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Totale: 27 risultati.
1. È Quaresima, dedichiamoci al tempura  ...
(È Quaresima, dedichiamoci al tempura  ...);
Per tradizione si fa risalire il (la) tempura nipponico al secolo XVI, con i primi contatti tra i giapponesi, i marinai portoghesi e i missionari cristiani. I cristiani si astenevano  all'inizio dell ...
Creato il 14 Marzo 2020
2. Tempura di polpo gamberoni e chutney ai mirtilli rossi ...
(Tempura di polpo gamberoni e chutney ai mirtilli rossi ...);
... e dall’olio e disponeteli su carta paglia. Finale Servite la tempura di mare con il rosé Serafini e con il chutney ai mirtilli rossi.  ...
Creato il 04 Marzo 2020
3. Seppie marinate al profumo di Bergamotto, Mela Verde di Bova, tempura di Mazzancolla Mediterranea al Mais su mousse di Frescolatte Podolico ...
(Seppie marinate al profumo di Bergamotto, Mela Verde di Bova, tempura di Mazzancolla Mediterranea al Mais su mousse di Frescolatte Podolico ...);
... di Bergamotto Mela Verde di Bova, tempura di Mazzancolla Mediterranea al Mais su mousse di Frescolatte Podolico. Gli ingredienti sono x 6 persone. 3 Seppie da 150 grammi cad 18 Mazzancolle Mediterraneo ...
Creato il 06 Giugno 2016
4. Chef Francesco Russo: Parmigiana di melanzane in tempura alla birra su carpaccio di gamberi e maionese di pomodori secchi ...
(Chef Francesco Russo: Parmigiana di melanzane in tempura alla birra su carpaccio di gamberi e maionese di pomodori secchi ...);
Ingredienti Per la parmigiana Melanzane 400g Pomodoro salsa 100g Farina q.b. Uova n2 Mozzarella  100g Basilico q.b. Parmigiano q.b. Olio per friggere Ricotta 100g Per la tempura ...
Creato il 14 Aprile 2013
5. Il sommario del numero di aprile. Articoli e Autori.
(Il sommario del numero di aprile. Articoli e Autori. );
... al kimchi con l’uovo, all’elegante raviolone con tuorlo fondente. Senza dimenticare il picchio pacchio che ci arriva dalla Fattoria del Colle e il coniglio in tempura delle chef Matteo Romanelli. L’angolo ...
Creato il 07 Aprile 2020
6. Stappo alla regola in rosa
(Stappo alla regola in rosa );
... Giulia Godeassi che ha creato una ricetta ad hoc: tempura di polpo e gamberoni con chutney di frutti rossi. Potrebbe interessarti anche Tempura di polpo gamberoni e chutney ai mirtilli rossi VINO: SPUMANTE ...
Creato il 04 Marzo 2020
7. NEW!! RICETTARIO DI GASTRONOMIA BRASSICOLA
(NEW!! RICETTARIO DI GASTRONOMIA BRASSICOLA);
...  spiedini di Montasio in tempura alla APA? C’è anche modo di scoprire come deliziarsi con gnocchi di pane alla Rauchbeer. E che cosa ne dite della Strong ale per un riso venere o della Stout in una zupp ...
Creato il 12 Gennaio 2020
8. Asparagus stellato e CHIC alla Taverna
(Asparagus stellato e CHIC alla Taverna );
...  e asparagi verdi • crème brûlée di asparagi con croccante di frutta secca • uovo di quaglia in camicia con asparago di Tavagnacco gratinato alla polenta • punte di asparagi in tempura, punte di aspar ...
Creato il 16 Aprile 2018
9. Cena a quattro mani al JB Restavracija di Lubiana
(Cena a quattro mani al JB Restavracija di Lubiana );
... primaverile, olio di oliva e tempura con Pinot grigio Prinčič 2014 Uovo poché fritto, agretti all’aglio e fonduta di Montasio (chef Bombieri) Ribolla Radikon 2011 Tortelli ripieni di zabaione di formaggio ...
Creato il 15 Aprile 2018
10. Festival Triveneto del Baccalà a La Darsena di San Giorgio di Nogaro
(Festival Triveneto del Baccalà a La Darsena di San Giorgio di Nogaro);
... seguenti ricette: - Antipasto: Piccolo hamburger di stoccafisso in tempura con cuore di acciuga, bufala affumicata e salsa ai frutti di bosco, - Primo piatto: Lasagnette con ragù di stoccafisso e tartufo ...
Creato il 15 Novembre 2017
11. Da Elliot torna sua maestà il TARTUFO con i fidi cavalieri, i FUNGHI
(Da Elliot torna sua maestà il TARTUFO con i fidi cavalieri, i FUNGHI);
... • Chips di topinambur e anguilla affumicata • Crostino di pane con fegatini e tartufo nero • Gamberi in tempura • Raviolo croccante ai Porcini Antipasti: Ribolla Gialla le Vigne di Zamò Doc Friuli Colli ...
Creato il 09 Ottobre 2017
12. Food e beverage di Grado a GUSTI DI FRONTIERA
(Food e beverage di Grado a GUSTI DI FRONTIERA);
... o sardoni addicted), calamari di frontiera- colorati di paprika e insaporiti d'aglio, fritti in tempura- , gulasch di tonno, entrambi in onore della manifestazione, e la grande novità, squisita a detta ...
Creato il 16 Settembre 2017
13. Conoscete il peperoncino di Carnia?
(Conoscete il peperoncino di Carnia?);
...  potete anche acquistare i prodotti e dove Cattarinussi mixa sapientemente il peperoncino di Carnia ai piatti tipici locali. Tempura di Ancio e Jalapeño, frico piccante, cjarsons con spruzzata di cioccolat ...
Creato il 21 Marzo 2017
14. La Puglia a Firenze
(La Puglia a Firenze );
... 1/R Menu Pralina di baccalà pistacchi e prunil Polpo in tempura di grano arso mousse di  pomodoro secco polvere di olive  e cime di rape Pasta fagioli e cozze Spaghetti Cavalieri in sfumature di r ...
Creato il 16 Dicembre 2016
15. I funghi alla Taverna di Colloredo
(I funghi alla Taverna di Colloredo);
... il tartufo bianco e i chiodini Come  un cannellone, funghi di Carnia Montasio stravecchio, aglio e prezzemolo Lombo di coniglio cotto a bassa temperatura farcito di gialletti con porcino in tempura Semifreddo ...
Creato il 22 Settembre 2016
16. Supertartara alla birra
(Supertartara alla birra);
... Urquell con caviale di tartufo nero, una seconda ricetta invece vedrà protagonista la birra belga St.Stefanus che rifermenta in bottiglia, nella preparazione delle Cozze in tempura di St.Stefanus con salsa ...
Creato il 02 Luglio 2015
17. A scuola di cucina in un ristorante stellato
(A scuola di cucina in un ristorante stellato);
... vaniglia). 31 MARZO Asparago bianco, verde, selvatico (asparago bianco e uovo croccante. tortelli di asparagi verdi, bianco di vitello con crema di prezzemolo riccio e acetosella, tempura di coniglio e ...
Creato il 02 Marzo 2015
18. Parmigiana di melanzane: la vera ricetta
(Parmigiana di melanzane: la vera ricetta );
...  Direttore Evento IDIC 2015 Villa Torretta – Maurizio Palazzo – 335 221 Potrebbe interessarti anche Parmigiana di melanzane in tempura alla birra su carpaccio di gamberi e maionese di pomodori secch ...
Creato il 12 Gennaio 2015
19. Il bello e il buono della Val d'Arzino
(Il bello e il buono della Val d'Arzino );
... al profumo di finocchio, crema di formai dal cit e croccante di pasta fillo, Formai salat in tempura con mele caramellate, salsa hibiscus, chili, Gnocchi fatti in casa con formaggio asìno, speck e ricotta ...
Creato il 07 Settembre 2014
20. A cena con la natura all'Orsone
(A cena con la natura all'Orsone );
... i boccone avrà un differente approccio gustativo. Spaghetti di grano saraceno, burro di miso e tempura: il piatto trae ispirazione dai soba noodles giapponesi e incontra la tradizione italiana. Gli spaghet ...
Creato il 18 Aprile 2014
21. Proposte vegetariane all'Orsone di Bastianich
(Proposte vegetariane all'Orsone di Bastianich);
... forte impronta territoriale, come Asparagi bianchi e verdi o Primevere in Cividât, mentre altri rimanderanno a luoghi lontani, quali Spaghetti di grano saraceno, burro di miso e tempura, oppure patate ...
Creato il 16 Aprile 2014
22. Street food in circolo
(Street food in circolo);
... wings; Sapori di Gaeta - Tiella di Gaeta; Move – Natural Food - Wrap, zuppe e dolci americani; Mozao tigelle e gnocco fritto - Tigelle; V-Ice - Gelati e granite; Emporio delle Spezie - Tempura vegetale ...
Creato il 26 Aprile 2013
23. Radicchio rosso di Treviso IGP e variegato di Castelfranco IGP
(Radicchio rosso di Treviso IGP e variegato di Castelfranco IGP);
... di spadone e mandorle ermelline su crema di finocchio agli agrumi. Interessantissimi anzi oserei dire, eccellenti, per gusto, originalità ed equilibrio: la tempura di “Spadone”, crudo di ricciòla, ...
Creato il 03 Marzo 2013
24. Trattoria al Bernadia
(Trattoria al Bernadia);
... i, orecchiette con zucchine limone e rombo e strepitosi bigoli in salsa. E ancora code di gambero in tempura con coppetta di gazpacho, bocconcini di coda di rospo panati su crema fredda di patate e rosmari ...
Creato il 09 Luglio 2011
25. Asparagi verdi
(Asparagi verdi);
... Repen 76, cucineremo per Voi gli asparagi coltivati sulla terra rossa del Carso dall’azienda agricola Milič di Sagrado. Menu della serata: Flan di asparagi, Frittata con asparagi, Asparagi  in tempura, ...
Creato il 14 Maggio 2011
26. Da elliot cena gourmet tartufo e funghi
(Da elliot cena gourmet tartufo e funghi);
... • Chips di topinambur e anguilla affumicata • Crostino di pane con fegatini e tartufo nero • Gamberi in tempura • Raviolo croccante ai Porcini Antipasti: Ribolla Gialla le Vigne di Zamò Doc Friuli Colli ...
Creato il 09 Ottobre 2017
27. Food&beverage di Grado a Gusti di frontiera
(Food&beverage di Grado a Gusti di frontiera);
... o sardoni addicted), calamari di frontiera- colorati di paprika e insaporiti d'aglio, fritti in tempura- , gulasch di tonno, entrambi in onore della manifestazione, e la grande novità, squisita a detta ...
Creato il 16 Settembre 2017