cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 51 risultati.
1. Arte&Alta cucina alla Taverna di Colloredo
(Arte&Alta cucina alla Taverna di Colloredo );
  Il Maestro Giorgio Celiberti e La Taverna di Colloredo di Monte Albano, propongono per la sera del 17 settembre dalle 19 un imperdibile appuntamento. Per una vernice indimenticabile con l'autore ...
Creato il 04 Settembre 2020
2. Un pranzo all'insegna dell'audacia, alla Taverna di Colloredo ...
(Un pranzo all'insegna dell'audacia, alla Taverna di Colloredo ...);
#ripartenza. 1 giugno 2020. Riapre La Taverna a Colloredo. Coraggiosamente, qualche giorno prima delle previsioni. Si va in terrazza. Nell'aria c'è già l'estate. Il giardino è una quinta verde, punteggiato ...
Creato il 02 Giugno 2020
3. #ripartenza per la Taverna di Colloredo di Monte Albano
(#ripartenza per la Taverna di Colloredo di Monte Albano);
Il 1 giugno 2020 #fase2 #post Covid-19 riapre il ristorante stellato la Taverna di Colloredo, ma senza Piero e Matilde. Piero Zanini ha deciso di andare in pensione (abbraccio) ma ci sarà un superstaff ...
Creato il 31 Maggio 2020
4. Piero Zanini da 40 anni alla guida de La Taverna di Colloredo. Intervista
(Piero Zanini da 40 anni alla guida de La Taverna di Colloredo. Intervista );
Il 20 ottobre 2019 il ristorante La Taverna di Colloredo di Monte Albano, una stella Michelin, ha festeggiato i suoi quarant'anni di attività. Abbiamo intervistato Piero Zanini, da allora ininterrottamente ...
Creato il 04 Novembre 2019
5. Asparagus® 2019 a 4 mani alla Taverna di Colloredo
(Asparagus® 2019 a 4 mani alla Taverna di Colloredo );
Venerdì 3 maggio 2019 Asparagus, la storica rassegna regionale promossa dal Ducato dei Vini Friulani, approda alla Taverna di Colloredo di Monte Albano. Qui sotto nell'immagine uno dei piatti della passata ...
Creato il 15 Aprile 2019
6. I funghi alla Taverna di Colloredo
(I funghi alla Taverna di Colloredo);
Serata dedicata ai funghi il 23 settembre 2016 al ristorante La Taverna di Colloredo di Monte Albano. Un  menu dedicato ai frutti del bosco. PORCINI, CHIODINI E FINFERLI e altri funghi di Carnia. Piero ...
Creato il 22 Settembre 2016
7. La Taverna di Colloredo regala ai lettori di qb una straordinaria promozione
(La Taverna di Colloredo regala ai lettori di qb una straordinaria promozione);
Da giovedì 5 a sabato 7 maggio il ristorante la Taverna di Colloredo di Monte Albano, una stella Michelin, propone sia a pranzo sia a cena un menu creato per esaltare i prodotti friulani con i migliori ...
Creato il 28 Aprile 2016
8. Lessi e bolliti alla Taverna di Colloredo
(Lessi e bolliti alla Taverna di Colloredo );
... Venezia Giulia. Venerdì 27 novembre 2015 La Taverna di Colloredo propone il suo consueto attesissimo appuntamento in tema. Il menu lessi e bolliti sarà disponibile anche sabato 28 novembre a pranzo.  ...
Creato il 22 Novembre 2015
9. I menu delle feste de La Taverna di Colloredo
(I menu delle feste de La Taverna di Colloredo);
... e arancio, Sorbetto al mandarino, Dolce Bomba di cioccolato “ tiramisù al panettone” Avete già l'acquolina in bocca? Certo che sì E il menu della Taverna di Colloredo (ovviamente accanto al menu degustazione ...
Creato il 13 Dicembre 2014
10. Carciofiamo: alla Taverna di Colloredo unica tappa in FVG
(Carciofiamo: alla Taverna di Colloredo unica tappa in FVG);
I carciofi: o si amano o si odiano. Noi li amiamo e perciò CARCIOFIAMO! Il mensile qb quantobasta fvg ospita nella prestigiosa sede della Taverna di Colloredo di Montalbano (ristorante con una stella ...
Creato il 07 Aprile 2013
11. Bolliti alla Taverna di Colloredo
(Bolliti alla Taverna di Colloredo);
Sarà la Cantina Antonutti a fare da cornice con i suoi vini alla serata di Appuntamenti Golosi proposta per il 26 novembre da Piero e  Matilde Zanini al  Ristorante lla Taverna di Colloredo di Montalbano. ...
Creato il 23 Novembre 2010
12. La festa del Purcit al Ristorante La Taverna
(La festa del Purcit al Ristorante La Taverna);
... E' il tradizionale appuntamento che si rinnova al ristorante La Taverna di Colloredo di Monte Albano mercoledì 8 gennaio 2020 dalle 19 in poi.  La formula è semplice, tutti i cibi costine, uès (ossa) salsicce ...
Creato il 05 Gennaio 2020
13. Intervista a Piero Zanini, la Taverna compie 40 anni
(Intervista a Piero Zanini, la Taverna compie 40 anni );
Ognuno di noi ha uno (o più) ristoranti del cuore. Uno dei nostri è la Taverna di Colloredo di Monte Albano. Che il 20 ottobre festeggia il 40esimo compleanno. Sempre saldamente guidata da Piero Zanini. ...
Creato il 19 Ottobre 2019
14. Gaja in degustazione alla Taverna
(Gaja in degustazione alla Taverna);
Sommelier’s table dedicato alle degustazioni – 24.04.2018. Il vino di Angelo GAJA al Ristorante LA TAVERNA di Colloredo di Monte Albano. I vini: Barbaresco 1994, Barbaresco Costa Russi 1988, Barbaresco ...
Creato il 19 Aprile 2018
15. Asparagus stellato e CHIC alla Taverna
(Asparagus stellato e CHIC alla Taverna );
Terza tappa del percorso enoculinario all'insegna degli asparagi abbinati ai vini friulani di Asparagus 2018, l'evento coordinato dal Ducato dei vini Friulani. Venerdì 20 aprile 2018 La Taverna di Colloredo ...
Creato il 16 Aprile 2018
16. Costanza e coerenza: alla Taverna è sempre come ritornare a casa
(Costanza e coerenza: alla Taverna è sempre come ritornare a casa );
Pubblichiamo l'articolo uscito su qbquantobasta di dicembre 2017 relativo all'arrivo del nuovo chef del ristorante La Taverna di Colloredo di Monte Albano. A breve pubblicheremo anche il report del lunch ...
Creato il 24 Febbraio 2018
17. Purcitade al ristorante La Taverna
(Purcitade al ristorante La Taverna );
Mercoledì 10.01.2018 dalle 19.00 in poi Purcitade al Ristorante La Taverna di Colloredo di Monta Albano (UD). Tradizione pura al 100%: in un solo giorno vengono preparati tutti gli insaccati del ristorante. ...
Creato il 04 Gennaio 2018
18. Il Gran Fritto al Ristorante La Taverna
(Il Gran Fritto al Ristorante La Taverna);
Ultima festa in programma per questa estate 2017 nel giardino del ristorante La Taverna di Colloredo di Monte Albano. Protagonista, il 24 agosto, oltre alla musica, al ricco buffet, alla notte magica ...
Creato il 18 Agosto 2017
19. Formaggi dal principio alla fine a La Taverna
(Formaggi dal principio alla fine a La Taverna);
... 7 aprile 2017 dalle 20. Dove? A La Taverna di Colloredo, ristorante che da anni conserva la sua  stella Michelin. In abbinamento una selezione speciale di di vini (Borgogna e Supertuscan compresi) e birre. ...
Creato il 03 Aprile 2017
20. Purcitade a La Taverna
(Purcitade a La Taverna );
Mercoledì 11.01.2017 dalle 19.00 in poi Purcitade al Ristorante La Taverna. Tradizione che si perde nella notte dei tempi, tra la fine dell’anno vecchio e l’inizio di quello nuovo, tradizione che da ...
Creato il 08 Gennaio 2017
21. La rivincita del TARTUFO di ALBA in Taverna
(La rivincita del TARTUFO di ALBA in Taverna);
Secondo appuntamento con la specialità di Alba il 18 novembre 2016 al ristorante La Taverna di Colloredo di Monte Albano. Un'intera serata dedicata al nobile e profumatissimo Tartufo Bianco d’Alba.  ...
Creato il 15 Novembre 2016
22. Cena CHIC a 6 mani a La Taverna
(Cena CHIC a 6 mani a La Taverna );
Quando e dove la cena è CHIC: lunedì 20 luglio al ristorante La Taverna di Colloredo di Monte Albano (UD) si svolgerà una tappa di In The Kitchen Tour. Menu “a 6 mani”  con gli chef Franzin Roberto - ...
Creato il 14 Luglio 2015
23. Non è un pesce d'aprile! La Taverna e i 35enn
(Non è un pesce d'aprile! La Taverna e i 35enn);
Sei del 1979? Festeggia il tuo compleanno con amici e/o parenti alla Taverna di Colloredo! Sarai ospite di Piero e Matilde Zanini! La Taverna compie 35 anni: chi è nato nel 1979 è invitato a festeggiare ...
Creato il 01 Aprile 2014
24. Friultrota&Taverna: aringa sciocca stellata
(Friultrota&Taverna: aringa sciocca stellata);
... a casa propria anche in assenza di abbattitori, macchine per il sottovuoto ecc. Abbiamo partecipato alla serata in cui era di scena La Taverna di Colloredo di Montalbano. Serata stellata appunto e prodotti ...
Creato il 02 Marzo 2014
25. Friultrota stellata con La Taverna
(Friultrota stellata con La Taverna );
... 19 febbraio sarà protagonista "La Taverna” di Colloredo di Monte Albano locale insignito della Stella Michelin dal 1997.  Patron Piero Zanini e il suo giovane chef Luca Domini  presso la sala da pranzo ...
Creato il 15 Febbraio 2014
26. Le Ceneri alla Taverna
(Le Ceneri alla Taverna);
Questa sì che è una bella e buona Quaresima!Alla Taverna di Colloredo mercoledì serata speciale con un menu all'altezza della stella michelin che il ristorante conserva da anni: aringa in tre maniere, rati ...
Creato il 20 Febbraio 2012
27. Lessi e bolliti alla Taverna
(Lessi e bolliti alla Taverna);
Sfidare l’inverno a tavola con un menù di pietanze della tradizione. A Colloredo di Monte Albano (UD), al ristorante La Taverna, si rinnova la sera di venerdì 27 gennaio, e a pranzo sabato 28, la consuetudine ...
Creato il 21 Gennaio 2012
28. La beccaccia della Taverna
(La beccaccia della Taverna);
IL 18 FEBBRAIO A COLLOREDO DI MONTE ALBANO (UD)   18 febbraio: alla Taverna è protagonsita la beccaccia. La cucina tradizionale del Friuli Venezia Giulia conta anche sulle pietanze a base di selvaggina. ...
Creato il 12 Febbraio 2011
29. I nostri dieci articoli più letti del gennaio 2020
(I nostri dieci articoli più letti del gennaio 2020);
... indicazioni per camminare tra le vigne per la mitica marcia dello Schioppettino 7 La festa del Purcit al Ristorante La Taverna Un evento storico della storico ristorante stellato di Colloredo di Monte ...
Creato il 30 Dicembre 2020
30. Non solo stelle c'è anche l'omino Michelin che sorride ...
(Non solo stelle c'è anche l'omino Michelin che sorride ...);
... Godia, ne aggiunge una (portandole a due) a Matteo Metullio dell'Harry's Piccolo di Trieste. Conferma di una stella per La Taverna di Colloredo di Monte Albano, l'Osteria Altran di Ruda, La Primula di San ...
Creato il 26 Novembre 2020
31. La nuova cucina, le date di ottobre
(La nuova cucina, le date di ottobre );
... che ospita gli chef dei ristoranti: La Primula, Da Alvise La Taverna (Colloredo di M. Albano) che ospita gli chef dei ristoranti: Sale e Pepe, AB Osteria Contemporanea 08/10 Al Ponte (Gradisca d’Isonzo) ...
Creato il 27 Settembre 2020
32. La Nuova Cucina di FriuliVG Via dei Sapori
(La Nuova Cucina di FriuliVG Via dei Sapori);
... dei ristoranti: Al Ponte, Barcaneta Ai Fiori (Trieste) che ospita gli chef dei ristoranti: La Taverna, 1883 Restaurant & Rooms 17/09 All'Androna (Grado)  che ospita gli chef dei ristoranti: Mondschein, ...
Creato il 07 Agosto 2020
33. Presentata ufficialmente l'edizione 2020 di Cucinar
(Presentata ufficialmente l'edizione 2020 di Cucinar);
... Sicilia, gli stellati Ivan Bombieri (La Taverna di Colloredo di Monte Albano) e Nicola Dinato (Feva Ristorante). E ancora Luca Bidinost con la sua cucina senza spreco, la linea di pasticceria fresca di ...
Creato il 14 Febbraio 2020
34. Cucinare 2020 a Pordenone. Alcune anticipazioni
(Cucinare 2020 a Pordenone. Alcune anticipazioni );
... Ivan Bombieri, chef de La Taverna di Colloredo di Monte Albano (dove è arrivato nel 2017), storico ristorante che dal 1997 ad oggi è sempre stato premiato con una Stella della Guida Michelin. La cucina ...
Creato il 21 Dicembre 2019
35. In the Kitchen tour di confine
(In the Kitchen tour di confine );
... di autentica bellezza. Insieme a Ilija Pejic  presenti i soci CHIC: Ivan Bombieri del ristorante la Taverna di Colloredo di Monte Albano, Marco Da Rin Bettina del ristorante Mondschein di Sappada, Chris ...
Creato il 22 Luglio 2019
36. SCHIOPPETTINO DI PREPOTTO TRA LE ECCELLENZE DI ASPARAGUS 2019
(SCHIOPPETTINO DI PREPOTTO TRA LE ECCELLENZE DI ASPARAGUS 2019);
... La Taverna (Colloredo di M.A., UD); Venerdì 10 maggio, Ristorante Lokanda Devetak 1870 (San Michele del Carso, GO); Venerdì 17 maggio, Ristorante Da Nando (Mortegliano, UD); Venerdì 24 maggio, Ristorante ...
Creato il 02 Aprile 2019
37. E' in arrivo Asparagus® 2019
(E' in arrivo Asparagus® 2019);
... Ristorante Locanda Al Grop di Tavagnacco, 3 maggio Ristorante La Taverna di Colloredo di Monte Albano, 10 maggio Lokanda Devetak 1870 di San Michele del Carso, 17 maggio Ristorante Trattoria Da Nando di ...
Creato il 25 Marzo 2019
38. Chef Ivan Bombieri premiato a Cucinare 2019
(Chef Ivan Bombieri premiato a Cucinare 2019 );
PREMIO “CREDIT AGRICOLE-FRIULADRIA” CHEF EMERGENTE 2019 a Ivan Bombieri de La Taverna di Colloredo di Monte Albano, una stella Michelin. Il premio è stato consegnato il 9 febbraio 2019 nel corso dell'inaugurazione ...
Creato il 13 Febbraio 2019
39. A villa Brandolini d'Adda l'appuntamento d'autunno di Friuli VG Via dei Sapori ...
(A villa Brandolini d'Adda l'appuntamento d'autunno di Friuli VG Via dei Sapori ...);
... La Taverna di Colloredo di M.Albano, La Torre di Spilimbergo, Lokanda Devetak di San Michele del Carso, Mondschein di Sappada, Sale e Pepe di Stregna, Vitello d’Oro di Udine. Al percorso gastronomico di ...
Creato il 03 Ottobre 2018
40. Lumache&Sottobosco
(Lumache&Sottobosco);
Lumache&Sottobosco (ovvero una bourguignonne con cacao, morchelle, polvere di sedano). E' la ricetta al sapore e al colore d'autunno che ci regala Ivan Bombieri della Taverna di Colloredo, 1 stella Michelin. ...
Creato il 04 Settembre 2018
41. Benvenuta estate incontro qbista
(Benvenuta estate incontro qbista );
 21 giugno: incontro qbista nella terrazza- giardino del Ristorante La Taverna di Colloredo di Monte Albano, 1 stella Michelin. Un’occasione per stare insieme con i nostri lettori e abbonati e festeggiare ...
Creato il 10 Giugno 2018
42. Tortelli di zabaione di formaggio asìno
(Tortelli di zabaione di formaggio asìno );
Tortelli di zabaione di formaggio asìno caviale di tartufo nero e asparagi verdi: è una delle ricetta che lo chef Ivan Bombieri propone alla Taverna di Colloredo per l'appuntamento con Asparagus 2018. Asparagus ...
Creato il 16 Aprile 2018
43. Cena a quattro mani al JB Restavracija di Lubiana
(Cena a quattro mani al JB Restavracija di Lubiana );
... di Lubiana  (Miklošičeva cesta 19). Mercoledì 18 aprile andremo a conoscere Bratovž per la cena a quattro mani con Ivan Bombieri, chef della Taverna di Colloredo di Monte Albano. Sarà senza dubbio una ...
Creato il 15 Aprile 2018
44. Dinner show di primavera a Villa Rubini con i prodotti AQuA
(Dinner show di primavera a Villa Rubini con i prodotti AQuA);
... Carnia di Venzone, Costantini di Tarcento, Da Nando di Mortegliano, Da Toni di Gradiscutta, Ilija Tarvisio, Là di Moret di Udine, La Primula di San Quirino, La Subida di Cormòns, La Taverna di Colloredo ...
Creato il 23 Marzo 2018
45. ASPARAGUS 2018
(ASPARAGUS 2018);
... 6 aprile al 18 maggio con il seguente calendario: 6 aprile Trattoria Da Toni di Gradiscutta di Varmo, 13 aprile Ristorante Locanda Al Grop di Tavagnacco, 20 aprile Ristorante La Taverna di Colloredo di ...
Creato il 21 Marzo 2018
46. Ho conosciuto Ivan Bombieri e la sua cucina
(Ho conosciuto Ivan Bombieri e la sua cucina);
... chilometri da Udine, e del suo ristorante La Taverna, fondato 39 anni fa da Piero Zanini e dalla moglie Matilde Bonitti, affascinante luogo storico dove un tempo giaceva l’antica orangerie del castello ...
Creato il 28 Febbraio 2018
47. Chef Bombieri dedica un piatto al Nievo
(Chef Bombieri dedica un piatto al Nievo);
... oggi (e da decenni ormai) c'è il ristorante stellato La Taverna. Siamo dunque a Colloredo di Monte Albano, dove da alcuni mesi è arrivato lo chef veronese Ivan Bombieri. Che si è subito immedesimato nel ...
Creato il 25 Febbraio 2018
48. Forum Olio Evo e non solo
(Forum Olio Evo e non solo);
... di San Dorligo, da Piero Zanini della Taverna di Colloredo di Monte Albano 1 stella Michelin, Giuliana Fonda, imprenditrice triestina del cioccolato d’autore a Brescia, Stefano Cosma, esperto di enogastronomia ...
Creato il 22 Febbraio 2018
49. Gourmet Cup Ljubljana 2018
(Gourmet Cup Ljubljana 2018);
... diva Ana Šušteršič (Jezeršek gostinstvo), Tuscan Chef Michelin Giuseppe Mancino (Il Piccolo Principe**, Italy), young and enterprising Chef Michelin Ivan Bombieri (Ristorante La Taverna*, Italy) and the ...
Creato il 29 Gennaio 2018
50. Dinner Show in 22 tappe, eccovi i menu e i vini
(Dinner Show in 22 tappe, eccovi i menu e i vini);
... con Malvasia di Venica&Venica; La Subida di Cormòns: Il capriolo d’estate con Schioppettino di Petrussa; La Taverna di Colloredo di Monte Albano: Cubo di vitello in salsa tonnata, polvere di cappero e ...
Creato il 15 Giugno 2017
51. qb quantobasta giugno 2018 edizione digitale ()
(qb quantobasta giugno 2018 edizione digitale ());
Arrivano i grandi appuntamenti estivi: da Mare e Vitovska a Ein Prosit Grado, in più il 21 giugno grande festa qbista alla Taverna di Colloredo! Ricette e nuovi ristoranti selezionati per voi. Speciale ...
Creato il 29 Maggio 2018