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cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 50 risultati.
1. Bed & Breakfast nel verde della Toscana
(Bed & Breakfast nel verde della Toscana);
Si chiama La Ferriera, un nome che magari preferiamo sostituire con fucina, visto che soprattutto a Trieste il termine genera ricordi non sempre piacevoli. Certo che la foto chiarisce subito che ci si ...
Creato il 26 Aprile 2021
2. Il fiore della cucina toscana. Le buone ricette della tradizione.
(Il fiore della cucina toscana. Le buone ricette della tradizione. );
Il fiore dellla cucina toscana. Di libri sulla cucina toscana ne esistono a decine. Ma cogliere l’autentico nucleo di questo inestimabile patrimonio culinario con il  necessario rigore filologico e rispetto ...
Creato il 29 Novembre 2020
3. Tuscan Burger, tour della Toscana in 50 panini
(Tuscan Burger, tour della Toscana in 50 panini );
TuscanBurger, tour della Toscana in 50 panini.  Il volume di Marco Gemelli e Lorenzo Gagliano per l'edizione Il Forchettiere). C’è la piccola hamburgeria di paese e quelle d'ispirazione gourmet nelle ...
Creato il 03 Novembre 2020
4. Toscana Summer Steak
(Toscana Summer Steak );
Da venerdì 24 luglio 2020 è in programma la Toscana Summer Steak a Jesolo Lido.  Per quattro giorni fino a martedì 28 luglio la Trattoria dall'Oste di Firenze porta al ristorante Atmosphera  pregiati ...
Creato il 22 Luglio 2020
5. Cacio coi baccelli dalla Toscana
(Cacio coi baccelli dalla Toscana );
  Dalla Toscana e precisamente dal blog della presidente delle Donne del vino Donatella Cinelli Colombini, ci arriva questo suggerimento culinario a base di fave, precisamente baccelli di fave, e ...
Creato il 25 Maggio 2020
6. Laudemio quintessenza di Toscana
(Laudemio quintessenza di Toscana);
L’Olio Extra Vergine d’Oliva Laudemio®, ricco di principi attivi, rende la nostra estate più saporita. Purissima spremitura a freddo di cultivar toscane super selezionate, Da provare a crudo sulle verdure, ...
Creato il 04 Giugno 2018
7. Toscana in laguna seconda parte
(Toscana in laguna seconda parte );
Dopo i vini dei Barbi e delle Bertille concludo questo breve report su alcune significative cantine i cui vini ho assaggiato al recente evento Fisar Venezia "Toscana in laguna". CANTINA CANAIO - Cortona ...
Creato il 16 Novembre 2017
8. Toscana in laguna prima parte
(Toscana in laguna prima parte);
All’Hotel Carlton di Venezia si è svolto nei giorni scorsi l’evento “Toscana in Laguna”, ospiti una trentina di realtà vitivinicole, oltre alle aziende rappresentate dai Consorzi del Chianti Colli Senesi, ...
Creato il 14 Novembre 2017
9. Vini di Toscana in laguna
(Vini di Toscana in laguna );
Le sale dell'Hotel Carlton di Venezia ospiteranno il 12 novembre 2017 dalle 11:00 alle 18:00 la degustazione: “Toscana in Laguna“, aperto a tutti gli appassionati. Oltre 100 i vini proposti dalle aziende ...
Creato il 11 Novembre 2017
10. Dalla Toscana la Pasimata pasquale
(Dalla Toscana la Pasimata pasquale);
C’è un dolce in Toscana che prende il nome dalla tradizione di preparare, alla fine della Quaresima, qualcosa di buono schiacciando decine di uova. Trattasi della “schiaccia” o “schiacciata”: nome ufficiale ...
Creato il 07 Marzo 2016
11. Roma e il Timavo. Scoprili con Duino&Book
(Roma e il Timavo. Scoprili con Duino&Book);
... la statale vicino a ove si trovano i Lupi di Toscana, verso la Bocche del Timavo, quindi con un ramo raggiungeva il Villaggio del Pescatore riunificandosi al tracciato principale nei pressi del bivio di ...
Creato il 12 Maggio 2021
12. Chiaretto on the road
(Chiaretto on the road);
... Bottagisio i consorzi di tutela dei vini rosati d’Italia (Valtenesi, Salento Rosato, Prosecco Rosè, rosati di Toscana e decine di altri a rappresentare tutta la Penisola nella prima grande manifestazione ...
Creato il 10 Maggio 2021
13. Crognolo etichetta di Tenuta Sette Ponti. DNA della Vigna dell'Imper
(Crognolo etichetta di Tenuta Sette Ponti. DNA della Vigna dell'Imper);
... stati ricavati i cloni che hanno dato vita ai vigneti da cui si produce questo vino elegante che coniuga la cultura del vino toscana e quella di derivazione franco-piemontese (piemontese il ramo Savoia ...
Creato il 04 Maggio 2021
14. Borgo Scopeto Relais e Wine Resort riapre nel Chianti classico
(Borgo Scopeto Relais e Wine Resort riapre nel Chianti classico );
#riaperture 2021. Borgo Scopeto Relais riapre dal 7 maggio L'elegante wine resort (****L) dal fascino antico, situato nel cuore del Chianti Classico, a dieci chilometri da Siena,  ha optato per una ...
Creato il 30 Aprile 2021
15. 8° DUINO&BOOK STORIE DI PIETRE DI ANGELI E DI VINI
(8° DUINO&BOOK STORIE DI PIETRE DI ANGELI E DI VINI);
... Croazia e Germania), nove regioni italiane (Friuli Venezia Giulia, Veneto, Lombardia, Emilia-Romagna, Toscana, Umbria, Lazio, Piemonte e Liguria) e numerose città e capitali nazionali ed estere. La rassegna ...
Creato il 26 Aprile 2021
16. È nato Quindecim! In via San Giusto a Trieste
(È nato Quindecim! In via San Giusto a Trieste );
... caffetteria, tra un dolce di Eppinger e un caffè rigorosamente Primoaroma, è possibile fare un piccolo tuffo in Toscana. Infatti tra gli scaffali, tra un dolce di Eppinger e un caffè rigorosamente Primoaroma, ...
Creato il 26 Aprile 2021
17. La Tenuta Il Borro e il suo Vin santo del Chianti
(La Tenuta Il Borro e il suo Vin santo del Chianti);
Il Vin Santo del Chianti Occhio di Pernice (100% Sangiovese) è un vino fortemente radicato nella cultura Toscana. Da sempre le aziende riservano le loro uve migliori per la produzione di questo nettare. ...
Creato il 31 Marzo 2021
18. A Pasqua ci vuole un Vin Santo
(A Pasqua ci vuole un Vin Santo );
Il Borro, tenuta vitivinicola toscana nel bacino del Valdarno Superiore di proprietà di Ferruccio Ferragamo, interamente biologica dal 2015, propone un Vin Santo del Chianti Occhio di Pernice 2013 dalle migliori ...
Creato il 30 Marzo 2021
19. Quote d'impianto nel vigneto bloccate fino al 204
(Quote d'impianto nel vigneto bloccate fino al 204);
... cui l’Italia dispone per migliaia di ettari. Non mancano comunque le criticità. Per Roberto Scalacci, direttore per l’agricoltura e lo sviluppo rurale della Regione Toscana: “I diritti di impianto sono ...
Creato il 03 Marzo 2021
20. Scorie nucleari nelle Città del Vino. Scelta incomprensibile e pericolosa
(Scorie nucleari nelle Città del Vino. Scelta incomprensibile e pericolosa);
... Pienza e Trequanda in Toscana – sono da anni impegnati a sostenere un’economia sostenibile basata sull’eccellenza agroalimentare e lo sviluppo turistico e ambientale di pregio; una strada intrapresa da ...
Creato il 18 Gennaio 2021
21. New entry e nuove specialità del Buon Ricordo
(New entry e nuove specialità del Buon Ricordo);
... con pappa al pomodoro Una grande sfida, quella di dar vita, a Siena, nel cuore della Toscana, a un ristorante di pesce. Considerato poi il periodo (la metà degli Anni Novanta del secolo scorso) in cui ...
Creato il 06 Gennaio 2021
22. Come fare il panforte Margherita
(Come fare il panforte Margherita);
La storia antica di questo tipico dolce natalizio di Siena risale all’anno 1000. Il nome, Panes Fortis, deriva dal fatto che l’acqua contenuta nella frutta utilizzata per il dolce, manteneva il pane ...
Creato il 21 Dicembre 2020
23. Enrico Bartolini lo chef italiano più stellato del mondo
(Enrico Bartolini lo chef italiano più stellato del mondo);
... MUDEC, Museo delle Culture. In quello stesso anno inaugura il “Casual Ristorante” a Bergamo e prende in gestione i ristoranti “La Villa” e la “Trattoria Toscana”, rinominata “La Trattoria Enrico Bartolini”, ...
Creato il 27 Novembre 2020
24. Una nuova stella brilla nel firmamento di Enrico Bartolini
(Una nuova stella brilla nel firmamento di Enrico Bartolini);
... Francescana a Modena e Arzak a San Sebastian (in Spagna). La sua cucina si basa sulla valorizzazione della tradizione toscana e degli ingredienti del territorio, ma con una “rilettura” cosmopolita che ...
Creato il 26 Novembre 2020
25. Barolo è Città del Vino 2021
(Barolo è Città del Vino 2021);
... (SI, Toscana), Montespertoli (FI, Toscana), Taurasi (AV, Campania), Tollo (CH, Abruzzo).  Lo ha deciso sabato 7 novembre 2020 la commissione incaricata dall’Associazione Nazionale Città del Vino di scegliere, ...
Creato il 07 Novembre 2020
26. Vendemmia 2020, più qualità che quantità
(Vendemmia 2020, più qualità che quantità);
... dalla Toscana (-21%) fino alla Sicilia (-20%), all’Umbria e al Lazio (-10%). In controtendenza la Sardegna (+20%). In equilibrio il Veneto (+1%), che con 11 milioni di quintali di vino previsti mantiene ...
Creato il 27 Ottobre 2020
27. Poveri (piatti) toscani
(Poveri (piatti) toscani);
Poveri e toscani. In un passato segnato da ristrettezze e penuria alimentare, qualcuno ha saputo mostrare tanto estro da trasformare la scarsa materia prima a disposizione in veri e propri capolavori ...
Creato il 01 Settembre 2020
28. Village Night stellato a Palmanova Outlet
(Village Night stellato a Palmanova Outlet);
... Serlini, Romantica; per la Toscana Consorzio Chianti, Consorzio Vino Nobile di Montepulciano, La Fortuna, Tenuta Fanti, per il territorio mantovano il Consorzio Vini Mantovani e Consorzio Lugana. BIRRIFICI ...
Creato il 17 Agosto 2020
29. 44° Guida ai Locali Storici d'Itali
(44° Guida ai Locali Storici d'Itali);
... documentazione storica sugli avvenimenti e sulle frequentazioni illustri. Con 37 Locali recensiti, il Veneto è la regione più rappresentata, seguita da Lombardia (34), Toscana (26), Piemonte (22), Liguria ...
Creato il 25 Luglio 2020
30. Conosci il Tuscanio Bulichella? Scoprilo alle Notti del Vermentino
(Conosci il Tuscanio Bulichella? Scoprilo alle Notti del Vermentino);
... Bulichella è un vermentino Igt nato da vecchie vigne, capace di esprimere al meglio le caratteristiche della varietà della Costa Toscana. L'unico vitigno a bacca bianca Bulichella regala un vino biologico ...
Creato il 23 Luglio 2020
31. Brunello & Champagne: evento FIS Puglia
(Brunello & Champagne: evento FIS Puglia);
...      https://twitter.com/qbquantobasta/status/1285878152129130497     Franco Biondi Santi è un’icona dell’enologia italiana, conosciuto come il “signore del Brunello”. L'eleganza toscana, la tenuta ...
Creato il 22 Luglio 2020
32. C'è in Italia un paese #covidfree. Andiamo a leggere l'Appennin
(C'è in Italia un paese #covidfree. Andiamo a leggere l'Appennin);
  Nella terra di mezzo tra la Toscana e la Romagna, in uno dei borghi più belli d’Italia, Palazzuolo sul Senio, l’Appennino si racconta con la 10^ edizione di Leggere in Appennino, dal 31 luglio al ...
Creato il 17 Luglio 2020
33. Premio Alambicco d'Oro 2020. C'è anche il FVG spiritoso ...
(Premio Alambicco d'Oro 2020. C'è anche il FVG spiritoso ...);
... Gold e 5 Silver). Al terzo posto si piazza la Sicilia, con 9 medaglie (2 Gold e 7 Silver), seguita a stretto giro dal Friuli Venezia Giulia con 8 medaglie (4 Gold e 4 Silver) e dalla Toscana, con 6 riconoscimenti ...
Creato il 16 Luglio 2020
34. Castello di Radda presenta il suo primo vermouth
(Castello di Radda presenta il suo primo vermouth);
Castello di Radda si arricchisce di un nuovo prodotto,  il Vermouth a base di vino Rosato Toscana IGT da uve 100% Sangiovese. Novità assoluta per l’azienda, rappresenta una declinazione inusuale per ...
Creato il 03 Luglio 2020
35. Dalmazia Beach club e Lux Lucis pop up in Versilia
(Dalmazia Beach club e Lux Lucis pop up in Versilia );
... concepiti con creatività per il suo approccio alla cucina non tradizionale. Il totale supporto di produttori e coltivatori locali, consente a Valentino di celebrare la Toscana in tutti i suoi gusti e sapori. ...
Creato il 29 Giugno 2020
36. Il panzerotto piace per la sua carica golosa
(Il panzerotto piace per la sua carica golosa );
... che in Toscana i panzerotti meridionali vengono detti sgonfiotti), e rimanda anche all’idea di ‘sazietà’ (pancia piena, pancia mia fatti capanna). Confrontando i dizionari dialettali pugliesi (soprattutto ...
Creato il 15 Giugno 2020
37. Tranquillamente Enoturismo
(Tranquillamente Enoturismo);
... MTV Puglia - Valentina Argiolas, MTV Sardegna - Stefania Busà, MTV Sicilia - Emanuela Tamburini, MTV Toscana - Valentina Togn, MTV Trentino Alto Adige - Filippo Antonelli, MTV Umbria - Andrea Barmaz, MTV ...
Creato il 25 Maggio 2020
38. Turismo del vino ucciso dal Covid
(Turismo del vino ucciso dal Covid);
... dove i viaggiatori sono prevalentemente italiani saranno meno colpite rispetto a regioni, come la Toscana, dove gli arrivi dall’estero hanno percentuali molto alte e fra loro gli statunitensi sono numerosi ...
Creato il 21 Aprile 2020
39. Perchè l'Artusi? Dammi l'Artus
(Perchè l'Artusi? Dammi l'Artus);
... meriti ha quello di essere scritto bene, in un italiano semplice e puro, come scrive qualche volta chi è nato in Romagna ed è educato alla maniera toscana, ma senza le affettazioni toscane. E' un libro ...
Creato il 09 Aprile 2020
40. Pollo alla cacciatora con fagioli dall’occhio
(Pollo alla cacciatora con fagioli dall’occhio);
... per aromatizzare. Tra il XIX e il XX secolo soprattutto in Toscana il pollo alla cacciatora, dalla lenta cittura, era il re delle tavole contadine, soprattutto nelle occasioni di festa e la domenica. Pollo ...
Creato il 27 Marzo 2020
41. Le Donne del Vino puntano su una nuova sostenibilità
(Le Donne del Vino puntano su una nuova sostenibilità );
... Modera la giornalista Giusy Messina della delegazione Sicilia. Info: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. Toscana Distilleria aperta: Priscilla Occhipinti – Nannoni Grappe, sabato 14 marzo – ore 15,30; ...
Creato il 03 Marzo 2020
42. Potare la vite con Simonit&Sirch
(Potare la vite con Simonit&Sirch);
Scuola Italiana di Potatura della Vite: in programma a marzo in Lombardia, Friuli Venezia Giulia e Toscana. Ciascun corso si articola in 3 giornate di formazione per un totale di 1 lezione teorica e 5 ...
Creato il 02 Marzo 2020
43. Quarta edizione di Bollicine in Villa
(Quarta edizione di Bollicine in Villa );
... e Valdobbiadene, tra le più vocate e conosciute, ma si potranno scoprire nuovi spumanti da Sicilia, Sardegna, Basilicata, Campania, Toscana, Marche, Emilia Romagna, Veneto, Friuli Venezia Giulia e Alto ...
Creato il 29 Febbraio 2020
44. Master del Sangiovese 2020 al toscano Davide D’Alterio
(Master del Sangiovese 2020 al toscano Davide D’Alterio);
... concorsi, solo nel 2016 aveva partecipato al Miglior Sommelier della Toscana classificandosi terzo, ma il suo amore e la sua passione per il Sangiovese, in tutte le sue sfumature, l’hanno portato a conquistare ...
Creato il 06 Febbraio 2020
45. IL 2020 DEDICATO A DONNE VINO E AMBIENTE
(IL 2020 DEDICATO A DONNE VINO E AMBIENTE);
... A” con Enea Federsco sull’innovazione e il risparmio energetico in cantina. Il calendario del 2020 delle Donne del Vino si aprirà il 31 gennaio in Toscana con il convegno su “Donne vino e credito” in ...
Creato il 14 Gennaio 2020
46. ASIA, NUOVA ZELANDA E CILE: OPPORTUNITÀ FORMATIVE PER LE GIOVANI DONNE DEL VINO
(ASIA, NUOVA ZELANDA E CILE: OPPORTUNITÀ FORMATIVE PER LE GIOVANI DONNE DEL VINO);
... alla masterclass sul turismo del vino proposta dalla presidente Cinelli Colombini nella sua Fattoria del Colle in Val d’Orcia, Toscana. Alessandra Boscaini (Masi, Veneto) propone una expertise nella tecnica ...
Creato il 14 Gennaio 2020
47. Berebene 2020
(Berebene 2020);
... 30 le aziende partecipanti (elenco in aggiornamento) da Campania, Puglia, Lazio, Toscana, Basilicata, Calabria, Alto Adige, Abruzzo: Cantine Due Palme, Terre Stregate, Iura et Arma, Cantine Di Marzo, Cantine ...
Creato il 05 Dicembre 2019
48. It’s beer tonight! Il format che mancava.
(It’s beer tonight! Il format che mancava.);
... wine. Si è poi svolta una seconda tappa in Lombardia presso il Birrificio del Parco con la formula apericena. Il format si è trasferito poi in Toscana a Seravezza presso La casa sul fiume con una proposta ...
Creato il 01 Dicembre 2019
49. Programma completo delle degustazioni FIVI novembre 2019
(Programma completo delle degustazioni FIVI novembre 2019 );
... 2019. Qui il programma completo delle degustazioni dedicate a diversi territori di cinque regioni italiane: Sicilia, Piemonte, Toscana, Puglia ed Emilia Romagna. Sabato 23 novembre ore 14.00 Le DOC ...
Creato il 06 Novembre 2019
50. Mercato dei vini FIVI a Piacenza
(Mercato dei vini FIVI a Piacenza );
... incontri nei quali i vignaioli dialogheranno con i loro colleghi di altri settori. Incontri e degustazioni dedicati a diversi territori di cinque regioni italiane: Sicilia, Piemonte, Toscana, Puglia ed ...
Creato il 06 Novembre 2019

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