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cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 23 risultati.
1. Barba di frate in vetreria
(Barba di frate in vetreria );
... sale.  Sono i Salsola soda o Agretti. In realtà sono conosciuti anche con altri nomi, a seconda della regione, in cui vengono coltivati e consumati: Barba dei frati, Roscano/i, Riscoli, Rosacei, Senape ...
Creato il 30 Aprile 2020
2. Barba di frate, senape dei monaci, lischi, roscani: insomma cosa sono gli agretti?
(Barba di frate, senape dei monaci, lischi, roscani: insomma cosa sono gli agretti?);
Gli agretti, noti con nomi diversi nelle varie regioni italiane, sono le tenere piantine della Salsola soda e sprigionano a tavola tutta l’energia della primavera, ricchissimi di sali minerali, di proprietà ...
Creato il 30 Aprile 2020
3. Frittatina con agretti
(Frittatina con agretti );
... di agretti Continua a leggere... Ribolla gialla Lis Neris e frittata di agretti Gli agretti, anche noti come “barba di frate”, sono un ortaggio non sempre reperibile, che appare ...
Creato il 01 Aprile 2021
4. Il programma di Bollicine in Villa 2020
(Il programma di Bollicine in Villa 2020);
... e degustazione di sigari con il Club Amici del Toscano®. 3 grandi vini raccontanti e degustati dal sommelier Carol Agostini di Food’n’WineAngels; Barbara Rinaldi – Brand Abbassador Maison AR Lenoble; Massimo ...
Creato il 02 Marzo 2020
5. Ceretto cinque cru di Barolo 100% biologico
(Ceretto cinque cru di Barolo 100% biologico );
... comprese le DOCG Barolo e Barbaresco. I fratelli Bruno e Marcello Ceretto furono i primi a intuire l’importanza di salvaguardare i cru autoctoni intraprendendo negli anni ‘60 un percorso di valorizzazione ...
Creato il 06 Marzo 2019
6. Quando la muffa ti conquista
(Quando la muffa ti conquista );
... Calandre, poi ha aperto un suo locale: Aqua Crua di Barbarano Vicentino; dopo solo un anno è arrivata la stella Michelin) e Attias Tarlao della Tavernetta All’Androna di Grado. Attias gioca in casa e presenta ...
Creato il 29 Luglio 2018
7. Scopriamo gli agretti
(Scopriamo gli agretti);
... da Nando). In Italia li conosciamo perlopiù come "barba di frate", il loro nome scientifico è Salsola soda. Si preparano perlopiù lessati o cotti al vapore. Sono gradevolmente aciduli, depurativi, ricchi ...
Creato il 02 Maggio 2018
8. RAUSCEDO: CELEBRATI I 100 ANNI DAL PRIMO INNESTO A SPACCO
(RAUSCEDO: CELEBRATI I 100 ANNI DAL PRIMO INNESTO A SPACCO);
... Il sindaco Leon: “Doveroso omaggio alle donne e uomini che hanno permesso al nostro territorio di diventare leader mondiale delle barbatelle” Un incontro casuale che ha cambiato la storia di un territorio, ...
Creato il 23 Settembre 2017
9. I MIGLIORI 50 VINI D’ITALIA secondo il BIWA
(I MIGLIORI 50 VINI D’ITALIA secondo il BIWA);
... Quintodecimo 2012 – Quintodecimo – Campania Barolo Margheria 2013 – Azelia – Piemonte Mossone 2015 – Santa Barbara – Marche Brunello di Montalcino Riserva 2011 – Le Potazzine – Toscana Morellino ...
Creato il 16 Settembre 2017
10. Ecco perchè in Lugana sarà una buona annata
(Ecco perchè in Lugana sarà una buona annata);
... sua azienda, che oltre a produrre uva è anche il vivaio dal quale derivano la maggior parte delle barbatelle della denominazione. Il primo fattore peculiare per l'area di Lugana è la presenza mitigatrice ...
Creato il 06 Settembre 2017
11. ROSATO PIZZA E DONNE DEL VINO
(ROSATO PIZZA E DONNE DEL VINO);
... (Garofano Vigneti e Cantine), Anna Gennari (Consorzio Produttori Vini), Tiziana Mori (Castello Monaci), Maria Teresa Vallone (Vallone), Marika Maggi (La Marchesa), Roberta d’Arpa (Paolo Leo), Barbara Mottura ...
Creato il 15 Maggio 2017
12. Sorrento Rosè 13 e 14 maggio con le Donne del vino
(Sorrento Rosè 13 e 14 maggio con le Donne del vino );
... d’Arpa (Paolo Leo), Barbara Mottura (Mottura), Lenka Niedobova (Apollonio), Sardegna: Valentina Argiolas (Argiolas), Elisabetta Pala (Pala). Sicilia: Roberta Urso (Cantine Settesoli), José Rallo (Donnafugata), ...
Creato il 08 Maggio 2017
13. Novità importanti per la cantina di Giorgio Clai
(Novità importanti per la cantina di Giorgio Clai);
Giorgio Clai è un piccolo produttore di vino con una reputazione internazionale, che crede e insiste sulle cultivar locali, con il massimo rispetto possibile per la natura nelle fasi di coltivazione ...
Creato il 22 Aprile 2017
14. Nella CONTEA di TOLKIEN, con un bicchiere di Champagne in mano
(Nella CONTEA di TOLKIEN, con un bicchiere di Champagne in mano);
... Le cozze sono polpose e saporite, l’olio al basilico rinfresca. Lo scampo è marinato nel pepe della Tasmania, l’intensa spuma al bergamotto è alleggerita dalla freschezza del sedano e delle barbabietola, ...
Creato il 02 Maggio 2016
15. Fra poco è di nuovo estate, anche da Hiša Franko
(Fra poco è di nuovo estate, anche da Hiša Franko);
... rinfresca. Lo scampo è marinato nel pepe della Tasmania, l'intensa spuma al bergamotto è alleggerita dalla freschezza del sedano e delle barbabietola, l'acidità è impeccabile. Deliziosa la crosta di sangue ...
Creato il 28 Febbraio 2016
16. 549 le Super Tre Stelle 2015
(549 le Super Tre Stelle 2015 );
... anche Presentazione a Gradisca della Guida Oro Veronelli Piemonte Barbaresco 2011 Gaja Barbaresco Albesani Vigna Santo Stefano 2011 Giacosa Bruno Barbaresco Asili 2011 Ceretto Barbaresco Basarin 2011 ...
Creato il 09 Ottobre 2014
17. I vini votati dai wine lovers
(I vini votati dai wine lovers);
...     La Staffa - Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico Superiore Rincrocca 2012     Marchetti - Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico Superiore Tenuta del Cavaliere 2013     Santa Barbara ...
Creato il 07 Agosto 2014
18. Elenco completo dei vini a corona
(Elenco completo dei vini a corona );
... Vigneti di Cantalupo - Ghemme Docg Collis Breclemae 2007 Collina Serragrilli - Barbaresco Docg Starderi 2011 Icardi - Barbaresco Docg Montubert 2011 Ceretto - Barbaresco Docg Asili 2011 Busso Piero ...
Creato il 28 Luglio 2014
19. Le immagini della fantasia a Venzone
(Le immagini della fantasia a Venzone);
... terra russa ha origine la nuova proposta di questa edizione: la collaborazione con la Scuola di illustrazione dell’Università delle LiberEtà di Udine. I suoi corsisti, seguiti dall’illustratrice Barbara ...
Creato il 19 Marzo 2014
20. Vini buoni d'Italia a Ein Prosit ...
(Vini buoni d'Italia a Ein Prosit ...);
... Nebbiolo i nobili del Piemonte. Barolo Docg, Barbaresco Docg, Roero Docg, Gattinara Docg, Ghemme Docg in degustazione bendata. Vinca il migliore! Il padre è lo stesso, il Nebbiolo, ma i figli sono tutti ...
Creato il 12 Ottobre 2013
21. Vini buoni d'Italia: le Corone 201
(Vini buoni d'Italia: le Corone 201);
... 2012 - Les Crêtes Valle d’Aosta Doc Fumin Esprit Follet 2011 - La Crotta di Vegneron   PIEMONTE Asti Spumante Docg 2012 - I Vignaioli di Santo Stefano Barbaresco Docg Gallina 2010 - Lequio Ugo Barbaresco ...
Creato il 28 Luglio 2013
22. Vinibuoni 2013 Corone
(Vinibuoni 2013 Corone);
... 2007 Gianni Gagliardo - Dolcetto d'Alba Doc 2011 Grasso Silvio - Barolo Docg Ciabot Manzoni 2008 Guido Porro - Barolo Docg Vigna Lazzairasco 2008 Icardi - Barbaresco Docg Montubert 2009 La Barbatella ...
Creato il 29 Luglio 2012
23. Crociera del gusto
(Crociera del gusto);
... sono alcune delle preparazioni di Giorgio Dal Forno, potrebbero cambiare in base a ciò che si trova al mercato o tra le barene. - Tartar di Branzino con erbe Speziate di Barena e barba di frate(erba di ...
Creato il 01 Maggio 2011