cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 17 risultati.
1. Breve storia dell'asparago nuova puntata
(Breve storia dell'asparago nuova puntata );
... o d.C.) cita in una delle sue satire i montani asparagi, certamente selvatici), da gustare con “uova belle grosse”;  Marziale tesse le lodi degli asparagi del litorale ravennate. I Romani, più che cuocerl ...
Creato il 07 Aprile 2020
2. Curzul allo scalogno e fagioli dall’occhio
(Curzul allo scalogno e fagioli dall’occhio);
... e dobbiamo speigare a chi non losa che sono i curzul: onoscete i “curzul” ? Sono una pasta fresca tipica della provincia di Ravenna in particolare del faentino. Il loro nome deriva dalla forma dialetta ...
Creato il 30 Marzo 2020
3. Master del Sangiovese 2020 al toscano Davide D’Alterio
(Master del Sangiovese 2020 al toscano Davide D’Alterio);
... Ravaioli e il ravennate Marco Saiani. Davide D’Alterio, classe 1988. Sommelier dal 2010, attualmente lavora all'Enoteca Pinchiorri di Firenze (tre stelle Michelin). Non è un frequentatore abituale de ...
Creato il 06 Febbraio 2020
4. AMARCORD IGA (Italian Grape Ale) la birra che profuma di Sangiovese
(AMARCORD IGA (Italian Grape Ale) la birra che profuma di Sangiovese );
... con i Luppoli della Cooperativa Luppoli Italiani di Ravenna, insieme a un birrificio polacco, il Birrificio Pinta di Zywiec, che ha voluto portare in Polonia un eccellente prodotto Made in Romagna. Questa ...
Creato il 28 Dicembre 2018
5. La novità dei fermentini
(La novità dei fermentini );
... lanciato dall'azienda ravennate Euro Company, ha un compagno che ha ricevuto a Londra al Food Matters Live il premio per il miglior ingrediente naturale dell’anno: trattasi di un fermentino di anacard ...
Creato il 19 Dicembre 2018
6. VILLA MANIN ESTATE 2018: WOOW!
(VILLA MANIN ESTATE 2018: WOOW! );
... uglio, alle 18, “Il grande trionfo di Fagiolino pastore e guerriero” - Teatro del Drago (Ravenna). Cinema all’aperto. Rritorna anche la gettonatissima proposta del cinema all'aperto nel Cortile d’onore a  ...
Creato il 23 Giugno 2018
7. Humus Park INTERNATIONAL LAND ART
(Humus Park INTERNATIONAL LAND ART);
... mia di Belle Arti di Brera, dell’Accademia di Belle Arti di Ravenna. Evento inaugurale sabato 26 maggio, ore 18.30, Museo archeologico di Torre. Facebook: @HumusPark - Twitter: @HumusPark - Instagram:@Humus ...
Creato il 13 Maggio 2018
8. Sequestrate 15mila tonnellate di sale rosa
(Sequestrate 15mila tonnellate di sale rosa );
Sequestrate nel porto di Ravenna quindicimila tonnellate di sale biologico rosa himalayano perché violavano la normativa sulla corretta etichettatura dei prodotti a uso alimentare. LA DICITURA CONFEZIONATO ...
Creato il 23 Gennaio 2018
9. Il miglior Bursòn in commercio è di Ballardini Ricci
(Il miglior Bursòn in commercio è di Ballardini Ricci );
... riserva) in commercio nel 2017 è l’annata 2010 dell’Azienda Ballardini-Ricci di Boncellino (frazione di Bagnacavallo, Ravenna). A decretarlo è stata una giuria popolare formata da 120 persone – giornalisti, ...
Creato il 23 Maggio 2017
10. Il Consorzio Vini di Romagna ha ottenuto dal MIPAAF la gestione della DOC Colli di Rimini
(Il Consorzio Vini di Romagna ha ottenuto dal MIPAAF la gestione della DOC Colli di Rimini);
... Sillaro, Ravenna e Forlì IGT. A oggi fanno parte del Consorzio: 116 produttori vinificatori, 7 cantine cooperative, 5 imbottigliatori, oltre 7.000 aziende viticole iscritte agli albi delle vigne DOC e ...
Creato il 02 Ottobre 2016
11. Sangiovese e Nebbiolo protagonisti al ristorante Montecarlo
(Sangiovese e Nebbiolo protagonisti al ristorante Montecarlo);
... a, interessanti variazioni del vitigno sui terreni essenzialmente argillosi del Ravennate e del Forlivese. Un’interessante opportunità di valutarne la qualità attraverso le varie zone di origine e le interpretazi ...
Creato il 18 Marzo 2016
12. Le cantine imbottigliano l'Amarone Riserva
(Le cantine imbottigliano l'Amarone Riserva);
... in lieve flessione.” Verona risulta, infatti, la prima provincia vinicola italiana per valore di export, davanti a Cuneo, Treviso, Trento, Firenze, Siena, Asti, Bolzano, Brescia e Ravenna (Fonte Istat). ...
Creato il 25 Gennaio 2016
13. Supertartara alla birra
(Supertartara alla birra);
Cucinare con la birra come ingrediente: al Fantini Club di Cervia (ravenna) l’aperitivo gourmet di Marco Stabile, chef patron dell’Ora d’Aria di Firenze, domenica 5 luglio 2015 per un aperitivo speciale ...
Creato il 02 Luglio 2015
14. Agro Dron: agricoltura di precisione
(Agro Dron: agricoltura di precisione);
... modelli di payload (ossia la parte operativa che viene agganciata al drone costruito invece a Ravenna dalla Ital Drone) sono progettati e costruiti a seconda della funzione che devono svolgere. Tali applicazioni ...
Creato il 22 Gennaio 2015
15. Gnomo Mirtillo in viaggio verso Odorosa
(Gnomo Mirtillo in viaggio verso Odorosa);
Il Festival di Musica per Bambini va in viaggio! La Musica dello Gnomo Mirtillo (storica produzione di Casa della Musica di Trieste) è ospite di “Odorosa. Mostra gioco per nasi curiosi”, a Ravenna, con ...
Creato il 15 Novembre 2014
16. Albana Dei: premio agli Albana secchi
(Albana Dei: premio agli Albana secchi );
... a 4 maggio, contemporaneamente sia alla Rocca di Dozza che in Piazza Carducci a Brisighella (Ravenna) dove verrà allestito un banco d'assaggio. Sarà quindi il verdetto popolare a stabilire il vino vinc ...
Creato il 23 Aprile 2014
17. Concorso enologico Istituti Agrari
(Concorso enologico Istituti Agrari );
...  (Ravenna) Romagna Albana Docg Passito “Ultimo Giorno di Scuola” 2010 Istituto d’istruzione Superiore “Scarabelli - Ghini” - Imola (Bologna) Colli D’imola Doc Sangiovese “Villa Scarabelli” 2011 Romagn ...
Creato il 18 Marzo 2014