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Bar didattico all'Alberghiero

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All'Istituto Stringher il bar gestito dagli studenti “cooperatori”.  Un’originale iniziativa scolastica con una cooperativa...

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Eletto nuovo presidente del Consorzio Lugana Doc

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Continuità, valorizzazione, crescita e ampliamento degli orizzonti distributivi: i nuovi obiettivi del Consorzio Lugana Doc dalle parole del nuovo...

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Il vincitore di Musicainsieme 2019

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A Casa Zanussi a Pordenone la 42^ edizione di Muscainsieme, il 10 marzo 2019, ha incoronato vincitore il giovane clarinettista Giacomo Cozzi, classe...

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Conclusa la X edizione del concorso Mondiale del Sauvignon

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Con una cena di gala al castello di Spessa si è conclusa la decima edizione del  CONCORSO MONDIALE DEL SAUVIGNON. Una settantina...

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Sta per partire il concorso mondiale del Sauvignon

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L'8 e il 9 marzo 2019 dalle 8.30 alle 12 Palazzo d'Aronco ospiterà a Udine le seddioni degustative della decima edizione del Concorso mondiale del...

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Totale: 9 risultati.
1. Bando del concorso gastronomico La verza amica della salute
(Bando del concorso gastronomico La verza amica della salute);
...  Poichè la verza appartiene alla grande famiglia delle Brassicacee, famiglia numerosa che comprende anche “fratellini e sorelline” quali broccoli, cavolfori, cavolo, cavolo nero, cavolo cappuccio, cim ...
Creato il 13 Gennaio 2019
2. Festa della verza a Feletto
(Festa della verza a Feletto);
Lunedì 14 gennaio 2019 si chiuderanno le iscrizioni al 2° concorso gastronomico: “La Verza, ma non solo, amica della salute”. In concomitanza con la festa del Patrono del paese, Sant'Antonio Abate, ...
Creato il 11 Gennaio 2019
3. VIVA LA VERZA
(VIVA LA VERZA);
... bra il 17 gennaio) la “Festa della verza e degli ortaggi invernali”. Il tema era d'attualità, allora come oggi: la verza (e, in generale, le altre Brassicacee: cavolo, cavolfiore, broccoli e molto altr ...
Creato il 18 Gennaio 2018
4. La verza d'inverno
(La verza d'inverno );
La verza è un cavolo, tanto che il suo nome e cognome sarebbe "cavolo verza". Il nome scientifico, più ostico, è Brassica oleracea sabauda. Non sto a spiegarvi i primi due membri del trinomio e il terzo ...
Creato il 31 Dicembre 2014
5. Chiusura in grande stile di "A tavola con i fiori d'inverno"
(Chiusura in grande stile di "A tavola con i fiori d'inverno");
... to ripieno di zucca e spadone; Crema di cavolfiore romanesco e bagoss; Germoglio di bambù maionese di pistacchio e pinzimonio di trevisano; Risotto e cavolo di Creazzo con sorpresa di burrata affumicat ...
Creato il 06 Febbraio 2018
6. Maritozzo con porchetta crauti e mostarda
(Maritozzo con porchetta crauti e mostarda);
... di seduzione per le papille. Per tuto il mese di febbraio 2017 il maritozzo con crauti si può assaggaire a Eataly Roma. Se volete provarlo a fare da soli vi servono  170 gr di caruti crudi (cavolo cappuccio ...
Creato il 31 Gennaio 2017
7. Castradina, ricetta del Vecio Fritolin
(Castradina, ricetta del Vecio Fritolin);
...  un cavolo verza tagliato a fette, olio extravergine di oliva sale e pepe La carne di montone  viene messa in acqua fredda per una settimana. Il bagno d’acqua sarà rinnovato per almeno tre volte per alleggerir ...
Creato il 16 Novembre 2014
8. Castradina del Vecio Fritolin
(Castradina del Vecio Fritolin);
... il coscio- salata, affumicata ed essicata al sole,  Sedano, carote e cipolla, Chiodi di garofano, alloro e rosmarino, Un cavolo verza tagliato a fette, Olio extravergine di oliva sale e pepe La carne ...
Creato il 20 Novembre 2013
9. Viva la verza
(Viva la verza);
... bra il 17 gennaio) la “Festa della verza e degli ortaggi invernali”. Il tema era d'attualità, allora come oggi: la verza (e, in generale, le altre Brassicacee: cavolo, cavolfiore, broccoli e molto altr ...
Creato il 18 Gennaio 2018

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