cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 50 risultati.
1. Corso di primo livello Assaggiatori grappa
(Corso di primo livello Assaggiatori grappa);
ANAG FVG ha attivato online un corso di 1° livello per assaggiatori di grappa e acquaviti che si svolgerà nei mercoledì di marzo 2021. Le iscrizioni si chiuderanno il 19 febbraio 2021. Per i soci sono ...
Creato il 28 Gennaio 2021
2. Il formaggio oltre l'assaggio: casearia Carpenedo ...
(Il formaggio oltre l'assaggio: casearia Carpenedo ...);
La Casearia Carpenedo è oggi riconosciuta come primo laboratorio di affinamento di formaggi in Italia, nato dalla vision del suo fondatore Antonio Carpenedo. La gamma di produzione comprende formaggi ...
Creato il 07 Dicembre 2020
3. Assaggiatore di vino? Sì, con la patente ONAV!
(Assaggiatore di vino? Sì, con la patente ONAV!);
  La sezione ONAV di Trieste comunica che il giorno 19 ottobre 2020 inizierà il corso ONAV 2020 per il conseguimento della Patente di “Assaggiatore di vino” e conseguente iscrizione all'Albo Nazionale ...
Creato il 27 Settembre 2020
4. Corso per assaggiatori di olio a Latina
(Corso per assaggiatori di olio a Latina );
... l’iscrizione all’Albo degli assaggiatori: dal 2009 al 2019 il CAPOL ha formato 620 assaggiatori (corso 1° livello) di cui 186 iscritti all’Elenco Nazionale di tecnici ed esperti degli oli di oliva vergini ...
Creato il 04 Gennaio 2020
5. Successo per il Contest fotografico “Un Assaggio del Territorio”
(Successo per il Contest fotografico “Un Assaggio del Territorio” );
Già aperte le selezioni per la Seconda edizione per il Contest fotografico “Un Assaggio del Territorio” che ha visto la partecipazione di 20 concorrenti e le cui premiazioni si sono svolte nel corso ...
Creato il 24 Settembre 2019
6. Buona la prima per il Festival Un assaggio del territorio
(Buona la prima per il Festival Un assaggio del territorio);
  Si è conclusa con successo la prima edizione del Festival a ingresso libero  “Un Assaggio del Territorio”  Folta partecipazione stimata in 400 persone per Incontri, show cooking con degustazioni, ...
Creato il 15 Settembre 2019
7. KeyQ + Festival Un assaggio del territorio 
(KeyQ + Festival Un assaggio del territorio );
... errori da evitare. L’evento è stato anticipato dal Contest fotografico “Un Assaggio del Territorio”, alla sua prima edizione. Promossa da Le vie delle Foto e Civiform, l’iniziativa invitava a raccontare, ...
Creato il 13 Settembre 2019
8. Inaugurazione del Festival Un assaggio del territorio
(Inaugurazione del Festival Un assaggio del territorio );
  13 Settembre 2019 Inaugurazione ufficiale del festival Un assaggio del Territorio. Alle 10.30 a Opicina nellla sede Civiform - Villaggio del Fanciullo.  Un Festival dedicato al cibo come elemento ...
Creato il 12 Settembre 2019
9. Un assaggio del territorio Contest fotografico
(Un assaggio del territorio Contest fotografico );
... foto vincitrici saranno esposte il 13 e 14 settembre al KeyQ+ Point al Civiform di via Conconello, 16 a Opicina (TS), la nuova cucina didattica nel complesso di D’Olivo. “Un Assaggio del Territorio”da ...
Creato il 26 Agosto 2019
10. Nuovo corso Anag FVG per assaggiatori di grappa
(Nuovo corso Anag FVG per assaggiatori di grappa);
ANAG FVG ha programmato un nuovo corso per assaggiatori di grappe e acquaviti a Corno di Rosazzo (UD) a partire dal 13 febbraio 2019. Il corso si terrà per 5 mercoledì  (13, 20 e 27 febbraio, 6 e 13 ...
Creato il 15 Gennaio 2019
11. ARTE DEL BEVERAGE IN SEI MASTERCLASS E UN BANCO D’ASSAGGIO
(ARTE DEL BEVERAGE IN SEI MASTERCLASS E UN BANCO D’ASSAGGIO);
L’ARTE DEL BEVERAGE IN SEI MASTERCLASS E UN BANCO D’ASSAGGIO. INGRESSO LIBERO E GRATUITO, PREVIA REGISTRAZIONE. ASPI - ASSOCIAZIONE DELLA SOMMELLERIE PROFESSIONALE ITALIANA INCORONA IL MIGLIOR SOMMELIER ...
Creato il 04 Ottobre 2018
12. Assaggia il ramen! A FEFF a Udine
(Assaggia il ramen! A FEFF a Udine);
Archiviato il sushi, è ora di conoscere il ramen, gli spaghetti in brodo tipici della cucina nipponica. In esclusiva per il Far East Film Festival dal 20 al 28 aprile 2018 lo cucinerà per voi negli ...
Creato il 08 Aprile 2018
13. Diventa assaggiatore di vino con ONAV TS
(Diventa assaggiatore di vino con ONAV TS);
Non perdere questa opportunità. Onav Trieste propone un corso di 1° livello per diventare Assaggiatore di Vino attraverso un percorso strutturato, insieme a docenti qualificati ONAV, enologi stimati ...
Creato il 02 Marzo 2018
14. Corso di 1° livello per diventare Assaggiatore di Vino ONAV
(Corso di 1° livello per diventare Assaggiatore di Vino ONAV);
La Sezione Onav di Trieste ci segnala che lunedì 19/3/2018 alle 20.30,avrà inizio il Corso di 1° livello per diventare Assaggiatore di Vino ONAV. Il corso è l'inizio di un viaggio per quanti vogliono ...
Creato il 19 Febbraio 2018
15. Vini sloveni in assaggio a Park Wine Stars
(Vini sloveni in assaggio a Park Wine Stars);
Grande partecipazione di pubblico al 4° Park Wine Stars al Hit Casinò di Nova Gorica, un appuntamento ormai collaudato, apprezzato e in costante crescita. Una kermesse dedicata all’eccellenza della ...
Creato il 04 Febbraio 2018
16. Passaggio ad Angoris
(Passaggio ad Angoris);
"Seguire la modernità senza stravolgere la storia" questo il filo conduttore che unisce tutti i passaggi vitivinicoli dell'azienda Angoris, come ha sottolineato Marta Locatelli, presentando in anteprima ...
Creato il 02 Febbraio 2018
17. Assaggi di infinito Recanati in festa per Giacomo
(Assaggi di infinito Recanati in festa per Giacomo);
... animato da produttori creativi, veri interpreti del genius loci. Sarà possibile assaggiare le golosità del “pastaro”, gli “hamburger di marchigiana”, le vere “olive all’ascolana”, le “Bollicine del vigneto ...
Creato il 25 Giugno 2017
18. Esami di secondo livello per esperti assaggiatori
(Esami di secondo livello per esperti assaggiatori);
Sabato 27 maggio 2017 nella sale dell'enoteca di Cormons (Go), si sono svolti gli esami del Corso di secondo livello per diventare Esperti Assaggiatori ONAV. E' la prima volta che la delegazione regionale ...
Creato il 31 Maggio 2017
19. L'olio di Puglia, dialoghi fluidi ed esperienze di assaggi
(L'olio di Puglia, dialoghi fluidi ed esperienze di assaggi);
A Ostuni, nella sale del Civico Museo il 1 ottobre  si svolge un convegno sull'olio di Puglia alle radici dell'umanità, accompagnato da assaggi guidati. Di seguito il programma: Ore 9:00 Apertura e ...
Creato il 12 Settembre 2016
20. Abbiamo assaggiato il primo gin friulano
(Abbiamo assaggiato il primo gin friulano );
Se la nuova tendenza del mercato degli spiriti è quella del legame con il territorio, il FVG c’è. Basta andare a trovare il barman (e alchimista) quarantenne, Federico Cremasco, in quel di Spilimbergo. ...
Creato il 01 Agosto 2016
21. Sapori Pro Loco 2016: centoundici piatti tipici in assaggio
(Sapori Pro Loco 2016: centoundici piatti tipici in assaggio);
... di essere un grande “tifoso” di Sapori Pro Loco e ha invitato tutti a lasciarsi guidare nei ricordi assaggiando i gusti di un tempo. Conclusioni del vicepresidente della Regione autonoma Friuli Venezia ...
Creato il 15 Maggio 2016
22. Volete diventare assaggiatori di grappa? Ecco come fare
(Volete diventare assaggiatori di grappa? Ecco come fare);
Assaggiatori di grappa e acquaviti in arrivo a Cormons, con Anag Friuli Venezia Giulia. Iscrizioni aperte a Cormons, in provincia di Gorizia, per il nuovo corso di primo livello promosso da Anag, Assaggiatori ...
Creato il 25 Febbraio 2016
23. Assaggiatori Anag patentati in distilleria
(Assaggiatori Anag patentati in distilleria );
Alla fine del Corso  ANAG 2015 i partecipanti "ASSAGGIATORI DI GRAPPA PATENTATI- II° LIVELLO“  guidati dal Presidente ANAG FVG Enzo Di Zorzi hanno fatto visita alla Tenuta Villanova di Farra d’Isonzo di ...
Creato il 28 Dicembre 2015
24. Vini DOC in commissione di assaggio a Bertiolo
(Vini DOC in commissione di assaggio a Bertiolo);
Ultimi giorni per la consegna dei campioni di vini per la Mostra Concorso Vini "Bertiul tal Friul". In vista della serata delle commissioni di assaggio di giovedì 5 marzo, i vignaioli e produttori interessati ...
Creato il 26 Febbraio 2015
25. Corso per assaggiatori di grappa
(Corso per assaggiatori di grappa);
Iscrizioni aperte fino a venerdì 20 febbraio 2015 per il corso di primo livello per aspiranti assaggiatori di grappa e acquaviti in programma a Cormons,  in compagnia di Anag Friuli Venezia Giulia. ...
Creato il 07 Febbraio 2015
26. Corso per assaggiatori di vino ONAV Trieste
(Corso per assaggiatori di vino ONAV Trieste);
Corso per Assaggiatori di vino: La sezione ONAV di Trieste organizza a partire dal 26 febbraio 2015  il “Corso ONAV 2015 per Assaggiatori di vino”. In 18 lezioni si acquisirà un bagaglio di informazioni ...
Creato il 26 Gennaio 2015
27. Corso assaggiatori grappa a Trieste
(Corso assaggiatori grappa a Trieste);
A partire da LUNEDI’ 29 SETTEMBRE  a Trieste avrà inizio il nuovo corso per assaggiatori di grappa di primo livello, istituito dall’ANAG – Associazione Nazionale Assaggiatori di Grappe ed Acquaviti del ...
Creato il 15 Settembre 2014
28. Assaggio della Mostra della Mela
(Assaggio della Mostra della Mela);
Finite le visite alle aziende regionali per l’assegnazione del Premio Speciale Mela Friuli, la Pro Loco di Pantianicco è pronta per proporre a Friuli Doc, come da tradizione, un assaggio della Mostra regionale ...
Creato il 08 Settembre 2014
29. Corso Anag (assaggiatori grappe) a Trieste
(Corso Anag (assaggiatori grappe) a Trieste);
Il 5 maggio alle 20,00 presso i locali della SOCIETA' TRIESTINA CANOTTIERI ADRIA - Pontile Istria, in Sacchetta a Trieste si svolgerà un incontro in previsione dei corsi per aspiranti assaggiatori Grappe ...
Creato il 27 Aprile 2014
30. Corso per assaggiatori di grappe
(Corso per assaggiatori di grappe );
A partire dal prossimo mese di novembre, verrà istituito dall'ANAG - Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa e Acquaviti, un nuovo corso per assaggiatori di grappa di primo livello.  Le 5 lezioni verranno ...
Creato il 11 Ottobre 2013
31. Roma assaggia i grandi chef
(Roma assaggia i grandi chef);
... giorni all’insegna dell’alta cucina in versione assaggio. Sono state oltre 50.000 le porzioni servite durante la prima edizione di Taste of Roma. Una formula che si conferma vincente anno dopo anno: dal ...
Creato il 11 Settembre 2013
32. Assaggiare la regione di Pilsen
(Assaggiare la regione di Pilsen );
... della regione Jiri Strucek, si presenterà in costumi popolari della zona di Chodsko. Gli ospiti potranno godersi la musica per cornamusa mentre assaggiano le specialità gastronomiche locali, come "utopenci","ekoláce", ...
Creato il 01 Giugno 2013
33. Slow food Trieste : Assaggio divino 5.12.2010
(Slow food Trieste : Assaggio divino 5.12.2010);
Slow food Trieste : Assaggio divino 5.12.2010
Creato il 16 Dicembre 2010
34. Corsi Assaggiatori Udine 2011
(Corsi Assaggiatori Udine 2011);
CORSO PER ASPIRANTI DEGUSTATORI O.N.A.V L’O.N.A.V. ORGANIZZAZIONE NAZIONALE ASSAGGIATORI DI VINO  Delegazione di Udine ORGANIZZA UN CORSO PER ASSAGGIATORI  CHE SI SVOLGERA’ DAL PROSSIMO GENNAIO 2011. ...
Creato il 05 Dicembre 2010
35. Assaggiare l'oli
(Assaggiare l'oli);
Ci spiace, per motivi tecnici l'articolo non è più visibile ...
Creato il 23 Novembre 2010
36. Poesia e Assaggi
(Poesia e Assaggi);
Alla stazione Rogers sulle Rive di Trieste, nel distributore di benzina progettato dal grande architetto e ora diventato distributore di cultura  è in programma un ciclo di tre appuntamenti mercoledì 17 ...
Creato il 10 Novembre 2010
37. L'arte di assaggiare salum
(L'arte di assaggiare salum);
Saper mangiare vuol dire saper capire quello che si sceglie e si mette in bocca. Ma bisogna soprattutto sapere assaggiare. Ciò vale anche in un settore così variegato ma apparentemente semplice dei salumi. ...
Creato il 19 Novembre 2009
38. Riapre il Parco del Castello di Miramare
(Riapre il Parco del Castello di Miramare);
  Con il passaggio della regione FVG in zona arancione i visitatori da lunedì 12 aprile 2021 possono ripercorrere i sentieri e le zone alberate del giardino botanico di Massimiliano d’Asburgo, godendosi ...
Creato il 10 Aprile 2021
39. Conoscete la cabossa? Nuovo sorbetto al frutto del cacao
(Conoscete la cabossa? Nuovo sorbetto al frutto del cacao );
Avete mai assaggiato il frutto del cacao? Difficile, ma ora possibile grazie alla CHOCOLATE ACADEMY, che, con il Choco gelato chef Ciro Fraddanno in collaborazione con ROGELFRUT, azienda che lavora ...
Creato il 09 Aprile 2021
40. Amor Bimbi, la farina che nutre il cambiamento
(Amor Bimbi, la farina che nutre il cambiamento );
... e ogni passaggio è verificato per garantire un alto livello di qualità e sicurezza alimentare della farina.   Il sacchetto che contiene AmorBimbi è al 100% plastic-free, realizzato in carta TERPAP® ...
Creato il 05 Aprile 2021
41. Concorso Enologico Internazionale Città del Vino
(Concorso Enologico Internazionale Città del Vino);
... de la Vigne - Itinerario Culturale Europeo - e di AMPV, l’associazione che riunisce le Città del Vino del Portogallo. Le terre dei Lambruschi ospiteranno le commissioni di assaggio internazionali nell’antica ...
Creato il 04 Aprile 2021
42.  Istituto Internazionale Chocolier: Rossana Bettini presidente
( Istituto Internazionale Chocolier: Rossana Bettini presidente);
... di libri a tema food, è il nuovo presidente dell’Istituto Internazionale Chocolier, fondato nel 2015 per creare uassaggiatori al servizio del cioccolato, valorizzarne le eccellenze e orientare gli appassionati ...
Creato il 01 Aprile 2021
43. Petto di anatra con mele renette e salsa di mirtilli
(Petto di anatra con mele renette e salsa di mirtilli );
... 120 g Olio di oliva   Come procedere    1° passaggio: la preparazione Marinare i petti con salsa di soia, anice stellato e mirin mescolati insieme; lasciare riposare per 2 ore circa. Nel frattempo, ...
Creato il 29 Marzo 2021
44. Piccola Napoli golosa a Trieste
(Piccola Napoli golosa a Trieste );
... di assaggiare tutto. Infatti è possibile trovare pane fresco tutti i giorni,  mozzarella di bufala, ricotta, provolone, provola affumicata, salsiccia piccante, dolce, con e senza finocchietto, i panzerotti, ...
Creato il 29 Marzo 2021
45. Costolette di agnello al Sagrantino
(Costolette di agnello al Sagrantino );
... fondente 20 g Sagrantino 1dl Olio d’oliva Preparazione 1° passaggio: la preparazione Insaporire le cotolette d’agnello con un trito di erbe e aglio, aggiungendo del pepe macinato, prima di procedere ...
Creato il 29 Marzo 2021
46. Come fare un arrosto perfetto?
(Come fare un arrosto perfetto?);
... temperatura ambiente per almeno un’ora, tamponatela bene con carta assorbente da cucina e massaggiatela a lungo con olio extravergine di oliva (l’olio facilita la trasmissione del calore alla carne) e ...
Creato il 27 Marzo 2021
47. Sebastiano Caffo presidente dell'Istituto Nazionale Grappa ...
(Sebastiano Caffo presidente dell'Istituto Nazionale Grappa ...);
... generale Luigi Odello  (Centro Studi Assaggiatori).  Sebastiano Caffo ha dichiarato: “È ora importante dare all'Istituto la veste giuridica di Consorzio di tutela affinché possa essere incaricato dal Ministero ...
Creato il 09 Marzo 2021
48. Liquore di viola mammola al gin
(Liquore di viola mammola al gin);
Se avete molte violette in giardino o se le trovate sui fossi di campagna lontano dalle strade di passaggio, potete fare questo liquore gradevolissimo. Non strappate le piantine ma raccogliete delicatamente ...
Creato il 04 Marzo 2021
49. L'Italia dell'extravergine da scoprire a Olio Capita
(L'Italia dell'extravergine da scoprire a Olio Capita);
#oliocapitale. Incrociamo le dita e speriamo che questo grande evento che trasforma Trieste nella capitale dell'olio italiano si possa realizzare! Dal 28 al 30 Maggio 2021 sono attesi centinaia di produttori ...
Creato il 02 Marzo 2021
50. Conoscete gli strauben?
(Conoscete gli strauben?);
... al mitico Davide, da cui ho preso spunto per la ricetta, fa in modo che la pastella mantenga perfettamente la sua struttura perciò non omettete questi passaggi. Potete gustare gli Strauben in tutta semplicità, ...
Creato il 24 Febbraio 2021