chef Fabiana ...
Creato il 03 Marzo 2013
16. Alessandro Pipero e Luciano Monosilio
(Alessandro Pipero e Luciano Monosilio);
...  Granny Smith 2 cucchiai di salsa di soia 5 grani di pepe nero Olio extra vergine di oliva sale e pepe Per le cialde di pane: 4 fettine di pane senza sale g 100 di acqua g30 di zuccher ...
Creato il 26 Dicembre 2012
17. Chef Marcello Leoni: Alici gratinate in salsa di carote e cialda ai porri e tartufi e pomodori confit
(Chef Marcello Leoni: Alici gratinate in salsa di carote e cialda ai porri e tartufi e pomodori confit);
... del piatto, adagiarvi sopra le alici intervallandole con le cialde. Inserire i pomodori ai lati delle alici. Ristorante Osteria Leoni Piazza Sérgio Vieira de Mello, 4 40128 Bologna (Bo) Italia Tel ...
Creato il 19 Dicembre 2012
18. Croccante di Venere al tramonto
(Croccante di Venere al tramonto);
... e mantecare con l’olio. Per le cialde di riso: stracuocere i due risi assieme in pari quantità, frullare (deve risultare un impasto molto denso)e fare degli strudel che andranno congelati, poi tagliati ...
Creato il 17 Luglio 2011
19. Le mie sepe con risi e bisi
(Le mie sepe con risi e bisi);
...  450 g di piselli freschi Per le cialde di riso: 100 g di riso 500 g d’acqua 10 g di sale grosso Per lo streusel* di prezzemolo e parmigiano: 200 g farina debole 120 g di burro poma ...
Creato il 02 Giugno 2011
20. A cena col vignaiolo
(A cena col vignaiolo);
... ERRIN PAOLO   Dove: Ristorante Al Molino - Loc. Molino 4, Camino al Tagliamento (UD) Prenotazioni: Tel. 0432 919106 – Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. Menu: Cialde di frico; Crema al gorgonzola con gambo di sedano e cr ...
Creato il 16 Maggio 2011