cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 35 risultati.
1. Aspettando Terranum 2017. Il Terrano secondo Škerk ...
(Aspettando Terranum 2017. Il Terrano secondo Škerk ...);
Aspettando Teranum 2017. Il Terrano secondo Sandi Škerk. ONAV Trieste, delegazione guidata da Robi Jakomin, ha organizzato una verticale che ha visto il sold out dopo pochissimi giorni dall'annuncio ...
Creato il 22 Marzo 2017
2. Il Terrano sarà solo sloveno? ...
(Il Terrano sarà solo sloveno? ...);
...  alla Regione FVG con invito alla DOC Carso a trovare un nome alternativo. "L'Italia non può legittimamente prevedere che il vitigno Terrano possa essere usato per qualificare taluni vini Dop o Igp... ...
Creato il 10 Ottobre 2015
3. Prosecco bubbling style on show
(Prosecco bubbling style on show);
... del territorio: vitoska, malvasia, refosco, terrano, per citare i più noti vini del Carso, da farsi raccontare, anche in questo caso, direttamente dal produttore. Un centinaio saranno  le etichette ...
Creato il 09 Ottobre 2012
4. La grande famiglia dei Refoschi e i vincitori del Gran Premio Noè
(La grande famiglia dei Refoschi e i vincitori del Gran Premio Noè );
... rghe di riconoscimento ad aziende più premiate nelle Guide italiane con il Refosco o con il Terrano: all’azienda Ca’ Dei Faggi di Raschiacco di Faedis (Udine) - foto sotto -  e all’Associazione Vitico ...
Creato il 15 Novembre 2019
5. Non solo Refoschi al Gran Premio Noè 2019
(Non solo Refoschi al Gran Premio Noè 2019);
...  degustazioni di Refosco dal Peduncolo Rosso del Friuli Venezia Giulia e del Veneto, di Refosco di Faedis o Refoscone, del Refosco di Villa Chiozza, di Terrano del Carso, nonché di Refosk e Teran dell ...
Creato il 13 Novembre 2019
6. Okusi Krasa Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane
(Okusi Krasa Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane);
... nda agricola Škerlj Sorbetto al sambuco Gelateria Soban Costine di agnello dorate con patate in tecia Trattoria Veto – Terrano 2016 Azienda agricola Škerlj Formaggi dell’azienda agricola Antonič accompag ...
Creato il 03 Aprile 2019
7. Wine & Walk by the sea a Cittanova d’Istria
(Wine & Walk by the sea a Cittanova d’Istria);
... un gazebo allestito ad hoc vengono offerti un calice di Malvazija e uno di Terrano, insieme con un piattino di sarde impanate. A questo punto, stuzzicati dall’antipastino, i camminatori vengono condotti ...
Creato il 25 Settembre 2018
8. Refuscus Mundi 2018 report qbista
(Refuscus Mundi 2018 report qbista);
... o o terrano? A risponderci è l’enologa Nika Gregorič dell’azienda Vinakras: “Nonostante si tratti del medesimo vitigno, nell’Istria slovena da esso si origina il refosco, mentre sulla terra rossa carsi ...
Creato il 12 Febbraio 2018
9. Vitovska espressione del suo territorio e di chi la coltiva
(Vitovska espressione del suo territorio e di chi la coltiva);
... uni numeri su cui vale sempre la pena riflettere. Il Friuli Venezia Giulia produce il 2% del vino italiano. Il Carso produce lo 0,3% del vino regionale. Questo 0,3% va diviso almeno in 4 parti: Terrano Refosc ...
Creato il 30 Giugno 2017
10. Inaugurato a San Daniele del Carso il mese della cucina carsica
(Inaugurato a San Daniele del Carso il mese della cucina carsica);
... di Sežana Davorin Trerčon, ha sottolineato la particolarità del Carso e la sua riconoscibilità oltre i confini. “Carso non è solo il Terrano e prosciutto, ma molto di più.  Il Carso non ha molta terra, ...
Creato il 07 Ottobre 2016
11. Bollicine Carsoline
(Bollicine Carsoline);
... cio 500 bottiglie (due terzi Vitovska e un terzo Malvasia) rifementate in bottiglia e sui lieviti, nessuna filtrazione. La Baita propone da un anno il Terrano spumantizzato, vinificato in bianco. Cre ...
Creato il 11 Settembre 2016
12. Bollicine sul Carso d'Italia Slovenia e Croazia
(Bollicine sul Carso d'Italia Slovenia e Croazia);
... sè a base terrano che spopola nei bacari di Venezia e allieta le nottate della movida triestina in Via Torino. Coraggiosa e stuzzicante la Vitovska Dosaggio Zero di Cantina Odoni, etichetta di goduriosa vertic ...
Creato il 01 Giugno 2016
13. Solo bollicine, anzi solo bollicine Metodo classico, anzi solo Metodo classico del FriuliVG
(Solo bollicine, anzi solo bollicine Metodo classico, anzi solo Metodo classico del FriuliVG);
... de noir, “Epilogo” Blanc de noir · Fattoria Carsica Bajta: “Terra Roza” Terrano rosè · Piè di Mont: Cuvée Piè di Mont Brut · Venchiarezza: Blanc de Blancs Pas Dosè biologico · Guerra Albano: “Giuliet” Ribo ...
Creato il 29 Maggio 2016
14. Doc transfrontaliera si allarga alla Ribolla gialla?
(Doc transfrontaliera si allarga alla Ribolla gialla?);
Ricordate il film "Tesoro, mi si sono ristretti i ragazzi"? Possiamo parafrasarne il titolo con "Vignaioli, ci si stanno restringendo i confini". La cosiddetta querelle del Terrano- Teranum, sembra brillantemen ...
Creato il 16 Aprile 2016
15. Sapori del Carso al Castello di Lubiana
(Sapori del Carso al Castello di Lubiana);
... ti i produttori di vino, i ristoratori e i panificatori del Carso. Insieme ci siamo confrontati per farvi conoscere i nostri vini autoctoni, il Refosco, la Vitovska ma anche la Malvasia, il Terrano e il Prosek ...
Creato il 29 Febbraio 2016
16. La rosa di Gorizia ha un fratello gemello a Salcano
(La rosa di Gorizia ha un fratello gemello a Salcano);
Non sono solo le viti di Teràn-Terrano a crescere dall'una e dall'altra parte dell'ex confine. Le terre d'Italia e di Slovenia sono unite da un altro prodotto, in primo piano sulle tavole proprio a genn ...
Creato il 10 Gennaio 2016
17. Refosco and Friends a Trieste il 26 ottobre
(Refosco and Friends a Trieste il 26 ottobre);
... Colli Orientali. Un incontro - degustazione dedicato al Refosco, ma anche Terrano, Schioppettino, Tazzelenghe, Negratenera, Pignolo. I vini verranno serviti e presentati dai produttori. L’evento è aperto ...
Creato il 20 Ottobre 2015
18. Teràn, nome tipicamente sloveno
(Teràn, nome tipicamente sloveno );
Teran (con l'accento sulla a), come facilmente si intuisce è un nome tipicamente sloveno. Sono soprattutto i veneti a saperlo, mentre ricordano che terrano per secoli fu l'equivalente di nostrano, cioè  ...
Creato il 13 Ottobre 2015
19. I Sapori del Carso all'Expo 2015
(I Sapori del Carso all'Expo 2015 );
... to vino LUPINC Terrano 2012 Trattoria Guštin - CROSTINI AL PROSCIUTTO CRUDO DEL CARSO E TERRANO, abbinamento vino CASTELLO DI RUBBIA Terrano 2013 Panificio e Pasticceria Čok - CUBETTI ALLE NOCI abbiname ...
Creato il 13 Maggio 2015
20. Report da Vinistra a Parenzo
(Report da Vinistra a Parenzo);
... - e il numero di campioni - soprattutto per gli spumanti. In aumento pure la presenza di campioni di Terrano (oltre 50), che è il secondo vitigno tradizionale istriano. Tante le medaglie d’oro - con il ...
Creato il 10 Maggio 2015
21. Commissioni al lavoro per ViniBuoni d'Italia
(Commissioni al lavoro per ViniBuoni d'Italia);
... aromatico. Tra i rossi Refosco, Schioppettino, Pignolo, Terrano. Verduzzo e Picolit fra i dolci. Presenti inoltre la Ribolla gialla spumante, il Prosecco, la Vitovska, l'Ucelut. Le degustazioni si svolgerann ...
Creato il 09 Maggio 2015
22. Un mondo di Refosco a Isola
(Un mondo di Refosco a Isola );
... che mira a riposizionare il Terrano, vino prodotto dal Refosco nella regione del Carso e tutelarne il metodo di coltivazione e di produzione. Relatori al simposio saranno nomi illustri come il dr.Fulvio ...
Creato il 26 Marzo 2015
23. I vini votati dai wine lovers
(I vini votati dai wine lovers);
... ezia Giulia Igt Terrano 2012     Tarlao Vignis in Aquileia - Venezia Giulia Igt Refosco dal Peduncolo Rosso Mosaic Red 2011     Vigna Petrussa - Colli Orientali del Friuli Picolit Docg 2011     Villa Rus ...
Creato il 07 Agosto 2014
24. Elenco completo dei vini a corona
(Elenco completo dei vini a corona );
... c Schioppettino di Prepotto 2009 Škerk - Venezia Giulia Igt Terrano 2012 Vigna Petrussa - Colli Orientali del Friuli Picolit Docg 2011 Petrucco - Colli Orientali del Friuli Picolit Docg 2010 Rodaro P ...
Creato il 28 Luglio 2014
25. Vini buoni d'Italia: le Corone 2014
(Vini buoni d'Italia: le Corone 2014);
... a Brajda 2011 - Lupinc Venezia Giulia Igt Malvasia 2011 - Škerk Venezia Giulia Igt Terrano 2011 - Škerk Venezia Giulia Igt Vitovska 2010 - Škerlj Venezia Giulia Igt Vitovska 2011 - Zidarich Venezia Giu ...
Creato il 28 Luglio 2013
26. Il vigneto Friuli al bivio
(Il vigneto Friuli al bivio);
... er i medicamenti” . L’identificazione di questo nobile vino e della sua zona d’origine è ancora aperta. Lo si immedesima nel Terrano-Refosco (ma da altri-Dalmasso (1957) - nel “chiaretto Prosecco” o addiritt ...
Creato il 17 Giugno 2013
27. L'Harry's Grill di Trieste
(L'Harry's Grill di Trieste);
... di scegliere dei vini dal vigneto Friuli Venezia Giulia. Predilige quelli del Carso, per esempio il Terrano di Beniamino Zidarich “che è molto morbido”. Ma gli piace anche sconfinare. Per esempio, con ...
Creato il 07 Dicembre 2012
28. Porta d'Oriente: il cioccolatino di Gradisca
(Porta d'Oriente: il cioccolatino di Gradisca);
... a e un inserto di gelatina al Terrano!  ...
Creato il 03 Marzo 2012
29. Friulano in tour: a Vienna! a Vienna!
(Friulano in tour: a Vienna! a Vienna!);
... Schioppettino, il Refosco dal peduncolo rosso, il Terrano. Al momento attuale, il mercato austriaco si dimostra fortemente orientato a richiedere vini freschi e fruttati, mentre la domanda di vini affinati ...
Creato il 24 Novembre 2011
30. DOC Friuli Venezia Giulia per rafforzare le altre Doc
(DOC Friuli Venezia Giulia per rafforzare le altre Doc);
... pedologici e climatici in modo fortemente caratterizzante alcune zone (ma comunque già presenti nelle IGT!!). In particolare Terrano, Vitovska, Tazzelenghe, Schioppettino, Pignolo o la stessa Ribolla Gialla, ...
Creato il 02 Ottobre 2011
31. Serata Provo...Kante
(Serata Provo...Kante);
... di Prepotto (Ts) presentati dal titolare Edi. "Ci saranno spumante metodo classico KK, Vitovska, Chardonnay, Malvasia, Terrano. Venerdì 17 giugno al Centro visite Gradina, Via Vallone 32. Doberdò de ...
Creato il 12 Luglio 2011
32. Spritz all'anguria e dolci sorsi golosi
(Spritz all'anguria e dolci sorsi golosi);
...  vino il Liquorefosco e l’eccellente Divinterrano, rivisitazione, senza cuocere il vino  di un liquore tipico del Carso: richiama il rum, grazie all'aggiunta di  succo di arance, limoni, alcol e zucche ...
Creato il 09 Luglio 2011
33. Degustazione di vini sloveni
(Degustazione di vini sloveni);
... agr. SUČ con il Terrano, la  "SONČNI ŠKOL" con Pinela, Klarnica, Ribolla, Sauvignon, Rosè, Pinot Nero, Cabernet Franc, Barbera, Cabernet Sauvignon e l’az. agr. MONTEMORO con Malvasia, Malvasia barricata ...
Creato il 15 Dicembre 2010
34. Vini della slovenia
(Vini della slovenia);
Vini tipici della Slovenia in degustazione il 10 dicembre dalle 19 al Gran Bar Italia in Piazza Goldoni a Trieste. Saranno presenti le aziende: "BONČA" (Dutovlje) con Terrano 2008 e 2009; "DE ADAMI ZALOŠČA ...
Creato il 05 Dicembre 2010
35. Refoschi al Gran Premio Noè
(Refoschi al Gran Premio Noè );
...  degustazioni di Refosco dal Peduncolo Rosso del Friuli Venezia Giulia e del Veneto, di Refosco di Faedis o Refoscone, del Refosco di Villa Chiozza, di Terrano del Carso, nonché di Refosk e Teran dell ...
Creato il 14 Novembre 2019