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Totale: 16 risultati.
1. Cucina del benessere. Primo premio ex aequo per le scuole vincitrici
(Cucina del benessere. Primo premio ex aequo per le scuole vincitrici );
“La Cucina del BenEssere” è una gara culinaria promossa da Natura Nuova aperta agli istituti alberghieri italiani che vi hanno partecipato proponendo ricette a base di tofu, tempeh e seitan, ponendo ...
Creato il 24 Marzo 2020
2. A tutto pokè le Hawai sbarcano a Lambrate
(A tutto pokè le Hawai sbarcano a Lambrate );
...  ginger, arachidi, salmone o tonno, la nuova versione con gamberi fritti o tofu nella versione per vegani. Nel menù anche Avocado Fries e Pokè Burger, Pokè Donuts e Avocado Chips. Oltre alla sala intern ...
Creato il 03 Luglio 2019
3. 5 Burgers da East Market Dinner
(5 Burgers da East Market Dinner);
... salmone, insalata, cipolla rossa racchiusi in un avocado (anche in versione vegan con tofu). Pokè Burger: burger di riso con tartarr di salmone, avocado, sesamo e salse. Tutti i piatti sono serviti con ...
Creato il 28 Maggio 2019
4. Torna Avocado Week da East Market Diner
(Torna Avocado Week da East Market Diner );
... sa; "Avodado Pokè" con riso e salmone o tonno o versione vegana con tofu e una varietà di centrifughe sempre a base di avocado. Novità di questa edizione saranno le "Avocado Chips" ovvero avocado tagl ...
Creato il 22 Marzo 2019
5. Spezzatino di soia con pisellini e carote
(Spezzatino di soia con pisellini e carote);
Lo spezzatino di soia è un’ottima alternativa veg al classico spezzatino di carne. Accompagnato da un contorno di patate al forno, è un perfetto piatto unico. Dolce e al tempo stesso saporito e speziato, ...
Creato il 17 Dicembre 2018
6. Mini sandwich di peperoni marinati
(Mini sandwich di peperoni marinati );
... , 2 piadine integrali, 100 g di tofu seta (o crema di formaggio per la versione vegetariana) , 50 g di valeriana, erbe aromatiche a piacere (maggiorana, timo, basilico, origano), uno spicchio di aglio, ol ...
Creato il 08 Ottobre 2018
7. Polpette speziate e torta al cacao: con le zucchine!
(Polpette speziate e torta al cacao: con le zucchine!);
... (le ricette sono state pubblicate nel numero di luglio 2018 del mensile qbquantobasta).   INGREDIENTI * 800 g di zucchine * 80 g di ricotta sgocciolata (o di tofu per la versione vegana) * 1 uovo (o ...
Creato il 03 Settembre 2018
8. Avocado week
(Avocado week );
... do waffle con uovo e bacon. Nella foto l'avocado burger con un frutto farcito di tartarre al salmone, insalata e cipolla rossa. nom nancheranno l'avodado pokè con riso e salmone  o versione vegana con ...
Creato il 17 Luglio 2018
9. La cucina dei monasteri zen
(La cucina dei monasteri zen );
... , dove la spiritualità viene vissuta anche attraverso la sua cucina. MENU Sedano rapa e yuba Tè sencha "first flush" Yasaidashi con funghi porcini Tè kukicha tostato Tofu con alghe e radici di stagi ...
Creato il 13 Novembre 2017
10. Rotolone di Natale vegano e veloce
(Rotolone di Natale vegano e veloce);
...  davvero veloce da preparare e quindi adatto anche ad altre occasioni e date. 1 confezione o 2 (dipende dagli ospiti) di pasta sfoglia senza burro 700 gr di tofu al naturale 1 busta da un kg di spinac ...
Creato il 31 Ottobre 2015
11. Ceci e luganighe: piatto vincitore
(Ceci e luganighe: piatto vincitore);
... ri, con polpettine di tofu affumicato e chipotle.  ...
Creato il 02 Dicembre 2013
12. Salsa di mele e verdurine per aperitivi
(Salsa di mele e verdurine per aperitivi);
... di seitan o del tofu alla piastra. Ingredienti mele - limoni - cannella - sale all’ibisco - pepe bianco - salsa tamari - olio evo Preparazione  Pelate le mele e pulitele dal torsolo, ...
Creato il 20 Settembre 2013
13. Olio Capitale 2013: tutti gli eventi
(Olio Capitale 2013: tutti gli eventi );
... Goffredo chef Roberto Ubaldini - Ristorante Ego Marino Vocci, Fiduciario Slow Food 16.35/17.10     Timballo con tofu e ragù vegano chef Katarin Ilie - Ristorante Vegano Presenta Eva Trinca,  ...
Creato il 27 Febbraio 2013
14. Farfalle con salsa di radicchio e borlotti
(Farfalle con salsa di radicchio e borlotti);
... i radicchio, metterla nei piatti con sopra il formaggio (in alternativa del tofu affumicato), il radicchio tritato e un poco di buon olio extravergine di oliva a crudo. fonte www.cucinaesalute.c ...
Creato il 09 Gennaio 2012
15. Cucina naturale
(Cucina naturale);
... stagioni. Prepareremo e assaggeremo: - Pasta con il ragù di seitan - Tofu saltato con la cicoria - Carote con alghe arame - Verdure scottate con il gomasio - Crema di mele e mandorle   Il tutto ...
Creato il 11 Marzo 2011
16. Avocado week
(Avocado week);
... do waffle con uovo e bacon. Nella foto l'avocado burger con un frutto farcito di tartarre al salmone, insalata e cipolla rossa. nom nancheranno l'avodado pokè con riso e salmone  o versione vegana con ...
Creato il 17 Luglio 2018