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Totale: 8 risultati.
1. Dolce con mele e mirtilli
(Dolce con mele e mirtilli );
Mela Val Venosta ci propone una ricetta dell'amica foodblogger Elena di www.cucinama.com, una Briséè dolce con mele Val Venosta Red Delicious e mirtilli.   Ingredienti per la brisée    - 30 ...
Creato il 22 Ottobre 2020
2. Torta salata con asparagi verdi
(Torta salata con asparagi verdi );
... ra sotto il cumulo di terra. Ho preparato la pasta brisée usando l’olio d’oliva al posto del burro d aromatizzandola con il timo; se preferisci usare altre erbe aromatiche lo puoi tranquillamente fare, per ...
Creato il 20 Giugno 2020
3. Il panzerotto piace per la sua carica golosa
(Il panzerotto piace per la sua carica golosa );
...  un poco di formaggio parmegiano, o cavallo, o sbrinzo, o altro buon formaggio, un pezzo di butirro, poco sale, pepe pesto, noce moscata, e tre uova crude. Tirate una sfoglia sottile di pasta brisè, o mezz ...
Creato il 15 Giugno 2020
4. Aperitivo en plein air a Milano: Peck CityLife
(Aperitivo en plein air a Milano: Peck CityLife);
... peperoncini farciti, Parmigiano Reggiano, sottaceti; i bignè salati, pasta brisè farcita con formaggi, patè, acciughe, caviale; i paninetti al latte con all’interno insalata russa, vitello tonnato, gamberi ...
Creato il 17 Febbraio 2020
5. Cannoli salati alla trota di San Daniele
(Cannoli salati alla trota di San Daniele);
... alla croccantezza di un guscio di pasta briseè e semini e alla piccantezza della radice di rafano presente nella mousse. Una ricetta da segnare sul proprio quaderno degli appunti! CANNOLI ALLA MOUSSE ...
Creato il 13 Luglio 2019
6. Beaujolais Nouveau da Egalité
(Beaujolais Nouveau da Egalité);
... ne - una pasta brisèe ripiena di formaggio groviera, uova e pancetta - per il pranzo. Per l’aperitivo Thierry Loy propone la Planche du Beaujolais di formaggi misti francesi (Camembert, Roquefort, Chèv ...
Creato il 12 Novembre 2018
7. Crostata di carciofi
(Crostata di carciofi);
...  appositi sacchetti di plastica . Ingredienti per 4/6 persone: Per la pasta brisè light •250 gr. di farina •80 gr.  di olio extravergine di oliva •un bicchiere d’acqua ghiacciata (circa 90 gr.) •un ...
Creato il 18 Gennaio 2015
8. Torta di cavolo cappuccio e pasta di salame
(Torta di cavolo cappuccio e pasta di salame);
... eme a un contorno d'insalata. Per il guscio ho usato della pasta phillo, ma nulla vieta di sostiuirla con della pasta sfoglia, o creare una base più "robusta" con della pasta briseè. Con questa ricetta vi  ...
Creato il 19 Aprile 2014