cibo, vino e quantobasta per essere felici

Flash News!

DDV a Blues food wine & more a Pordenone

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Le donne del Vino FVG aderiscono a questa importante manifestazione. Il ricavato verrà dato in beneficenza. 

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ORO & ARGENTO bottiglie premiate in enoteca

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9 MEDAGLIE DA FESTEGGIARE, 9 SAUVIGNON DA NON PERDERE. Le 9 medaglie da festeggiare sono quelle conquistate dalle aziende vitivinicole del territorio...

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Nuovo presidente Confagricoltura FVG

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"Sostenibilità, ripensamento Ersa e nuovo Psr", le priorità del nuovo presidente Confagricoltura FVG Philip Thurn Valsassina. Succede a...

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Gruppi rievocativi del Foglianino su Sky

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Visto il successo dell’ultimo documentario sui treni storici, una troupe di Sky, che sta registrando alcune puntate dedicate alla marina militare...

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Bibione bike nights

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TUTTI I MARTEDÌ DI LUGLIO E AGOSTO SI PEDALA AL CHIARO DI LUNA DA BIBIONE PINEDA PER ANDARE AD ASCOLTARE BUONA MUSICA AL FARO. Accompagnati da...

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Totale: 18 risultati.
1. Degustazione teatrale di aceto balsamico ...
(Degustazione teatrale di aceto balsamico ...);
    Aceto Balsamico di Modena IGP protagonista per la prima volta a Vinitaly: martedì 12 aprile 2016 dalle 11 alle 15 infatti, presso lo stand del Consorzio tutela del Lambrusco di Modena nel padiglione ...
Creato il 01 Aprile 2016
2. Pollo glassato al balsamico con purè di zucca
(Pollo glassato al balsamico con purè di zucca);
In collaborazione con l'Aceto Balsamico di Modena Fini vi presentiamo una gustosa ricetta invernale. Abbiamo utilizzato l'Aceto Balsamico Biologico prodotto con uve a coltivazione biologica.  Intenso, corpos ...
Creato il 31 Gennaio 2019
3. Novità da Gusto in Scena 2019
(Novità da Gusto in Scena 2019);
  A Venezia, nel splendide sale della Scuola Grande di San Giovanni Evangelista, si è svolta nei giorni scorsi l'XI edizione du “GUSTO in SCENA”, appuntamento enogastronomico ideato e curato da Lucia ...
Creato il 27 Marzo 2019
4. COLORE FORMA E MATERIA
(COLORE FORMA E MATERIA);
... ogni selezione infatti si caratterizza già dal coperchio delle confezioni: rosa per i rapanelli del Pinkimonio, nero per il Pinzimonio con l’Aceto Balsamico di Modena IGP, arancio per la Melanzana Rossa ...
Creato il 09 Dicembre 2018
5. Guancialetti di maiale al forno con cipolle rosse di Parma caramellate
(Guancialetti di maiale al forno con cipolle rosse di Parma caramellate);
...  maiale • 200 g di cipolle rosse di Parma • Rosmarino • Aglio • Vino bianco • Olio extravergine d’oliva • Aceto balsamico • Zucchero di canna Preparazione Pulire i guancialetti e metterli in condimento ...
Creato il 21 Luglio 2018
6. A Modena le acetaie sono aperte
(A Modena le acetaie sono aperte );
Il 24 settembre 2017 saranno ben 39 le strutture della Provincia di Modena coinvolte in Acetaie aperte, giornata organizzata dal Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP con l’obiettivo principale ...
Creato il 21 Settembre 2017
7. 37 acetaie aperte in provincia di Modena
(37 acetaie aperte in provincia di Modena );
... i organizzata dal Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena e dal Consorzio Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP per far conoscere al pubblico come nasce questo prezioso alimento dalla storia secolar ...
Creato il 05 Settembre 2017
8. Agrì di Valtorta a latte crudo
(Agrì di Valtorta a latte crudo);
... viene utilizzato in diversi modi, grattugiato, servito con altre pietanze, consumato in versione dolce con zucchero e cannella o in versione salata con olio e aceto balsamico. Ecco la mia ricetta Gnoccone ...
Creato il 02 Gennaio 2017
9. Dol Gin: premiatissimo!
(Dol Gin: premiatissimo!);
... le erbe per trasformarle in distillati dagli aromi divini. Si tratta di grappe, quintessenze di frutta, aceto balsamico, alchimie naturali ed artigianali, che hanno visto già prestigiosi riconoscimenti ...
Creato il 01 Gennaio 2014
10. Tartare di trota con chutney di pesche
(Tartare di trota con chutney di pesche);
... o,     1 cucchiaino di zucchero di canna,     1 cucchiaio di aceto balsamico ai lamponi. Come fare il Chutney di Pesche: affettare finemente lo scalogno e farlo appassire in poco olio, unire le pesc ...
Creato il 07 Luglio 2013
11. TrevisoVSRoma: Dripping Taste il Gusto lungo le strade dei Dogi
(TrevisoVSRoma: Dripping Taste il Gusto lungo le strade dei Dogi);
... come tradizione vuole. Spolverata di sfrizzoli che ricordano le cotiche che venivano aggiunte alla pasta e fagioli classica. Viene aggiunto ai due lati del piatto aceto balsamico a sinistra e aceto normale ...
Creato il 23 Aprile 2013
12. Salmone in oliocottura, gelatina alla liquirizia
(Salmone in oliocottura, gelatina alla liquirizia );
... e lasciato sgocciolare sale marino semi di coriandolo 20 g di aceto balsamico ridotto della metà e raffreddato maionese alla vaniglia asparagi Porre la liquirizia in 500 ml di acqua fredda ...
Creato il 31 Dicembre 2012
13. Borgo Clotz nel cuore del Ramandolo
(Borgo Clotz nel cuore del Ramandolo);
... o e vini. Il primo maggio Frasca Clotz propone una degustazione dell’Oro di Casa Ferigo e di aceto balsamico. Azienda Agricola Treppo Domenico (Bar alla Vittoria): un bar con vini di produzione propr ...
Creato il 29 Aprile 2012
14. Lucifer Jelly
(Lucifer Jelly);
...  Ingredienti 1 peperone rosso 1 cipolla rossa di Tropea 20 peperoncini rossi piccanti freschi 1 kg di zucchero gelificante (con pectina) 1 lt. di aceto di mele 1 cucchiaio di aceto balsamico ...
Creato il 08 Dicembre 2011
15. Siamo quello che mangiamo?
(Siamo quello che mangiamo?);
... ritichiamo. Perché ormai ciò che definiamo eccellente è codificato: il lardo sta a Colonnata così come il prosciutto a Parma, l'aceto balsamico a Modena, la cipolla a Tropea eccetera.   Non solo. Ne ...
Creato il 24 Giugno 2011
16. A cena col vignaiolo
(A cena col vignaiolo);
... o cena ore 20.00, max 24 persone BARONI CODELLI Dove: Osteria Codelli – Via dei Codelli 23, Mossa (GO) Prenotazioni: Tel. 0481 808104 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.  Menu: Speck cotto con aceto balsamico; Garganel ...
Creato il 16 Maggio 2011
17. Menu di Natale economico e gustoso
(Menu di Natale economico e gustoso);
... sottile, 4 cespi di radicchio Treviso candela, 1 bicchiere di vino rosso, 1 cucchiaio abbondante di aceto balsamico classico, 1 spicchio di aglio, sale, pepe, olio e burro q.b, un pizzico di valerianella ...
Creato il 12 Dicembre 2010
18. Acetaie aperte a Modena
(Acetaie aperte a Modena);
... i organizzata dal Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena e dal Consorzio Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP per far conoscere al pubblico come nasce questo prezioso alimento dalla storia secolar ...
Creato il 03 Settembre 2017

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