cibo, vino e quantobasta per essere felici
Cerca:
Cerca solo:
Totale: 12 risultati.
1. CHIANTI CLASSICO e la leggenda del gallo nero
(CHIANTI CLASSICO e la leggenda del gallo nero);
... i Classico Riserva DOCG 2006 Relatori della serata: Robi Jakomin, Delegato ONAV Trieste ed Esperto assaggiatore ONAV, Stelio Smotlak, Esperto assaggiatore ONAV ed Estetologo dell’alimentazione Luo ...
Creato il 19 Gennaio 2018
2. Una cena tutta a base di gelato? Si può!
(Una cena tutta a base di gelato? Si può! );
... o (gelato di baccalà, gelato di tarufo, ecc). Un  laboratorio sensoriale, come l'ha subito definito il conduttore e ideatore della serata, Stelio Smotlak, fortemente voluta anche da Robi Jakomin Deleg ...
Creato il 28 Novembre 2017
3. Le bollicine dal Carso scendono sul mare
(Le bollicine dal Carso scendono sul mare );
... e Italiana Sommeler FVG (Bollicine in regione e oltre - quali sviluppi) Youssef Maradona Cuoco Masterchef  (alcuni abbinamenti suggeriti con le più nobili Bollicine) Stelio Smotlak Estetologo (La bellez ...
Creato il 14 Giugno 2017
4. Bollicine sul Carso d'Italia Slovenia e Croazia
(Bollicine sul Carso d'Italia Slovenia e Croazia);
...  nella tarda mattinata del 30 maggio 2016 con una conferenza sul tema "Metodo Classico: la scelta del cultivar", moderato dal delegato provinciale AIS Roberto Filipaz assieme all'estetologo del gusto Ste ...
Creato il 01 Giugno 2016
5. Bollicine sul Carso fra degustazioni e approfondimenti
(Bollicine sul Carso fra degustazioni e approfondimenti);
...  Menotti, l’estetologo Stelio Smotlak oltre a un rappresentante del Comune di Duino Aurisina per i saluti di rito. Nell’arco della giornata sono previste tre degustazioni guidate dai relatori dell’Ai ...
Creato il 18 Maggio 2016
6. Interessante forum su olio evo cucina e benessere
(Interessante forum su olio evo cucina e benessere );
...  altri condimenti sull'altopiano carsico; affascinante il percorso nella storia dei dolci giuliani di Roberto Zottar; intrigante il gioco provocatorio tra evo ed EVO di Stelio Smotlak. Tavola rotonda conclusi ...
Creato il 06 Marzo 2016
7. 3° Forum di formazione: extravergine tra gusto e benessere
(3° Forum di formazione: extravergine tra gusto e benessere);
...   Roberto Zottar: Dolci incontri di civiltà a Trieste 11:40   Stelio Smotlak: Per un’estetica dell’EVO 12:00   Tavola Rotonda  Moderatore Furio Baldassi 12:30   Chiusura Forum con le conclusioni di To ...
Creato il 21 Febbraio 2016
8. Storie di viticoltori eroici del Carso e non solo
(Storie di viticoltori eroici del Carso e non solo);
... Fulvio Colombo - storico del territorio Stelio Smotlak - estetologo dell'alimentazione Francesco Carfagna dell’ Az. Agr. Altura – Isola del Giglio, Grosseto|Toscana Walter De Battè dell’Az. Agr. Prima Terr ...
Creato il 06 Giugno 2014
9. Dolcezze intorno alla grappa
(Dolcezze intorno alla grappa);
Una serata speciale con abbinamenti ricchi di fantasia ideati dall’estetologo del gusto Stelio Smotlak. Il 10 giugno dalle 20.30 all’Enologica Friulana in via Stiria 36 a Udine, l’Anag FVG proporrà ...
Creato il 28 Maggio 2014
10. Prosecco patrimonio del Nordest
(Prosecco patrimonio del Nordest);
... della storia del territorio. Il volume è accompagnato dai contributi di Stelio Smotlak, estetologo ed esperto assaggiatore. Tutto inizia cinque secoli fa nei vigneti della Riviera triestina, nei pressi ...
Creato il 03 Aprile 2014
11. Venerdì 11: apre la fiera dei vini a Corno di Rosazzo
(Venerdì 11: apre la fiera dei vini a Corno di Rosazzo);
... nte regionale dott. Saida Favotto e l'assaggiatore Stelio SMOTLAK abbinati ai vini Ribolla Gialla dell'az.ag. La Sclusa il Refosco dal Peduncolo Rosso dell'az. ag. Fedele Giacomo ed il Blanc di Cuar a  ...
Creato il 09 Maggio 2012
12. Chianti classico e gallo nero
(Chianti classico e gallo nero);
... i Classico Riserva DOCG 2006 Relatori della serata: Robi Jakomin, Delegato ONAV Trieste ed Esperto assaggiatore ONAV, Stelio Smotlak, Esperto assaggiatore ONAV ed Estetologo dell’alimentazione Luo ...
Creato il 20 Gennaio 2018