cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 51 risultati.
1. Cheesecake al capriccio con miele e pistacchi  ...
(Cheesecake al capriccio con miele e pistacchi  ...);
Francesca d'Orazio per il ricettario Arrigoni realizzato insieme all'AICI ci propone questa golosa ricetta. La cheese cake, si sa, attira sempre tutti i golosi, grandi e piccoli! Eccovi le istruzio ...
Creato il 20 Marzo 2020
2. Duemila porzioni di frico a Cheese 2019  ...
(Duemila porzioni di frico a Cheese 2019  ...);
Duemila porzioni di frico e quasi 100 chili polenta apprezzati da 3 mila visitatori allo stand regionale FVG a Cheese 2019.  Successo per lo stand e il food-truck osteria realizzato da Slow Food Fvg ...
Creato il 25 Settembre 2019
3. Cheesecake al cocco e cioccolato ...
(Cheesecake al cocco e cioccolato ...);
Estiva, golosa, fresca e preparata a fuochi spenti. Si tratta della mia cheesecake dal tocco caraibico con cioccolato fondente e cocco. Si prepara in 20 minuti, riposa una notte in frigo … e il gioco è ...
Creato il 28 Agosto 2019
4. Cheese cake alle rose senza glutine ...
(Cheese cake alle rose senza glutine ...);
... algamare il tutto. Poni il composto ottenuto sulla base di biscotti, livellando la superficie, poi metti la cheesecake in frigorifero per almeno 3-4 ore (meglio se tutta la notte) a rassodare. Per la d ...
Creato il 27 Aprile 2019
5. Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017 ...
(Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017 ...);
  Le Condotte Slow Food del FVG festeggiano il successo di Cheese 2017 con tre cene-degustazione in una sera per celebrare i migliori formaggi a latte crudo. In tre dei ristoranti selezionati nella ...
Creato il 10 Ottobre 2017
6. A Cheese 2017 presentato il ÇUÇ ...
(A Cheese 2017 presentato il ÇUÇ ...);
"La presenza a Cheese 2017 del Friuli Venezia Giulia, grazie a Slow Food, in collaborazione con  Ersa e PromoTurismoFvg con la Strada del Vino e dei Sapori, conferma una volta di più la bonta della scelt ...
Creato il 17 Settembre 2017
7. 24 formaggi speciali solo per cheese addicted  ...
(24 formaggi speciali solo per cheese addicted  ...);
La Taverna di Colloredo di Montalbano propone per venerdì 15 aprile 2016 un appuntamento davvero speciale per appassionati di formaggi, senza dimenticare la selezione di vini e birre abbinati! Ve li ...
Creato il 11 Aprile 2016
8. Dite cheese... come Cheeseriis cake ...
(Dite cheese... come Cheeseriis cake ...);
Dite Cheese come quando dovete sorridere nelle foto. Dite cheese come cheesecake (torta morbida al formaggio. Dite Cheeseriis cake se pensate a una cake di cilegie fatta al modo del ristorante Ciseriis ...
Creato il 28 Maggio 2014
9. Cheese cake fragole e lemon curd  ...
(Cheese cake fragole e lemon curd  ...);
Due care amiche, Michela del blog La casa di Artù e Stefania del blog Nuvole difarina, hanno indetto un bellissimo contest sui frutti e fiori della Primavera.  Per questa occasione abbiamo preparato un ...
Creato il 09 Aprile 2014
10. Cheesecake e crumble curry ...
(Cheesecake e crumble curry ...);
... Impastare velocemente e grossolanamente gli ingredienti, infornare su una teglia con carta forno a 180°C per 20''. Nel piatto: Disporre a base del piatto la crema di carote e zenzero, adagiare la cheesecake ...
Creato il 17 Agosto 2013
11. Cheesecake alle pesche e ricotta ...
(Cheesecake alle pesche e ricotta ...);
Arriva da Fagagna, dal blog Appunti di una cucina (im)perfetta http://cucina-mon-amour.blogspot.it/ questa ricetta che partecipa al primo concorso regionale FVG per foodblogger.  Con un bel testo di prsentazione ...
Creato il 05 Luglio 2013
12. Cheesecake alle pesche e mirtilli  ...
(Cheesecake alle pesche e mirtilli  ...);
Eccovi la prima ricetta pervenuta e quindi pubblicata: un Cheesecake alle pesche e mirtilli (così ci portiamo avanti per agosto con i lamponi e i mirtilli di Avasinis). Ce l'ha inviata Sabrina Lorenz ...
Creato il 26 Giugno 2013
13. STREET CHEESE 2.0: LA RIVOLUZIONE DELL'APERITIVO  ...
(STREET CHEESE 2.0: LA RIVOLUZIONE DELL'APERITIVO  ...);
Dopo il successo della prima edizione de “La Rivoluzione dell’aperitivo” svoltosi lo scorso 10 maggio presso il Box 25 del Mercato Coperto di Piazza Epiro a Roma, a grande richiesta riproponiamo l’evento, ...
Creato il 31 Maggio 2013
14. Marianna Vitale: Cheese cake di baccalà profumato al finocchietto con ceci, pomodori confit e buccia di limone ...
(Marianna Vitale: Cheese cake di baccalà profumato al finocchietto con ceci, pomodori confit e buccia di limone ...);
Ingredienti per 6 persone 500 gr. di mussillo di baccalà  (cotto a 56° in olio evo per 12 minuti) 100 gr. di crema di ceci 20 ceci interi 6 pomodori confit 300 gr. di ricotta di bufala polvere ...
Creato il 20 Maggio 2013
15. Street Cheese: La rivoluzione dell'Aperitivo  ...
(Street Cheese: La rivoluzione dell'Aperitivo  ...);
Da un’intuizione di Elisabetta Tappi (Roma quantobasta) con la collaborazione di Fabrizio Vicari (GustoVino) nasce una nuova idea “rivoluzionaria” di fare l’aperitivo a Roma, soprattutto perché in luoghi ...
Creato il 28 Aprile 2013
16. Mini cheesecake pistacchio e lacca di peperoncino ...
(Mini cheesecake pistacchio e lacca di peperoncino ...);
... sostanza si tratta di preparare dei sablés al pistacchio e poi frantumarli. Utilizzare questo preparato come base per le finger cheesecake. Disporre i coppapasta leggermente unti direttamente su di ...
Creato il 08 Gennaio 2013
17. Cheese Pops all'uva e patate al burro di vaniglia ...
(Cheese Pops all'uva e patate al burro di vaniglia ...);
Un doppio finger per un doppio piacere... almeno! Comodissimi perché si può giocare d’anticipo, di semplice esecuzione, ma con una sorpresa nel “cuore.” Per 20 fingers avremo bisogno di Cheese ...
Creato il 20 Dicembre 2012
18. Tendenza del gelato estate 2020: unconventional
(Tendenza del gelato estate 2020: unconventional );
... come un chupa chups all’Ice Cheesecake: da Selina il gelato si unisce ai dolci tipici delle bakery americane per proporre nuove e golose creazioni. Spazio anche ai cremolati di frutta. La gelateria ideata ...
Creato il 10 Agosto 2020
19. Viaggio nel paese del prosciutto e del frico
(Viaggio nel paese del prosciutto e del frico );
...  prosciutto di San Daniele and frico made with local Montasio cheese are legendary. But looking closer, as the authors do, Friuli is far from the sun-soaked stereotypes of Italy’s south.  https://www.tastecooking.com/ ...
Creato il 28 Luglio 2020
20. Faloria Mountain Resort a Cortina
(Faloria Mountain Resort a Cortina );
... di un menù degustazione alla scoperta dei sapori della montagna, in abbinamento a vini biologici. Cheese Workshop: all’interno della boutique del formaggio a Cortina, sarà possibile ammirare il casaro men ...
Creato il 08 Luglio 2020
21. Venerdì con le risposte pastry di qb
(Venerdì con le risposte pastry di qb);
... ad hoc, con meno burro ma uguale croccantezza. Alessandro Giudici: Buongiorno Alessandro bel nome! Ecco una simpatica ricetta di un biscottino delle isole Fiji al Cream cheese (simil Philadelphia), formaggio ...
Creato il 22 Maggio 2020
22. Una ricetta al giorno ma quante sono?
(Una ricetta al giorno ma quante sono? );
...   Curzul allo scalogno e fagioli dall’occhio  Vellutata di piselli con le vongole  Meringhe alla francese: la ricetta perfetta  Spiedini di pollo e verdure alla paprika affumicata   Cheeseca ...
Creato il 05 Maggio 2020
23. Stappo alla regola in rosa
(Stappo alla regola in rosa );
... esalta con un piatto di salumi delicati e formaggi freschi, un’insalatina tiepida di polpo e patate o addirittura una cheesecake ai frutti rossi. Perfetto con una tempura di gamberi e verdure!  ...
Creato il 04 Marzo 2020
24. Festival del giornalismo alimentare al Lingotto
(Festival del giornalismo alimentare al Lingotto);
... di Torino che coinvolgerà i suoi Maestri del Gusto, i produttori di Torino Cheese e quelli vitivinicoli a marchio Torino DOC, ma anche grazie a Campagna Amica di Coldiretti e ASCOM. Saranno oltre 20 i ...
Creato il 12 Febbraio 2020
25. Conoscete questo formaggio fresco e grumoso?
(Conoscete questo formaggio fresco e grumoso?);
Appassionati di formaggi e cheese addicted, riconoscete questo formaggio? E' fresco, la consistenza della cagliata è grumosa, secondo alcuni somiglia a un cavolfiore.  Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione ...
Creato il 11 Novembre 2019
26. Qual è il miglior formaggio aromatizzato italiano?
(Qual è il miglior formaggio aromatizzato italiano?);
Il formaggio aromatizzato migliore d’Italia nella categoria caseifici è trevigiano. Emanuela Perenzin di San Pietro di Feletto (TV) sale sul podio dell’Italian Cheese Awards per il terzo anno consecutivo. ...
Creato il 29 Ottobre 2019
27. IL BYOB SBARCA a ROMA 
(IL BYOB SBARCA a ROMA );
... di stappare quel vino importante che giace da troppo tempo in attesa. Nel ristorante TBSP potrete trovare - oltre alla celebre burger line, tra cui il gettonatissimo Smoked Cheese Burger - i migliori tagli ...
Creato il 13 Ottobre 2019
28. Sharing & social: condivisioni anche nel mondo della birra
(Sharing & social: condivisioni anche nel mondo della birra);
Negli ultimi anni c’è stato un boom di socializzazione e condivisione. Si parla in generale di sharing economy. Tre i fattori caratterizzanti: la condivisione di risorse, la relazione tra persone e ...
Creato il 17 Luglio 2019
29. Masterchef Slovenia 2016 da Savor
(Masterchef Slovenia 2016 da Savor);
... a di cervo cucinata in zuppa di granchio, involtino di semi di zucca su marmellata di cachi con schiuma di castagne. E per dessert la “Conchiglia di Savor”, cheesecake ai frutti di bosco ricoperta di cioccola ...
Creato il 19 Novembre 2018
30. Bufala ubriacata al glera
(Bufala ubriacata al glera );
Il Bufala ubriacato al Glera è tra i formaggi migliori al mondo. La latteria Perenzin di San Pietro di Feletto (TV) conquista il Super Gold a Bergen in Norvegia trionfando ai World Cheese Awards 2018. ...
Creato il 06 Novembre 2018
31. Malvasia Tour al ristorante Capra
(Malvasia Tour al ristorante Capra);
...  agrumate. Anche al palato non nasconde la sua personalità amabile, contrapposta a una vivace acidità che sostiene il sorso. Capraia: cheesecake con ganache al cioccolato, caramello salato e pera. No ...
Creato il 24 Marzo 2018
32. Come degustare i formaggi
(Come degustare i formaggi );
Nel numero di luglio del mensile cartaceo qbquantobasta è stato pubblicato questo apprezzatissimo articolo, che riproponiamo on line in occasione del convegno "Dal latte alla tavola" che l'Accademia ...
Creato il 18 Settembre 2017
33. Sulle strade del Vermouth di Torino
(Sulle strade del Vermouth di Torino);
Douja d’Or di Asti, Cheese a Bra e tre giorni di eventi a Canelli: l’Istituto del Vermouth di Torino nelle prossime settimane si presenterà in un intenso calendario di appuntamenti tutti piemontesi. ...
Creato il 04 Settembre 2017
34. Made in malga 2017
(Made in malga 2017 );
... e cheese addicted non ha bisogno di presentazioni. Mostra mercato di formaggi ma anche di prodotti della montagna (provenienti da un'altitudine dai 600 mt in su). E c'è anche un Salone dei Vini di montag ...
Creato il 03 Settembre 2017
35. Hamburgeria braceria Salotto fame NEW
(Hamburgeria braceria Salotto fame NEW);
... rucola di campo… Un panino super-chic! Insomma, è impossibile non trovare il panino del proprio cuore. Altro “pezzo forte” è la cheese cake, tipico dolce americano  rivisitato in chiave campana: viene ...
Creato il 29 Agosto 2017
36. I sette formaggi di Carnia al Fogolar di Verzegnis
(I sette formaggi di Carnia al Fogolar di Verzegnis );
... VIVACI, PATATE LESSE E IL RADIC DAL NESTRI ORT abbinato MERLOT IGT 2015 “CHEESECAKE” DI RICOTTA FRESCA E FRAGOLE con VERDUZZO IGT 2015 Per info e prenotazioni: 0433 41025 L'atmosfera che si respira Al Fogola ...
Creato il 26 Luglio 2017
37. Formaggio di capra al Traminer
(Formaggio di capra al Traminer);
Un formaggio di latte di capra fra i migliori al mondo. Al World Cheese Award 2016 il “Capra al Traminer” di Latteria Perenzin si qualifica tra i migliori formaggi al mondo. Oro anche per il “San Pietro ...
Creato il 23 Novembre 2016
38. Il Sauvignon stupisce ancora
(Il Sauvignon stupisce ancora);
... realizzazione nel piatto. A chiudere la serata una cheesecake di formaggio Asìno con sorbetto di mele e zenzero accompagnato dal Traminer Aromatico ‘Primo’ 2013 Tenuta Fernanda Cappello. Quasi in punta ...
Creato il 24 Marzo 2016
39. Conoscete il don Carlo? Formaggio pugliese di masseria
(Conoscete il don Carlo? Formaggio pugliese di masseria);
“Racconta il formaggio del cuore” è il concorso per appassionati scrittori di cucina promosso dall’Ecomuseo delle Acque del Gemonese e dalla Condotta Slow Food Gianni Cosetti con la collaborazione di qbquantobasta, ...
Creato il 08 Novembre 2015
40. Chef friulani all'estero Roberto Barazzutti
(Chef friulani all'estero Roberto Barazzutti);
... hanno la nostra passione! Torniamo al menù: i dolci. A pranzo monoporzioni: tiramisù, panna cotta, cheese-cake, biscotti. La sera sono “stellati”. Un esempio. Un wafer: croccante di zucchero di canna grezzo, ...
Creato il 05 Novembre 2014
41. Il super gelato di Molin Nuovo
(Il super gelato di Molin Nuovo);
... condensano un gusto insuperabile. È difficile non cedere alla tentazione di assaggiare una mini sacher, lo strudel, i biscottini alle nocciole, il cheesecake al lampone e i tanti mignon che nascono dalla ...
Creato il 02 Agosto 2014
42. Concerto del gusto a Grado il 29 luglio
(Concerto del gusto a Grado il 29 luglio);
... con “Cheese-cake con fiori di zucca” con il Capo Martino di Jermann; All’Androna di Grado con “Hot dog di pesce” accompagnati dal Ribolla Gialla Russiz Superiore; Campiello di S. Giovanni al Natisone con ...
Creato il 06 Luglio 2014
43. Km Zero anche a stelle e strisce
(Km Zero anche a stelle e strisce );
... forte della serata è stata l’americanissima bistecca con insalata: costata di manzo proveniente da un allevamento a conduzione familiare, servita con crostini di Farm Blue Cheese del Vermont. Americanissimo ...
Creato il 13 Febbraio 2014
44. Tutte le ricette di qb dicembre
(Tutte le ricette di qb dicembre );
... le insalate autunnali fruttate, i muffin in tazzina al microonde, la torta di mandorle e pan grattugiato, gli struffoli senza zucchero, il cake all'olio di oliva, la case di formaggio, il cheesecake d ...
Creato il 07 Dicembre 2013
45. Le ricette di qbquantobasta di agosto
(Le ricette di qbquantobasta di agosto );
Ogni mese il mensile qbquantobasta propone ai suoi lettori numerose ricette. Nel numero di agosto potete trovare il cheesecake al cioccolato, carote e zenzero, crumble al curry e una zuppa fredda di anguria, ...
Creato il 16 Agosto 2013
46. Le pesche nel piatto
(Le pesche nel piatto);
... pesche (4 varianti pervenute, ma nessuna crostata), numerose sono state anche le proposte di muffin o piccole cake, tortine da pirottini nell’attuale tendenza monodose. Ben rappresentati anche i cheese ...
Creato il 08 Luglio 2013
47. Giulio Grotto dell'Enoteca De Feo
(Giulio Grotto dell'Enoteca De Feo);
... Formaggi del 800 di Argelato. Ora lavoro in Enoteca De Feo a Cividale del Friuli, enoteca storica e di gran fama. Ricetta: Cheesecake al cioccolato salsa alla carota e zenzero e crumble al curry Enoteca ...
Creato il 03 Luglio 2013
48. FVG protagonista a Taste of Milano
(FVG protagonista a Taste of Milano);
... d’Italia, 6 le aree tematiche (Taste Wine, Taste Cheese , Taste Oil, Taste Fresh, Taste Different e Taste Chocolate),  €20 a persona il biglietto di ingresso.  ...
Creato il 18 Maggio 2012
49. Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017 ...
(Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017 ...);
  Le Condotte Slow Food del FVG festeggiano il successo di Cheese 2017 con tre cene-degustazione in una sera per celebrare i migliori formaggi a latte crudo. In tre dei ristoranti selezionati nella ...
Creato il 09 Ottobre 2017
50. Vermouth di Torino ad Asti
(Vermouth di Torino ad Asti);
Douja d’Or di Asti, Cheese a Bra e tre giorni di eventi a Canelli: l’Istituto del Vermouth di Torino nelle prossime settimane si presenterà in un intenso calendario di appuntamenti tutti piemontesi. ...
Creato il 04 Settembre 2017
51. Made in malga ad Asiago
(Made in malga ad Asiago);
... e cheese addicted non ha bisogno di presentazioni. Mostra mercato di formaggi ma anche di prodotti della montagna (provenienti da un'altitudine dai 600 mt in su). E c'è anche un Salone dei Vini di montag ...
Creato il 03 Settembre 2017