cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 62 risultati.
1. Ecco la bière blanche la birra dell'Università di Udine ...
(Ecco la bière blanche la birra dell'Università di Udine ...);
Dopo la Amber Ale dello scorso anno accademico ECCO LA BIÈRE BLANCHE, LA SECONDA BIRRA DELL’UNIVERSITÀ DI UDINE. È stata presentata in occasione del avvio del corso “Tecnico gestionale per imprenditori ...
Creato il 17 Maggio 2019
2. Sperimentazione dell'Università in aziende agricole  ...
(Sperimentazione dell'Università in aziende agricole  ...);
L’assessore regionale alle Risorse agroalimentari, forestali e ittiche, Stefano Zannier ha effettuato un sopralluogo a Buttrio per verificare la sperimentazione attuata dall’Università di Udine Dipartimento ...
Creato il 22 Novembre 2018
3. E' nata la birra dell'Università di Udine ...
(E' nata la birra dell'Università di Udine ...);
È NATA LA “BIRRA DELL’UNIVERSITÁ” DI UDINE PRODOTTA DAGLI STUDENTI. Un progetto didattico avviato grazie alla collaborazione con il birrificio agricolo Baladin di Piozzo (Cn) La birra, del tipo Amber ...
Creato il 15 Maggio 2018
4. L'università di Udine nel progetto "Reduce" ...
(L'università di Udine nel progetto "Reduce" ...);
All’Università di Udine il compito individuare le principali cause dello spreco alimentare nella refezione scolastica, nell'ambito del progetto nazionale "Reduce" per contribuire a prevenire e ridur ...
Creato il 25 Marzo 2016
5. Educazione al bere per gli universitari ...
(Educazione al bere per gli universitari ...);
ASSAGGI GUIDATI E PROVA DELL’ETILOMETRO PER GLI STUDENTI DELL’UNIVERSITÀ Oltre 80 studenti dell'università di Udine al primo appuntamento dell’edizione 2011/2012 di “Educazione al bere”, la campagn ...
Creato il 16 Dicembre 2011
6. Corso per imprenditori della birra all'Università di Udine ...
(Corso per imprenditori della birra all'Università di Udine ...);
 Sono aperte fino a lunedì 23 maggio le iscrizioni al “Corso tecnico-gestionale per imprenditori della birra”, organizzato dal dipartimento di Scienze degli alimenti e dall’Azienda agraria “Servadei” dell’Università ...
Creato il 13 Maggio 2011
7. Barba di frate in vetreria
(Barba di frate in vetreria );
... salicornia e degli agretti sono state infatti per secoli una ottima fonte di bicarbonato di sodio. Grazie agli studi di Pietro Arduino, docente dell’Università di Padova, si scoprì che le due specie davano ...
Creato il 30 Aprile 2020
8. Turismo del vino ucciso dal Covid
(Turismo del vino ucciso dal Covid);
Donatella Cinelli Colombini, ideatrice della giornata Cantine Aperte e prima promotrice del turismo del vino in Italia, docente di enoturismo in Master universitari e autrice di tre manuali sulla wine ...
Creato il 21 Aprile 2020
9. Se dico donne dico... vino
(Se dico donne dico... vino );
... via A. Longo 19 – 95125 Catania, verranno affrontati temi di sostenibilità in campo vitivinicolo, supportate dagli esperti del Consorzio EtnaAmbiente con ricercatori della Facoltà di Agraria dell’Università ...
Creato il 06 Marzo 2020
10. Le Donne del Vino puntano su una nuova sostenibilità
(Le Donne del Vino puntano su una nuova sostenibilità );
... o., Dopo la visita un incontro su “Sostenibilità ambientale”. Saranno presenti esperti del settore dall’Università di Reggio Calabria, Unical, Coldiretti. Aperitivo e brindisi con i vini delle Donne del V ...
Creato il 03 Marzo 2020
11. Confraternita del Grasso
(Confraternita del Grasso);
... e riflessione accademica. Non a caso infatti, come membro fondatore, a presentare l’iniziativa sarà il professor Danilo Gasparini, docentedi Storia dell’agricoltura e dell’alimentazione all’Università ...
Creato il 13 Febbraio 2020
12. Festival del giornalismo alimentare al Lingotto
(Festival del giornalismo alimentare al Lingotto);
... cibo italiano nel mondo, con un panel dedicato al ritorno in agricoltura dei prodotti IGP e DOP e uno sulle ultime frontiere del Made in Italy: università e agenzie spaziali della Penisola sono, infatti, ...
Creato il 12 Febbraio 2020
13. Giornata della zuppa
(Giornata della zuppa );
... attestate fin dal Medioevo – ha spiegato Antonella Campanini, docente di Storia della cucina e delle Culture alimentari presso l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Cuneo – La nobiltà arricchiva ...
Creato il 04 Febbraio 2020
14. Valutare il potenziale qualitativo del vigneto con l'indice Bigot
(Valutare il potenziale qualitativo del vigneto con l'indice Bigot );
... più vocati d’Italia. Accanto a Bigot, hanno presentato il loro punto di vista sull’indice il produttore Angelo Gaja, a cui l’agronomo fornisce consulenza da anni, e Stefano Poni, docente all’Università ...
Creato il 03 Febbraio 2020
15. Agricoltura e Credito: le banche italiane scommettono sulle Donne del Vino
(Agricoltura e Credito: le banche italiane scommettono sulle Donne del Vino);
Riceviamo e volentieri pubblichiamo: "Le banche scommettono sulle Donne del Vino. Un’analisi dell’Università di Siena su un campione di imprenditrici femminili dell’Associazione nazionale Le Donn ...
Creato il 03 Febbraio 2020
16. Alla scoperta dei giganti verdi nel Parco di Miramare
(Alla scoperta dei giganti verdi nel Parco di Miramare);
... e il contesto storico e politico in cui è stato creato il Parco. A condurre l’escursione, per gli approfondimenti botanici ci sarà Pierluigi Nimis (professore ordinario di Botanica sistematica dell'Univers ...
Creato il 22 Gennaio 2020
17. IL 2020 DEDICATO A DONNE VINO E AMBIENTE
(IL 2020 DEDICATO A DONNE VINO E AMBIENTE);
... occasione di Wine&Siena, dove sarà presentata una ricerca condotta dall’Università di Siena sull’accesso al credito delle donne del vino in Italia. Si prosegue con la tradizionale Festa delle Donne del ...
Creato il 14 Gennaio 2020
18. FELLINI 100: FILM MUSICA INCONTRI DEDICATI
(FELLINI 100: FILM MUSICA INCONTRI DEDICATI );
... Vitelloni (Italia, 1953, 104’) con l’introduzione di Luciano De Giusti (Università di Trieste). Il 26 febbraio sempre alle 20.30 chiuderà emblematicamente la rassegna Amarcord (Italia/Francia, 1974, ...
Creato il 12 Gennaio 2020
19. Evoluzione naturale salone dei vini naturali ed etici
(Evoluzione naturale salone dei vini naturali ed etici );
... Tra i relatori Giacomo Buscioni, socio fondatore di FoodMicroTeam S.r.l., Spin-off dell’Università degli Studi di Firenze e Christian Zanatta, talentuoso giovane vignaiolo del Prosecco degli ultimi anni. ...
Creato il 03 Gennaio 2020
20. Il senso del dono per Santa Lucia
(Il senso del dono per Santa Lucia);
... logia Culturale per molti anni all’Università di Udine,  raffinato studioso del significato profondo delle tradizioni popolari, è da poco stato insignito del Premio Rusticitas, dell’Associazione Cultura ...
Creato il 11 Dicembre 2019
21. La grande famiglia dei Refoschi e i vincitori del Gran Premio Noè
(La grande famiglia dei Refoschi e i vincitori del Gran Premio Noè );
... , uno dei più noti studiosi ed esperti di viticoltura, docente all’Università di Padova e autore di centinaia di note sperimentali su argomenti di ecologia viticola e caratterizzazione varietale, si so ...
Creato il 15 Novembre 2019
22. Non solo Refoschi al Gran Premio Noè 2019
(Non solo Refoschi al Gran Premio Noè 2019);
...  del professor Angelo Costacurta, uno dei più noti studiosi ed esperti di viticoltura, docente all’Università di Padova e autore di centinaia di note sperimentali su argomenti di ecologia viticola e caratterizzazion ...
Creato il 13 Novembre 2019
23. Gran Premio Noè 2019 a Gradisca d'Isonzo
(Gran Premio Noè 2019 a Gradisca d'Isonzo );
...  Francesco Marangon, delegato del rettore dell’Università di Udine per la sostenibilità,  Eugenio Sartori, direttore generale Vivai Cooperativi Rauscedo, Flavio Montanino, docente dell’Istituto Tecnic ...
Creato il 11 Novembre 2019
24. Premio “Falcetto d’oro” al ricercatore Gabriele Di Gaspero
(Premio “Falcetto d’oro” al ricercatore Gabriele Di Gaspero);
... sulla genomica della vite alla creazione di ‘viti resistenti’ alle principali avversità fungine. Un lavoro d’equipe presso la facoltà di Agraria dell’Università di Udine compiuto tra il 2004 e il 2015 ...
Creato il 11 Novembre 2019
25. Inaugurata la ristrutturata casa di Tartini a Pirano
(Inaugurata la ristrutturata casa di Tartini a Pirano);
... in partnership con il Conservatorio Giuseppe Tartini di Trieste, l’Università di Padova, il Segretariato dell’Iniziativa Centro-Europea (InCE), la Comunità degli Italiani di Pirano, il Festival di Lubiana. ...
Creato il 08 Novembre 2019
26. Presentata nel Salone del Popolo del comune di Udine Ein Prosit 2019
(Presentata nel Salone del Popolo del comune di Udine Ein Prosit 2019);
... , della Regione e dell’Università.” commenta il Prof. Pietro Fontanini, Sindaco di Udine In questo modo si andrà inoltre a definire un vero e proprio metodo di lavoro fatto di collaborazione, gioco di squad ...
Creato il 20 Ottobre 2019
27. Superate le 900mila presenze a Gusti di frontiera
(Superate le 900mila presenze a Gusti di frontiera);
... lle Università di Udine e Trieste.  ...
Creato il 01 Ottobre 2019
28. Quali sono le migliori mele del FVG?
(Quali sono le migliori mele del FVG?);
... Autonoma Fvg, Michele Fabro Ersa, Luigi Fabro tecnico frutticolo, Marco Gani Arpa FVG , Paolo Ermacora Università di Udine, Leonardo Barberio Consigliere regionale, Barbara Oian tecnico Ersa e Daniele ...
Creato il 29 Settembre 2019
29. Salotto del gusto 2019 con grandi pastry chef
(Salotto del gusto 2019 con grandi pastry chef);
... e, martedì 24 settembre è programmato nelle cucine dello studentato universitario di Gorizia per il Salotto OFF un laboratorio sul cibo a km zero e la valorizzazione del territorio a cura delle associazi ...
Creato il 16 Settembre 2019
30. Scoprire la vera storia del tiramisu- Avete prenotato il vostro posto?
( Scoprire la vera storia del tiramisu- Avete prenotato il vostro posto?);
... e dell’alimentazione Università degli Studi di Padova “Valore della conservazione e valorizzazione delle ricette storiche” L’importanza dello storytelling a cura di PromoTurismoFvg ore 17.15 proiezio ...
Creato il 14 Settembre 2019
31. Il suono di Tartini
(Il suono di Tartini);
...  vede capofila il Comune di Pirano in partnership con il Conservatorio Giuseppe Tartini di Trieste, l’Università di Padova, il Segretariato dell’Iniziativa Centro-Europea (InCE), la Comunità degli Italian ...
Creato il 05 Settembre 2019
32. Prevendemmiale 2019 FVG
(Prevendemmiale 2019 FVG);
...  Giovanni Bigot – Agronomo – “Sanità e potenziale qualitativo delle uve della vendemmia 2019” Emilio Celotti – Docente Università di Udine – “Aspetto enologico della vendemmia 2019” Albino Armani – President ...
Creato il 27 Agosto 2019
33. Premio Bacco 2019 a Carla Da Porto
(Premio Bacco 2019 a Carla Da Porto );
A Guardia Sanframondi (Benevento) è stato conferito a Carla Da Porto, ricercatrice di scienze e tecnologie alimentari dell’Università di Udine, il premio Bacco 2019, per i risultati ottenuti nella valorizzazione ...
Creato il 22 Luglio 2019
34. Nuovo presidente Confagricoltura FVG
(Nuovo presidente Confagricoltura FVG);
...  a Ziracco di Remanzacco, dove gestisce un’azienda familiare con 150 ettari investiti a seminativo, 41 anni, laureato in Economia delle istituzioni e dei mercati finanziari all’Università Bocconi di Milano ...
Creato il 11 Luglio 2019
35. Il Parco dello Stella diventerà realtà?
(Il Parco dello Stella diventerà realtà?);
... i Venezia Giulia: "Strumenti normativi per le aree naturali tutelate Pierluigi Grandinetti, docente dell’Università Iuav di Venezia: Dal Parco dello Stella al territorio “Stella, Boschi, Laguna Conclusi ...
Creato il 07 Luglio 2019
36. Convention delle Donne del Vino in Sicilia
(Convention delle Donne del Vino in Sicilia );
...  del TG 1 Anna Scafuri, a cui sono intervenuti Santo Giunta, architetto e docente di Architettura Università di Palermo, ed Enrica Arena, ideatrice di Orange Fiber, la prima fibra ricavata dalla cellulos ...
Creato il 01 Luglio 2019
37. Avete sempre sognato di avere un maggiordomo a disposizione?
(Avete sempre sognato di avere un maggiordomo a disposizione?);
... lmente in fase pilota: la prima occasione di presentazione del progetto, oltre alla valenza di formazione didattica rivolta agli studenti del CdL Relazioni Pubbliche dell' Università di Udine, era rivol ...
Creato il 13 Giugno 2019
38. I vincitori del Premio Collio 2019
(I vincitori del Premio Collio 2019 );
Il Premio Collio è nato nel 2003 per volontà del Consorzio di Tutela, in collaborazione con la Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Udine, il MIB School of Management e l’ARGA Friuli Venezia ...
Creato il 01 Giugno 2019
39. Buttrio promuove la viticoltura sostenibile
(Buttrio promuove la viticoltura sostenibile );
Durante lo svolgimento della FIERA REGIONALE DEI VINI DI BUTTRIO è in programma un Convegno con Ministero dell'Ambiente, Rete Vini Sostenibili Università Piacenza, Ersa e Desam. Appuntamento l'8 giugn ...
Creato il 28 Maggio 2019
40. Presentata ad Aquileia la 27esima edizione di Cantine Aperte
(Presentata ad Aquileia la 27esima edizione di Cantine Aperte );
... ine Aperte: CiviBank, Del Torre, Acqua Dolomia, Juliagraf, Il Maggese / Novalis, Latteria di Venzone e Latte Carso, AsterCoop Madimer, il mensile di settore Quanto Basta, Università degli Studi di Udi ...
Creato il 21 Maggio 2019
41. In arrivo Olio e dintorni
(In arrivo Olio e dintorni );
... , Slovenia e Friuli Venezia Giulia in collaborazione con il Dipartimento di Scienze Agro Alimentari, Ambientali ed Animali dell’Università degli Studi di Udine, a numero chiuso e su prenotazione (scrive ...
Creato il 16 Maggio 2019
42. Festival della Bonifica a San Donà di Piave
(Festival della Bonifica a San Donà di Piave );
... è organizzato in collaborazione con l’Università degli Studi di Padova e con il Comune di San Donà di Piave (che lo ospiterà), e patrocinato da Ministero dell’Ambiente, Ministero delle Politiche Agricole, ...
Creato il 10 Maggio 2019
43. Visita qbista all'azienda Forchir
(Visita qbista all'azienda Forchir);
... i suoi classici, ha imbottigliato il primo vino da uve prodotte da viti resistenti a malattie fungine in Friuli Venezia Giulia, frutto di anni di studio in collaborazione con l’Università di Udine e i v ...
Creato il 07 Maggio 2019
44. La disfida del tortello del Mugello
(La disfida del tortello del Mugello );
... universitari, docenti dell’istituto alberghiero “Chino Chini”, rappresentanti delle associazioni di settore (Coldiretti, Slow Food, ecc…), cuochi, giornalisti. Dalle 14,30 alle 16,30 va in scena invece ...
Creato il 06 Maggio 2019
45. GORIZIA ACCESO FUOCO DELLA PACE
(GORIZIA ACCESO FUOCO DELLA PACE);
Chiuso il Centenario della Prima guerra mondiale con un messaggio unitario di Italia, Austria, Slovenia e Ungheria. Presenti anche studenti universitari, autori della Carta di Gorizia. “Un fuoco per ...
Creato il 04 Maggio 2019
46. La filiera della canapa in montagna
(La filiera della canapa in montagna );
...  delle erbe officinali locali, docente dell'università della terza età, che tratterà della tradizione della coltivazione della canapa in Carnia; Carla Da Porto, del Dipartimento Politecnico di Ingegner ...
Creato il 03 Maggio 2019
47. Masterclass BRDA HOME OF REBULA
(Masterclass BRDA HOME OF REBULA );
...  realizzando anche un marchio di vini con il suo nome (Gašper). Il prof. Denis RUSJAN, docente di viticoltura presso la Facoltà di Biotecnologia dell'università di Lubiana, descrive il concetto d ...
Creato il 16 Aprile 2019
48. Aquileia e il suo suburbio
(Aquileia e il suo suburbio);
...  per l'anniversario dei 2200 anni dalla fondazione di Aquileia, nell'ambito di una cooperazione tra la Società Friulana di Archeologia e il Dipartimento di Studi Umanistici e del Patrimonio Culturale dell'Univer ...
Creato il 08 Aprile 2019
49. Gusto divino il mondo del vino al femminile
(Gusto divino il mondo del vino al femminile );
... CREA e docente universitaria di food design), Massimiliano Borgia (direttore Festival giornalismo alimentare). Modera Cristina Giannetti (giornalista e coordinatore ufficio stampa CREA). Degustazione di ...
Creato il 04 Aprile 2019
50. Vini Veri festeggia i 16 anni a Cerea
(Vini Veri festeggia i 16 anni a Cerea);
... Langhe, i vini della storica cantina di Bartolo Mascarello, condotta da Maria Teresa Mascarello, figlia di Bartolo. Sempre sabato, alle 18 conclusioni del progetto di ricerca “Meno rame” condotto dall’Università ...
Creato il 29 Marzo 2019
51. Refoschi al Gran Premio Noè
(Refoschi al Gran Premio Noè );
...  del professor Angelo Costacurta, uno dei più noti studiosi ed esperti di viticoltura, docente all’Università di Padova e autore di centinaia di note sperimentali su argomenti di ecologia viticola e caratterizzazion ...
Creato il 14 Novembre 2019
52. Cantine Aperte
(Cantine Aperte);
... ici di Cantine Aperte: CiviBank, Del Torre, Acqua Dolomia, Juliagraf, Il Maggese / Novalis, Latteria di Venzone e Latte Carso, AsterCoop Madimer, il mensile di settore Quanto Basta, Università degli S ...
Creato il 21 Maggio 2019
53. La disfida del tortello
(La disfida del tortello);
... universitari, docenti dell’istituto alberghiero “Chino Chini”, rappresentanti delle associazioni di settore (Coldiretti, Slow Food, ecc…), cuochi, giornalisti. Dalle 14,30 alle 16,30 va in scena invece ...
Creato il 05 Maggio 2019
54. Premio Casanova 2018
(Premio Casanova 2018 );
Annunciato il vincitore del premio Casanova 2018: è Andrea Segrè, docente universitario, saggista, promotore di progetti ondati sulla sostenibilità ecologica e la circolarità dell’economia, fondatore ...
Creato il 28 Giugno 2018
55. Malvasia ambasciatrice del Mediterraneo
(Malvasia ambasciatrice del Mediterraneo);
... Times Magazine, Ivica Matošević – Delegazione Produttori Croazia, Aitor Trabado – scrittore del vino, CEO Orange Wines, Mi Amigo El Vino, Prof. Sabina Passamonti – docente Universita’di Trieste, Dr.Klemen ...
Creato il 29 Gennaio 2018
56. Convegno sulla Ribolla
(Convegno sulla Ribolla);
... e che da subito va fortemente legato al territorio".  Moderati da Walter Filiputti, al tavolo dei relatori si alterneranno i docenti Attilio Scienza, dell’Università di Milano su “Ribolla Story”, Car ...
Creato il 08 Dicembre 2017
57. Grenache Italia
(Grenache Italia );
...  Jacopo Cossater, in cui interverranno Alberto Palliotti, docente di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali dell’Università di Perugia, Davide Bambini, Responsabile di zona dei Vivai Cooperativi Rauscedo ...
Creato il 19 Novembre 2017
58. Chocofest a Gradisca
(Chocofest a Gradisca);
... recentemente nominato anche docente del corso di “Gestione del turismo culturale e degli eventi” all’Università degli Studi di Udine. qbquantobasta ovviamente presente per documentare l'evento ai suoi lettori. ...
Creato il 19 Novembre 2017
59. Convegno sul futuro della viticoltura del Friuli VG a Rauscedo
(Convegno sul futuro della viticoltura del Friuli VG a Rauscedo);
...  Interverranno: Eugenio Sartori direttore generale Vivai Cooperativi Rauscedo, Attilio Scienza professore ordinario in Viticoltura dell’Università degli Studi di Milano, Paolo De Castro parlamentare europ ...
Creato il 28 Settembre 2017
60. Fiera mondiale del peperoncino
(Fiera mondiale del peperoncino);
... Jucci – Università di Perugia Mostra di peperoncini al Chiostro di S. Agostino. Per informazioni in dettaglio sul ricco e variegato programma cliccare QUI Salva  ...
Creato il 20 Agosto 2017
61. Trekking nell'area archeologica di Zuglio
(Trekking nell'area archeologica di Zuglio);
... o Manfred Heinzmann (Università di Graz) e Fulvia Mainardis (Università di Trieste). credit foto Turismo FVG Salva Salva  ...
Creato il 21 Agosto 2017
62. I pericoli del viaggio nell'area alpina
(I pericoli del viaggio nell'area alpina);
Mercoledì 16 agosto 2017, h. 17,30, a VILLA SANTINA, negli spazi del Centro Sociale “Sergio Giatti”, Stefano MAGNANI (Università di Udine) propone un incontro dal titolo “I pericoli del viaggio nell'are ...
Creato il 14 Agosto 2017