cibo, vino e quantobasta per essere felici

Flash News!

Glocal in vino veritas

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Vi segnaliamo questo interessante incontro che si svolgerà a Trieste il 20 febbraio 2019. Si parlerà di ribolla gialla. Appassionati e curiosi di...

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Via i confini per le bici

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VIA I CONFINI PER LE BICI: IL 13 FEBBRAIO 2019 TRE SINDACI TAGLIANO LA RETE. Pista ciclabile fra Gorizia, Nova Gorica e Sempeter Vrtojba. Alle...

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Vincitori concorso fotografico Trieste Opicina

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Foto di gruppo dei premiati alla V edizione del concorso fotografico “Trieste Opicina Historic 2K18” promosso da mc59.com e dal Club dei Venti...

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Mandorle il break perfetto per gli sport invernali

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Le mandorle sono ricche di magnesio, che contribuisce a ridurre la stanchezza, vantano un elevato contenuto di riboflavina (B2) e sono una fonte di...

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Disponibile la nuova APP di Cucinare

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È disponibile la nuova APP per smartphone di CUCINARE 2019. Rinnovata nella grafica e nelle funzionalità, la nuova APP per sistemi Android e iOS...

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Totale: 55 risultati.

Langhe e <span class="highlight">Piemonte</span> a Roma&#160;...

... Quest’anno però, con una novità: oltre ai produttori del territorio piemontese più conosciuto al mondo per la produzione vitivinicola, il 17 e il 18 novembre saranno presenti anche molte aziende provenienti ...

<span class="highlight">Piemonte</span> Grandi Vini &#160;...

Si  è conclusa lunedi 23 Ottobre la prima edizione della Manifestazione “Piemonte Grandi Vini”. Svoltasi in una due giorni, nella meravigliosa Villa Miani, a Roma, dove il  fiato si blocca davanti all’ ...

Grandi Langhe 2019

AL VIA GRANDI LANGHE 2019: APPUNTAMENTO AD ALBA IL 28 E 29 GENNAIO al Palazzo Mostre e congressi. Evento organizzato ogni due anni dal Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani e ...

VITICOLTURA DEL FUTURO IN UN CONVEGNO A VINNATUR ROMA

... ambientale, alla base della viticoltura del futuro è il titolo del convegno. Ci saranno Ruggero Mazzilli, agronomo piemontese, specializzato in viticoltura, che fin dagli anni Ottanta si è impegnato per ...

Vellutata di zucca mela Ambrosia™ e latte di cocco

... in Italia esclusivamente in Piemonte e in Val Venosta, Ambrosia™ è commercializzata in Europa dal Gruppo Rivoira e da Mela Val Venosta. Ecco per voi una deliziosa ed energetica ricetta comfort food.   ...

Mousse di Robiola e Kiwi Green

... Lazio, Emilia Romagna, Veneto, Piemonte. Commercializza le qualità di kiwi Zespri®Green, Zespri®SunGold, Zespri®Organic, Zespri®Gold e Zespri®Sweet. Qui vi proponiamo una ricetta leggera e golosa: ...

Alta Langa Docg in sintesi

L'Alta Langa Docg è lo spumante brut del Piemonte. Fu il primo metodo classico a essere prodotto in Italia, fin dalla metà dell’Ottocento, nelle “Cattedrali Sotterranee” oggi riconosciute Patrimoni ...

1.300.000 bottiglie per Alta Langa Docg

1.500 quintali di uva Pinot Nero e Chardonnay raccolti per una produzione pari a 1 milione e 300 mila bottiglie di Alta Langa Docg millesimo 2018, che uscirà in commercio nel 2021.  “A conclusione del ...

Nocciola day 2018

...  della frutta secca: un’operazione vincente in Italia; Claudio Sonnati, ricercatore Agrion filiera corilicola Il contributo nazionale del Piemonte alla coltivazione sostenibile della nocciola. Testimonianz ...

Coltivazione del nocciolo

... sviluppo tecnologico dell’agricoltura piemontese.  Appuntamento venerdì 7 dicembre 2018 dalle 9.30 nella sede di Ersa. Sonnati, figura professionale di comprovata esperienza in corilicoltura, cercherà ...

Mr. Pignolo e verticale all'Osteria di Ramandolo

...  senza dubbio con grandi vini piemontesi. Superfluo dire che l’abbinamento con le guancette di cinghiale, brasate al Pignolo accompagnate con polenta di farina integrale, era super. Presente per il vignaiol ...

Anguilla di fiume e lenguàl connubio vincente

... orbida e speziata con sentori che ricordavano vagamente il nostro saòr e anche il carpione piemontese. Ho particolarmente apprezzato l'involtino di verza e patate, delicato ma al tempo stesso saporito, c ...

Autoctoni che passione ecco i vincitori

... a Claudio Alario, già vincitrice nella stessa categoria nel 2017, con il  Valletta Barbera d'Alba D.O.C. 2016. Si resta sempre in Piemonte per il Miglior Vino Bianco, assegnato al Poggio dello Scagno Derth ...

AUTOCHTONA 2018

...  bianca si potrà consocere a Nascetta, vera anima bianca piemontese in mezzo a un oceano di Nebbiolo. A Novello, infatti, uno dei comuni del Barolo, troviamo anche questa vera e propria chicca, dal grand ...

A Verona c'è Hostaria

... Giulia, Lombardia, Piemonte, Toscana, Trentino. Veneto, Abruzzo) 30 aziende vitivinicole veronesi più di 200 tipi di vino 70 stand complessivi 3 birrifici artigianali selezionati 18 “sbecolerie” ...

Metodo classico dalla malvasia antica

... 3000 la Monvasia Metodo Classico e mille la Monvasia Passito. L’anno scorso è iniziata una collaborazione con il CNR di Torino. Il ricercatore Stefano Raimondi racconta: «La presenza in Piemonte di uve ...

Salotto del Gusto a Gorizia

... no tra gli altri Giuliano Baldessari, giudice di Top Chef Italia, una stella Michelin, e Diego Bongiovanni, noto chef piemontese de La Prova del cuoco. Lo street food sarà al centro delle iniziative inser ...

100/100 PARKER A EPOKALE

...  Robert Parker premia un vino bianco italiano con 100/100 e per la prima volta questo punteggio va a un vino non prodotto in Toscana o Piemonte. Siamo molto orgogliosi di aver portato questo riconosciment ...

BARBERA D'ASTI 2.0

... Barbera d’Asti, tra i vini più rappresentativi del Piemonte. Si tratta di una nuova e ambiziosa attività di ricerca, avviata dal Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato, insieme all’Università di ...

Quando la muffa ti conquista

... la creazione/ provocazione di Baldessari. Si tratta di un sottile strato di un controfiletto di fassona piemontese, da allevamento biologico, marinata con l’iniezione di Penicillium Candidum (muffa bianca ...

Rete per promuovere vino e prodotti kosher

... dei vini kosher delle cantine Bioni (Sangiovese Pezzolo IGT) e Colutta (Pinot grigio Doc Friuli). Sarà presente anche una Barbera vinificata rosato kosher dal Piemonte, prodotto Bluma. I vini saranno ap ...

Anteprima Mare e Vitovska 2018

... o già nel 1480 (Renesio, Ormesio, Arnesio, arnese, Arneis). Cortese- corteis: un bianco piemontese di Gavi, vino pregiato destinato ai nobili come si evince dal nome. Può durare vent’anni e più, le bottigl ...

La Credenza e le rarità di Cantina Terlano

... ad arrivare a un Sauvignon rarità 1961 servito assieme al sottofiletto di sanato Piemontese, asparagi, patate, fonduta e caviale al tartufo. Queste straordinarie eccellenze enologiche sono il prodotto ...

Trieste Mare pulito 202 volontari

... esi di laurea in doppia copia 28 cellulari 1 asciugacapelli 1 orologio 2 ancore 1 gonfalone pubblicitario 1 bandiera italiana 1 dentiera 1 mostrina dell’esercito Reggimento Piemonte Cavall ...

NEBBIOLO NOBLESSE SPUMANTI NOBILI IN DEGUSTAZIONE

NEBBIOLO NOBLESSE, GLI SPUMANTI NOBILI IN DEGUSTAZIONE A TORINO E AD ALBA. 21 produttori di bollicine autoctone di Piemonte e Valle d’Aosta: lunedì 18 giugno 2018 al Palazzotto di Torino e lunedì 25 ...

GOLOSARIA in MONFERRATO

... uve autoctone e rare del Piemonte. Montiglio Monferrato e Moncalvo hanno celebrato la cucina locale e Albugnano ha messo in mostra la pieve romanica di Vezzolano, mentre Buttigliera d'Asti ha aperto nuovi s ...

Vecchie vigne con le DDV a Vinitaly

... e doc Campi Flegrei, Piedirosso 2013 Elena Bonelli (Serralunga d'Alba, Piemonte), Ettore Germano, Barolo docg Lazzarito Riserva 2011 José Rallo (Ragusa, Sicilia), Donnafugata, Ben Ryé Passito di Pantelle ...

Press tour alla scoperta della Doc Isonzo

... o in Piemonte per approfondire la conoscenza del Barolo, fino a scriverne un libro “Piemonte, wine and travel atlas” allo scopo di promuovere il territorio. Instancabile girovago, ha finito per innamorar ...

Torino Cocktail week

... sperimentato nelle grandi città come New York, Singapore, Londra, Roma, Parigi, all'edizione piemontese sta lavorando Bonobo Communication, giovane realtà di produzione ed organizzazione di eventi, co ...

Sabato 3 marzo è social Festa delle Donne del vino

... i, centri di consulenza enologica. Visite accompagnate da assaggi, mini lezioni sul vino, brindisi diffusi, inviti in cantina, appuntamenti a cena. Eventi diffusi in tutta Italia: dal Piemonte alla Sicil ...

Vini veri ad Assisi

... in cantina.  Assaggi di autentici testimoni del territorio come le tante espressioni piemontesi da Giuseppe Rinaldi e suoi Barolo, al Barbaresco di Serafino Rivella, alla Barbera di Trinchero, il Moscato ...

Tra monti e pecore alla scoperta del Montèbore

... on una pecora qualunque, una pecora da Montébore che vive nelle valli Piemontesi. L'ho adottata grazie al mondo dei social, come regalo di Natale. Non è stato semplice da spiegare, molta gente l’avrà interpre ...

Živijo 2° Memorial Stanko Radikon

... Bressan Mastri Vinai, Casa Coste Piane (Valdobiadene-Veneto), Campi di Fonterenza (Siena - Toscana), Cerruti (Piemonte), Clai (Croazia), Cos (Vittoria - Sicilia), Čotar (Slovenia), Damijan Podversic, ...

BALE ‘D CANARIN al CEVRIN di COAZZE

... n dialetto piemontese è ben attestato il modo di dire canzonatorio “lenghe 'd canarin” ("lingue di canarino") per indicare cibi estremamente rari e raffinati. Allo stesso modo ho più volte raccolto la testimoni ...

Conoscete il Cevrin di Coazze?

... pino (Piemonte e Trentino). In alta Valle Sangone (in provincia di Torino) da tempo immemore i pastori usano il latte di queste piccole capre marroni per produrre il rinomato Cevrin di Coazze, un raro form ...

Un panettone e una storia d'amore

... Panettone Glassato Piemonte, arricchito di uvette e canditi, ricoperti di  glassa con nocciole Piemonte IGP e cosparsi di mandorle e zucchero. Contenuto in un’elegante scatola di latta dai disegni liberty.  ...

Fine wines e premiumisation negli Usa

... e Brunello di Montalcino sono i “fine wine” italiani più citati spontaneamente, così come Piemonte e Toscana sono le regioni che vengono più spesso ricordate, seguite da Veneto e Sicilia. Dunque, reputation ...

Proprietà collettive: riconoscimento costituzionale

... Nerina Dirindin (Piemonte) e Francesco Palermo (Bolzano), dichiara solennemente che «La Repubblica tutela e valorizza i beni di collettivo godimento, in quanto: a) elementi fondamentali per la vita e lo ...

Bianchi fermi italiani da nord a sud con le 4 viti

... da sfumature fruttate, floreali e di spezie dolci.  Il Piemonte, terra “rossista” per antonomasia, propone tre vitigni autoctoni: Erbaluce di Caluso di Benito Favaro dal profilo delicato, fresco e citrino; ...

RAUSCEDO: CELEBRATI I 100 ANNI DAL PRIMO INNESTO A SPACCO

... lia di Caporetto, un caporale dell’esercito italiano di origini piemontesi insegnò a Pietro D’Andrea l’innesto a spacco, che all’epoca andava per la maggiore nel Nordovest del Regno d’Italia, ma che a Nor ...

I MIGLIORI 50 VINI D’ITALIA secondo il BIWA

... Una giuria internazionale per il premio ideato da  Luca Gardini e da Andrea Grignaffini. Supremazia del Piemonte con 13 i vini in classifica. Tre i vini della regione FVG, ben due sono del Carso:  la Malvasia ...

Le Donne del Vino incontrano i wine lovers da Eataly

... con una rappresentanza regionale dal Piemonte fino alla Sicilia, in base ai vini premiati con Due o Tre Bicchieri del Gambero Rosso. In molti casi, fino al 28 settembre, ci sarà la possibilità di incontrare ...

VERMOUTH di Torino: la storia

Il Vermouth di Torino è conosciuto nel mondo per la tradizione e la storicità della produzione. La sua fama è indissolubilmente legata al Piemonte e a Torino, dove nel secolo XVIII, si sviluppò una ...

Sulle strade del Vermouth di Torino

Douja d’Or di Asti, Cheese a Bra e tre giorni di eventi a Canelli: l’Istituto del Vermouth di Torino nelle prossime settimane si presenterà in un intenso calendario di appuntamenti tutti piemontesi. ...

Hamburgeria braceria Salotto fame NEW

... così come le salse fatte in casa e tutti i topping. Non mancano ovviamente gli special burger: come il “LovEster” (dedicato alla figlia dei proprietari)  - fatto con  Fassona piemontese da 200 gr, mezzo ...

Settembre in rosa da Eataly con le DDV

...  Marilisa Allegrini ha creato tra le Donne del Vino e il gruppo. Lo staff di Eataly ha poi selezionato 15 produttrici e donne del vino italiane, con una rappresentanza regionale dal Piemonte fino alla Sicilia ...

Festival Hostaria a Verona

... Giulia, Lombardia, Piemonte, Toscana, Trentino. Veneto, Abruzzo) 30 aziende vitivinicole veronesi più di 200 tipi di vino 70 stand complessivi 3 birrifici artigianali selezionati 18 “sbecolerie” ...

Donne vino e cinema

...  dal Piemonte alla Sicilia, dall’Emilia Romagna alla Puglia, dalla Campania alla Sardegna fino alla Toscana e all’Abruzzo. E naturalmente anche in Friuli Venezia Giulia. Tutti gli eventi si possono scoprir ...

Vermouth di Torino ad Asti

Douja d’Or di Asti, Cheese a Bra e tre giorni di eventi a Canelli: l’Istituto del Vermouth di Torino nelle prossime settimane si presenterà in un intenso calendario di appuntamenti tutti piemontesi. ...

Concerto nel roccolo

... di Spisso (nella foto di Nicola Picogna) situato lungo la pista forestale che risale il monte Cuarnan, è in programma un concerto del gruppo piemontese QuBa Libre: sarà un viaggio in musica che attraverserà ...

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