cibo, vino e quantobasta per essere felici

Flash News!

Apertura dell'uovo gigante a Trieste

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“PASQUA IN CITTA’”. GRANDE SUCCESSO PER L'APERTURA DELL' UOVO GIGANTE DA 50 KG E SORPRESE PER TUTTI I BAMBINI PRESENTI. A GRANDE RICHIESTA...

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STREET WINE A CAORLE

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Prima edizione 27 – 28 aprile 2019. “STREET WINE”, A CAORLE  PRIMO FESTIVAL  DEI VINI E SAPORI DELLA TRADIZIONE. Un...

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Il Paolino d'Aquileia primo a Pandolea

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Negli anni '90 fu l'Ersa a piantare degli ulivi provenienti da varie parti della regione nel campo catalogo di Cividale. Un'intuizione che negli anni...

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FrankenBierFest a Villa Torlonia

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C'è tempo fino al 14 aprile 2019 per degustare le birre artigianali della Franconia alla Limonaia di Villa Torlonia a Roma. La manifestazione...

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Stabat Mater a Trieste

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Il Complesso vocale Gruppo Incontro diretto da Rita Susovsky e l'Orchestra Filarmonica di Monfalcone; voci soliste Serena Arnò (soprano) e Lora...

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Totale: 55 risultati.
1. Piemonte e Liguria uniti per la promozione enogastronomica del territorio ...
(Piemonte e Liguria uniti per la promozione enogastronomica del territorio ...);
Cena stellata di gemellaggio tra Piemonte e Liguria per la promozione turistica dei due territori attraverso la cultura enogastronomica nelle sale del Casinò di Sanremo venerdì 5 febbraio 2016. Un gemellaggio ...
Creato il 07 Febbraio 2016
2. Langhe e Piemonte a Roma ...
(Langhe e Piemonte a Roma ...);
... Quest’anno però, con una novità: oltre ai produttori del territorio piemontese più conosciuto al mondo per la produzione vitivinicola, il 17 e il 18 novembre saranno presenti anche molte aziende provenienti ...
Creato il 06 Novembre 2012
3. Piemonte Grandi Vini  ...
(Piemonte Grandi Vini  ...);
Si  è conclusa lunedi 23 Ottobre la prima edizione della Manifestazione “Piemonte Grandi Vini”. Svoltasi in una due giorni, nella meravigliosa Villa Miani, a Roma, dove il  fiato si blocca davanti all’ ...
Creato il 29 Ottobre 2012
4. IWINETC 2020 Enoturismo come turismo del valore
(IWINETC 2020 Enoturismo come turismo del valore );
...  guidati, degustazioni, ma soprattutto incontri B2B. Da una recente analisi di Nomisma Wine Monitor, il FVG si colloca al 5° posto (dopo Veneto, Toscana, Piemonte e Sicilia) nell’interesse dei turisti attratt ...
Creato il 11 Aprile 2019
5. Solci 1938 & Solci's
(Solci 1938 & Solci's);
Una vita dedicata alle vigne e al vino. Sin dal 1938 la famiglia Solci commerciava vini a Milano e imbottigliava vini piemontesi e dell’Oltrepò Pavese. Dal secondo dopoguerra i Solci iniziarono a fare ...
Creato il 11 Aprile 2019
6. Mercato Italia gli italiani e il vino: news da Vinitaly 2019
(Mercato Italia gli italiani e il vino: news da Vinitaly 2019 );
...  indicano invece gli autoctoni (28%), i biologici (19%), i vini veneti, piemontesi, toscani, pugliesi e siciliani e quelli leggeri, facili da bere e da mixare. Vino nel bicchiere ma anche in campagna, co ...
Creato il 07 Aprile 2019
7. Editoriale del numero di aprile 2019
(Editoriale del numero di aprile 2019 );
... argentata del Piemonte, per citarne solo alcune) al fine di promuovere e tutelare la biodiversità vegetale. Naturalmente il numero di aprile è ricco di ricette di stagione dalla pinza triestina, fotografata ...
Creato il 02 Aprile 2019
8. Insoliti metodo classico rifermentati in bottiglia
(Insoliti metodo classico rifermentati in bottiglia );
... fine dell’Ottocento, dapprima con l’utilizzo di vitigni internazionali provenienti dalla Francia come Chardonnay e Pinot Nero, soprattutto in regioni con clima freddo-temperato quali il Piemonte, la Lombardia ...
Creato il 09 Marzo 2019
9. Ceretto cinque cru di Barolo 100% biologico
(Ceretto cinque cru di Barolo 100% biologico );
... nuovo Bussia. Le aziende Vitivinicole Ceretto, fondate nel 1937, sono tra le maggiori proprietarie di vigneti del Piemonte, su oltre 160 ettari situati nelle aree più pregiate delle Langhe e del Roero, ...
Creato il 06 Marzo 2019
10. La mela AMBROSIA™ nel piatto
(La mela AMBROSIA™ nel piatto);
...  periodo senza perdere il suo gusto originale. Coltivata in Piemonte e in Val Venosta, Ambrosia™ è prodotta e commercializzata in esclusiva in Europa dal Gruppo Rivoira e da Mela Val Venosta. Ecco un ...
Creato il 26 Febbraio 2019
11. Grandi Langhe 2019
(Grandi Langhe 2019 );
AL VIA GRANDI LANGHE 2019: APPUNTAMENTO AD ALBA IL 28 E 29 GENNAIO al Palazzo Mostre e congressi. Evento organizzato ogni due anni dal Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani e ...
Creato il 27 Gennaio 2019
12. DONATELLA CINELLI COLOMBINI CONFERMATA PRESIDENTE NAZIONALE DONNE DEL VINO
(DONATELLA CINELLI COLOMBINI CONFERMATA PRESIDENTE NAZIONALE DONNE DEL VINO);
... Liguria); Cristiana Cirielli (pr e comunicatrice, Friuli Venezia Giulia); Marina Ramasso (ristoratrice, Piemonte). Nel Collegio dei probiviri, Elena Walch (produttrice, Trentino Alto Adige); Francesca ...
Creato il 14 Gennaio 2019
13. VITICOLTURA DEL FUTURO IN UN CONVEGNO A VINNATUR ROMA
(VITICOLTURA DEL FUTURO IN UN CONVEGNO A VINNATUR ROMA);
... ambientale, alla base della viticoltura del futuro è il titolo del convegno. Ci saranno Ruggero Mazzilli, agronomo piemontese, specializzato in viticoltura, che fin dagli anni Ottanta si è impegnato per ...
Creato il 12 Gennaio 2019
14. Vellutata di zucca mela Ambrosia™ e latte di cocco
(Vellutata di zucca mela Ambrosia™ e latte di cocco);
... in Italia esclusivamente in Piemonte e in Val Venosta, Ambrosia™ è commercializzata in Europa dal Gruppo Rivoira e da Mela Val Venosta. Ecco per voi una deliziosa ed energetica ricetta comfort food.   ...
Creato il 13 Dicembre 2018
15. Mousse di Robiola e Kiwi Green
(Mousse di Robiola e Kiwi Green);
... Lazio, Emilia Romagna, Veneto, Piemonte. Commercializza le qualità di kiwi Zespri®Green, Zespri®SunGold, Zespri®Organic, Zespri®Gold e Zespri®Sweet. Qui vi proponiamo una ricetta leggera e golosa: ...
Creato il 12 Dicembre 2018
16. Alta Langa Docg in sintesi
(Alta Langa Docg in sintesi);
L'Alta Langa Docg è lo spumante brut del Piemonte. Fu il primo metodo classico a essere prodotto in Italia, fin dalla metà dell’Ottocento, nelle “Cattedrali Sotterranee” oggi riconosciute Patrimoni ...
Creato il 10 Dicembre 2018
17. 1.300.000 bottiglie per Alta Langa Docg
(1.300.000 bottiglie per Alta Langa Docg);
1.500 quintali di uva Pinot Nero e Chardonnay raccolti per una produzione pari a 1 milione e 300 mila bottiglie di Alta Langa Docg millesimo 2018, che uscirà in commercio nel 2021.  “A conclusione del ...
Creato il 10 Dicembre 2018
18. Nocciola day 2018
(Nocciola day 2018 );
...  della frutta secca: un’operazione vincente in Italia; Claudio Sonnati, ricercatore Agrion filiera corilicola Il contributo nazionale del Piemonte alla coltivazione sostenibile della nocciola. Testimonianz ...
Creato il 08 Dicembre 2018
19. Coltivazione del nocciolo
(Coltivazione del nocciolo);
... sviluppo tecnologico dell’agricoltura piemontese.  Appuntamento venerdì 7 dicembre 2018 dalle 9.30 nella sede di Ersa. Sonnati, figura professionale di comprovata esperienza in corilicoltura, cercherà ...
Creato il 06 Dicembre 2018
20. Mr. Pignolo e verticale all'Osteria di Ramandolo
(Mr. Pignolo e verticale all'Osteria di Ramandolo );
...  senza dubbio con grandi vini piemontesi. Superfluo dire che l’abbinamento con le guancette di cinghiale, brasate al Pignolo accompagnate con polenta di farina integrale, era super. Presente per il vignaiol ...
Creato il 24 Novembre 2018
21. Anguilla di fiume e lenguàl connubio vincente
(Anguilla di fiume e lenguàl connubio vincente );
... orbida e speziata con sentori che ricordavano vagamente il nostro saòr e anche il carpione piemontese. Ho particolarmente apprezzato l'involtino di verza e patate, delicato ma al tempo stesso saporito, c ...
Creato il 21 Ottobre 2018
22. Autoctoni che passione ecco i vincitori
(Autoctoni che passione ecco i vincitori );
... a Claudio Alario, già vincitrice nella stessa categoria nel 2017, con il  Valletta Barbera d'Alba D.O.C. 2016. Si resta sempre in Piemonte per il Miglior Vino Bianco, assegnato al Poggio dello Scagno Derth ...
Creato il 17 Ottobre 2018
23. AUTOCHTONA 2018
(AUTOCHTONA 2018 );
...  bianca si potrà consocere a Nascetta, vera anima bianca piemontese in mezzo a un oceano di Nebbiolo. A Novello, infatti, uno dei comuni del Barolo, troviamo anche questa vera e propria chicca, dal grand ...
Creato il 11 Ottobre 2018
24. A Verona c'è Hostaria
(A Verona c'è Hostaria );
... Giulia, Lombardia, Piemonte, Toscana, Trentino. Veneto, Abruzzo) 30 aziende vitivinicole veronesi più di 200 tipi di vino 70 stand complessivi 3 birrifici artigianali selezionati 18 “sbecolerie” ...
Creato il 10 Ottobre 2018
25. Metodo classico dalla malvasia antica
(Metodo classico dalla malvasia antica);
... 3000 la Monvasia Metodo Classico e mille la Monvasia Passito. L’anno scorso è iniziata una collaborazione con il CNR di Torino. Il ricercatore Stefano Raimondi racconta: «La presenza in Piemonte di uve ...
Creato il 24 Settembre 2018
26. Mario Soldati e un sorso di Gattinara
(Mario Soldati e un sorso di Gattinara);
...  Tesio dell'Università di Piemonte Orientale. Ingresso libero.   ...
Creato il 05 Settembre 2018
27. Salotto del Gusto a Gorizia
(Salotto del Gusto a Gorizia);
... no tra gli altri Giuliano Baldessari, giudice di Top Chef Italia, una stella Michelin, e Diego Bongiovanni, noto chef piemontese de La Prova del cuoco. Lo street food sarà al centro delle iniziative inser ...
Creato il 04 Settembre 2018
28. 100/100 PARKER A EPOKALE
(100/100 PARKER A EPOKALE );
...  Robert Parker premia un vino bianco italiano con 100/100 e per la prima volta questo punteggio va a un vino non prodotto in Toscana o Piemonte. Siamo molto orgogliosi di aver portato questo riconosciment ...
Creato il 02 Settembre 2018
29. BARBERA D'ASTI 2.0
(BARBERA D'ASTI 2.0);
... Barbera d’Asti, tra i vini più rappresentativi del Piemonte. Si tratta di una nuova e ambiziosa attività di ricerca, avviata dal Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato, insieme all’Università di ...
Creato il 05 Agosto 2018
30. Quando la muffa ti conquista
(Quando la muffa ti conquista );
... la creazione/ provocazione di Baldessari. Si tratta di un sottile strato di un controfiletto di fassona piemontese, da allevamento biologico, marinata con l’iniezione di Penicillium Candidum (muffa bianca ...
Creato il 29 Luglio 2018
31. Rete per promuovere vino e prodotti kosher
(Rete per promuovere vino e prodotti kosher );
... dei vini kosher delle cantine Bioni (Sangiovese Pezzolo IGT) e Colutta (Pinot grigio Doc Friuli). Sarà presente anche una Barbera vinificata rosato kosher dal Piemonte, prodotto Bluma. I vini saranno ap ...
Creato il 25 Giugno 2018
32. Anteprima Mare e Vitovska 2018
(Anteprima Mare e Vitovska 2018);
... o già nel 1480 (Renesio, Ormesio, Arnesio, arnese, Arneis). Cortese- corteis: un bianco piemontese di Gavi, vino pregiato destinato ai nobili come si evince dal nome. Può durare vent’anni e più, le bottigl ...
Creato il 13 Giugno 2018
33. La Credenza e le rarità di Cantina Terlano
(La Credenza e le rarità di Cantina Terlano );
... ad arrivare a un Sauvignon rarità 1961 servito assieme al sottofiletto di sanato Piemontese, asparagi, patate, fonduta e caviale al tartufo. Queste straordinarie eccellenze enologiche sono il prodotto ...
Creato il 12 Giugno 2018
34. Trieste Mare pulito 202 volontari
(Trieste Mare pulito 202 volontari );
... esi di laurea in doppia copia 28 cellulari 1 asciugacapelli 1 orologio 2 ancore 1 gonfalone pubblicitario 1 bandiera italiana 1 dentiera 1 mostrina dell’esercito Reggimento Piemonte Cavall ...
Creato il 10 Giugno 2018
35. NEBBIOLO NOBLESSE SPUMANTI NOBILI IN DEGUSTAZIONE
(NEBBIOLO NOBLESSE SPUMANTI NOBILI IN DEGUSTAZIONE);
NEBBIOLO NOBLESSE, GLI SPUMANTI NOBILI IN DEGUSTAZIONE A TORINO E AD ALBA. 21 produttori di bollicine autoctone di Piemonte e Valle d’Aosta: lunedì 18 giugno 2018 al Palazzotto di Torino e lunedì 25 ...
Creato il 06 Giugno 2018
36. GOLOSARIA in MONFERRATO
(GOLOSARIA in MONFERRATO);
... uve autoctone e rare del Piemonte. Montiglio Monferrato e Moncalvo hanno celebrato la cucina locale e Albugnano ha messo in mostra la pieve romanica di Vezzolano, mentre Buttigliera d'Asti ha aperto nuovi s ...
Creato il 08 Aprile 2018
37. Vecchie vigne con le DDV a Vinitaly
(Vecchie vigne con le DDV a Vinitaly);
... e doc Campi Flegrei, Piedirosso 2013 Elena Bonelli (Serralunga d'Alba, Piemonte), Ettore Germano, Barolo docg Lazzarito Riserva 2011 José Rallo (Ragusa, Sicilia), Donnafugata, Ben Ryé Passito di Pantelle ...
Creato il 06 Aprile 2018
38. Press tour alla scoperta della Doc Isonzo
(Press tour alla scoperta della Doc Isonzo);
... o in Piemonte per approfondire la conoscenza del Barolo, fino a scriverne un libro “Piemonte, wine and travel atlas” allo scopo di promuovere il territorio. Instancabile girovago, ha finito per innamorar ...
Creato il 02 Aprile 2018
39. Torino Cocktail week
(Torino Cocktail week );
... sperimentato nelle grandi città come New York, Singapore, Londra, Roma, Parigi, all'edizione piemontese sta lavorando Bonobo Communication, giovane realtà di produzione ed organizzazione di eventi, co ...
Creato il 13 Marzo 2018
40. Sabato 3 marzo è social Festa delle Donne del vino
(Sabato 3 marzo è social Festa delle Donne del vino);
... i, centri di consulenza enologica. Visite accompagnate da assaggi, mini lezioni sul vino, brindisi diffusi, inviti in cantina, appuntamenti a cena. Eventi diffusi in tutta Italia: dal Piemonte alla Sicil ...
Creato il 26 Febbraio 2018
41. Vini veri ad Assisi
(Vini veri ad Assisi );
... in cantina.  Assaggi di autentici testimoni del territorio come le tante espressioni piemontesi da Giuseppe Rinaldi e suoi Barolo, al Barbaresco di Serafino Rivella, alla Barbera di Trinchero, il Moscato ...
Creato il 08 Gennaio 2018
42. Tra monti e pecore alla scoperta del Montèbore
(Tra monti e pecore alla scoperta del Montèbore);
... on una pecora qualunque, una pecora da Montébore che vive nelle valli Piemontesi. L'ho adottata grazie al mondo dei social, come regalo di Natale. Non è stato semplice da spiegare, molta gente l’avrà interpre ...
Creato il 06 Gennaio 2018
43. Živijo 2° Memorial Stanko Radikon
(Živijo 2° Memorial Stanko Radikon);
... Bressan Mastri Vinai, Casa Coste Piane (Valdobiadene-Veneto), Campi di Fonterenza (Siena - Toscana), Cerruti (Piemonte), Clai (Croazia), Cos (Vittoria - Sicilia), Čotar (Slovenia), Damijan Podversic, ...
Creato il 22 Dicembre 2017
44. BALE ‘D CANARIN al CEVRIN di COAZZE
(BALE ‘D CANARIN al CEVRIN di COAZZE);
... n dialetto piemontese è ben attestato il modo di dire canzonatorio “lenghe 'd canarin” ("lingue di canarino") per indicare cibi estremamente rari e raffinati. Allo stesso modo ho più volte raccolto la testimoni ...
Creato il 15 Dicembre 2017
45. Conoscete il Cevrin di Coazze?
(Conoscete il Cevrin di Coazze?);
... pino (Piemonte e Trentino). In alta Valle Sangone (in provincia di Torino) da tempo immemore i pastori usano il latte di queste piccole capre marroni per produrre il rinomato Cevrin di Coazze, un raro form ...
Creato il 15 Dicembre 2017
46. Un panettone e una storia d'amore
(Un panettone e una storia d'amore );
... Panettone Glassato Piemonte, arricchito di uvette e canditi, ricoperti di  glassa con nocciole Piemonte IGP e cosparsi di mandorle e zucchero. Contenuto in un’elegante scatola di latta dai disegni liberty.  ...
Creato il 14 Dicembre 2017
47. Fine wines e premiumisation negli Usa
(Fine wines e premiumisation negli Usa );
... e Brunello di Montalcino sono i “fine wine” italiani più citati spontaneamente, così come Piemonte e Toscana sono le regioni che vengono più spesso ricordate, seguite da Veneto e Sicilia. Dunque, reputation ...
Creato il 29 Novembre 2017
48. Proprietà collettive: riconoscimento costituzionale
(Proprietà collettive: riconoscimento costituzionale);
... Nerina Dirindin (Piemonte) e Francesco Palermo (Bolzano), dichiara solennemente che «La Repubblica tutela e valorizza i beni di collettivo godimento, in quanto: a) elementi fondamentali per la vita e lo ...
Creato il 30 Ottobre 2017
49. Bianchi fermi italiani da nord a sud con le 4 viti
(Bianchi fermi italiani da nord a sud con le 4 viti );
... da sfumature fruttate, floreali e di spezie dolci.  Il Piemonte, terra “rossista” per antonomasia, propone tre vitigni autoctoni: Erbaluce di Caluso di Benito Favaro dal profilo delicato, fresco e citrino; ...
Creato il 29 Ottobre 2017
50. LE RADICI DEL VINO: RICCO PROGRAMMA PER L’EDIZIONE DEL CENTENARIO
(LE RADICI DEL VINO: RICCO PROGRAMMA PER L’EDIZIONE DEL CENTENARIO);
... 17 tra il viticoltore rauscedano Pietro D’Andrea e un caporale dell’esercito italiano di origini piemontesi, che gi spiegò l’innesto a spacco, risultato poi fondamentale per la salvezza della viticolt ...
Creato il 06 Ottobre 2017
51. Festival Hostaria a Verona
(Festival Hostaria a Verona);
... Giulia, Lombardia, Piemonte, Toscana, Trentino. Veneto, Abruzzo) 30 aziende vitivinicole veronesi più di 200 tipi di vino 70 stand complessivi 3 birrifici artigianali selezionati 18 “sbecolerie” ...
Creato il 09 Ottobre 2018
52. Donne vino e cinema
(Donne vino e cinema);
...  dal Piemonte alla Sicilia, dall’Emilia Romagna alla Puglia, dalla Campania alla Sardegna fino alla Toscana e all’Abruzzo. E naturalmente anche in Friuli Venezia Giulia. Tutti gli eventi si possono scoprir ...
Creato il 26 Febbraio 2018
53. LE RADICI DEL VINO: RICCO PROGRAMMA PER L’EDIZIONE DEL CENTENARIO
(LE RADICI DEL VINO: RICCO PROGRAMMA PER L’EDIZIONE DEL CENTENARIO);
... 17 tra il viticoltore rauscedano Pietro D’Andrea e un caporale dell’esercito italiano di origini piemontesi, che gi spiegò l’innesto a spacco, risultato poi fondamentale per la salvezza della viticolt ...
Creato il 06 Ottobre 2017
54. Vermouth di Torino ad Asti
(Vermouth di Torino ad Asti);
Douja d’Or di Asti, Cheese a Bra e tre giorni di eventi a Canelli: l’Istituto del Vermouth di Torino nelle prossime settimane si presenterà in un intenso calendario di appuntamenti tutti piemontesi. ...
Creato il 04 Settembre 2017
55. Concerto nel roccolo
(Concerto nel roccolo);
... di Spisso (nella foto di Nicola Picogna) situato lungo la pista forestale che risale il monte Cuarnan, è in programma un concerto del gruppo piemontese QuBa Libre: sarà un viaggio in musica che attraverserà ...
Creato il 11 Agosto 2017

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