cibo, vino e quantobasta per essere felici

Flash News!

Ribolla gialla dei Feudi di Romans in guida

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La Ribolla Gialla I Feudi di Romans di San Canziàn d'Isonzo è stata inserita nella prestigiosa guida “I Migliori 100 Vini e Vignaioli d’Italia...

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Gran finale per Sapori Pro Loco 2019

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Gran finale a ingresso gratuito domenica 19 maggio 2019 per per la diciottesima edizione di Sapori Pro Loco, manifestazione tutta dedicata alle...

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Disponibile la cartina sentieri di Stolvizza

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  Stampata la nuova cartina dei sentieri di Stolvizza in Val Resia. Il progetto escursionistico comprende una serie di sei percorsi: Ta lipa...

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Nuovo presidente Unione Cuochi Udine

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Per il mandato 2019/2022 è stato eletto a Presidente dell'Associazione Provinciale cuochi di Udine Daniele Piccoli. Il nuovo consiglio è formato da...

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Ciak Irpinia 2019

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Ciak Ipinia, evento organizzato dal Consorzio Tutela Vini D'Irpinia, è in programma il 18 maggio 2019 alla Dogana dei Grani di Atripalda...

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Totale: 52 risultati.
1. Presentazione nuovo Vino della pace a Cormòns
(Presentazione nuovo Vino della pace a Cormòns);
... re della Cantina, che orgogliosamente ha ricordato la valenza promozionale dell'intuizione di creare il vino della pace con tutti i vini presenti nel vigneto della pace della Cantina Produttori. Il nuo ...
Creato il 14 Maggio 2019
2. Visita qbista all'azienda Forchir
(Visita qbista all'azienda Forchir);
... vai di Rauscedo. È un blend di Tocai Friulano (varietà Soreli e Fleurtai) e Sauvignon (varietà Kretos, Nepis e Rytos). Saremo accolti in cantina dalla giovane titolare Giulia Bianchini e degusteremo i v ...
Creato il 07 Maggio 2019
3. Il Paolino d'Aquileia primo a Pandolea
(Il Paolino d'Aquileia primo a Pandolea);
... no di Aquileia", un Istituto Agrario che si sta facendo conoscere per l'impegno e i risultati in tutta Italia e non solo in regione. Recentemente con un blend di varie olive da piante autoctone ha vint ...
Creato il 15 Aprile 2019
4. Storie di cioccolato per raccontare la Pasqua
(Storie di cioccolato per raccontare la Pasqua);
...  negli storici laboratori di via Spadari con un blend di fave di cacao provenienti da piantagioni equatoriali, con una percentuale del 55% per quelle fondenti e del 35% nella versione al latte. L'astrouo ...
Creato il 01 Aprile 2019
5. Resi noti al Prowein i vincitori del Concorso Mondiale del Sauvignon
(Resi noti al Prowein i vincitori del Concorso Mondiale del Sauvignon);
...  Uniti; Blend Château Magence, 2015 Château Magence, Graves, Francia; Sauvignon biologico Domaine des Emois, 2018 Domaine des Emois, Sancerre, Francia. Il Trofeo Dubourdieu 2019, che premia ogni anno il vin ...
Creato il 17 Marzo 2019
6. Il giro del mondo in otto rum
(Il giro del mondo in otto rum );
... ma anche di come il clima, l’ubicazione geografica e il master blender incidano sulle caratteristiche finali del prodotto.   Una degustazione tecnica di 8 varietà del distillato, distribuite in esclusiva ...
Creato il 25 Febbraio 2019
7. Distillati selezionati per la degustazione qbista
(Distillati selezionati per la degustazione qbista );
... botti di ex Sherry di Jerez  GRAPPA NONINO RISERVA ANTICA CUVEE 5 YEARS in barriques 43° alc/vol Prezioso blend caratterizzato dalla presenza di Grappa Monovitigno Cabernet, Merlot, Schioppettino invecchiate ...
Creato il 28 Novembre 2018
8. Nonino Grappa Riserva 24 anni
(Nonino Grappa Riserva 24 anni );
La linea delle Grandi Riserve Nonino invecchiate in eccellenza, si è arricchita di una new entry come la Grappa Nonino Riserva Aged 24 Years 100% Sherry Cask sotto sigillo blend di Grappe distillate ...
Creato il 28 Novembre 2018
9. Hamburger gourmet burger the original
(Hamburger gourmet burger the original);
...  parte delle macellerie dalla mondatura di tagli anatomici. Il Gruppo Galli S.p.A. li assiema da tagli interi selezionati. L’azienda ha sviluppato il proprio custom blend composto da Chuck, Brisket e Shor ...
Creato il 10 Novembre 2018
10. Quando la muffa ti conquista
(Quando la muffa ti conquista );
... Un blend di cinque prestigiose annate, fuse in un’armonia indimenticabile.      ...
Creato il 29 Luglio 2018
11. Assegnati premi Olio dell'Abbate
(Assegnati premi Olio dell'Abbate);
...  "gusto delicato" per il suo blend, lFiorRosso di Adriana Zeriul di San Dorligo della Valle (TS);  miglior azienda olio extravergine categoria "gusto medio"Olio Ducale di Rosero Lenny di Cividale del Fr ...
Creato il 27 Maggio 2018
12. Merlot rosato di Prime Alture
(Merlot rosato di Prime Alture);
...  in bottiglia.  A questi si aggiungono altre tre tipologie che passano in acciaio. ‘ilbianco’ Est 60x40 IGP, un blend di uve Moscato 60% e Chardonnay 40%, ‘ilrosso’ Ovest 60x40, un IGP Provincia di Pavi ...
Creato il 23 Maggio 2018
13. Report degustazione qbista da Skok
(Report degustazione qbista da Skok );
... e uno rosso, per sette etichette: Friulano (Zabura), Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon blanc, Bianco Pear (blend di Pinot Grigio,Chardonnay, quest’ultimo una parte surmaturo con passaggio in legno), ...
Creato il 14 Maggio 2018
14. Qual è il più bel vestito della grappa
(Qual è il più bel vestito della grappa);
... e di ciliegio di primo passaggio. Un blend di annate differenti che regalano note sorprendenti e audaci di marasca matura unita alla delicata leggerezza dei frutti esotici. La scelta delle botti e del perio ...
Creato il 11 Maggio 2018
15. FOGLIA D’ORO di CANTINA RAUSCEDO il primo vino da vitigni resistenti
(FOGLIA D’ORO di CANTINA RAUSCEDO il primo vino da vitigni resistenti);
...  all’oro a celebrazione del nuovo progetto. Presente anche tutto lo stff dei Vivai, i rappresentanti delle associazionei di categoria del mondo agricolo.  Il FOGLIA D’ORO è un vino ottenuto da un blen ...
Creato il 15 Aprile 2018
16. Che cosa c'è dietro ai vincitori di Olio Capitale 2018
(Che cosa c'è dietro ai vincitori di Olio Capitale 2018);
...  «Dal nostro oliveto produciamo 5-6 oli ogni anno, di cui 4 monovarietali, un blend e un “number one”, il migliore di ogni annata. Uno di questi monovarietali è l’Itrana, quindi non una varietà nostra ...
Creato il 30 Marzo 2018
17. CHIANTI CLASSICO e la leggenda del gallo nero
(CHIANTI CLASSICO e la leggenda del gallo nero);
... del Salone dei Cinquecento, nel Palazzo Vecchio di Firenze. Un  vino prodotto con uve Sangiovese per almeno l’80% (ma anche  in purezza). Al blend del Chianti Classico possono contribuire altri vitigni, ...
Creato il 19 Gennaio 2018
18. Da Maculan la 50esima vendemmia sarà resistente
(Da Maculan la 50esima vendemmia sarà resistente);
... locale), con visita alle Riserve, verticali di quattro annate (1985, 1998, 2005, 2015) del Fratta, blend di Cabernet e Merlot, Torcolato assaggiato con mille sorprese di profumi e sapori nelle annate 1978 ...
Creato il 03 Gennaio 2018
19. Foglia d'oro di cantina Rauscedo primo vino da vitigni resistenti
(Foglia d'oro di cantina Rauscedo primo vino da vitigni resistenti );
...  da un blend di “Soreli” e “Fleurtai” due nuove varietà resistenti che saranno destinate a cambiare il panorama enologico globale. Spiccate note fruttate e floreali si distingue per la sua pulizia e potenz ...
Creato il 02 Dicembre 2017
20. I vini estremi premiati
(I vini estremi premiati );
... ALLE D’AOSTA) Con il patrocinio 15 IGT VENETO ROSSO “VENUSA”– 2013 VENISSA - TERRE DI VENEZIA SRL – VENEZIA (VENETO) PORTOGALLO DOURO DO QUINTA DE VENTOZELO BLEND TINTO - 2014 QUINTA DE VENTOZELO – SÃO JOÃO ...
Creato il 23 Agosto 2017
21. Conoscete il peperoncino di Carnia?
(Conoscete il peperoncino di Carnia?);
...  blend secchi, sali aromatizzati (usando il sale di Pirano), gelatine piccanti di frutta e confetture rosse, verdi e gialle. I blend sono proposti in vasetti di polvere media e forte (quest’ultima costituit ...
Creato il 21 Marzo 2017
22. VillaManin vini a regola d'arte
(VillaManin vini a regola d'arte);
... a terza settimana di settembre, fermentazione in acciaio e maturazione per 12 mesi in barriques francesi con stagionatura di 3 anni e tostatura media. Blend: alla fine della maturazione in legno, i vi ...
Creato il 31 Ottobre 2016
23. Cabas il nuovo bianco selezione dell'azienda Petrucco
(Cabas il nuovo bianco selezione dell'azienda Petrucco);
... e ed equilibrare questo blend  nel quale non poteva mancare il nostro Friulano. E’ stato certamente uno stimolo dettato dall’esigenza di creare un vino che sapesse essere all’altezza dei nostri vini ross ...
Creato il 02 Settembre 2016
24. Da richiedere entro il 10 agosto il coupon promozionale per Calici di Stelle
(Da richiedere entro il 10 agosto il coupon promozionale per Calici di Stelle);
... no di San Quirino e salsa di mirtilli     Prosciutto crudo Dorth 1931 e  Montasio Fresco e Stravecchio Latteria di Venzone Intrattenimento musicale con le note jazz del “TriBlend Project” sabato 13 agos ...
Creato il 09 Agosto 2016
25. Takitaly la Puglia migliore a Borgo Conventi
(Takitaly la Puglia migliore a Borgo Conventi);
... tivar Oglialora barese 100%; Tratturi Reali con la monicultivar Leccino 100% e il blend Oglialora salentina e Cellina di Nardò;  Donna Olearia con la monocultivar Oglialora salentina 100% e il blend C ...
Creato il 12 Luglio 2016
26. il Piatto di Cantine Aperte all'Osteria di Ramandolo
(il Piatto di Cantine Aperte all'Osteria di Ramandolo);
... Coiutti di Godia abbinato allo spettacolare “Montsclapade 2011” di Alessio Dorigo, un blend Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (40%). Potrebbe interessarti anche A Cena col vignaiolo, Osteria di Ramandolo ...
Creato il 21 Maggio 2016
27. Il Sauvignon stupisce ancora
(Il Sauvignon stupisce ancora);
... insieme come Marco Talamini. Brindisi d’apertura con il Pordenone, blend di alcuni vitigni autoctoni sia bianchi che rossi vinificati in bianco del Friuli Venezia Giulia. Ogni volta cambiano le percentuali, ...
Creato il 24 Marzo 2016
28. Tutte le declinazioni del Refosco
(Tutte le declinazioni del Refosco);
... e declinazioni possibili, rosso, rosato, fermo, spumantizzato (Charmat e Metodo Classico), liquoroso, giovane, evoluto, in purezza, in blend... insomma, una sorpresa dietro l'altra. Sapendo di non riusc ...
Creato il 08 Febbraio 2016
29. Cuori di tacchino, radicchio di Treviso e Gran Morer
(Cuori di tacchino, radicchio di Treviso e Gran Morer);
... cus Mundi di Isola, in Istria, ho stappato il Gran Morer dell'azienda Zaro, un blend di Refosco, Cabernet Sauvignon e Merlot, vendemmia 2012.  Rosso rubino intenso con unghia violacea. Al naso piccoli f ...
Creato il 07 Febbraio 2016
30. Assaggiatori Anag patentati in distilleria
(Assaggiatori Anag patentati in distilleria );
... e. Invecchiamento (il legno, problematiche dell'invecchiamento) - I blend - La preparazione al consumo (riduzione di grado, trattamenti, filtrazione) - Imbottigliamento e etichetta - Temperature di servi ...
Creato il 28 Dicembre 2015
31. Dall'Azerbaijan vini internazionali
(Dall'Azerbaijan vini internazionali);
... to e affinato in botte da 20 hl, in blend con altri tre vitigni.....segretissimi! Chissà se avremo la possibilità di assaggiarlo....magari pure lui in anteprima?  ...
Creato il 13 Dicembre 2015
32. Eccellenze friulane per festeggiare il formaggio di fossa Zoff
(Eccellenze friulane per festeggiare il formaggio di fossa Zoff);
... tali di rosa e Caciotta aromatizzata al timo abbinate a Ronc dal nono (blend di Friulano, Chardonnay, Sauvignon e Verduzzo), pane toscano, stracchino e salame friulano con Sauvignon 2014 Collio. Si pros ...
Creato il 10 Dicembre 2015
33. Italia vs Austria: match enologico didattico
(Italia vs Austria: match enologico didattico);
... ossi strutturati come il Blaufränkisch, il Franconia, molto minerale ed elegante, vino che mi ha particolarmente affascinata, sia in purezza che in blend. Per darci la possibilità di comprendere megli ...
Creato il 02 Novembre 2015
34. Director's cut gin dagli asparagi
(Director's cut gin dagli asparagi);
...  scelti i gambi più sottili per la loro alta concentrazione di sapore. E il Master blender Jake Burger ha distillato la miscela di spezie e asparagi nell’alambicco chiamato “Copernicus the Second” (alambicc ...
Creato il 29 Settembre 2015
35. Director's cut
(Director's cut);
... okusa. Izbrane beluše je prevzel Master blender Jake Burger, ki je destiliral edinstveno mešanico začimb in belušev. In tako je nastal poseben gin z nenavadnim pridihom te edinstvene zelenjave. Gin ...
Creato il 28 Settembre 2015
36. I vini di Gravner in una degustazione speciale
(I vini di Gravner in una degustazione speciale);
... Breg 2007. Un blend di Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay e Riesling in percentuali variabili da anno ad anno. Il colore è quello che colpisce in prima battuta: un oro antico, ambrato. Al naso un susseguirsi ...
Creato il 24 Settembre 2015
37. Visita FIS da Princic a Gradis'ciutta
(Visita FIS da Princic a Gradis'ciutta);
... Un blend di Chardonnay, Ribolla Gialla e Sauvignon. Un vino che dice la sua con un pot pourri di profumi che vanno dalla pesca matura alla mela e deliziose note di frutta esotica tra cui spicca l’ananas. ...
Creato il 24 Agosto 2015
38. Calici di Stelle si comincia il 6 agosto
(Calici di Stelle si comincia il 6 agosto);
... Non mancheranno i momenti di intrattenimento musicale: ogni sera, infatti, le vostre degustazioni saranno accompagnate dal dj set sulla spiaggia; inoltre, sabato 8 agosto la serata, sarà allietata da “TriBlend ...
Creato il 06 Agosto 2015
39. Dal Friuli si parte per fare conoscere il Friuli
(Dal Friuli si parte per fare conoscere il Friuli);
...  uve acquistate da piccoli e selezionatissimi produttori – abbiamo presentato la linea delle nuove riserve: il Ribolla Gialla Spumante, il Sauvignon Duality, Identità, un blend di uve Friulano, Malvasi ...
Creato il 13 Luglio 2015
40. Premio dell'Abbate alla Olio Ducale di Cividale
(Premio dell'Abbate alla Olio Ducale di Cividale);
... di Cividale del Friuli e dall’agronomo Giovanni Cattarruzzi, alla migliore produzione di olio extravergine di oliva e al management aziendale, è andato al blend della Olio Ducale di Rosero Martincigh in ...
Creato il 01 Giugno 2015
41. Il Friuli in Monferrato una grandissima serata
(Il Friuli in Monferrato una grandissima serata);
... Azienda che ha fatto conoscere al mondo l’ eccellenza della Barbera e del territorio in cui viene coltivata. In questa cena presenterà il Bacialè 2013 Monferrato rosso (blend di Barbera, Merlot, Cabernet ...
Creato il 14 Maggio 2015
42. Dalla Rocca Bernarda al Principato di Monaco
(Dalla Rocca Bernarda al Principato di Monaco);
...  termiche conferiscono al vino un’acidità che dona maggior freschezza e note aromatiche più varietali. Il bianco Identità, un blend di uve Friulano, Malvasia e Ribolla Gialla, riesce a rappresentare a ...
Creato il 29 Ottobre 2014
43. Tiare, miglior cantina emergente
(Tiare, miglior cantina emergente );
... selezioni di grande carattere, ovvero Ronco del Merlo (un Merlot in purezza), Pinot Nero, Refosco dal penducolo rosso e Schioppettino. Conclude la gamma una piacevole bollicina, Bolle, blend di Ribolla ...
Creato il 21 Settembre 2014
44. La cucina delle Marche incontra i vini friulani
(La cucina delle Marche incontra i vini friulani);
... o, con il secondo a base di pesce e un vino rosso di grande bevibilità come il Vulpes Rosso (blend di Merlot, Cabernet Franc e Refosco dal peduncolo rosso). Le prenotazioni per la cena (euro 38 a pers ...
Creato il 22 Agosto 2014
45. Alici con granita di melone e borragine
(Alici con granita di melone e borragine);
... i a partire dai 40° C, per favorirne l’assorbimento; versare lo sciroppo nel mixer robot con la xantana e frullare; togliere e abbattere di temperatura. Mixare con il blender, mettere la granita in uno stam ...
Creato il 06 Luglio 2014
46. Dalla selezione per Vinibuoni d'Italia
(Dalla selezione per Vinibuoni d'Italia);
... uida dei Vini Buoni, i vini arrivano bendati, numerati e corredati di due sole informazioni: annata e vitigno/blend. Nelle schede di degustazione sono riportati due parametri molto importanti: tipicità e bevibi ...
Creato il 19 Maggio 2014
47. Che la palestra del naso abbia inizio
(Che la palestra del naso abbia inizio);
... il Lupis Terrae 2012  la terra dei lupi, antico nome della città di Valvasone) ad accoglierci, e lo fa  con una mise giallo paglierino  carico. La produttrice ci racconta che si tratta di un blend di Malvas ...
Creato il 25 Marzo 2014
48. Vulpes: il salvagoccia diventa bracciale
(Vulpes: il salvagoccia diventa bracciale );
... di un Rosso blend di Merlot, Cabernet Franc e Refosco, di un Bianco blend bianco di Friulano, Pinot Grigio e Pinot Bianco, oltre allo Spumante Brut da uve Pinot Bianco. Tre vini freschi e molto piacevoli ...
Creato il 27 Gennaio 2014
49. L'accogliente Lienz e le sue distillerie
(L'accogliente Lienz e le sue distillerie);
...  pulman nessuno guidava e l’albergo era vicinissimo). Uno su tutti l’Acquavite Pregler, distillato secondo un'antica tradizione contadina e specialità dell’Osttirol, ottenuto dal blend di distillati di me ...
Creato il 03 Gennaio 2014
50. Brignoli: il vino dei ragazzi
(Brignoli: il vino dei ragazzi);
Presso il punto vendita dell'Istituto Tecnico Agrario "Giovanni Brignoli" di Gradisca d'Isonzo potete trovare due novità natalizie: il Brignoli dolce, blend di verduzzo e sauvignon e il Brignoli rosso, bl ...
Creato il 05 Dicembre 2013
51. Chianti classico e gallo nero
(Chianti classico e gallo nero);
... del Salone dei Cinquecento, nel Palazzo Vecchio di Firenze. Un  vino prodotto con uve Sangiovese per almeno l’80% (ma anche  in purezza). Al blend del Chianti Classico possono contribuire altri vitigni, ...
Creato il 20 Gennaio 2018
52. Degustazione qbista da Nonino
(Degustazione qbista da Nonino);
... botti di ex Sherry di Jerez  GRAPPA NONINO RISERVA ANTICA CUVEE 5 YEARS in barriques 43° alc/vol Prezioso blend caratterizzato dalla presenza di Grappa Monovitigno Cabernet, Merlot, Schioppettino invecchiate ...
Creato il 29 Novembre 2018

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