cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 23 risultati.
1. Quinoa con verdure stufate
(Quinoa con verdure stufate);
La quinoa è un "non cereale", originario del Sud America, gustoso e nutriente. È un alimento ipocalorico privo di glutine e al contempo ricco di proteine, carboidrati e fibre; erroneamente viene spesso ...
Creato il 02 Gennaio 2021
2. A dieta con gusto? Si può! Quinoa verdure e un buon Sauvignon
(A dieta con gusto? Si può! Quinoa verdure e un buon Sauvignon);
... carboidrati e fibre. Un piatto unico molto facile e veloce da preparare.   Il Sauvignon è il vitigno che meglio si adatta alla cucina vegana, vegetariana e speziata. È il compagno ideale di risotti ...
Creato il 02 Gennaio 2021
3. Giornata Mondiale dell’Alimentazione
(Giornata Mondiale dell’Alimentazione );
... mentre solo il 17% ne valuta in primis il valore nutrizionale. La scarsa informazione in ambito alimentare è data anche dalla scarsa conoscenza legata ad alcune parole chiave.  Per esempio i carboidrati per ...
Creato il 04 Ottobre 2020
4. Funghi e vino. Abbinamenti consigliati
(Funghi e vino. Abbinamenti consigliati);
... di vista alimentare i funghi sono da considerarsi un alimento completo in quanto, se freschi, contengono carboidrati, vitamine e proteine. Tuttavia sono un alimento di difficile digestione, in quanto le ...
Creato il 23 Settembre 2020
5. Tagliatelle all'avena con ragù di fungh
(Tagliatelle all'avena con ragù di fungh);
... composta di frutta (senza zucchero) o con miele. Essendo fonte di carboidrati a lenta digestione, non crea picchi insulinici. Consumarne una ciotola vi farà sentire sazi, in forma e scattanti per tutta ...
Creato il 15 Settembre 2020
6. Gli aperitivi sono nemici della dieta?
(Gli aperitivi sono nemici della dieta?);
... = 272 kcal   APERITIVI PER CHI SEGUE LA DIETA CHETOGENICA. La dieta Chetogenica, una dieta a contenuto molto basso di carboidrati, consente una scelta limitata di aperitivi, ma non impossibile!  l ...
Creato il 04 Settembre 2020
7. Birra chiara, succo d' arancia & indice glicemico
(Birra chiara, succo d' arancia & indice glicemico );
... contiene carboidrati, questi passano dall’intestino al sangue e così i livelli di glucosio aumentano. L'aumento dipende da diversi fattori. La composizione dell’alimento, il contenuto in amidi, proteine, ...
Creato il 24 Luglio 2020
8. La nutrizionista Monica Cigar risponde alle vostre domande
(La nutrizionista Monica Cigar risponde alle vostre domande);
... legata ad aspetti psicologici e fisiologici. In particolare i carboidrati contribuiscono alla produzione indiretta di ormoni del piacere (endorfine e serotonina), determinando uno stato di benessere, migliorando ...
Creato il 03 Luglio 2020
9. Melanzane gratinate
(Melanzane gratinate);
... gusto personale! Il gratin ha origini francesi! Si dice che sia stato inventato da un chimico, il Dottor Maillard, che per primo notò che ad alte temperature avviene una reazione tra carboidrati – pan ...
Creato il 01 Luglio 2020
10. Barba di frate in vetreria
(Barba di frate in vetreria );
... e fiorisce all’inizio della primavera; è ricchissima di acqua, proteine e fibre (ogni 100 g di prodotto ci sono solo 5,6 g di carboidrati e soli 5,6 g di zuccheri). Sotto il profilo nutrizionale è ideale ...
Creato il 30 Aprile 2020
11. Come fare il lievito di birra in casa: la ricetta definitiva
(Come fare il lievito di birra in casa: la ricetta definitiva);
... in un a tazza grande, aggiungiamo un cucchiaio di zucchero o altra fonte immediata di carboidrati, per esempio il miele. A ciò  vanno aggiunti 60-70 grammi di un fondo di bottiglia della birra che avete. ...
Creato il 30 Marzo 2020
12. Un toast veg incredibilmente gustoso
(Un toast veg incredibilmente gustoso);
... incredibilmente gustosi e nutrienti. Racchiude in sè i carboidrati e le fibre del pane integrale, le proteine dei ceci, le vitamine delle carote e quei fantastici grassi buoni dell’avocado. Un insieme ...
Creato il 21 Giugno 2019
13. Primo ristorante per chi soffre di diabete tipo 1
(Primo ristorante per chi soffre di diabete tipo 1);
... da Nastrino Invisibile Onlus, Associazione Trevigiana Giovani con Diabete, e presenta il proprio menù "a misura di diabete”. ll menù risponde all’esigenza della "strategia del conteggio dei carboidrati", ...
Creato il 14 Settembre 2018
14. Poke Bowl al salmone e Pinkimonio
(Poke Bowl al salmone e Pinkimonio);
... la salsa di soia e la salsa wasabi ed è un ottimo pasto completo, veloce e facile da preparare, comprensivo dei carboidrati, verdure e proteine sane del pesce. Del Pinkimonio ne abbiamo già parlatoqui ...
Creato il 05 Luglio 2018
15. Farina da vinaccia di ribolla gialla? Si può!
(Farina da vinaccia di ribolla gialla? Si può! );
... e le farine creano un mix unico, con proprietà nutritive importanti. Oltre alle molecole antiossidanti e al resveratrolo, la farina di vinaccia è ricca di fibre (oltre il 50%) e contiene proteine, carboidrati, ...
Creato il 09 Febbraio 2018
16. I consigli di Marcello Coronini per la tavola di Natale
(I consigli di Marcello Coronini per la tavola di Natale);
... si possono ottenere ricette gustose e saporite. Per esempio: se abbiniamo a un piatto di pasta un contorno di verdure, ricco di fibre, rallentiamo l’assorbimento dei carboidrati. Per condire è preferibile ...
Creato il 18 Dicembre 2017
17. Intervista all'oncologa Maria Rosa Di Fazi
(Intervista all'oncologa Maria Rosa Di Fazi);
... brodo fatto con il dado, e cioè con una bomba di sale, glutammato e grassi? Certo che c’è, se dentro a quel brodo lei aggiunge della “innocente” pastina, ovvero carboidrati, più una bella grattata di formaggio. ...
Creato il 08 Gennaio 2017
18. Gnoccone con l'agrì e foglie di cavolo nero ...
(Gnoccone con l'agrì e foglie di cavolo nero ...);
... nei prati tra maggio e giugno. Va considerato come un ricco piatto unico: le patate apportano carboidrati, il prosciutto cotto e il formaggio contengono proteine, la verdura è fonte di vitamine e sali ...
Creato il 02 Gennaio 2017
19. Filetti di pesce persico gratinati al forno con patate
(Filetti di pesce persico gratinati al forno con patate);
... secondo ma anche come piatto unico, in quanto è una pietanza completa, grazie ai carboidrati presenti nelle patate e i nutrienti del pesce e del condimento. Ingredienti 650 g di pesce persico ...
Creato il 30 Settembre 2015
20. Omogeneizzato cocco ananas arancia
(Omogeneizzato cocco ananas arancia);
... ma allo stesso tempo ricco di carboidrati. Ma questi sono i gusti che poi i bimbi troveranno da grandi? No! E allora che la frutta sia frutta e basta. Prepariamoci gli omogeneizzati da soli con poche mosse ...
Creato il 03 Marzo 2014
21. Muffin proteici pesche e avena
(Muffin proteici pesche e avena );
Ci arriva da Perugia questa ricetta di muffin proteici pesche e avena, studiati per chi deve ridurre zuccheri e carboidrati, ricetta fuori concorso per territorialità, ma comunque interessante. "Chi ...
Creato il 07 Luglio 2013
22. Commissariata anche la Nutella?
(Commissariata anche la Nutella?);
... ha stabilito che l' etichetta dell' internazionale Nutella è ingannevole: metterebbe più in evidenza l' apporto di minerali e vitamine che di grassi e carboidrati. E ha così intimato alla Ferrero di cambiarla ...
Creato il 21 Novembre 2011
23. O la cellulite o la vita
(O la cellulite o la vita);
... innocenza. La cosa consolante è che i carboidrati, considerati il male assoluto, per il momento sono fuori dalla lista dei sospettati: meritano quindi di essere riabilitati socialmente, dopo tutti gli ...
Creato il 07 Giugno 2011