cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 8 risultati.
1. Bicentenario artusiano
(Bicentenario artusiano);
... i ha deciso di tenere almeno alcuni eventi via web.   Dal primo aprile 2020 saranno visibili sul canale youtube della biblioteca, le prime video-ricette registrate dai cittadini di Forlimpopoli e p ...
Creato il 01 Aprile 2020
2. Menu artusiano filologicamente rappresentato
(Menu artusiano filologicamente rappresentato);
... dello Ial e dalla FIC regionale), ma Cuk, come avranno potuto vedere i numerosissimi visitatori del salone Olio Capitale, era là impegnato nella regia della Scuola di cucina, anch’essa all’insegna dell’unità ...
Creato il 28 Marzo 2011
3. Il tempo del pensiero. E del riprendersi i propri tempi.
(Il tempo del pensiero. E del riprendersi i propri tempi.);
... che vi appassionerà. E ancora la presentazione delle Lady Chef di Udine, le indicazioni antispreco per quando si fa la spesa, storie di lievito di birra e pane, due argomenti che hanno monopolizzato i ...
Creato il 03 Maggio 2020
4. Ciceri & Tria: dal Salento pasta o zuppa?
(Ciceri & Tria: dal Salento pasta o zuppa?);
...  e sciacquarli. Preparare un soffritto con le verdure, farlo appassire in poco olio e poi unire i ceci. Lasciare insaporire, coprire con acqua o brodo vegetale e portare a cottura, saranno necessari ...
Creato il 13 Aprile 2020
5. Perchè l'Artusi? Dammi l'Artusi!
(Perchè l'Artusi? Dammi l'Artusi!);
BICENTENARIO ARTUSIANO. Perchè l'Artusi? ci hanno chiesto alcuni lettori. Soprattutto perchè il suo testo La scienza in cucina lo leggo come un libro di storia di cultura di civiltà e non un repertori ...
Creato il 09 Aprile 2020
6. Timballo di piccioni n.269
(Timballo di piccioni n.269);
... to Capatti che utilizziamo come riferimento.    Vi segnalo altresì una frase  dell'Artusi in descrizione: "allorchè i maccheroni avranno succhiato il sugo...": un modello per tutti quelli che scrivo ...
Creato il 08 Aprile 2020
7. Zuppa di cozze del Giovedì Santo
(Zuppa di cozze del Giovedì Santo );
... a dei tentacoli di polpo verace lessato e dei maruzzielli, ossia delle lumachine di mare. La ricetta originale si prepara con un soffritto di aglio e olio piccante, a cui vanno aggiunti, secondo il propr ...
Creato il 07 Aprile 2020
8. Da Ferrara la torta tenerina
(Da Ferrara la torta tenerina );
 BICENTENARIO ARTUSIANO. 3 APRILE. EMILIA. DA FERRARA LA TORTA TENERINA. ricetta di Giulia Godeassi julietsbelly.com Un dolce tipico della città degli Estensi, adatto in tutti i mesi dell'anno: in invern ...
Creato il 03 Aprile 2020