- 1. Vellutata di piselli con le vongole
- (Vellutata di piselli con le vongole);
- Lo chef Franco Aliberti ci propone una ricetta semplice da rifare in casa, all'insegna della lotta allo spreco e con ingredienti di prima qualità possibilmente certificati. Vellutata di piselli ...
- Creato il 29 Marzo 2020
- 2. Mangiare sano con i prodotti tipici del Veneto
- (Mangiare sano con i prodotti tipici del Veneto);
- ... è fare un brodo vegetale utilizzando i baccelli dei piselli stessi, che doneranno al piatto un gusto molto particolare. I bisi di Lumignano vengono poi fatti rosolare con la pancetta, accompagnati con ...
- Creato il 12 Settembre 2019
- 3. Risotto per la bella stagione
- (Risotto per la bella stagione);
- ... dopo un temporale estivo. E poi c’è il ricordo di quando cucinavo assieme a nonna Pina e lei mi faceva aprire i baccelli dei piselli teneri e verdissimi, che molto spesso rotolavano birichini in giro per ...
- Creato il 08 Agosto 2016
