cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 56 risultati.
1. Biodiversità degli spumanti italiani  ...
(Biodiversità degli spumanti italiani  ...);
Dal 23 al 26 gennaio a Pescara si svolge Spumantitalia. Noi di qbquantobasta saremo presenti per l'intera durata della kermesse con Cosima Grisancich.  A partire dalla lectio magistralis di giovedì ...
Creato il 21 Gennaio 2020
2. Sementi del sapere biodiversità in agricoltura ...
(Sementi del sapere biodiversità in agricoltura ...);
... internazionale intitolato “Sementi del sapere. Biodiversità e sementi per le comunità locali: casi di studio tra Friuli e Minas Gerais”, giovedì 14 marzo 2019 al Polo scientifico dell’Università di Udine, ...
Creato il 12 Marzo 2019
3. Rural Market: la biodiversità nel centro storico di Parma ...
(Rural Market: la biodiversità nel centro storico di Parma ...);
Il Rural Market tosco emiliano. Nel cuore di Parma, in Borgo Giacomo Tommasini 7, c'è un mercato dove gustare tutto l'anno i prodotti agricoli della biodiversità tosco-emiliana. Negli ambienti che p ...
Creato il 09 Gennaio 2018
4. Giovanni da Udine artista della biodiversità vegetale ...
(Giovanni da Udine artista della biodiversità vegetale ...);
...  con i particolari delle Cucurbitacee). Frutta e verdura accuratamente dipinte volevano testimoniare la biodiversità botanica che convergeva a Roma da tutto il mondo, con varietà esotiche che ancora pochissim ...
Creato il 03 Dicembre 2017
5. Biodiversità con la pesca di Leonforte IGP ...
(Biodiversità con la pesca di Leonforte IGP ...);
La pesca tardiva e insacchettata di Leonforte, colore olore giallo intenso con leggere striature rosse, polpa gialla e dolce e inebriante profumo. Tutela della biodiversità e dell'identità territoriale ...
Creato il 09 Settembre 2016
6. Rural Festival biodiversità agricola ...
(Rural Festival biodiversità agricola ...);
...  la biodiversità con stand gastronomici: assaggi di salumi di maiale nero, pane di grano del Miracolo, pappa al pomodoro Riccio di Parma, maltagliati all'uovo di gallina Romagnola, Tortel Dols, torta  ...
Creato il 28 Agosto 2016
7. Patrizio Roversi e Guido Barbujani a Udine parlano di biodiversità ...
(Patrizio Roversi e Guido Barbujani a Udine parlano di biodiversità ...);
...  biodiversità e alimentazione. Ingresso gratuito.  ...
Creato il 28 Giugno 2016
8. Biodiversità per salute e potenzialità del vigneto ...
(Biodiversità per salute e potenzialità del vigneto ...);
L’Associazione VinNatur ha presentato i primi risultati del progetto triennale sulla fertilità biologica dei suoli e lanciato un secondo progetto sul monitoraggio della biodiversità all’interno del sistema ...
Creato il 30 Novembre 2015
9. Natura e biodiversità con Biomovies ...
(Natura e biodiversità con Biomovies ...);
... del Comune di Udine, in collaborazione con il Cec Centro Espressioni Cinematografiche, Sondrio Festival, Arpa Fvg e LaRea. I documentari proposti quest’anno affronteranno  il tema della biodiversità, approfondendo ...
Creato il 31 Marzo 2014
10. Focaccia di cipolla sponsale
(Focaccia di cipolla sponsale);
...  promuove le biodiversità della sua regione, la Puglia.  La focaccia di Cipolla Sponsale, detta anche Pizzitello o Calzone Una proposta con numerose varianti negli ingredienti, dalla tradizionale d ...
Creato il 20 Aprile 2020
11. Se dico donne dico... vino
(Se dico donne dico... vino );
... più profondi dello strettissimo rapporto Vino/Vigna, le complesse interazioni tra le singole parcelle vitate e la grande biodiversità dell’ambiente naturale in cui sono immerse. Il rapporto tra il vino ...
Creato il 06 Marzo 2020
12. Master Magistralis Bubble's Italia
(Master Magistralis Bubble's Italia );
Inviata da qbquantobasta a Pescara per il Festival Spumantitalia,  non ho voluto perdermi neanche un appuntamento ed ero presente già alla preview del 23 gennaio, la masterclass dedicata alla biodiversità ...
Creato il 24 Gennaio 2020
13. In crescita la produzione di vini spumeggianti
(In crescita la produzione di vini spumeggianti);
... le differenze, che spieghi al consumatore straniero (e anche nazionale) la grande biodiversità enologica: l’Italia vale di più di altri paesi se esalta la ricchezza patrimoniale, se la piramide è territoriale ...
Creato il 19 Gennaio 2020
14. NEW!! RICETTARIO DI GASTRONOMIA BRASSICOLA
(NEW!! RICETTARIO DI GASTRONOMIA BRASSICOLA);
...  un Paese come il nostro ricco di biodiversità. Il risultato è un consistente e nutrito menù dove vengono serviti ben 12 antipasti, 12 primi,14 secondi e 17 dolci. Consultabile e fruibile da tutti ...
Creato il 12 Gennaio 2020
15. Quanti spumanti italiani berremo durante le feste?
(Quanti spumanti italiani berremo durante le feste?);
...  2019-2020 si caratterizzano per un gran numero di nuove etichette di vini spumanti da territori e vitigni autoctoni. La biodiversità spumantistica nazionale si arricchisce in 2 anni di 120-140 etichett ...
Creato il 30 Dicembre 2019
16.   CANTINA TRAMIN: LEO TIEFENTHALER CONFERMATO PRESIDENTE
(  CANTINA TRAMIN: LEO TIEFENTHALER CONFERMATO PRESIDENTE);
I soci dell’Azienda cooperativa riuniti il 9 dicembre 2019 per eleggere il nuovo Consiglio direttivo, hanno rinnovato la fiducia al Presidente Leo Tiefenthaler e al vicepresidente Franz Scarizuola. ...
Creato il 21 Dicembre 2019
17. Farmer and Artist appuntamento in Castello
(Farmer and Artist appuntamento in Castello );
... Carso e Istria” Il convegno presenterà le mille sfaccettature di questo territorio comune, con una biodiversità che si sta affermando come valore. Gli aromi dei prodotti agricoli, della landa carsica e ...
Creato il 11 Dicembre 2019
18. Treviso vi attende con un Natale d'incanto
(Treviso vi attende con un Natale d'incanto );
... comunale di Treviso come filo conduttore per le principali iniziative del Natale Incantato 2019, quest’anno all’insegna del rispetto della natura e della biodiversità. Tra le novità del 2019, la rassegna ...
Creato il 28 Novembre 2019
19. Sostenibilità a sviluppo sostenibile
(Sostenibilità a sviluppo sostenibile);
...  Istituto oceanografia Trieste 4. Biodiversità come misura della sostenibilità - Pierpaolo Zanchetta - Regione FVG 5. La gestione sostenibile dell’acqua e delle risorse naturali - Marco Iob, CeVI- Centr ...
Creato il 23 Novembre 2019
20. Tea forum a Palazzo Carignano
(Tea forum a Palazzo Carignano);
... al 24 novembre 2019. Protea lancia il primo TEA Forum, il fuori salone dedicato ai professionisti del settore Dorota Buzon, Action Specialist del Dipartimento Clima, Biodiversità, Terra e Acqua della ...
Creato il 20 Novembre 2019
21. Festa della cicerchia a Serra de' Conti
(Festa della cicerchia a Serra de' Conti );
...  i presidi Slow food del Friuli Venezia Giulia, in qualità di comunità ospite, e gli “agricoltori custodi della biodiversità” con le loro tipicità: cipolla di Suasa, favetta di Fratterosa, pomodoro da Serb ...
Creato il 14 Novembre 2019
22. A PIETRARSA ERUZIONI DEL GUSTO 2019
(A PIETRARSA ERUZIONI DEL GUSTO 2019);
...  Coordinata dall'associazione OroNero e sostenuta dalla regione Campania, insieme ad altri enti, ha approfondito le nuove politiche per lo sviluppo della biodiversità alimentare e dell'agroalimentare leg ...
Creato il 21 Ottobre 2019
23. Amanti della birra conoscete il luppolo?
(Amanti della birra conoscete il luppolo?);
Lo sapevate che molte delle patologie che colpiscono la vite si attaccano anche alle piante di luppolo? Si riassume nel concetto di biodiversity care (cura della biodiversità) tutto ciò che viene introdotto ...
Creato il 15 Ottobre 2019
24. Filo dei sapori, tour fra gusti e aromi della Carnia
(Filo dei sapori, tour fra gusti e aromi della Carnia);
... per la giornata, dalla dimostrazione di caseificazione curata dai tecnici ERSA negli spazi del Museo Carnico della Arti e Tradizioni popolari, all’incontro “Una biodiversità di cjarsons” insieme alle Aziende ...
Creato il 12 Ottobre 2019
25. A Tolmezzo c'è il filo dei Sapori
(A Tolmezzo c'è il filo dei Sapori );
I sapori della Carnia si mettono in mostra a Tolmezzo con una nuova edizione della manifestazione Il Filo dei Sapori, incentrata quest'anno sulla biodiversità. Dall'11 al 13 ottobre 2019 le vie e l ...
Creato il 10 Ottobre 2019
26. Slow wine premia Edi Keber alla carriera
(Slow wine premia Edi Keber alla carriera);
... scelte coraggiose volte all’esaltazione del terroir, realizzando una sola splendida etichetta e praticando un’agricoltura rispettosa dell’ambiente e della biodiversità. «Il mio sogno è vedere un giorno ...
Creato il 06 Ottobre 2019
27. Premio La Vigna di Sarah BIO per l'agricoltura eroica
(Premio La Vigna di Sarah BIO per l'agricoltura eroica);
... ordinarie", seguendo sistemi biologici ed ecosostenibili; esaltare il grande valore delle persone che, con il proprio ingegno, danno origine a produzioni preziose per la tutela della biodiversità e per l ...
Creato il 06 Settembre 2019
28. Settembre gastronomico e cena dei Mille a Parma
(Settembre gastronomico e cena dei Mille a Parma);
... in caseificio, talk show sulla biodiversità e percorsi gastronomici. Del resto la città ducale rappresenta una delle cinque province che compongono l’area di origine del Re dei Formaggi (le altre sono ...
Creato il 30 Agosto 2019
29. Il brodetto De. Co. di Porto San Giorgio
(Il brodetto De. Co. di Porto San Giorgio);
... codificata nel disciplinare. Il brodetto è un’icona della biodiversità, nonché il piatto “dei pescatori” per eccellenza. Infatti, come per tante altre pietanze comunemente defi­nite povere,  viene declinato ...
Creato il 29 Agosto 2019
30. Terra Madre Sankt Daniel in Carinzia
(Terra Madre Sankt Daniel in Carinzia);
... Salisburghese, riportata alla luce da un gruppo di agricoltori che ha deciso di recuperare questo pezzo importante di biodiversità locale.   Per maggiori informazioni: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.  Biglietto ...
Creato il 12 Giugno 2019
31. Impegno a realizzare la Casa dei Semi della Valnerina
(Impegno a realizzare la Casa dei Semi della Valnerina);
...  in occasione di “Fior di Cacio” a Vallo di Neradi “Fior di Cacio” a Vallo di Nera (8 e 9 giugno 2019) durante l’incontro dal titolo “Biodiversità in Comune: l’esperienza delle Amministrazioni Comunal ...
Creato il 09 Giugno 2019
32. Buttrio promuove la viticoltura sostenibile
(Buttrio promuove la viticoltura sostenibile );
... oli che le decisioni e le pratiche utilizzate nei vigneti e in cantina influiscono sulla qualità delle uve, del vino ed anche sulle risorse naturali. Nell'ottica della protezione della biodiversità, delle s ...
Creato il 28 Maggio 2019
33. Luxino Lessini Durello DOC
(Luxino Lessini Durello DOC );
... dei Lessini, si è creato un ecosistema fondato sulla biodiversità naturale. I Monti Lessini con i loro terreni vulcanici così ricchi di sostanze minerali, il clima fresco e la decisa escursione termica, ...
Creato il 24 Aprile 2019
34. Declinazioni di Falanghina: Masterclass a Vinitaly
(Declinazioni di Falanghina: Masterclass a Vinitaly);
...  l’azienda è stata fondata nel 2002; non produce solo vino ma anche olio e legumi con un occhio attento alla biodiversità. Giallo paglierino che riluce. Si delinea un profilo olfattivo dagli intensi rimand ...
Creato il 18 Aprile 2019
35. Masterclass BRDA HOME OF REBULA
(Masterclass BRDA HOME OF REBULA );
... l suolo, il flysch (strati di marna/arenaria), della topografia, del clima (l'influenza del mare e dei venti), del paesaggio e della sua biodiversità. Dai grafici è balzato agli occhi, come nei ultimi dece ...
Creato il 16 Aprile 2019
36. Editoriale del numero di aprile 2019
(Editoriale del numero di aprile 2019 );
... argentata del Piemonte, per citarne solo alcune) al fine di promuovere e tutelare la biodiversità vegetale. Naturalmente il numero di aprile è ricco di ricette di stagione dalla pinza triestina, fotografata ...
Creato il 02 Aprile 2019
37. Editoriale aprile 2019
(Editoriale aprile 2019 );
... citarne solo alcune) al fine di promuovere e tutelare la biodiversità vegetale. Naturalmente il numero di aprile è ricco di ricette di stagione dalla pinza in triestina, fotografata anche in copertina ...
Creato il 01 Aprile 2019
38. Glocal Gourmet
(Glocal Gourmet );
...  I cuochi devono impegnarsi a tutelare la biodiversità, ha sottolineato Scarello, "devono mettere qualcosa di diverso nel piatto oltre al cibo”. Aderisco quindi con convinzione a Glocal Gourmet, il pr ...
Creato il 15 Marzo 2019
39. Alla BIT un anno di Tipicità
(Alla BIT un anno di Tipicità );
... delle birre artigianali, i prodotti di supernicchia, nutraceutica e biodiversità, il cibo del futuro”, ha evidenziato Angelo Serri, direttore della manifestazione. “Prestigiosi chef, provenienti dall’Italia ...
Creato il 16 Febbraio 2019
40. Archeologia orticola per salvare il cardo bolognese di fossa
(Archeologia orticola per salvare il cardo bolognese di fossa);
... e sul recupero di uno dei prodotti agricoli che hanno contribuito a impreziosire la biodiversità emiliana: la coltura del cardo di fossa, oggi quasi del tutto scomparsa. Resiste un solo piccolo coltivatore ...
Creato il 15 Gennaio 2019
41. Radura by Stefano Boeri architetti a Gemona del Friuli
(Radura by Stefano Boeri architetti a Gemona del Friuli);
...  perché i casari producono direttamente in latteria il lattoinnesto con la biodiversità naturale dei latti degli associati, garantito da allevamenti situati a breve distanza dalla latteria. Il conferiment ...
Creato il 27 Dicembre 2018
42. Frolla ripiena di mele Golden bio Val Venosta
(Frolla ripiena di mele Golden bio Val Venosta);
... sue coltivazioni siano state sottoposte a severi controlli da parte di organismi autorizzati. In Val Venosta, i contadini “bio” sanno perfettamente quanto sia importante la biodiversità delle loro coltivazioni ...
Creato il 15 Dicembre 2018
43. Ostriche naturali diploidi o triploidi
(Ostriche naturali diploidi o triploidi);
...  oggi si batte per proteggere la biodiversità dell'ecosistema marino, è il solo garante dei gusti autentici dei numerosi terroir bretoni vocati alle ostriche.  ...
Creato il 30 Novembre 2018
44. Week end delle ostriche da Egalité
(Week end delle ostriche da Egalité);
... revede che non possano essere coltivate più di 4.000 ostriche per ettaro e che tutte debbano essere allevate in mare. Questo fronte di ostricoltori, che oggi si batte per proteggere la biodiversità dell'ec ...
Creato il 29 Novembre 2018
45. Settimana della cucina italiana a Lubiana
(Settimana della cucina italiana a Lubiana );
... il meglio dell’enogastronomia italiana per gli incontri istituzionali. Qualità, sostenibilità, cultura, sicurezza alimentare, diritto al cibo, educazione, identità, territorio, biodiversità, sono ...
Creato il 20 Novembre 2018
46. Cicerchia in festa nell'Anconetano
(Cicerchia in festa nell'Anconetano);
...  cicerchia da gustare in ricette che vanno dalla polenta preparata con farina derivata dal  legume, alle tagliatelle con ragù di cicerchia. Ci saranno gli “agricoltori custodi della biodiversità”, i presid ...
Creato il 16 Novembre 2018
47. Eventi per la fine di settimana
(Eventi per la fine di settimana );
... alle sue radici Seguite il Filo dei Sapori a Tolmezzo per scoprire le biodiversità della Carnia direttamente dai produttori e artigiani.  Continua a leggere... Il filo dei sapori ...
Creato il 13 Ottobre 2018
48. Il filo dei sapori a Tolmezzo
(Il filo dei sapori a Tolmezzo);
... è valorizzare e diffondere la ricchezza di biodiversità della Carnia, che ERSA e UTI cercano di tutelare e mantenere, facendo conoscere i volti di agricoltori e cuochi che stanno dietro a un prodotto o ...
Creato il 09 Ottobre 2018
49. Laboratori gratuiti con Knam e semi della rosa di Gorizia in Norvegia
(Laboratori gratuiti con Knam e semi della rosa di Gorizia in Norvegia);
... menti climatici e biodiversità. Il caso delle isole Svalbard”, che inizierà alle 16.30 e vedrà confrontarsi Marco Buemi, Costantino Cattivello e Alfonso Di Leva, ci sarà la cerimonia di donazione di semi aut ...
Creato il 26 Settembre 2018
50. Salotto del Gusto a Gorizia
(Salotto del Gusto a Gorizia);
... te nel programma elaborato dal Consorzio Collio, con un’attenzione particolare per qualità, biodiversità e sostenibilità.  Ogni pomeriggio si avvicenderanno un dibattito e un laboratorio con mostra assag ...
Creato il 04 Settembre 2018
51. Festa della cicerchia
(Festa della cicerchia);
...  i presidi Slow food del Friuli Venezia Giulia, in qualità di comunità ospite, e gli “agricoltori custodi della biodiversità” con le loro tipicità: cipolla di Suasa, favetta di Fratterosa, pomodoro da Serb ...
Creato il 14 Novembre 2019
52. Il Filo dei Sapori a Tolmezzo
(Il Filo dei Sapori a Tolmezzo);
I sapori della Carnia si mettono in mostra a Tolmezzo con una nuova edizione della manifestazione Il Filo dei Sapori, incentrata quest'anno sulla biodiversità. Dall'11 al 13 ottobre 2019 le vie e l ...
Creato il 09 Ottobre 2019
53. Il filo dei sapori a Tolmezzo
(Il filo dei sapori a Tolmezzo);
... è valorizzare e diffondere la ricchezza di biodiversità della Carnia, che ERSA e UTI cercano di tutelare e mantenere, facendo conoscere i volti di agricoltori e cuochi che stanno dietro a un prodotto o ...
Creato il 09 Ottobre 2018
54. Giovanni da Udine i colori della prosperità
(Giovanni da Udine i colori della prosperità);
...  con i particolari delle Cucurbitacee). Frutta e verdura accuratamente dipinte volevano testimoniare la biodiversità botanica che convergeva a Roma da tutto il mondo, con varietà esotiche che ancora pochissim ...
Creato il 03 Dicembre 2017
55. Vivite le cantine cooperative si presentano
(Vivite le cantine cooperative si presentano);
... cura la cooperazione del vino ha tutelato e cercato di far conoscere, anche quando era più facile piantare vitigni internazionali, nella convinzione che alla fine questa biodiversità sarebbe stata la forza ...
Creato il 25 Ottobre 2017
56. Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017
(Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017);
... più senso – dicono gli slowfoodies – perché è più buono ed è espressione di biodiversità in quanto fortemente legato al territorio di produzione». Per prenotare la cena, bisogna telefonare direttamente ...
Creato il 09 Ottobre 2017