cibo, vino e quantobasta per essere felici

Flash News!

Glocal in vino veritas

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Vi segnaliamo questo interessante incontro che si svolgerà a Trieste il 20 febbraio 2019. Si parlerà di ribolla gialla. Appassionati e curiosi di...

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Via i confini per le bici

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VIA I CONFINI PER LE BICI: IL 13 FEBBRAIO 2019 TRE SINDACI TAGLIANO LA RETE. Pista ciclabile fra Gorizia, Nova Gorica e Sempeter Vrtojba. Alle...

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Vincitori concorso fotografico Trieste Opicina

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Foto di gruppo dei premiati alla V edizione del concorso fotografico “Trieste Opicina Historic 2K18” promosso da mc59.com e dal Club dei Venti...

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Mandorle il break perfetto per gli sport invernali

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Le mandorle sono ricche di magnesio, che contribuisce a ridurre la stanchezza, vantano un elevato contenuto di riboflavina (B2) e sono una fonte di...

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Disponibile la nuova APP di Cucinare

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È disponibile la nuova APP per smartphone di CUCINARE 2019. Rinnovata nella grafica e nelle funzionalità, la nuova APP per sistemi Android e iOS...

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Totale: 53 risultati.

Formaggio vino e design in rifugio

Tutti i giovedì - da febbraio fino al 18 aprile 2019 - dalle 14 la pausa sci si fa con Formaggio, Vino e Design a Obereggen, al ifugio Oberholz (2096 m), gioiello architettonico dell’Alto Adige, realizzato ...

Slittata e grigliata in Val d'Ega

Il gusto delle Dolomiti in alta quota. Pacchetti-esperienza per assaporare l’Alto Adige sulla neve. Fino a fine marzo 2019. Le lamine della slitta e un grill sono semplici elementi che rendono unica ...

Pinot Nero del mondo con Alessandro Torcoli

...  il Pinot Nero è diffuso a livello internazionale e le zone di maggior pregio sono sicuramente: Borgogna (Francia), Alto Adige (Italia), Pfalz (Germania), Burgenland (Austria), Eger (Ungheria), Sonoma Valle ...

Incroci Manzoni concorso nazionale

... d’Italia (Trentino Alto Adige, Friuli Venezia Giulia, Lombardia e Lazio). Sabato 24 novembre 2018 la città che lo ha visto Sindaco (1946-49) ne ricorda la poliedrica figura, con tanti eventi aperti alla ...

Divino Nordest a Quarto d'Altino

...  del Nordest, degustando i vini di Veneto, Trentino Alto Adige, Friuli Venezia Giulia e Slovenia. Vignaioli e produttori uniti dalla passione per il vino e per il territorio vi guideranno alla scopert ...

A VILLA SELVATICO PREMIO GIANNITESSARI-VENEZIE A TAVOLA

...  guida Venezie a Tavola, pubblicazione a cura Venezie Post che ogni anno rivela gli indirizzi delle eccellenze enogastronomiche e dei ristoranti gourmet di tutto il Triveneto e non solo. Dall’Alto Adig ...

Da Elliot funghi e tartufi fra Friuli e Slovenia

... anno dell'Alto Adige – Südtirol. Aziende: Hofstatter, St. Michael-Eppan, Franz Haas. Il costo della serata è di €120 a persona, selezione di vini inclusa.  I posti sono limitati, per info & prenotazion ...

Tasting Lagrein 2018 i tre vincitori

Il Lagrein è il più antico vitigno fra quelli storicamente documentati e tuttora coltivati in Alto Adige. Una varietà capace di rivelarsi per diversi profili e per distinti caratteri. Capace di generare ...

AUTOCHTONA 2018

...  (17 ottobre) ospiterà oltre 60 vignaioli indipendenti altoatesini con la novità “Lagrein Experience”, una giornata interamente dedicata al vitigno più antico fra quelli storicamente documentati e tuttor ...

L'eleganza del merlot a Le Favole

...  -Abundantia 2012 Maremma Toscana DOC Rigoloccio Gavorrano GR - Poggiolaccio 2015 IGT Umbria Cantina Ninni Spoleto PG - Siebeneich 2015 Alto Adige Doc Riserva Cantina Produttori di Bolzano BZ - ...

100/100 PARKER A EPOKALE

Al Gewürztraminer Epokale 2009 assegnato il punteggio pieno da Wine Advocate di Robert Parker. È la prima volta per un vino bianco italiano. Un risultato storico per l'Alto Adige. Il giudizio, frutto ...

Riesling viaggio in 15 tappe

... aggio (durato ben quindici vini), siamo stati accompagnati dalla presidente dell’ AIS Alto Adige, Christine Mayr: relatrice molto competente e altrettanto entusiasta, che ha arricchito la serata con i ...

Edizione per sole medaglie d'oro

... S. e Müller Thurgau Cantina di Montagna Trentino DOC 2017 di Cembra cantina di montagna), 5 altoatesini (Müller Thurgau Alto Adige Val Venosta DOC 2017 di Azienda Agricola Unterortl - Castel Juval; Mül ...

Cantina Bolzano cantina urbana

Cantina Bolzano è la cantina urbana della città di Bolzano, realtà storica del territorio altoatesino che riunisce in sé le produzioni proveniente da tutti gli appezzamenti cittadini. Dai vitigni autoctoni ...

Italia in Rosa grande festa dei rosé

... regioni rappresentate: Toscana (con l’associazione Rosae Maris Rosati di Maremma), Calabria, Campania, Lombardia, Puglia, Trentino Alto Adige, con un tocco internazionale grazie alla presenza di quattro ...

Bretzel i pretiola dei monaci

... retzl, Brezn, Covrig, diffusi in Germania, Austria, Svizzera, Alto Adige e anche in qualche panificio triestino. Si racconta che questo pane, dalla tipica forma di anello con due estremità annodate, sia  ...

Sauvignon e asparagi bianchi di Terlano

Sauvignon e asparagi bianchi di Terlano: un connubio perfetto nel segno della tradizione. È iniziata ufficialmente pochi giorni fa la stagione degli asparagi bianchi in Alto Adige. Da molti anni il ...

Vecchie vigne con le DDV a Vinitaly

... Alto Adige), Azienda Marco Donati, Teroldego Rotaliano doc Sangue di Drago 2015 Eliana Maffone (Pieve di Teco, Liguria), Tenuta Maffone, Ormeasco di Pornassio Superiore doc 2015 Gaetana Jacono (Acate, ...

Spatium Pinot blanc

Appuntamento con la terza edizione di Spatium Pinot Blanc, l’unica manifestazione in Europa interamente dedicata al Pinot Bianco. Il 3 e 4 maggio 2018 il comune vitivinicolo di Appiano (Alto Adige) ...

Anche in Trentino si produce olio extravergine di oliva

...  dal 3 al 6 marzo alla Stazione Marittima di Trieste. Trentino Alto Adige per la prima volta a Trieste. In crescita esponenziale gli espositori di Sicilia e Sardegna. Puglia in testa per numero delle presenze. ...

Presentazione ufficiale di Olio Capitale 2018

... l Trentino Alto Adige, Umbria, Veneto, oltre che da Grecia e Croazia. “Olio Capitale è una delle bellissime manifestazioni di Trieste. La sede nella Stazione Marittima è molto amata, ma a breve potrà esse ...

Si chiama Marjon il Pinot nero di alta quota

Debutta in questi giorni Marjon Riserva 2015. Da uve Pinot Nero provenienti dai vigneti di Mazon, Pinzon e Glen. E' il nuovo Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva di Cantina Tramin. Viene prodotto con le ...

Lo sci di fondo sotto una buona luna

Il 31 gennaio 2018 tra le Dolomiti c’è la 12esima edizione dell’Alto Adige Moonlight Classic Alpe di Siusi, la più emozionante gara di fondo in notturna, con 400 atleti provenienti da tutto il mondo. Un’avvincente ...

Inverno a misura di bambino

Un inverno a misura di bambino: è questo l’obiettivo dei Familienhotels Alto Adige/Südtirol, un inverno fatto di tante grandi avventure da provare e sperimentare per la prima volta dai piccoli ospiti  ...

Ecco gli chef finalisti del Festival del Baccalà

... cipolla e mais dello Chef Stefano Basello, Il Fogolar - Best Western Hotel Là di Moret (Udine). Per il Trentino - Alto Adige parteciperà alla Finale la ricetta: - Orzetto bio integrale alla crema ...

Maso Michei per Martin Foradori Hofstätter

Dopo i vigneti in Mosella per la produzione di  Riesling, Martin Foradori Hofstätter, patron della tenuta di Tramin-Termeno, aggiunge ai vigneti storici dell'Alto Adige una nuova realtà: il Maso Michei, ...

Dieci chef per dieci vini all'insegna del Radicchio

... el Fiore rosso di Treviso, foies gras, mele e caramello Gran finale di caldarroste. Ogni piatto era abbinato ai vini di aziende del Veneto, Trentino Alto Adige e Austria: Viticoltori Ponte, Ca' Bertaldo, ...

I RISTORANTI DEL RADICCHIO INCONTRANO L'UMBRIA

... ras, mele e caramello Gran finale di caldarroste. Ogni piatto sarà abbinato ai vini di aziende del Veneto, Trentino Alto Adige e Austria: Viticoltori Ponte, Ca' Bertaldo, Cantine Lavis, Az. Agr. Giorgio  ...

Report breve da Autochtona 2017

...  qualità. Nel cuore dell’Alto Adige, dove la cultura enologica è tra le più antiche d’Europa, Autochtona accende i riflettori sulle denominazioni più note così come su quelle meno conosciute del grand ...

Bianchi fermi italiani da nord a sud con le 4 viti

... incursioni prolungate in Alto Adige, terra riconosciuta per vini bianchi di ottima qualità. Ampio ventaglio di Sauvignon Blanc da quelli più verdi e vegetali di Prackfolerhof, Tenuta Kornell e Martini ...

Tasting Lagrein: i vincitori

Ad Autochtona a Bolzano la degustazione comparativa “Tasting Lagrein”, con oltre 70 etichette di Lagrein, vitigno autoctono dell’Alto Adige sempre più apprezzato a livello internazionale ha visto come ...

I vincitori del contest Grappa&Frutta, tentazione perfetta

... Grappa per la quattordicesima edizione di Grapperie Aperte che si è svolta domenica 1 ottobre in 17 distillerie di sei regioni italiane -  Valle d’Aosta, Lombardia, Alto Adige, Veneto, Emilia Romagna e ...

2014 CASÒN ROSSO 2014 EVOLUZIONE DI UN VINO DI ALOIS LAGEDER

... di Tannat, mentre le precedenti annate ne contenevano solo il 5%. Il Tannat si può definire un vitigno esotico per l’Alto Adige, originario del sud-est della Francia e, oggi, anche vitigno principe dell’Uruguay. ...

I MIGLIORI 50 VINI D’ITALIA secondo il BIWA

... di Skerk, il Vintage Tunina di Jermann e il Kamen Pietra di Zidarich. Oreno 2015 – Tenuta Sette Ponti – Toscana Terlaner Rarity 1991 – Cantina Terlano – Alto Adige Giulio Ferrari Riserva del Fondatore ...

Tortelli ripieni all’Asiago Vecchio DOP

... salata i tortelli per 5 minuti, versarli in una padella con del burro di malga e saltarli assieme ai porcini. RISTORANTE HOTEL ALPI Via Roma, 14 FOZA (Vicenza)  tel.0424 698092 L'altopiano de ...

RAI2: SIGNORI DEL VINO

... e forbici, guarderà da vicino le radici delle piante, vedrà come sono coltivate, scoprirà la diversità e l’unicità dei territori vitivinicoli italiani.         Si parte dal Trentino Alto Adige, che ...

The WineHunter Award

... durante il Merano WineFestival! Masciarelli Trebbiano d’Abruzzo DOC Riserva Marina Cvetic. 2015 BIANCO Alois Lageder Alto Adige - Südtirol Krafuss Pinot Noir 2004 ROSSO Kellerei St.Michael Eppan  ...

I vini estremi premiati

... RINI SANTORINI DOC ASSYRTIKO – 2016 SANTO WINES – SANTORINI ITALIA SÜDTIROL/ALTO ADIGE DOC PINOT BIANCO “DELLAGO” - 2016 CANTINA PRODUTTORI BOLZANO – BOLZANO (PROVINCIA DI BOLZANO) SÜDTIROL/ALTO ADIGE  ...

Epokale il Gewürztraminer di due secoli fa

Si chiama Epokale il nuovo Gewürztraminer di Cantina Tramin. Un vino che affonda le proprie radici nella storia altoatesina. Un vino abboccato che riprende uno stile presente in Alto Adige più di due  ...

Il Portogallo fa il pieno di premi a La Selezione del Sindaco

... e 23 le Gran Medaglie d’Oro: 11 al Portogallo, 4 alla Sicilia, 3 al Veneto, 1 rispettivamente a Puglia, Campania, Toscana e Trentino Alto Adige e Umbria. Sono invece 236 le Medaglie d’Oro e prima tra ques ...

Castello in bianco a Desenzano sul Garda

...  Bianchi da Friuli, Trentino, Alto Adige e Valcamonica ore 17 Sperimentando coi Bianchi Ricerca e passione per chi ha coraggio di osare ore 19 Grande degustazione con gli Amici di Vivabacco Chiusur ...

Dolomiti favole e leggende in val'd'Ega bambini protagonisti

Quello tra Catinaccio e Latemar è un mondo di storie fantastiche che hanno come sfondo le Dolomiti: racconti di esseri incantati, avventure narrate nelle leggende dei “Monti pallidi” dell’Alto Adige, ...

Spatium Pinot blanc

Appuntamento con la terza edizione di Spatium Pinot Blanc, l’unica manifestazione in Europa interamente dedicata al Pinot Bianco. Il 3 e 4 maggio 2018 il comune vitivinicolo di Appiano (Alto Adige) ...

Olio Capitale 2018 a Trieste

... l Trentino Alto Adige, Umbria, Veneto, oltre che da Grecia e Croazia. “Olio Capitale è una delle bellissime manifestazioni di Trieste. La sede nella Stazione Marittima è molto amata, ma a breve potrà esse ...

Olio Capitale a Trieste

... l Trentino Alto Adige, Umbria, Veneto, oltre che da Grecia e Croazia. “Olio Capitale è una delle bellissime manifestazioni di Trieste. La sede nella Stazione Marittima è molto amata, ma a breve potrà esse ...

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