cibo, vino e quantobasta per essere felici

Flash News!

Glocal in vino veritas

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Vi segnaliamo questo interessante incontro che si svolgerà a Trieste il 20 febbraio 2019. Si parlerà di ribolla gialla. Appassionati e curiosi di...

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Via i confini per le bici

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VIA I CONFINI PER LE BICI: IL 13 FEBBRAIO 2019 TRE SINDACI TAGLIANO LA RETE. Pista ciclabile fra Gorizia, Nova Gorica e Sempeter Vrtojba. Alle...

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Vincitori concorso fotografico Trieste Opicina

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Foto di gruppo dei premiati alla V edizione del concorso fotografico “Trieste Opicina Historic 2K18” promosso da mc59.com e dal Club dei Venti...

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Mandorle il break perfetto per gli sport invernali

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Le mandorle sono ricche di magnesio, che contribuisce a ridurre la stanchezza, vantano un elevato contenuto di riboflavina (B2) e sono una fonte di...

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Disponibile la nuova APP di Cucinare

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È disponibile la nuova APP per smartphone di CUCINARE 2019. Rinnovata nella grafica e nelle funzionalità, la nuova APP per sistemi Android e iOS...

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Totale: 41 risultati.

Festival Franciacorta in cantina

... zona. 68 le cantine che parteciperanno all’iniziativa. Prenotazione delle visite è obbligatoria contattando direttamente le cantine. QUI il programma completo     ...

Alla scoperta della ponca del Collio

... i suoi vigneti e le sue strade tra le dolci colline, sia a livello sensoriale, assaporando i vini prodotti dalle cantine della zona. Il territorio del Collio si estende su una vasta zona che comprende ...

Tre escursioni nella vallata di Prestento

... , infatti hanno sede quattro cantine vinicole: Jacuss, Guerra Albano, Guerra Luigi, Cantina Val Chiarò, i cui vini si possono sempre degustare nel wine bar La Cinciallegra, anche durante l’evento. So ...

GAR Gradito Abito Rosso piace a Venezia

... i produttori del Friuli Venezia Giulia con una buona partecipazione di cantine della confinante Slovenia.  Venezia, città di mare che incontra i vini rossi? Ebbene, sì! Il Friuli, da sempre terra genero ...

L'oro della Mosella è sbarcato a Trieste

...  il produttore, che non parla molto l’italiano, ma per capirci basta un po’ d’inglese e un calice di vino.  La Immich Batterieberg è considerata una delle più antiche cantine della Mosella. La parte central ...

Toscana in laguna seconda parte

Dopo i vini dei Barbi e delle Bertille concludo questo breve report su alcune significative cantine i cui vini ho assaggiato al recente evento Fisar Venezia "Toscana in laguna". CANTINA CANAIO - Corton ...

La grande festa del vino a Mirano

... di vignaioli indipendenti e di piccole realtà emergenti o di quelle già affermate. Per questa 10° edizione, gli organizzatori della manifestazione, l'Enoteca Le Cantine Dei Dogi, hanno ottenuto il patrocini ...

Pic nic anche in notturna a Trevi

...  al tramonto dall'aperitivo con con una selezione di vini delle cantine socie del Movimento Turismo del Vino dell'Umbria, che poi ospiteranno originali pic nic in vigneto in occasione di Cantine Aperte ...

Una sera in cascina (Malingamba)

... di straordinarie bellezze e di grandi tradizioni legate alla terra di storiche cantine e castelli, che  Massimo Dellavedova, nei suoi piatti, racconta le lunghe distese di viti, la tavolozza infinita di sfumat ...

Più antiossidanti nel bicchiere

... uve, soprattutto quelle a bacca rossa, in misura 3 volte superiore rispetto ad altri vini rossi (4,4 mg/l). 74 cantine vi aspettano a Verona per Anteprima Amarone elenco in dettaglio QUI Già nel 2004 ...

12 itinerari per Aria di Friuli Venezia Giulia

... Expo € 18.  Corno di Rosazzo Itinerario “Un territorio di…Vino” Villa Nachini Cabassi, aperitivo di benvenuto, visita agli impianti di vinificazione e maturazione in due cantine, descrizione del territorio ...

Sauvignon del mondo a Villa Nachini

...  Rientro in Villa dove sarà possibile ristorarsi con un calice di Sauvignon e prelibatezze dell’enogastronomia locale. Degustazione: costo 20€. Per chi ha il calice legato  all’evento Cantine Aperte l ...

Tiare, miglior cantina emergente

... 9 Premi Speciali, che celebrano i migliori vini e le migliori cantine in tutta Italia. “Una piccola azienda che in pochi anni ha saputo crescere in qualità e si sta costruendo una solidissima reputazione ...

Temporary veg restaurant a Udine

... “Enoteca Bio” con le cantine Aquila del Torre, Vignai da Duline e Arcania che producono ottimo vino biologico. Attenzione riservata all'artigianato locale e alle imprese che valorizzano territorio, risorse ...

Malazè evento archeoenogastronomico

... fata”, concorso di cortometraggi a tema enogastronomico che si terrà alle Cantine Astroni, rassegna curata dallo storico del cinema Giuseppe Borrone e organizzata dal Festival “A Corto di Donne”. Saranno p ...

Bee-o-dinamica: le api affinano il vino?

... tente che potrebbe rivoluzionare l’affinamento del vino. Siamo in trattative con il più grande apicoltore americano per progettare “cantine naturali” che sfruttino l'energia liberata dagli sciami di api per r ...

Il vino naturale è il succo della terra

... Quest’anno grande attenzione riservata a buyer e distributori. l’Associazione Viticoltori Naturali – VINNATUR riapre i saloni affrescati e le storiche cantine di villa la Favorita a Monticello di Fara ...

Cucina del senza e alta ristorazione

...  la possibilità di prendere parte a tre eventi in contemporanea: oltre al congresso di alta cucina “Chef in Concerto”, “I Magnifici Vini” con la possibilità di assaggiare più di 150 vini di 54 cantine italian ...

Sorgente del vino live a Reggio Emilia

... re a casa con le proprie bottiglie preferite dopo averle assaggiate insieme al produttore. “Abbiamo attraversato l’Italia – raccontano gli organizzatori - scoperto vigneti, visitato cantine; abbiamo parl ...

Il vigneto Friuli al bivio

... i. Una certa debolezza in tal senso ha portato cantine di piccolo-medie dimensioni a dover gestire anche 10-15 vini, impazzendo ad ogni travaso. Sta maturando oggi l’idea che con due-tre bianchi e uno- ...

Food&Wine festival a Eataly

... Italia che si  uniranno  a 20  grandi chef. Cantine scelte e selezionate  da Helmuth Köcher, presidente e fondatore del Merano WineFestival  che, da oltre 20 anni, è diventtata la vetrine del meglio  ...

Roma FOOD&WINE Festival

... capitale 60 fra i migliori  vignaioli provenienti  da tutta Italia che si  uniranno  a 20  grandi chef. Cantine scelte e selezionate  da Helmuth Köcher, presidente e fondatore del Merano WineFestival   ...

Fare impresa con l'enoturismo: nel Veneto orientale

... re e turistico, cantine in primis. In questa ottica saranno presenti autorevoli relatori del settore, in grado di fornire tendenze e strategie di azione alle aziende vitivinicole, e più in generale a tu ...

Gusto in Scena: “Cucinare con… Cucinare senza… Zucchero”

...  sua formula, unire tre eventi in uno; il congresso di alta cucina, "Chef in Concerto", "I Magnifici Vini", banco d'assaggio con cantine italiane e internazionali e "Seduzioni di Gola", rassegna di sfizi gastrono ...

Amarone e Settecento a Verona

... e cantine. Il racconto unisce così vino e territorio, che non è solo ambito di produzione ma patrimonio naturalistico e culturale, per offrire ai visitatori un’ampia visione d ...

Tappo etico Amorim cork

... seconda vita ai tappi di sughero,al 100% naturali. Abbiamo iniziato distribuendo un kit di raccolta di tutti i tappi che vengono buttati dalle cantine, che tra prove di imbottigliamento, degustazioni ed ...

Guida Vini 2012 dell'Espresso

... eati e andate alla scoperta degli outsider. Vigne e cantine italiane ne sono piene: partite dall'Alto Adige con una Schiava, fermatevi sul lago di Garda per un Lugana, in Piemonte divertitevi con una  ...

Spritz all'anguria e dolci sorsi golosi

... anni al Magazzino 18 del Porto Vecchio (alle cantine)  hanno intrapreso l’avventura di produrre liquori. Con grande attenzione alle materie prime rigorosamente naturali, possibilmente provenienti da ...

Walking tour tra le vigne di Refosco

... cantine, antichi borghi, castelli medioevali, boschi e panorami mozzafiato. La gita si concluderà poi con un walking tour a Cividale del Friuli. Partenza alle11.30 da Udine; prima tappa la visita a una ...

Confraternita del Baccalà a Marano

... Dal Forno. Ad accompagnare i piatti della serata intitolata ’Il baccalà e la Riviera Friulana’ saranno i vini del territorio, delle cantine Azienda agricola Bortolusso, di Carlino, e Vittorino Baccichetto, ...

Grande festa del vino a Mirano

... di vignaioli indipendenti e di piccole realtà emergenti o di quelle già affermate. Per questa 10° edizione, gli organizzatori della manifestazione, l'Enoteca Le Cantine Dei Dogi, hanno ottenuto il patrocini ...

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