cibo, vino e quantobasta per essere felici

Flash News!

A Buttrio brindisi inaugurale con Filari di Bolle

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Il brindisi della cerimonia inaugurale della Fiera Regionale dei Vini di Buttrio si svolgerà il 7 giugno nell'enoteca allestita all'interno della...

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Premio Artusi 2919 è Lidia Bastianich

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“Un caso esemplare di italiana di successo nel mondo”. Con questa motivazione “quale cuoca, scrittrice e imprenditrice, per la straordinaria...

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55 Eccellenze vinicole alla fiera di Polpenazze

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  Fiera del Vino Valtènesi- Riviera del Garda Classico Doc. La 70esima edizione - quella del 2019 - della Fiera di Polpenazze  del...

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Eletto nuovo presidente Consorzio Friuli Colli orientali e Ramandolo

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Eletto il nuovo Presidente del Consorzio tutela vini “Friuli Colli Orientali e Ramandolo”. E' Paolo Valle, dell’azienda Valle di...

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Rinnovato il direttivo AIAB FVG

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Rinnovato il direttivo AIAB FVG. Facciamo i complimenti alla collaboratrice storica di qbquantobasta Mària Croatto, che è stata nominata...

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Totale: 89 risultati.
1. Due chef sloveni alla cena evento di Vini Veri  ...
(Due chef sloveni alla cena evento di Vini Veri  ...);
Continua il successo dell'alta cucina slovena: il Ristorante di ViniVeri a Cerea (VR) vedrà protagonisti della-cena evento a quattro mani venerdì 5 aprile 2019, la ben nota Ana Roš, chef del ristorant ...
Creato il 02 Aprile 2019
2. Quattro nuovi chef in JRE Slovenia ...
(Quattro nuovi chef in JRE Slovenia ...);
“Black and White”: una splendida serata, con cena di beneficenza, ha festeggiato nella Torre medievale dell’hotel Evropa di Celje l’ingresso di quattro nuovi chef nella famiglia dei Jeunes Restaurateurs ...
Creato il 16 Marzo 2019
3. Da giornalista a personal chef ...
(Da giornalista a personal chef ...);
Non un personal chef qualsiasi, ma un giornalista chef che crea menù personalizzati in un modo unico e speciale: basandosi sulle storie di vita dei suoi clienti e individuando i loro desideri in cucina ...
Creato il 14 Marzo 2019
4. Chef Ivan Bombieri premiato a Cucinare 2019  ...
(Chef Ivan Bombieri premiato a Cucinare 2019  ...);
PREMIO “CREDIT AGRICOLE-FRIULADRIA” CHEF EMERGENTE 2019 a Ivan Bombieri de La Taverna di Colloredo di Monte Albano, una stella Michelin. Il premio è stato consegnato il 9 febbraio 2019 nel corso dell'inaugurazion ...
Creato il 13 Febbraio 2019
5. Orto in tasca collabora con gli chef  ...
(Orto in tasca collabora con gli chef  ...);
... di collaborazione con gli chef della regione per la pubblicazione di ricette e non solo. Cliccando qui tutte le info   ...
Creato il 09 Gennaio 2019
6. Masterchef Slovenia 2016 da Savor ...
(Masterchef Slovenia 2016 da Savor ...);
Masterchef Slovenia 2016 il 22 novembre 2018 a Capodistria nella cucina di Savor, Mediterranean Cuisine & Wine Bar a Capodistria, per una fusione di gusti che esaltano i sapori d’autunno sul mare. Il masterchef ...
Creato il 19 Novembre 2018
7. UN PRODOTTO100 CHEF UN BUON RICORDO ...
(UN PRODOTTO100 CHEF UN BUON RICORDO ...);
Dal 16 al 25 novembre 2018 menu dedicati alla zucca Unione Ristoranti Buon Ricordo e un piatto speciale in regalo ai commensali. Il 16 novembre una grande tavolata virtuale, da Nord a Sud, per festeggiare ...
Creato il 15 Novembre 2018
8. Presentata la Barcolana Chef 2018  ...
(Presentata la Barcolana Chef 2018  ...);
Presentata la quarta edizione della Barcolana Chef, che si svolgerà in occasione della cinquantesima edizione della regata più grande del mondo. Il 10 ottobre 2018  Eugenio Boer (Bu:r - Milano), Caterina ...
Creato il 04 Settembre 2018
9. Chef in tavola ultima tappa ...
(Chef in tavola ultima tappa ...);
Si annuncia come una vera sorpresa gourmet il caleidoscopico menù ideato per l’ultima tappa 2018 di Chef in Tavola, l'iniziativa che da maggio ad agosto ha coinvolto 5 ristoranti di Padova, della  Saccisic ...
Creato il 25 Agosto 2018
10. Jaka Mankoč Masterchef Slovenia al ristorante Savor ...
(Jaka Mankoč Masterchef Slovenia al ristorante Savor ...);
Jaka Mankoč, Masterchef Slovenia, nella cucina di Savor, Mediterranean Cuisine & Wine Bar a Capodistria. Appuntamento con l’eccellenza culinaria il 26 luglio 2018 dalle 19 nel ristorante che punta a conquistare ...
Creato il 20 Luglio 2018
11. Antonia Klugman lascia MasterChef Italia ...
(Antonia Klugman lascia MasterChef Italia ...);
La chef Antonia Klugmann saluta MasterChef Italia: non farà parte della prossima edizione del programma televisivo. Quest’estate Klugman (nella foto di Francesco Orini) rimarrà a Dolegna del Collio ...
Creato il 17 Maggio 2018
12. Chef Bombieri dedica un piatto al Nievo ...
(Chef Bombieri dedica un piatto al Nievo ...);
...  oggi (e da decenni ormai) c'è il ristorante stellato La Taverna. Siamo dunque a Colloredo di Monte Albano, dove da alcuni mesi è arrivato lo chef veronese Ivan Bombieri. Che si è subito immedesimato n ...
Creato il 25 Febbraio 2018
13. I vincitori della sesta edizione di Radio Chef ...
(I vincitori della sesta edizione di Radio Chef ...);
Gran finale di Radio Chef 6, il format di Radio Punto Zero che mette in gara la creatività culinaria dei radioascoltatori. Al Centro Commerciale Friuli di Tavagnacco la sfida all'ultima ricetta è stat ...
Creato il 03 Febbraio 2018
14. Gran finale di Radio Chef 6 ...
(Gran finale di Radio Chef 6 ...);
Show Cooking con la chef Chiara Canzoneri per il gran finale di Radio Chef 6. Al Centro Commerciale “Friuli” di Tavagnacco la conclusione di questa edizione del programma di cucina che vede come protagonisti ...
Creato il 26 Gennaio 2018
15. Ecco gli chef finalisti del Festival del Baccalà ...
(Ecco gli chef finalisti del Festival del Baccalà ...);
... Precalcino - Vicenza), Il Fogolar - Best Western Hotel Là di Moret (Udine), Locanda D&D Maso Sasso (Sasso di Nogaredo - Trento). - Come una ceviche di stoccafisso dello Chef Fabio Pompanin, Al Camin ...
Creato il 28 Novembre 2017
16. Dieci chef per dieci vini all'insegna del Radicchio  ...
(Dieci chef per dieci vini all'insegna del Radicchio  ...);
Dieci ristoranti per dieci vini o dieci vini per dieci chef: cambiando l'ordine dei nomi il prodotto non cambia. E il risultato - splendido e coinvolgente - è stato sotto gli occhi di tutti i present ...
Creato il 13 Novembre 2017
17. Ecco i nomi degli chef stranieri ospiti al lunch show da Jermann  ...
(Ecco i nomi degli chef stranieri ospiti al lunch show da Jermann  ...);
L'evento del giorno 11 novembre da Jermann è tutto esaurito da più di dieci giorni, ma vi segnaliamo comunque in anticipo i nomi degli chef ospiti che affiancheranno i 21 solisti del gusto di FVG Vi ...
Creato il 07 Novembre 2017
18. Ristorante Al fogolar - La di Moret chef Basello stupisce ancora  ...
(Ristorante Al fogolar - La di Moret chef Basello stupisce ancora  ...);
Sono 25 i ristoranti del Triveneto che partecipano alla sfida del Trofeo Tagliapietra Festival Triveneto del Baccalà. qbquantobasta ha partecipato alla cena da Là di Moret dove chef Stefano Basello ...
Creato il 28 Ottobre 2017
19. Zash per Giuseppe Raciti chef etneo ...
(Zash per Giuseppe Raciti chef etneo ...);
... di bellezza trovano naturale dimora i sapori e l’arte del gusto dello chef Giuseppe Raciti, giovane ma certificata firma di una cucina d’eccellenza. Mediterranea nella scelta delle materie prime che ...
Creato il 17 Luglio 2017
20. Gare di cucina in Friuli prima di Masterchef  ...
(Gare di cucina in Friuli prima di Masterchef  ...);
Il presidente del Comitato festeggiamenti San Nicolò di Manzano, Alessandro Bon, ci spiega l’origine della SAGRA DEL CONIGLIO giunta nel 2017 alla 43° edizione. "Era il 1973 e l’organizzazione della ...
Creato il 11 Giugno 2017
21. FISH & CHEF TAPPE GOURMAND SULLE SPONDE DEL LAGO DI GARDA ...
(FISH & CHEF TAPPE GOURMAND SULLE SPONDE DEL LAGO DI GARDA ...);
Un viaggio nel gusto alla scoperta dei prodotti del lago interpretati da alcuni tra i migliori nomi della cucina italiana contemporanea. Questa la filosofia di Fish&Chef, percorso gourmand in sei tappe ...
Creato il 20 Aprile 2017
22. Walking Wine Dinner Sette Premium chef per Summa ...
(Walking Wine Dinner Sette Premium chef per Summa ...);
Per festeggiare i 20 anni di Summa,il grande evento enoico alla tenuta Alois Lageder, sabato 8 aprile 2017 è in programma un Walking Wine Dinner, una cena dal titolo “Sette premium chef per Summa”. ...
Creato il 05 Aprile 2017
23. Chef stellato carnico al Margò di Ravascletto ...
(Chef stellato carnico al Margò di Ravascletto ...);
Cooking show e degustazione il 27 gennaio 2017 all'hotel Margò del Ristorante La Perla di Ravascletto.  Cuciniamo con…  lo Chef stellato carnico Luca Veritti. Organizzata da "Cuciniamo con" in collaborazio ...
Creato il 17 Gennaio 2017
24. I vincitori di RadioChef ...
(I vincitori di RadioChef ...);
Si è conclusa l'edizione natalizia di RadioChef sulle frequenze di Radio Punto Zero. La rubrica settimanale che vede gli ascoltatori proporre le loro ricette che sono poi sottoposte al vaglio di un ...
Creato il 13 Gennaio 2017
25. Valentina Bortolin pastry chef  ...
(Valentina Bortolin pastry chef  ...);
... perché non solo mi lasciano esprimere la mia creatività, ma perché c’è un forte spirito di collaborazione e di squadra: così per certe ricette mi confronto con lo chef (Andrea Fantini Tre piatti da scarpetta. ...
Creato il 30 Dicembre 2016
26. Double chef da Elliot con tartufi e funghi  ...
(Double chef da Elliot con tartufi e funghi  ...);
...  Goloso la serata Tartufi e funghi ha visto protagonisti Andrea Fantini lo chef di Elliot con la sua brigata e Teo Fernetich, presidente JRE Croazia con chef Pancho, del ristorante San Rocco di Vertenegli ...
Creato il 21 Novembre 2016
27. Allo chef Filippo Cogliandro il premio Paolo Borsellino 2016 ...
(Allo chef Filippo Cogliandro il premio Paolo Borsellino 2016 ...);
...  Sono tanti i nomi dei premiati, volti noti e non, tra i quali spicca quello dello chef Filippo Cogliandro, eletto Ambasciatore della Ristorazione Antiracket nel mondo. Cogliandro opera nella difficil ...
Creato il 31 Ottobre 2016
28. Tre regioni tre chef tre Presidi Slow food ...
(Tre regioni tre chef tre Presidi Slow food ...);
Per il secondo appuntamento con "Autunno Goloso", Elliot boutique restaurant di Manzano vi riserva una serata gourmet d'eccellenza: tre presìdi Slow Food, tre regioni e tre Chef a confronto. Lìappuntamen ...
Creato il 24 Ottobre 2016
29. Lo chef sloveno Jure Tomič vince il Barilla Pasta World Championship ...
(Lo chef sloveno Jure Tomič vince il Barilla Pasta World Championship ...);
“Fusilli integrali formaggio di capra e zucca”. Questo il nome della ricetta che ha fatto vincere a Jure Tomič, chef sloveno dell'Osterija Debeluh, presidente fino a qualche mese fa dei JRE di Slovenia ...
Creato il 23 Agosto 2016
30. Lady chef Fic Veneto nuovo direttivo ...
( Lady chef Fic Veneto nuovo direttivo ...);
Nominato il nuovo direttivo delle Lady chef del Veneto, alla presenza di Claudio Crivellaro, presidente dell’Unione Cuochi del Veneto, organo territoriale della Fic-Federazione italiana cuochi. Cristina ...
Creato il 23 Luglio 2016
31. Meditaggiasca con quindici chef ...
(Meditaggiasca con quindici chef ...);
... esibiranno ben 15 chef, dalle 11 alle 18, e saranno nomi famosi come ad esempio i francesi Julien Bousseau e Alain Llorca, i giapponesi Haruo Ichikawa e Takeshi Iwai, gli eclettici Michele Biassoni e Eugenio ...
Creato il 04 Maggio 2016
32. Chef Daniele Zennaro del Vecio Fritolin protagonista di una web serie ...
(Chef Daniele Zennaro del Vecio Fritolin protagonista di una web serie ...);
...  serie interamente dedicata alla riscoperta dell’eccellenza veneta con una guest star d’eccezione: lo chef del ristorante veneziano “Vecio Fritolin” Daniele Zennaro. La web serie si inserisce in un pi ...
Creato il 05 Aprile 2016
33. Chef executive Roberto Dal Seno al Falisia Resort  ...
(Chef executive Roberto Dal Seno al Falisia Resort  ...);
Sono 30 le “giacche bianche” che lo chef executive ligure Roberto Dal Seno coordina e dirige da alcuni mesi al Falisia a Luxury Collection Resort & Spa Portopiccolo collocato nel cuore della baia di ...
Creato il 02 Aprile 2016
34. Vini Gulfi e chef Causarano da Ragusa a Taiwan ...
(Vini Gulfi e chef Causarano da Ragusa a Taiwan ...);
Lui è da due anni oramai lo chef del noto ristorante ragusano Locanda Gulfi di Chiaramonte Gulfi. Realtà rinomata e della quale tiene alto il nome. E lo fa non solo nella sua terra, la Sicilia, ma anche ...
Creato il 29 Gennaio 2016
35. Sogliole allo champagne a Radiochef ...
(Sogliole allo champagne a Radiochef ...);
Un secondo di pesce la ricetta vincente della puntata del 19 novembre di Radio Chef 2, dicembre si avvicina e le proposte che gli ascoltatori di Radio Punto Zero inviano si fanno sempre più ricche. Insieme ...
Creato il 20 Novembre 2015
36. In gara con i protagonisti di Masterchef ...
(In gara con i protagonisti di Masterchef ...);
... Cucinare, degustare, divertirsi (e vincere, perché no?), imparando i segreti dell’alta gastronomia insieme a due nomi di spicco del più amato talent culinario dei nostri giorni Masterchef: Arianna Contenti ...
Creato il 19 Novembre 2015
37. Ricetta Radio Chef Orzotto mantecato con verze  ...
(Ricetta Radio Chef Orzotto mantecato con verze  ...);
Continuano gli appuntamenti radiofonici con la seconda edizione di Radio Chef, sfida all'ultima ricetta sulle frequenze di Radio Punto Zero. La vincitrice di questa settimana è Oriana di Udine con un saporit ...
Creato il 18 Novembre 2015
38. Irlandese young chef 2015 San Pellegrino ...
(Irlandese young chef 2015 San Pellegrino ...);
Sedano rapa cotto nell'orzo e nel fieno fermentato: con questa ricetta Mark Moriarty, sous chef del ristorante The Culinary Council di Dublino, ha vinto la prima edizione del S.Pellegrino Young Chef 2015 ...
Creato il 27 Giugno 2015
39. Radio Chef: chi sono i vincitori? ...
(Radio Chef: chi sono i vincitori? ...);
Si è conclusa la prima edizione di R.P.Z. “Radio Chef”. Le ricette degli ascoltatori. I vincitori hanno partecipato in diretta alla puntata raccontando le loro ricette premiate. Chi sono i vncitori? Ecco ...
Creato il 24 Giugno 2015
40. Lettera aperta dello chef Vittorio Fusari ...
(Lettera aperta dello chef Vittorio Fusari ...);
... di aprile sarò il nuovo cuoco de Al Pont de Ferr a Milano. Sostituisco un grande giovane chef partito per una sua altra strada. Avrò una grande partner, Maida Mercuri, che come me ama sfide e coltiva sogni. ...
Creato il 18 Marzo 2015
41. Chef friulani all'estero Roberto Barazzutti ...
(Chef friulani all'estero Roberto Barazzutti ...);
Shanghai è il suo paese dei balocchi. In una città di 24 milioni di abitanti, lui si esercita nel suo gioco preferito, quello dello chef. Roberto Barazzutti ha 27 anni, le esperienze di un uomo di mezza ...
Creato il 05 Novembre 2014
42. Trota chef salmonata alle erbe con patate ...
(Trota chef salmonata alle erbe con patate ...);
Trota Salmonata alle Erbe con Patate Ingredienti: 1 filetto di "Trota Chef" salmonata alle erbe, 2 patate, un pugno di prezzemolo, basilico, olio extravergine d’oliva. Preparazione: Lessare le patat ...
Creato il 29 Settembre 2014
43. 100 chef per 1 sera, la strada del Buon Ricordo ...
(100 chef per 1 sera, la strada del Buon Ricordo ...);
9 settembre: 100 chef per una sera. Una tavolata di 300 metri nel centro di Parma per festeggiare i 50 anni del Buon Ricordo. Fra gli eventi collaterali: Mostra dei piatti storici del Buon Ricordo. Teatro ...
Creato il 28 Agosto 2014
44. Avventura estiva con Sailing chef ...
(Avventura estiva con Sailing chef ...);
‘Avventura estiva’ questo è il nome della serata organizzata in occasione degli internazionali di tennis a Umago (Croazia) da Sailing Chef con il ristorante San Rocco di Verteneglio. Sailing Chef è un’associazione ...
Creato il 05 Agosto 2014
45. Quanto guadagnano certi chef  ...
(Quanto guadagnano certi chef  ...);
... o). Più contenuto il patrimonio di Bruno Barbieri. Pur essendo lo chef italiano con maggior numero di stelle, è “solo” azionista della finanziaria di famiglia F.I.R e amministratore unico della Maranello Wi ...
Creato il 16 Luglio 2014
46. Sailingchef agli internazionali di tennis ...
(Sailingchef agli internazionali di tennis ...);
Domenica 20 luglio Internazionali di Tennis a Umago: evento “Avventura Estiva” assieme a Sailingchef. I migliori chef della zona cucineranno a vista piatti abbinati alla sfilata di moda di Maison Dressage ...
Creato il 09 Luglio 2014
47. Mostra fotografica Mani di chef ...
(Mostra fotografica Mani di chef ...);
Mani di chef in mostra allo spazio Kitchen fino al 28 giugno, gesti precisi e professionali e scatti fotografici decisi ed emozionali insieme. Le immagini sono di GaZ Blanco, le mani quelle dello chef ...
Creato il 18 Giugno 2014
48. Dal Friuli al Canada: chef Maurizio Bertossi ...
(Dal Friuli al Canada: chef Maurizio Bertossi ...);
“È impossibile vincere le grandi scommesse della vita senza correre dei rischi”. Forse non serve  scomodare Roosevelt, ma non si può raccontare lo chef Maurizio Bertossi, 62 anni, originario di Faedis ...
Creato il 03 Giugno 2014
49. Chef friulani all'estero: Michelangelo Papa ...
(Chef friulani all'estero: Michelangelo Papa ...);
... tua terra, come si fa? La cucina friulana a Barcellona ha un nome: “Mandi mandi”. Michelangelo Papa, chef di 43 anni, nato a Udine e proprietario del locale con la compagna Noemi, ha puntato tutto sulle ...
Creato il 02 Giugno 2014
50. Il concetto di gusto di chef Giorgio Trovato ...
(Il concetto di gusto di chef Giorgio Trovato ...);
Il concetto di gusto secondo l’executive Chef Giorgio Trovato in questa intervista dal titolo “La cucina come esperienza sensoriale: un gioco di sensualità che si manifesta attraverso il cibo”. Giorgio ...
Creato il 31 Maggio 2014
51. qb quantobasta aprile 2016 copia digitale ()
(qb quantobasta aprile 2016 copia digitale ());
Numero di aprile 2016! Numero CULT, lezione stellata di erbe e asparagi per i lettori qb, grandi chef, tanti vini particolari, interviste a donne speciali (nuova rubrica otto marzo tutto l'anno), appuntament ...
Creato il 30 Marzo 2016
52. Ostriche rosa in degustazione
(Ostriche rosa in degustazione );
...  Greguoldo. Noi di qbquantobasta saremo presenti! #ociseioseguiqb.  L’Ostrica Rosa Tarbouriech sarà protagonista di una serata dedicata all’eccellenza dell’ostricoltura nazionale, grazie allo chef Danie ...
Creato il 20 Maggio 2019
53. La disfida del tortello
(La disfida del tortello);
... tipici del Mugello, riconosciuto made in Tuscany a livello internazionale. Tanti chef del territorio hanno aderito, e siamo sicuri che questa manifestazione possa essere un volano di sviluppo importante ...
Creato il 05 Maggio 2019
54. Salone dei Sapori
(Salone dei Sapori );
... educazione alimentare, biologico, green economy. Masterclass di degustazione e incontri con chef famosi coma Canavacciuolo. Tutto il programma QUI.    ...
Creato il 05 Maggio 2019
55. Asparagus cena a 4 mani
(Asparagus cena a 4 mani);
...  edizione.  Il ristorante per l'occasione propone ai suoi ospiti una cena a quattro mani: lo chef resident Ivan Bombieri (che nell'edizione 2018 ospitava Andrea Alfieri Chic Charming chef) avrà come osp ...
Creato il 22 Aprile 2019
56. Gran finale della rosa di Gorizia
(Gran finale della rosa di Gorizia );
Come rendere piacevole il lunedì? Con i profumi i colori le suggestioni del VOSTRO EDEN, in attesa di un sabato speciale! Il fascinoso ristorante di Gorizia il vostro Eden ci aspetta il 2 febbraio alle ...
Creato il 28 Gennaio 2019
57. Il filo dei sapori a Tolmezzo
(Il filo dei sapori a Tolmezzo);
...  chef Cortiula), le birre del birrificio agricolo Zhare e il vino dell'azienda Ronco dei Pini. Non mancherà la musica. Verranno inoltre proposti incontri sui risultati delle sperimentazioni ERSA e i prodot ...
Creato il 09 Ottobre 2018
58. Sapori del territorio alla Barcolana
(Sapori del territorio alla Barcolana);
...  il progetto Sapori del Nostro Territorio si intende valorizzare questi tesori tipici che poi si trovano nei punti vendita Despar, Eurospar e Interspar. A trasformare questi prodotti ci sarà lo chef italo-sloven ...
Creato il 07 Ottobre 2018
59. Mare nostrum 2018 a Grado
(Mare nostrum 2018 a Grado );
... lle prelibatezze proposte (ci sarà anche una piazza riservata alle primizie di Fossalon). Da sottolineare la presenza sull’isola di noti Chef stellati e televisivi, coordinati da Fabrizio Nonis, ch ...
Creato il 01 Ottobre 2018
60. Spatium Pinot blanc
(Spatium Pinot blanc);
... pura e armonia: raffinate specialità culinarie & Pinot Bianco”, presso la Cantina Cornaiano. L’evento sarà curato dalla chef stellata Anna Matscher con il supporto dello chef Manuel Ebner (due cappelli ...
Creato il 26 Marzo 2018
61. Olio Capitale 2018 a Trieste
(Olio Capitale 2018 a Trieste);
... n direttore territoriale dell’istituto bancario.  Confermata la Scuola di Cucina, guidata da Emanuele Scarello, chef 2 stelle Michelin, e realizzata anche grazie alla collaborazione della FIPE Tries ...
Creato il 24 Febbraio 2018
62. Olio Capitale programma del 3 marzo
(Olio Capitale programma del 3 marzo);
... amate dai visitatori di Olio Capitale c'è la Scuola di Cucina con un programma diversificato e declinato su tutte le quattro giornate di fiera. Una squadra di chef, coordinata da Emanuele Scarello, de ...
Creato il 01 Marzo 2018
63. Olio Capitale a Trieste
(Olio Capitale a Trieste);
... n direttore territoriale dell’istituto bancario.  Confermata la Scuola di Cucina, guidata da Emanuele Scarello, chef 2 stelle Michelin, e realizzata anche grazie alla collaborazione della FIPE Tries ...
Creato il 26 Febbraio 2018
64. Gorgonzola & cocktail
(Gorgonzola & cocktail);
... in omaggio. Partecipano fra l'altro il Bulk, cocktail bar di Giancarlo Morelli all’interno Hotel VIU Milan, il Ceresio 7 dello chef Elio Sironi e del mixologist Guglielmo Miriello, in zona Sarpi-Monumentale ...
Creato il 20 Gennaio 2018
65. Viva la verza
(Viva la verza);
... ne concorrenti. In giuria, insieme a me, ci saranno Stefano Basello chef Là di Moret, Giovanni Arpino presidente L.I.L.T Udine e il giornalista Bepi Pucciarelli organizzatore della manifestazione.  Alle 16 ...
Creato il 18 Gennaio 2018
66. Presentazione guida migliori cocktail bar
(Presentazione guida migliori cocktail bar);
... er del Fusion Bar, Marco Vezzosi e Robert Pavel, affiancato dai finger food dello chef stellato Peter Brugel. Durante la serata si potrà assaggiare il ‘The Journalist Martini’ di Massimo D’Addezio e il “The Jou ...
Creato il 15 Dicembre 2017
67. Pinot nero FVG e abbinamenti
(Pinot nero FVG e abbinamenti);
... i e Casa Vinicola Antonutti. I vini di quello che un tempo si chiamava anche Blauburgunder saranno abbinati a finger food realizzati da Giorgio Dal Forno, chef della trattoria “Alle Viole” di Gradisca ...
Creato il 30 Novembre 2017
68. Chocofest a Gradisca
(Chocofest a Gradisca);
...  Tre chef, rispettivamente dei ristoranti “La Torre” di Spilimbergo, “Al Ponte” di Gradisca e “Al Paradiso” di Pocenia, hanno interpretato il cacao in versione inedita e innovativa. “Nei tre giorni d ...
Creato il 19 Novembre 2017
69. Gli Incanti del gusto: a Trieste dal 24 al 27 novembre
(Gli Incanti del gusto: a Trieste dal 24 al 27 novembre);
Dal 24 al 27 novembre 2017 sono in programma gli Incanti del gusto. Un concorso internazionale di cucina, show cooking, una fiera alimentare e un ristorante nel Salone degli Incanti sulle Rive. “Tergeste. ...
Creato il 19 Novembre 2017
70. Lunch show FVG Via dei Sapori
(Lunch show FVG Via dei Sapori);
... per il Lunch Show che avrà come cornice una prestigiosa cantina nel cuore del Collio Goriziano. Ospiti dell’evento saranno 4 famosi chef italiani e stranieri, che si affiancheranno ai solisti del Gusto, ...
Creato il 22 Ottobre 2017
71. Ecco i nomi degli chef stranieri ospiti al lunch show da Jermann ...
(Ecco i nomi degli chef stranieri ospiti al lunch show da Jermann ...);
L'evento del giorno 11 novembre da Jermann è tutto esaurito da più di dieci giorni, ma vi segnaliamo comunque in anticipo i nomi degli chef ospiti che affiancheranno i 21 solisti del gusto di FVG Vi ...
Creato il 07 Novembre 2017
72. Wild cooking fermenti in cucina
(Wild cooking fermenti in cucina);
... della cucina e dei prodotti dei territori montani. Nel corso del suo intervento verrà presentata anche l’edizione 2018 di Care’s - The ethical Chef Days, convegno sul cibo sostenibile che avrà per filo ...
Creato il 05 Novembre 2017
73. Coppa del mondo di tiramisu finalissima
(Coppa del mondo di tiramisu finalissima);
...  il compito di assaggiare i dolci in gara e decretare il “miglior tiramisù del mondo”, preparato da chef non-professionisti. Da veri golosi quali siamo vi comunichiamo che qbquantobasta sarà in giuria ...
Creato il 25 Ottobre 2017
74. Festival del tartufo d'Istria con coupon
(Festival del tartufo d'Istria con coupon);
... i. Gli orari previsti sono alle 12.00, alle 14.00 e alle 16.00. La dimostrazione dura 45-60 minuti. E' necessaria la prenotazione! Inoltre cooking show con rinomati chef che prepareranno specialità  ...
Creato il 03 Novembre 2017
75. Tiramisu world cup
(Tiramisu world cup);
... state scelte proprio per permettere al pubblico di seguire l’evento dal vivo e fare il tifo per i propri amici e parenti), ma senza interferire con il lavoro degli chef e con i giudici designati. Coppa ...
Creato il 03 Novembre 2017
76. Istria Gourmet Festival Autunno 2017
(Istria Gourmet Festival Autunno 2017);
... one delle tendenze nel settore alberghiero luxury  con ospiti internazionali. Il pomeriggio sarà interamente dedicato ai cooking show a cura degli chef stellati come Heinz Beck - Michelin 3*, Roberto C ...
Creato il 29 Ottobre 2017
77. Piatto del buon ricordo da Nando
(Piatto del buon ricordo da Nando);
... tta clicca il link https://www.qbquantobasta.it/ricette/ricette-dello-chef/4751-polente-cuinciade-ristorante-da-nando Leggi anche https://www.qbquantobasta.it/chef-ristoranti/ristoranti/4752-nuovo-ristorante-del-buon-ricordo-da-nando-a-mortegl ...
Creato il 07 Ottobre 2017
78. Da elliot cena gourmet tartufo e funghi
(Da elliot cena gourmet tartufo e funghi);
... E FUNGHI dello chef resident Andrea Fantini che cucina con lo chef ospite, Ilija Pejic del Ristorante Ilija Golf club Tarvisio. Il menu della Cena a 4 mani: Aperitivo: Applause Metodo Classico E. Collavini ...
Creato il 09 Ottobre 2017
79. Le giornate della sogliola - švoj
(Le giornate della sogliola - švoj);
... sogliola con piatti tradizionali della cucina istriana e ricette innovative proposte dagli chef locali, rigorosamente a base di sogliola. Sono 16 i locali che aderiscono alla manifestazione:  a Umago: ...
Creato il 09 Ottobre 2017
80. Mese della cucina carsica
(Mese della cucina carsica);
... i locali.  ottimi vini carsici. Ospite speciale sarà lo chef Igor Jagodic che si esibirà in uno show cooking. Presentazione di Vesna Guštin, esperta di cucina carsica. 12.00 – 18.00 Mercatino d'arte e mercat ...
Creato il 03 Ottobre 2017
81. Cacio e pepe Festival
(Cacio e pepe Festival);
...  PASTIFICIO SECONDI Raviolo cacio e pepe al guanciale croccante | 4 gettoni Raviolo cacio e pepe con fonduta di pomodoro | 2 gettoni Show cooking Ogni giorno uno chef si esibirà nella preparazione d ...
Creato il 29 Settembre 2017
82. Sladka Istra a Capodistria
(Sladka Istra a Capodistria );
... dai fornitori degli stand. Oltre agli ospiti David Bais e Tomaž Bevčič, quest'anno saranno presenti fra l'altro l'attuale vincitrice del concorso MasterChef Slovenia, Sara Rutar e Sašo Milušević, vi ...
Creato il 19 Settembre 2017
83. Food&beverage di Grado a Gusti di frontiera
(Food&beverage di Grado a Gusti di frontiera);
Dalla cucina di Attias Tarlao, chef dell'Androna, usciranno tradizionali sardoni impanai (li abbiamo assaggiati nel corso di un evento al Castello di Spessa, decisamente i migliori dell'anno e noi sia ...
Creato il 16 Settembre 2017
84. Fiera dei prodotti tipici a Carlino
(Fiera dei prodotti tipici a Carlino);
...  lo chef Giorgio Dal Forno del ristorante Ai tre canai di Marano Lagunare. Oltre al Bisato in speo con senape di mare, saranno proposte in assaggio alghe di laguna fritte, branzino marinato con agrett ...
Creato il 14 Settembre 2017
85. Alla scoperta del figo moro di Caneva
(Alla scoperta del figo moro di Caneva);
... le qualità di questo prodotto, interpretato da due chef d’eccellenza del territorio, Manlio Signora e  Marco Talamini, in un interessante confronto fra tradizione e creatività con ricette a quattro mani, ...
Creato il 21 Agosto 2017
86. Park Wine party 2017
(Park Wine party 2017);
... e Istria Slovena. A partire dalle 20:00. In abbinamento golosità degli chef  del Gruppo Hit.  Salva  ...
Creato il 24 Agosto 2017
87. Gusto Carnia a Sauris
(Gusto Carnia a Sauris);
E' in arrivo un altro degli appuntamenti golosi di Gusto Carnia che hanno punteggiato l'estate con prodotti locali e piatti speciali, con il coordinamento dello chef Daniele Cortiula. Lìappuntament ...
Creato il 23 Agosto 2017
88. Il Gran Fritto al Ristorante La Taverna
(Il Gran Fritto al Ristorante La Taverna);
Ultima festa in programma per questa estate 2017 nel giardino del ristorante La Taverna di Colloredo di Monte Albano. Protagonista, il 24 agosto, oltre alla musica, al ricco buffet, alla notte magica ...
Creato il 13 Agosto 2017
89. A Graz la lunga tavola dei sapori
(A Graz la lunga tavola dei sapori );
... di fiori freschi. Sarà servito prima un aperitivo nel cuore del centro storico, poi una cena di cinque portate, preparata dai migliori chef cittadini. Sempre con un occhio di riguardo per i produttori ...
Creato il 10 Agosto 2017

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