cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 31 risultati.
1. La camomilla nell'alta cucina  ...
(La camomilla nell'alta cucina  ...);
...  Fiore di Acacia, Violetta, Lavanda e Camomilla sono tra i fiori scelti dalle chef, ma nell’elenco troviamo anche il Fiore di Sambuco, l’Hibiscus (Marta Grassi – Tantris, Novara) e il Nasturzio (Ana Ro ...
Creato il 21 Aprile 2014
2. Drink: Midnight in Paris
(Drink: Midnight in Paris);
...  giorni, in una versatile miscela versatile. Note di melograno e camomilla romana bilanciati perfettamente nei suo 43 gradi alcolici, dalla freschezza di sedano, carciofo, rosa canina, ginepro e aranci ...
Creato il 27 Giugno 2020
3. Cena a quattro mani al San Marco con Franciacorta
(Cena a quattro mani al San Marco con Franciacorta );
... usate. Manto ambrato con screziature dorate, conquista al naso con profumi caldi e avvolgenti quali albicocche sciroppate, camomilla e caramella d’orzo, arricchiti da ricercate note di zafferano. Tonico ...
Creato il 28 Febbraio 2020
4. Dal Baccano di Roma un drink per San Valentino
(Dal Baccano di Roma un drink per San Valentino);
... VII Hills Italian Dry Gin, con le sue sette spezie, come i sette colli di Roma e i suoi sentori di camomilla, melograno, sedano, carciofo, rosa canina, ginepro e arancia rossa.    ...
Creato il 11 Febbraio 2020
5. Un drink che si ispira al film 8 e 1/2 di Fellini
(Un drink che si ispira al film 8 e 1/2 di Fellini );
...  INGREDIENTI: 50 ml VII Hills Italian Dry Gin 1 dash Assenzio Versinthe 20 ml cordiale di camomilla e cardamomo 20 ml succo di limone 10 ml succo di mandarino 1 dash genziana Fill up tonica al melograno ...
Creato il 30 Gennaio 2020
6. Ncn’ean prima distilleria biologica in Scozia
(Ncn’ean prima distilleria biologica in Scozia);
...  con un accenno di brezza marina salata, seguite da camomilla e timo erbaceo. Al palato si percepisce una consistenza morbida che ricorda spezie e pepe piccante insieme a pompelmo e frutti di bosco. I ...
Creato il 31 Luglio 2019
7. Verticale qbista da Ferlat con la Grame
(Verticale qbista da Ferlat con la Grame);
... non è del tutto equilibrato. Un vino elegante che il tempo farà esprimere a pieno il suo carattere. La 2016 si distingue subito per un bouquet ampio di erba secca, spezie e fiori secchi, spicca la camomi ...
Creato il 25 Aprile 2019
8. VERDICCHIO BELLO E D’ANNATA
(VERDICCHIO BELLO E D’ANNATA);
... dei Castelli di Jesi Doc Classico Riserva Veste paglierino vivace. Intensa finezza di pompelmo, bosso, salvia e rosmarino; seguono spezie dolci e di camomilla. Sorso compatto dotato di struttura robusta ...
Creato il 23 Aprile 2019
9. Whisky around the world
(Whisky around the world);
... lla nuova atmosfera Giampiero racconterà di altre esperienze di viaggio, fino alla città dei foodies, Osaka. Cristina introduce il Toki, servito con un cannolo di merluzzo, ceci, rosmarino e camomilla ...
Creato il 07 Dicembre 2018
10. 7 PIATTI PER 7 COCKTAIL
(7 PIATTI PER 7 COCKTAIL);
... si troverà al suo fianco il Katone (preparato con Bitter bianco luxardo, oleu saccarum, pompelmo rosa e camomilla). Giovedì un Hennesy Sour sarà il valido sostegno degli spaghetti all’astice e salsa america ...
Creato il 01 Novembre 2018
11. Austria: non solo prati e mucche ma anche tanto buon vino
(Austria: non solo prati e mucche ma anche tanto buon vino );
... iunge la fermentazione malolattica che conferisce una maggiore rotondità al vino, successivamente vengono assemblati. Al naso riscontriamo eleganti sentori di pera, mela golden, camomilla, fiori bianchi di ...
Creato il 27 Ottobre 2018
12. Al Laite di Sappada la stella di Fabrizia Meroi
(Al Laite di Sappada la stella di Fabrizia Meroi );
... è squisito il vitello, servito con silene, piselli e camomilla. I dessert sono decisamente coinvolgenti, non manca la personale interpretazione del Tiramisù, ma molto sfizioso è il “genziana”; gelato ...
Creato il 16 Luglio 2018
13. Tocai vintage, Fivi FVG, Peccol per una magica serata
(Tocai vintage, Fivi FVG, Peccol per una magica serata );
... a storia: più caldo, avvolgente, con sentori di terziario, camomilla, miele di tiglio e fieno.Fa botte e malolattica, ma un sorso tira l’altro. Arriviamo a Picech Tocai 2005: ti colpisce subito al nas ...
Creato il 16 Marzo 2018
14. Sapori autunnali in una tazza da tè. Come abbinarli
(Sapori autunnali in una tazza da tè. Come abbinarli);
...  durante una giornata uggiosa. Settembrino: Tè bianco China Mao Feng, tè verde China Jasmine, Dragon Pearl, Silvery Needle, Chun Mee, lychee, fichi, camomilla, malva, verbasco. Conquista anche i palat ...
Creato il 26 Settembre 2017
15. La mia Istria attraverso Kozlović, Cattunar, Coronica, Matošević e Degrassi
(La mia Istria attraverso Kozlović, Cattunar, Coronica, Matošević e Degrassi);
... la piacevole sorpresa degli aromi che si sviluppano: fragoline di bosco e camomilla. In bocca è lungo, equilibrato e intenso.  Il secondo vino dell'azienda è stato il Santa Lucia 2015: colore giallo dor ...
Creato il 31 Marzo 2017
16. Promozione invernale qb ristorante Margò
(Promozione invernale qb ristorante Margò);
... carnico) al nuovo ristorante gourmet Margò dell'Hotel Perla dove lo chef Stefano Buttazzoni vi delizia con questo invitante menu degustazione: Carpaccio di zucca marinato all'olio di camomilla e sa ...
Creato il 14 Gennaio 2017
17. Sette i vini del Friuli Venezia Giulia nella classifica Top 50 Biwa
(Sette i vini del Friuli Venezia Giulia nella classifica Top 50 Biwa);
... intriganti e insoliti, ma al tempo stesso coerenti con lo stile che il produttore ha scelto per il suo vino. In bocca noce, sale, cedro, thè, erbe aromatiche e camomilla». Al numero 29 Vintage Tunina 2014 ...
Creato il 17 Settembre 2016
18. Mare & Vitovska compie dieci anni: cena di compleanno speciale
(Mare & Vitovska compie dieci anni: cena di compleanno speciale);
... ie Antipasti: - Flan di peperoni con confettura di cipolla rossa di Devetak Sara e cioccolato bianco - Seppie limone camomilla e prezzemolo Primi piatti : - Passatina alle erbe aromatiche con raviol ...
Creato il 24 Maggio 2016
19. Braide Alte: tutte le annate, la verticale
(Braide Alte: tutte le annate, la verticale);
... il naso con piacevoli ricordi di camomilla, fragolina selvatica, nocciole tostate, sottobosco, muschio, eucalipto, tabacco biondo e caramello. In bocca è perfettamente simmetrico e regala un gran fina ...
Creato il 02 Marzo 2016
20. Cococciola Metodo Classico d'Abruzzo
(Cococciola Metodo Classico d'Abruzzo );
... reali di camomilla e magnolia, pera matura, ma anche timo e pepe bianco, senza dimenticare il tocco di crosta di pane. Piacevole alla beva, delicato, cremoso, di media persistenza. Potrebbe intere ...
Creato il 08 Dicembre 2015
21. Il Consorzio DOC Friuli Aquileia ad Autochtona
(Il Consorzio DOC Friuli Aquileia ad Autochtona);
... le sue note di petali di rosa, frutta esotica e spezie che ben si amalgamano con le sensazioni gustative minerali; la Malvasia dal colore giallo dorato e sentori di camomilla, gusto rotondo e pieno con ...
Creato il 04 Ottobre 2015
22. Un friulano sul podio del Gelato d'oro
(Un friulano sul podio del Gelato d'oro);
...  composta di pesche nettarine e schiuma di piselli Filetto di maiale cotto in olio alla camomilla con polentina di amaranto marmellata di bergamotto e asparagi disidratati Rocher con nocciola gentil ...
Creato il 22 Gennaio 2015
23. Flower power; i fiori e le donne in cucina
(Flower power; i fiori e le donne in cucina);
...  abbiamo già anticipato le finalità in questo articolo. La camomilla nell'alta cucina Nel cuore di Garbatella, all’interno del mercato rionale coperto domani l'avventura ha inizio. Eccovi il programma ...
Creato il 16 Maggio 2014
24. La birra artigianale italiana è maggiorenne
(La birra artigianale italiana è maggiorenne );
... la camomilla, il pepe, lo zafferano, le arance, il miele, e ancor di più. Ora, l’applicazione di questo stile realizzato con le nostre materie prime si sta affermando nel mondo. Abbiamo così, tra le tante, ...
Creato il 08 Maggio 2014
25. Fish&Chef, chef stellati, pesce di lago
(Fish&Chef, chef stellati, pesce di lago );
... marinati alla camomilla con puré di sedano rapa affumicato Zuppa di agrumi, guest di lamponi Roner, cioccolato bianco al sale ripieno di mango e gelato di olive nere Roberto Petza Gelato di cipolle ...
Creato il 08 Aprile 2013
26. Chef Pastry Franco Aliberti ricetta: Roma quantobasta
(Chef Pastry Franco Aliberti ricetta: Roma quantobasta);
... acetosa e piantine di grano appena cresciute private delle radici) la fa da padrone all’interno di un puzzle ricco di cromatismi e consistenze: cubetti di granita alla camomilla (dove l’effetto dolce è ...
Creato il 07 Aprile 2013
27. Cooking Class Dimora il Vescovado di Noli
(Cooking Class Dimora il Vescovado di Noli );
...  Sugarello : affumicato e castagne Ricciola : cotta a bassa temperatura con il suo brodo in infusione di camomilla e pere Lo chef Ricchebuono presenta i suoi chef: Kaori No, ovviamente giapponese ...
Creato il 31 Dicembre 2012
28. Che Natale sia...abbinamenti
(Che Natale sia...abbinamenti);
...  dal colore giallo oro entusiasmante, dal profumo di camomilla e frutta candita. Predominano il caramello e note di fichi secchi e miele di castagno;  profumi terziari di smalto  accompagnano il naso. L ...
Creato il 17 Dicembre 2012
29. Boulettes di maiale all'amaretto
(Boulettes di maiale all'amaretto );
...  Fiori di camomilla essiccati Olio evo Aglio, miele, sale, pepe Fiori eduli bio Mandorle tostate Come fare: Per la crema di asparagi: Preparare del brodo vegetale con carota, cipolla e sedano, ...
Creato il 05 Dicembre 2012
30. Tenuta Santa Lucia, Albana di Romagna
(Tenuta Santa Lucia, Albana di Romagna );
...  chiaramente la camomilla e fresche note minerali. Al palato è intenso, sapido, morbido, con una grande alcolicità perfettamente inserita all'interno di un contesto elegante e armonico, con una durata  ...
Creato il 03 Dicembre 2012
31. Pranzo chic and charming con 5 grandi chef
(Pranzo chic and charming con 5 grandi chef);
... tto e Camomilla preparato da Arturo SPICOCCHI – ristorante STUA DI MICHIL – Corvara in Badia Vino Drajibo – Passito – PERLA DEL GARDA  Petit fleurs – Piero Zanini Caffe’– Grappa Dulcis in fundo ...  ...
Creato il 18 Ottobre 2011