- 1. CHIANTI CLASSICO e la leggenda del gallo nero
- (CHIANTI CLASSICO e la leggenda del gallo nero);
- ... Classico Riserva DOCG 2006 Relatori della serata: Robi Jakomin, Delegato ONAV Trieste ed Esperto assaggiatore ONAV, Stelio Smotlak, Esperto assaggiatore ONAV ed Estetologo dell’alimentazione Luogo ...
- Creato il 19 Gennaio 2018
- 2. Una cena tutta a base di gelato? Si può!
- (Una cena tutta a base di gelato? Si può! );
- ... (gelato di baccalà, gelato di tarufo, ecc). Un laboratorio sensoriale, come l'ha subito definito il conduttore e ideatore della serata, Stelio Smotlak, fortemente voluta anche da Robi Jakomin Delegato ...
- Creato il 28 Novembre 2017
- 3. Le bollicine dal Carso scendono sul mare
- (Le bollicine dal Carso scendono sul mare );
- ... Italiana Sommeler FVG (Bollicine in regione e oltre - quali sviluppi) Youssef Maradona Cuoco Masterchef (alcuni abbinamenti suggeriti con le più nobili Bollicine) Stelio Smotlak Estetologo (La bellezza ...
- Creato il 14 Giugno 2017
- 4. Bollicine sul Carso d'Italia Slovenia e Croazi
- (Bollicine sul Carso d'Italia Slovenia e Croazi);
- ... nella tarda mattinata del 30 maggio 2016 con una conferenza sul tema "Metodo Classico: la scelta del cultivar", moderato dal delegato provinciale AIS Roberto Filipaz assieme all'estetologo del gusto Stelio ...
- Creato il 01 Giugno 2016
- 5. Bollicine sul Carso fra degustazioni e approfondimenti
- (Bollicine sul Carso fra degustazioni e approfondimenti);
- ... Menotti, l’estetologo Stelio Smotlak oltre a un rappresentante del Comune di Duino Aurisina per i saluti di rito. Nell’arco della giornata sono previste tre degustazioni guidate dai relatori dell’Ais ...
- Creato il 18 Maggio 2016
- 6. Interessante forum su olio evo cucina e benessere
- (Interessante forum su olio evo cucina e benessere );
- ... altri condimenti sull'altopiano carsico; affascinante il percorso nella storia dei dolci giuliani di Roberto Zottar; intrigante il gioco provocatorio tra evo ed EVO di Stelio Smotlak. Tavola rotonda conclusiva ...
- Creato il 06 Marzo 2016
- 7. 3° Forum di formazione: extravergine tra gusto e benessere
- (3° Forum di formazione: extravergine tra gusto e benessere);
- ... Roberto Zottar: Dolci incontri di civiltà a Trieste 11:40 Stelio Smotlak: Per un’estetica dell’EVO 12:00 Tavola Rotonda Moderatore Furio Baldassi 12:30 Chiusura Forum con le conclusioni di Toni ...
- Creato il 21 Febbraio 2016
- 8. Storie di viticoltori eroici del Carso e non solo
- (Storie di viticoltori eroici del Carso e non solo);
- ... Fulvio Colombo - storico del territorio Stelio Smotlak - estetologo dell'alimentazione Francesco Carfagna dell’ Az. Agr. Altura – Isola del Giglio, Grosseto|Toscana Walter De Battè dell’Az. Agr. Prima Terra ...
- Creato il 06 Giugno 2014
- 9. Dolcezze intorno alla grappa
- (Dolcezze intorno alla grappa);
- Una serata speciale con abbinamenti ricchi di fantasia ideati dall’estetologo del gusto Stelio Smotlak. Il 10 giugno dalle 20.30 all’Enologica Friulana in via Stiria 36 a Udine, l’Anag FVG proporrà ...
- Creato il 28 Maggio 2014
- 10. Prosecco patrimonio del Nordest
- (Prosecco patrimonio del Nordest);
- ... della storia del territorio. Il volume è accompagnato dai contributi di Stelio Smotlak, estetologo ed esperto assaggiatore. Tutto inizia cinque secoli fa nei vigneti della Riviera triestina, nei pressi ...
- Creato il 03 Aprile 2014
- 11. Venerdì 11: apre la fiera dei vini a Corno di Rosazzo
- (Venerdì 11: apre la fiera dei vini a Corno di Rosazzo);
- ... regionale dott. Saida Favotto e l'assaggiatore Stelio SMOTLAK abbinati ai vini Ribolla Gialla dell'az.ag. La Sclusa il Refosco dal Peduncolo Rosso dell'az. ag. Fedele Giacomo ed il Blanc di Cuar a seguire ...
- Creato il 09 Maggio 2012
