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Totale: 26 risultati.
1. San Rocco a Verteneglio ...
(San Rocco a Verteneglio ...);
Fitto programma di eventi per la festa di San Rocco a Verteneglio. In particolare vi suggeriamo lo show cooking di venerdì 16 agosto  a partire dalle 19, dal titolo "Le specialità istriane della 4 terre". ...
Creato il 14 Agosto 2013
2. Giornate dell'asparago istriano
(Giornate dell'asparago istriano);
... , Verteneglio e Buie accolgono gli ospiti con prelibatezze a base di asparagi, frittate, zuppe, pasta fatta in casa e risotti, asparagi preparati con carne e pesce o addirittura come dessert.   ...
Creato il 19 Marzo 2018
3. SAN VALENTINO CON I FRUTTI DI MARE
(SAN VALENTINO CON I FRUTTI DI MARE);
Dal 14 febbraio 2018 ritornano le Giornate dei frutti di mare a Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie. Fino al 20 marzo i ristoratori propongono menu  a base di capesante, cozze, tartufi di mare, mussoli, ...
Creato il 15 Gennaio 2018
4. Nell'Istria croata per le giornate del calamaro
(Nell'Istria croata per le giornate del calamaro);
Fino al 7 gennaio 2018 dieci ristoranti di Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie  propongono a tavola le Giornate del Calamaro adriatico in abbinamenti originali e ricette tradizionali,; il tutto accompagnato ...
Creato il 10 Dicembre 2017
5. Le giornate della sogliola - švoj
(Le giornate della sogliola - švoj);
Sono le settimane della sogliola bianca, autentica prelibatezza dell’Istria nord occidentale. Dal 13 ottobre al 26 novembre 2017, a Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie si svolgono le Giornate della ...
Creato il 08 Ottobre 2017
6. Guida Michelin Rossa e Verde per l'Istria croata
(Guida Michelin Rossa e Verde per l'Istria croata);
Al ristorante Morgan di Verteneglio-Brtonigla è stata presentata un'edizione speciale della Guida Rossa Michelin, interamente dedicata all'Istria. La guida è stata presentata dal Direttore dell'Ente turist ...
Creato il 14 Settembre 2017
7. Malvasia 4 terre Cattunar 4 terre diverse = 4 vini uguali ma diversi
(Malvasia 4 terre Cattunar 4 terre diverse = 4 vini uguali ma diversi);
Il vino più importante e famoso dell’azienda vitivinicola di Franco Cattunar, fondata nel 1985 a Verteneglio/Brtonigla, attività a conduzione familiare dove sono coinvolti anche la moglie Vesna, il ...
Creato il 04 Settembre 2017
8. La mia Istria attraverso Kozlović, Cattunar, Coronica, Matošević e Degrassi
(La mia Istria attraverso Kozlović, Cattunar, Coronica, Matošević e Degrassi);
...  di giovinezza. Cattunar di Verteneglio ha esposto la peculiarità delle quattro terre: bianca, nera, rossa e grigia, progetto molto significativo. Un team composto da cinque esperti dell' Università di agricol ...
Creato il 31 Marzo 2017
9. Gradito l'abito rosso per grandi vini rossi
(Gradito l'abito rosso per grandi vini rossi );
... a. Molto interessante chiacchierare con Paolo Pineschi e Franco Cattunar dell'azienda omonima, Cattunar a Brtonigla (Verteneglio) che vanta 45 ettari tra Umago e Parenzo a 750 metri di altitudine. I r ...
Creato il 14 Marzo 2017
10. Tutto il programma di Olio Capitale in dettaglio
(Tutto il programma di Olio Capitale in dettaglio);
... I CUCINA - 1° PIANO 11.00 - 12.15 Teo Fernetich (1 stella Michelin) ristorante San Rocco (Verteneglio-Croazia) "Polpetta di sardine fresche e ‘leggera’ all'olio d'oliva" "Oradella nostrana in sguazzetto ...
Creato il 03 Marzo 2017
11. Double chef da Elliot con tartufi e funghi
(Double chef da Elliot con tartufi e funghi );
...  Goloso la serata Tartufi e funghi ha visto protagonisti Andrea Fantini lo chef di Elliot con la sua brigata e Teo Fernetich, presidente JRE Croazia con chef Pancho, del ristorante San Rocco di Vertenegli ...
Creato il 21 Novembre 2016
12. Funghi e tartufi in una cena a quattro mani
(Funghi e tartufi in una cena a quattro mani );
... del Ristorante San Rocco di  Verteneglio (Croazia). Una serata  da veri intenditori, con il tartufo d'Istria protagonista. Nella serata, come di consueto eccezionali vini a confronto: il Merlot Riserva ...
Creato il 15 Novembre 2016
13. Bollicine sul Carso 2016: ecco i nomi dei partecipanti
(Bollicine sul Carso 2016: ecco i nomi dei partecipanti);
... a aziende croate Vina Cattunar (Verteneglio, Hrvatska) Malvazija istarska - Charmat method Clai (Buje, Hrvatska) Pjenusavo vino Extra Brut Nature 2013 - klasicna metoda Franc Arman (Visinada, Hrvatsk ...
Creato il 24 Maggio 2016
14. Il programma del 7 marzo a Olio Capitale
(Il programma del 7 marzo a Olio Capitale);
... ura Modera: Giuseppe Cordioli, giornalista Medico Nutrizionista: Paola Sbisà con la partecipazione di Duccio Morozzo della Rocca 15.30 - 17.00    Teo Fernetich ristorante “Gourmet San Rocco” (Brtonigl ...
Creato il 06 Marzo 2016
15. Il programma della scuola di cucina di Olio Capitale
(Il programma della scuola di cucina di Olio Capitale);
... ” (Cormons - Gorizia) 13.30 – 14.30 Daniele Valmarin ristorante “Tre magnoni” (Trieste) 15.30 – 17.00 Teo Fernetich ristorante “Gourmet San Rocco” (Brtonigla/Verteneglio - Croazia 17.30 – 18.30 Marc Pav ...
Creato il 29 Febbraio 2016
16. Villa sparkling menu, millesimati a tutto pasto
(Villa sparkling menu, millesimati a tutto pasto);
... – chef Luca Bellanca e Ristorante San Rocco (Verteneglio, Istria) – chef Teo Fernetich. Questo il menu della serata: -    Aqua cotta – Ristorante Aqua Crua -    Riso Carnaroli extra (Cascina Belvedere) ...
Creato il 18 Settembre 2015
17. Frutti di mare alla busara
(Frutti di mare alla busara);
Sul finire dell’inverno l’Istria nord occidentale offre una delle sue prelibatezze più tipiche. Nei locali e ristoranti delle località di Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie è il periodo ideale per ...
Creato il 27 Gennaio 2015
18. Calamari adriatici: inverno goloso in Istria
(Calamari adriatici: inverno goloso in Istria);
Fino al 6 gennaio 2015: le Giornate del calamaro adriatico. Un motivo in più per visitare l’Istria in inverno è sicuramente la sua gastronomia. Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie offrono un mix di ...
Creato il 28 Dicembre 2014
19. Avventura estiva con Sailing chef
(Avventura estiva con Sailing chef);
‘Avventura estiva’ questo è il nome della serata organizzata in occasione degli internazionali di tennis a Umago (Croazia) da Sailing Chef con il ristorante San Rocco di Verteneglio. Sailing Chef è un’associazione ...
Creato il 05 Agosto 2014
20. Capesante, cozze e tartufi di mare
(Capesante, cozze e tartufi di mare);
... marzo 2014.  Sul finire dell’inverno l’Istria nord occidentale offre un’altra delle sue prelibatezze più tipiche. Nei locali e ristorantini delle località di Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie è il periodo ...
Creato il 17 Marzo 2014
21. Guida Espresso 2014 FVG
(Guida Espresso 2014 FVG);
... all'amico Emanuele Scarello con il quale ci complimentiamo, per la Taverna dell'amico Zanini e la Subida di Sirk e il carissimo Tonizzo del Ferarut, e molti altri come Altran, lo spelndido San Rocco di Vertenegli ...
Creato il 17 Ottobre 2013
22. Show cooking pop a Brtonigla
(Show cooking pop a Brtonigla );
Una piacevole festa d'altri tempi a Verteneglio-Bertonigla per San Rocco. Il paesino croato è delizioso, con le case restaurate conservando nella maggior parte dei casi la pietra. Prima di entrare ne ...
Creato il 17 Agosto 2013
23. Serata Provo...Kante
(Serata Provo...Kante);
... ta mineralità. Anche questa “Cenerentola” sta crescendo sempre di più. Nella vicina Istria di “Festival Internazionali della Malvasia” ce ne sono, che io sappia, addirittura due. Uno a Portorose e uno a Vertenegl ...
Creato il 12 Luglio 2011
24. Oli transfrontalieri
(Oli transfrontalieri);
... al San Rocco, resort di Tullio Fernetic nel centro di Verteneglio; si è proseguito al Ristorante delle Saline di Sicciole, sito nel cuore dell’incantevole contesto ambientale. Qui il giovane e bravissimo ...
Creato il 23 Maggio 2011
25. Le giornate della sogliola - švoj
(Le giornate della sogliola - švoj);
Sono le settimane della sogliola bianca, autentica prelibatezza dell’Istria nord occidentale. Dal 13 ottobre al 26 novembre 2017, a Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie si svolgono le Giornate della ...
Creato il 09 Ottobre 2017
26. Malvasie 4 +4
(Malvasie 4 +4);
Il vino più importante e famoso dell’azienda vitivinicola di Franco Cattunar, fondata nel 1985 a Verteneglio/Brtonigla, attività a conduzione familiare dove sono coinvolti anche la moglie Vesna, il ...
Creato il 04 Settembre 2017

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