cibo, vino e quantobasta per essere felici
Cerca:
Cerca solo:
Totale: 53 risultati.
1. Evo Forum Puglia ...
(Evo Forum Puglia ...);
In Puglia Evo Forum, Open Days della Cultura dell’olio Extravergine organizzato da Fondazione Italiana Sommelier Puglia Il 25 e il 26 gennaio 2019 a Corato e a Lecce due incontri con dibattiti e degustazioni ...
Creato il 19 Gennaio 2019
2. La Puglia a Firenze  ...
(La Puglia a Firenze  ...);
... il cibo, mani che si stringono in un emblematico abbraccio, uomini che amano la loro splendida Puglia... Può un territorio dare l'imprinting alla sua cucina? Quando il creativo è tale e lascia che sia i ...
Creato il 16 Dicembre 2016
3. L'olio di Puglia, dialoghi fluidi ed esperienze di assaggio ...
(L'olio di Puglia, dialoghi fluidi ed esperienze di assaggio ...);
A Ostuni, nella sale del Civico Museo il 1 ottobre  si svolge un convegno sull'olio di Puglia alle radici dell'umanità, accompagnato da assaggi guidati. Di seguito il programma: Ore 9:00 Apertura ...
Creato il 12 Settembre 2016
4. Takitaly la Puglia migliore a Borgo Conventi ...
(Takitaly la Puglia migliore a Borgo Conventi ...);
Nella elegante cornice della tenuta Borgo Conventi a Farra d'Isonzo abbiamo intrapreso un viaggio enoico alla scoperta dei vini rossi e rosati di Puglia. Negli ultimi anni l'enologia si è trasforma ...
Creato il 12 Luglio 2016
5. Vini rossi e rosati di Puglia in Friuli Venezia Giulia a Borgo Conventi ...
(Vini rossi e rosati di Puglia in Friuli Venezia Giulia a Borgo Conventi ...);
Sabato due luglio 2016 alla tenuta Borgo Conventi (Farra d'Isonzo) ci saranno  77 Vini Pugliesi in degustazione tra Rosati e Rossi. Due chef Doc, il giovanissimo Gioacchino Jakopo Simone per la Puglia e ...
Creato il 20 Giugno 2016
6. In Puglia è "ritorno al futuro" ...
(In Puglia è "ritorno al futuro" ...);
“È un ritorno al futuro”: così Marco Simonit, dei “Preparatori d’Uva” Simonit & Sirch, spiega il progetto, per certi versi culturale, voluto da Cantina Due Palme, una delle realtà leader del vino di Puglia. ...
Creato il 17 Gennaio 2014
7. Puglia on the Road nella Capitale ...
(Puglia on the Road nella Capitale ...);
Dall'11 febbraio al 9 marzo La Puglia del vino si trasferisce nella Capitale per un intero mese. Quindici enoteche, quattro settimane, quattro enoteche per ogni settimana, quattro laboratori sensoriali ...
Creato il 08 Febbraio 2013
8. Top Wine Destination: Puglia, unica in Italia  ...
(Top Wine Destination: Puglia, unica in Italia  ...);
Con la conferenza stampa, venerdì 18 gennaio, presso la sede di Roma, l’assessorato alle Risorse Agroalimentari della regione Puglia ha dato il via una serie di seminari, degustazioni guidate dei vini ...
Creato il 21 Gennaio 2013
9. Puglia top wine destinations 2013 ...
(Puglia top wine destinations 2013 ...);
Straordinario riconoscimento per la Puglia, eletta “Top wine destinations 2013” a livello mondiale dalla rivista internazionale Wine Enthusiast. “Gotha” dell’enoturismo mondiale: è la Puglia, tra le ...
Creato il 12 Gennaio 2013
10. Chef Sebastiano Lombardi ristorante Relais La Sommità: Buona Puglia ...
(Chef Sebastiano Lombardi ristorante Relais La Sommità: Buona Puglia ...);
  Ruote di pasta BENEDETTO CAVALIERI con mozzarella liquida e croccante, cime di rapa, alici marinate e soffice spuma bianca al limone. Ingredienti per 4 persone: Ruote di pasta gr 200 alici ...
Creato il 29 Ottobre 2012
11. I vincitori di Olio Capitale 2020
(I vincitori di Olio Capitale 2020);
... Agricola Torre Rivera Srl, Monocultivar Nocellara Biologico, Puglia ORIGIN Azienda Agricola Terraliva, Cherubino IGP Biologico, Sicilia YOUNG Azienda Agricola Rodyum, Vision, Campania FINALISTI  ...
Creato il 19 Giugno 2020
12. Il panzerotto piace per la sua carica golosa
(Il panzerotto piace per la sua carica golosa );
... ti definizioni tratte da diversi dizionari dialettali: PUGLIA: panzarottu s.m. panzarotto, crocchè, bocconcino di patate lesse e riso ridotte a purè, avvoltolato nel pane grattugiato e poi fritto in o ...
Creato il 15 Giugno 2020
13. Avete festeggiato il pasticciotto day?
(Avete festeggiato il pasticciotto day?);
...  Regione Puglia, redatto dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali (ai sensi dell'art. 8 del D.Lgs. 30 aprile 1998, n. 173), con Decreto 22 luglio 2004 - Quarta revisione dell'elenc ...
Creato il 02 Giugno 2020
14. Tranquillamente Enoturismo
(Tranquillamente Enoturismo);
...  MTV Puglia - Valentina Argiolas, MTV Sardegna - Stefania Busà, MTV Sicilia - Emanuela Tamburini, MTV Toscana - Valentina Togn, MTV Trentino Alto Adige - Filippo Antonelli, MTV Umbria - Andrea Barmaz, MT ...
Creato il 25 Maggio 2020
15. Basta con lo scippo del Primitivo
(Basta con lo scippo del Primitivo );
Riceviamo e volentieri pubblichiamo: Una presa di posizione congiunta da parte dei Consorzi di tutela e delle associazioni di categoria della Puglia.  “La decisione della Giunta Regionale della Regione ...
Creato il 01 Maggio 2020
16. Focaccia di cipolla sponsale
(Focaccia di cipolla sponsale);
#bicentenarioartusiano. PUGLIA. Focaccia alla cipolla. Ricordate il famoso modo di dire? "Piuttosto mangio pane e cipolla!" A indicare che si è disposti a nutrirsi di qualcosa di umile e plebeo piuttost ...
Creato il 20 Aprile 2020
17. Ciceri & Tria: dal Salento pasta o zuppa?
(Ciceri & Tria: dal Salento pasta o zuppa?);
  BICENTENARIO ARTUSIANO. PUGLIA. Una ricetta di Daniela Doretto, nel nome del suo amore per il Salento. Per chi si collega per la prima volta con la nostra rubrica - creata dal primo aprile 2020 ...
Creato il 13 Aprile 2020
18. Pasta con i broccoli aglio e pepe
(Pasta con i broccoli aglio e pepe );
  Dall'Accademia dei Tipici Paolo Leoci ci invia dalla Puglia una proposta per una pasta di Caserecce integrali con Cavoli Broccoli e Prosciutto di carne fresca, Olio extravergine di oliva, Aglio  ...
Creato il 09 Aprile 2020
19. Le Donne del Vino puntano su una nuova sostenibilità
(Le Donne del Vino puntano su una nuova sostenibilità );
... e si applicano dalla vigna in poi. Info: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. Puglia “La Puglia del vino sulla strada della sostenibilità” tavola rotonda per approfondire il tema della sostenibilità con la delega ...
Creato il 03 Marzo 2020
20. Mostra ‘Istria Ricordi’ a Borgo San Mauro
(Mostra ‘Istria Ricordi’ a Borgo San Mauro);
...  sul territorio comunale di Duino Aurisina si intende ricordare tali eventi. La mostra storico didattica ‘Istria, ricordi’ promossa dal Gruppo Ermada Flavio Vidonis e dalla Pro Loco Fogliano Redipugli ...
Creato il 29 Gennaio 2020
21. ASIA, NUOVA ZELANDA E CILE: OPPORTUNITÀ FORMATIVE PER LE GIOVANI DONNE DEL VINO
(ASIA, NUOVA ZELANDA E CILE: OPPORTUNITÀ FORMATIVE PER LE GIOVANI DONNE DEL VINO);
... dell’appassimento delle uve, mentre Filomena Saponari (VignaFlora, Puglia) offre una lezione sulla potatura secca. Con le Donne del Vino, si impara anche “come realizzare una piccola azienda agricola” ...
Creato il 14 Gennaio 2020
22. La tavola delle feste
(La tavola delle feste);
... col musetto e in Emilia c’è lo zampone con lenticchie, in Lazio è irrinunciabile l’abbacchio al forno. Agnello anche in Puglia o cotto al forno con i lampascioni o nella versione “cuturidd” (agnello con ...
Creato il 25 Dicembre 2019
23. Berebene 2020
(Berebene 2020);
... 30 le aziende partecipanti (elenco in aggiornamento) da Campania, Puglia, Lazio, Toscana, Basilicata, Calabria, Alto Adige, Abruzzo: Cantine Due Palme, Terre Stregate, Iura et Arma, Cantine Di Marzo, Cantine ...
Creato il 05 Dicembre 2019
24. Una città guarnigione nel Litorale Austriaco alla fine della Belle époque
(Una città guarnigione nel Litorale Austriaco alla fine della Belle époque);
La mostra che sarà inaugurata il 30 novembre 2019 alle 11 nella Regia Stazione di Redipuglia, lungo la Strada Regionale 305, ha un titolo suggestivo: Una città guarnigione nel Litorale Austriaco alla ...
Creato il 27 Novembre 2019
25. Campionato Nazionale Pizza Doc il vincitore
(Campionato Nazionale Pizza Doc il vincitore );
... Manolo Rallo e Arturo Fiorillo della pizzeria “Tutù Pizza” di Montecorvino Pugliano, in provincia di Salerno; - Pizza in teglia, Ernesto Idetorno; - Pizza Gourmet, Emanuele Diego Bergamo della “Ginger ...
Creato il 13 Novembre 2019
26. Programma completo delle degustazioni FIVI novembre 2019
(Programma completo delle degustazioni FIVI novembre 2019 );
... 2019. Qui il programma completo delle degustazioni dedicate a diversi territori di cinque regioni italiane: Sicilia, Piemonte, Toscana, Puglia ed Emilia Romagna. Sabato 23 novembre ore 14.00 Le DOC ...
Creato il 06 Novembre 2019
27. Mercato dei vini FIVI a Piacenza
(Mercato dei vini FIVI a Piacenza );
...  incontri nei quali i vignaioli dialogheranno con i loro colleghi di altri settori. Incontri e degustazioni dedicati a diversi territori di cinque regioni italiane: Sicilia, Piemonte, Toscana, Puglia e ...
Creato il 06 Novembre 2019
28. Alici arraganate al forno
(Alici arraganate al forno );
... le sarde in saor, nelle Marche le sarde all’anconetana, in Puglia le alici in tortiera, in Sicilia la pasta con le sarde o le sarde a beccafico e in Campania appunto le alici arreganate. Qui a qb le preferite ...
Creato il 02 Ottobre 2019
29. Farra Wine Festival: evento riuscito!
(Farra Wine Festival: evento riuscito!);
Quando la gente vuole fare festa, la festa è più bella. A Farra d'Isonzo, nella scenografia naturalmente rustica, potremmo anche dire rural chic come direbbero le influencer, dell'azienda agricola Colmello ...
Creato il 25 Agosto 2019
30. Percorsi di Canto nelle Valli
(Percorsi di Canto nelle Valli );
... (Puglia).  Si tratta dell'ultimo appuntamento (per il 2019) dei "Percorsi di Canto nelle Valli" nell'ambito di Canto Spontaneo 2019. L'ingresso è gratuito e alla fine del concerto sarà offerto un rinfr ...
Creato il 21 Agosto 2019
31. Village night & Land of fashion
(Village night & Land of fashion);
... Norina Pez, Orzan, Perusini, Poggiobello, Renzo Sgubin, Specogna, Tenute Tomasella, Terre Rosse, Tiare, Valpanera. Un’isola ospiterà i vini della Land of Fashion: per la Puglia San Marzano, Torrevento; ...
Creato il 20 Agosto 2019
32. Conoscete â Cjallèdde?
(Conoscete â Cjallèdde? );
Paolo Leoci ci racconta qui i passaggi necessari per preparare al meglio â Cjallèdde, piatto tradizionale della cucina povera pugliese, ricca di ecotipi locali, fresca e leggera, adatta a pasti frugali ...
Creato il 20 Agosto 2019
33. Farra Wine Festival
(Farra Wine Festival );
... , ci sarà una rappresentanza di vini e specialità regionali di Sicilia e Puglia.    ...
Creato il 15 Agosto 2019
34. PIATTI DI FERRAGOSTO LA MAPPA DELLA FIPE
(PIATTI DI FERRAGOSTO LA MAPPA DELLA FIPE);
... mo piatto di spaghetti nè una classica frittata. Un piatto unico da gustare rigorosamente a fette. In Puglia sono un caposaldo le orecchiette con cime di rapa, in Basilicata si va sulla carne con l’agne ...
Creato il 14 Agosto 2019
35. Scufute rosse va alla guerra
(Scufute rosse va alla guerra );
Giovedì 25 luglio 2019 conclusione della tredicesima edizione di “Luci&Ombre” organizzata dalla Pro Loco Fogliano Redipuglia. Assieme all’associazione ‘Bisiachinbici’ si partirà in bicicletta dal Museo ...
Creato il 24 Luglio 2019
36. Inaugurato il parco ostreicolo San Michele
(Inaugurato il parco ostreicolo San Michele);
... ra. Sono orgoglioso di voi".  Così il presidente della Regione Puglia Michele Emiliano ha parlato in occasione della inaugurazione del parco ostreicolo San Michele tenutasi presso il lago di Varano, in provi ...
Creato il 24 Luglio 2019
37. Vino musica e ceramiche a Grottaglie
(Vino musica e ceramiche a Grottaglie);
Vino è Musica: in Puglia è festa di sapori, di ceramiche e musica. A Grottaglie (TA) si riaccende la magia. Dal 23 al 27 luglio 2019 un fitto programma di eventi intorno alla cultura del vino. Blind ...
Creato il 22 Luglio 2019
38. Gruppi rievocativi del Foglianino su Sky
(Gruppi rievocativi del Foglianino su Sky );
Visto il successo dell’ultimo documentario sui treni storici, una troupe di Sky, che sta registrando alcune puntate dedicate alla marina militare durante la Prima Guerra Mondiale, ha nuovamente richiesto ...
Creato il 09 Luglio 2019
39. Eletto il nuovo consiglio FIVI
(Eletto il nuovo consiglio FIVI);
... Luigi Maffini, vignaiolo in Campania; Gaetano Morella, vignaiolo in Puglia e Saverio Petrilli, vignaiolo in Toscana. Entrano nella squadra sei nuovi consiglieri: Vittorio Adriano, vignaiolo in Piemonte; ...
Creato il 04 Luglio 2019
40. Vino da mare In Italia quasi una Dop su tre si affaccia sul mare
(Vino da mare In Italia quasi una Dop su tre si affaccia sul mare);
... Sicilia, Calabria, Puglia, Molise e Abruzzo che presentano una percentuale ‘marittima’ delle loro denominazioni oltre il 75%. Un’incidenza singolare tra i principali Paesi produttori, destinata a crescere ...
Creato il 10 Giugno 2019
41. Continua il festival del Giornalismo
(Continua il festival del Giornalismo );
Ha avuto inizio il 5 giugno 2019 a Fogliano Redipuglia con un panel sul legame tra sport e felicità, la quinta edizione del "Festival del Giornalismo" che si svolgerà fino al 15 giugno, organizzato dall'associazio ...
Creato il 07 Giugno 2019
42. Festival del Giornalismo a Ronchi dei Legionari
(Festival del Giornalismo a Ronchi dei Legionari );
... eteranno il festival. Il Festival sarà organizzato in due sezioni. La prima sezione denominata "Aspettando il festival..." si svolgerà dal 5 al 7 giugno, rispettivamente a Fogliano Redipuglia nel piazzale ...
Creato il 19 Maggio 2019
43. Only Wine Rosè Style
(Only Wine Rosè Style);
...  taglio tra vini rossi e bianchi. Il fatto che il primo rosato sia nato in Puglia fa capire il bisogno di ottenere un vino meno strutturato con una gradazione più bassa per essere per lo più apprezzat ...
Creato il 07 Maggio 2019
44. A Identità Golose gran debutto dell'ostrica di San Michele
(A Identità Golose gran debutto dell'ostrica di San Michele);
L'ostrica di San Michele oggi viene allevata in Puglia, nelle acque del lago di Varano, all'interno del Parco nazionale del Gargano. «Abbiamo voluto fare cultura e informazione proponendo laboratori ...
Creato il 25 Marzo 2019
45. Insoliti metodo classico rifermentati in bottiglia
(Insoliti metodo classico rifermentati in bottiglia );
... l naso con pari piacevolezza ed eleganza. L’utilizzo del legno durante la fermentazione del vino base ha donato una particolare rotondità. ESTASI IN SINFONIA BRUT di FRANCO DI FILIPPO Restiamo in Pugl ...
Creato il 09 Marzo 2019
46. Metodo classico fuori dagli schemi
(Metodo classico fuori dagli schemi);
... poi  a sud,  in Puglia e Sicilia. Produrre uno spumante con i vitigni tipici e tradizionali di una determinata zona significa esprimere a pieno un territorio. Per questo motivo non ritroveremo nei calici ...
Creato il 28 Febbraio 2019
47. DONATELLA CINELLI COLOMBINI CONFERMATA PRESIDENTE NAZIONALE DONNE DEL VINO
(DONATELLA CINELLI COLOMBINI CONFERMATA PRESIDENTE NAZIONALE DONNE DEL VINO);
... Sabrina Soloperto (produttrice, Puglia); Gilda Guida Martusciello (produttrice, Campania); Marilisa Allegrini (produttrice, Veneto); Lorella Di Porzio (ristoratrice, Campania); Cinzia Mattioli (ristoratrice, ...
Creato il 14 Gennaio 2019
48. La saga del sale italiano svenduto ai francesi
(La saga del sale italiano svenduto ai francesi );
...  IN PUGLIA (800.000 TON/ANNO) PASSA DI MANO A UNA MULTINAZIONALE DEL SALE EUROPEA E MONDIALE. IL SALE E’ UN PRODOTTO STRATEGICO PER IL BELPAESE. IL SALE ITALIANO PUO ESSERE RICONOSCIUTO MADE IN ITALY  ...
Creato il 10 Dicembre 2018
49. INAUGURATA A VILLA MANIN LA RASSEGNA DEI PRESEPI
(INAUGURATA A VILLA MANIN LA RASSEGNA DEI PRESEPI);
... Redipuglia diretto dalla maestra Siriana Zanolla. Il vicario parrocchiale Carlos Botero della parrochia di Codroipo ha benedetto la mostra e il pubblico presente e i bambini hanno letto dei loro pensieri ...
Creato il 02 Dicembre 2018
50. Mercato vignaioli FIVI
(Mercato vignaioli FIVI);
...  incontri nei quali i vignaioli dialogheranno con i loro colleghi di altri settori. Incontri e degustazioni dedicati a diversi territori di cinque regioni italiane: Sicilia, Piemonte, Toscana, Puglia e ...
Creato il 04 Novembre 2019
51. Olio Capitale 2018 a Trieste
(Olio Capitale 2018 a Trieste);
... a Antonio Paoletti. Quest’anno l’olio nuovo da assaggiare giungerà da Abruzzo, Calabria, Campania, Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Liguria, Puglia, Sardegna, Sicilia, Toscana, per la prima volta d ...
Creato il 24 Febbraio 2018
52. Donne vino e cinema
(Donne vino e cinema);
...  dal Piemonte alla Sicilia, dall’Emilia Romagna alla Puglia, dalla Campania alla Sardegna fino alla Toscana e all’Abruzzo. E naturalmente anche in Friuli Venezia Giulia. Tutti gli eventi si possono scoprir ...
Creato il 26 Febbraio 2018
53. Olio Capitale a Trieste
(Olio Capitale a Trieste);
... a Antonio Paoletti. Quest’anno l’olio nuovo da assaggiare giungerà da Abruzzo, Calabria, Campania, Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Liguria, Puglia, Sardegna, Sicilia, Toscana, per la prima volta d ...
Creato il 26 Febbraio 2018