cibo, vino e quantobasta per essere felici

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Totale: 50 risultati.
1. Napoli: Francesismi a tavola  ...
(Napoli: Francesismi a tavola  ...);
Appuntamento di gusto il 4 dicembre 2019 a Napoli in via Albardieri a Chiaia: da Umberto ristorante ci saranno i Francesismi a tavola. La cucina storica napoletana è ricca di pietanze di origine straniera; ...
Creato il 02 Dicembre 2019
2. Napoli Pizza Village migliaia di persone sul lungomare ...
(Napoli Pizza Village migliaia di persone sul lungomare ...);
Napoli Pizza Village: migliaia di visitatori sul Lungomare, illuminato da una straordinaria luna rossa. Il sindaco Luigi de Magistris ha di fatto inaugurato l’evento, tagliando una pizza, un ciack per ...
Creato il 15 Settembre 2019
3. Napoli Pizza Village sinergia di intenti  ...
(Napoli Pizza Village sinergia di intenti  ...);
Un  evento come il Napoli Pizza Village giunto nel 2019 alla nona edizione con successi di notevolissimo prestigio richiede una sinergia di intenti e un coordinamento a tutta prova, come traspare dalle ...
Creato il 11 Settembre 2019
4. Napoli Pizza Village il food festival dei record ...
(Napoli Pizza Village il food festival dei record ...);
Pizza, musica e cultura: 10 giorni di promozione turistica e gastronomica rispettando l’ambiente. Numeri da record per il Napoli Pizza Village, raccontati al Comune di Napoli in occasione della presentazione ...
Creato il 09 Settembre 2019
5. Cucina borbonica a Napoli all'Archivio Storico  ...
(Cucina borbonica a Napoli all'Archivio Storico  ...);
Cucina Borbonica all’Archivio Storico di Napoli. Lo chef stellato Pasquale Palamaro firma il nuovo menù del ristorante. “O’ Scarpariello” (il ciabattino) e il “Monsù” (il cuoco di corte) al tempo dei Borboni ...
Creato il 28 Ottobre 2018
6. La pizza all'Amarone vince a Napoli ...
(La pizza all'Amarone vince a Napoli ...);
La pizza all’Amarone - Valpoterra - vince a Napoli  al concorso Pizzaward 2018.  Già primo classificato al campionato mondiale 2017 della pizza a Parma nella categoria “pizza in pala”, Stefano Miozzo, ...
Creato il 26 Ottobre 2018
7. Archivio storico e cucina borbonica a Napoli ...
(Archivio storico e cucina borbonica a Napoli ...);
Anche gli studenti dell'alberghiero "Rossini" in visita all'Archivio Storico che Luca Iannuzzi gestisce in via Scarlatti a Napoli. Iannuzzi ha illustrato le caratteristiche della cucina e della cult ...
Creato il 25 Marzo 2018
8. I solisti del gusto a Napoli  ...
(I solisti del gusto a Napoli  ...);
Serata speciale a Napoli con i Solisti del Gusto. Negli  spazi del Bertolini’s Hall incontro del Consorzio FVG Via dei Sapori con la stampa e gli operatori del capoluogo campano. Ambasciatori delle ...
Creato il 30 Maggio 2017
9. Napoli pizza village dal 2 al 7 settembre ...
(Napoli pizza village dal 2 al 7 settembre ...);
Napoli Pizza Village, dal 2 al 7 settembre: sul lungomare partenopeo, la più grande e spettacolare pizzeria del mondo. Le 45 pizzerie storiche napoletane  prepareranno oltre 100mila pizze. In programma ...
Creato il 16 Giugno 2014
10. Antonella Rossi Ristorante Napoli Mia ...
(Antonella Rossi Ristorante Napoli Mia ...);
Millefoglie di baccalà con la ricetta di Antonella Rossi del ristorante Napoli mia. Ingredienti 600 gr di baccalà 10 falde di pomodori confit 10 gr di capperi cilentani 20 gr di Olive nere ...
Creato il 02 Gennaio 2013
11. Chef Antonella Rossi del Ristorante Napoli Mia ...
(Chef Antonella Rossi del Ristorante Napoli Mia ...);
La mia carriera inizia nel 1996 in Toscana vicino Montalcino dove gestivamo un albergo ristorante. Nel 2000 ritornati a Napoli abbiamo iniziato l'esperienza del ristorante Napoli Mia. Già dopo un ann ...
Creato il 02 Gennaio 2013
12. Chef Antonio Nunziata docente l'Isis Luigi de Medici di Ottaviano Napoli: Risotto alla Mantovana ...
(Chef Antonio Nunziata docente l'Isis Luigi de Medici di Ottaviano Napoli: Risotto alla Mantovana ...);
Risotto alla Mantovana Ingredienti per 4 persone: Cipolla gr 200 Carote gr 200 Sedano fs  1 foglia di  alloro 2 scarti di pollame: Ali e petto vino bianco 2 dl Cipolla tritata gr 80 ...
Creato il 28 Ottobre 2012
13. Berebene 2020
(Berebene 2020);
AL MANN - MUSEO ARCHEOLOGICO NAZIONALE DI NAPOLI: VINI, PERCORSO FOOD GOURMET E MASTERCLASS PER GLI OPERATORI: BEREBENE 2020.  lA GUIDA Di Gambero Rosso, quest’anno alla sua trentesima edizione, celebra ...
Creato il 05 Dicembre 2019
14. Sfogliatella di Babbo Natale
(Sfogliatella di Babbo Natale);
...  golosa di Cuori di Sfogliatella, pasticceria napoletana (Corso Novara, di fronte alla Stazione centrale di Napoli), che propone ogni giorno trenta varianti si sfogliatelle dolci e salate, oltre alle classich ...
Creato il 26 Novembre 2019
15. Campionato Nazionale Pizza Doc il vincitore
(Campionato Nazionale Pizza Doc il vincitore );
... – sushi – pizza - drink” di Catania; - Pizza Dessert, Pietro Musto della “Musto’s pizzeria” di Sant’Antonio Abate, in provincia di Napoli; - Trofeo Sapori di Napoli, Valeria Landi della “I Bornoni pizzeria” ...
Creato il 13 Novembre 2019
16. A PIETRARSA ERUZIONI DEL GUSTO 2019
(A PIETRARSA ERUZIONI DEL GUSTO 2019);
Agroalimentare fa rima con sviluppo. E' stato questo il filo conduttore della manifestazione Eruzioni del gusto 2019, svoltasi a Pietrarsa nell'occasione del 180 anniversario della Portici Napoli.  ...
Creato il 21 Ottobre 2019
17. La sesta edizione del Mediterranean Cooking Congress fa tappa in Sicilia
(La sesta edizione del Mediterranean Cooking Congress fa tappa in Sicilia);
... e “Dodici Fontane” del Resort Villa Neri con la partecipazione degli chef stellati Lino Scarallo di “Palazzo Petrucci” di Napoli e Vincenzo Guarino del ristorante “L’Aria” del Mandarin Oriental di Com ...
Creato il 15 Ottobre 2019
18. Una pizza in venti secondi? Si può!
(Una pizza in venti secondi? Si può! );
...  al Napoli Pizza Village.  Cravetti ha superando Silvio Zingarella, pizzeria Nanà (24”,19) e Luigi Petrone, pizzeria Vesuvio (26”,18). Premiato sul palco del Napoli Pizza Village da Serafino Lo Piano, responsabil ...
Creato il 22 Settembre 2019
19. Chi è il pizzaiolo campione del mondo?
(Chi è il pizzaiolo campione del mondo?);
Nell'edizione 2018 di Napoli Pizza Village arrivò primo nella categoria pizza di stagione, nel 2016 sfiorò la vittoria arrivando secondo nella categoria Pizza senza Glutine e nel 2015 vinse la categori ...
Creato il 21 Settembre 2019
20. Nuovo presidente Confagricoltura FVG
(Nuovo presidente Confagricoltura FVG);
...  Claudio Cressati e Nicolò Panciera di Zoppola (vicepresidenti); Cristina Cigolotti Kristalnigg, Carlo Comis, Carlo Ferrato di Sbrojavacca, Giovanni Giavedoni, Gian Riccardo Napolitano, Tommaso Pace Perusin ...
Creato il 11 Luglio 2019
21. Cena a fumetti da Umberto ristorante
(Cena a fumetti da Umberto ristorante );
... di ospiti illustri del mondo del fumetto nazionale e internazionale, presenti a Comicon 2019 alla Mostra d’Oltremare di Napoli dal 25 al 28 aprile 2019. Massimo Di Porzio -patron di Umberto Ristorante- ...
Creato il 26 Aprile 2019
22. PASQUA 2019 - 5 MILIONI DI UOVA ARTIGIANALI
(PASQUA 2019 - 5 MILIONI DI UOVA ARTIGIANALI);
... e ha le sue radici nel China painting e nelle tecniche americane della pittura su porcellana, ma come ingrediente speciale utilizzo l'olio di mais e colori liposolubili”. Da Napoli Francesco Boccia, campi ...
Creato il 14 Aprile 2019
23. Mercato Italia gli italiani e il vino: news da Vinitaly 2019
(Mercato Italia gli italiani e il vino: news da Vinitaly 2019 );
...  per le altre tipologie il consumo è più episodico, in particolare nel fuori casa. Nelle città metropolitane, dove il tasso di penetrazione è uguale o leggermente superiore alla media italiana (91% a Napol ...
Creato il 07 Aprile 2019
24. Zeppola di San Giuseppe (anche col tutorial)
(Zeppola di San Giuseppe (anche col tutorial));
Sul numero di marzo del nostro mensile qbquantobasta abbiamo pubblicato uno splendido e approfondito articolo di Giustino Catalano ditesta e digola.com dal titolo Zeppola vs Sfincia (potete scaricare ...
Creato il 19 Marzo 2019
25. L’amore e la cucina al tempo dei Borbone
(L’amore e la cucina al tempo dei Borbone);
Il 12 febbraio 2019 alle 21 all’Archivio Storico in zona Vomero a Napoli si svolgerà il secondo capitolo di “Esperienze Borboniche”. Gennaro De Crescenzo, Presidente dell’Associazione Culturale Neoborbonica, ...
Creato il 12 Febbraio 2019
26. Sigep 2019 apre decisamente ai giovani
(Sigep 2019 apre decisamente ai giovani);
... Slovenia e Taiwan. La squadra italiana, selezionata a Sigep 2018, sarà formata da Filippo Valsecchi (Lecco) e Vincenzo Donnarumma (Napoli). Il Campionato Mondiale di Pasticceria Juniores, ideato 10 anni ...
Creato il 05 Gennaio 2019
27. O Panariello il dolce che si ispira alla tombola
(O Panariello il dolce che si ispira alla tombola );
...  e la tombola, gioco nato nel XVIII secolo come alternativa casalinga al lotto), è disponibile in edizione limitata presso SfogliateLab, storico hub del gusto ubicato a Napoli (in piazza Garibaldi, angol ...
Creato il 23 Dicembre 2018
28. Bilancio positivo per Aria di Festa
(Bilancio positivo per Aria di Festa );
... l’Aria di San Daniele a Firenze, Grado, Jesolo, Gallipoli, Torino, Bari e Tarvisio/Malborghetto, per concludersi con le tappe di Napoli, Cortina e Corvara.  Tutti gli aggiornamenti sul calendario delle ...
Creato il 29 Giugno 2018
29. Le vincitrici del premio Donna di fiori 2018
(Le vincitrici del premio Donna di fiori 2018 );
... al Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano, per la promozione dei rapporti di amicizia e collaborazione tra l'Italia e la Russia. Ciò si è tradotto nella promozione del bel canto italiano in Ru ...
Creato il 20 Aprile 2018
30. Bianco Tanagro nona edizione
(Bianco Tanagro nona edizione );
...  dell’Hotel dei Principati. Una grande squadra, quella coordinata dal general manager Rocco Napoli, che proporrà un abbinamento ricercato:  “il guerriero dal cuore tenero” accompagnato dalla trota. Lo che ...
Creato il 15 Aprile 2018
31. Sfogliatella rustica da pic nic
(Sfogliatella rustica da pic nic);
La sfogliatella in versione pic-nic la suggerisce Vincenzo Ferrieri, patron di Sfogliatelab. in piazza Garibaldi a Napoli. E' ripiena di fave e pancetta, il tutto ammorbidito dalla ricotta. La dolcezza ...
Creato il 29 Marzo 2018
32. Gli Uscocchi in Adriatico
(Gli Uscocchi in Adriatico);
...  potenze che commerciavano nel Mediterraneo. Presto le loro azioni di pirateria diventarono un vero problema prima per Venezia, poi per il Regno di Napoli, il Regno di Spagna e persino per lo Stato Pontificio ...
Creato il 05 Marzo 2018
33. La pasticceria borbonica diventa esperienza domestica
(La pasticceria borbonica diventa esperienza domestica);
... di Napoli sono legate a un dessert originario della Polonia (“babka ponczowa”). La leggenda narra infatti che questo delizioso dolce sia stato inventato per caso dal sovrano polacco Stanislao Lesczynski ...
Creato il 05 Gennaio 2018
34. Sfogliatella rustica
(Sfogliatella rustica );
Vincenzo Ferrieri, patron di SfogliateLab in piazza Garibaldi a Napoli, lancia la sfogliatella riccia rustica farcita con provola, zucchine e gamberetti. #sfogliacampanella, #sfogliatelab, #vincenzoferrieri ...
Creato il 28 Dicembre 2017
35. Contest per ricetta della tradizione campana
(Contest per ricetta della tradizione campana);
Osteria da Carmela, ristorante storico di Napoli (via Conte di Ruvo 11/12) festeggia i suoi 50 anni di attività anche con un SOCIAL CONTEST ENOGASTRONOMICO che celebra la Tradizione Gastronomica Campana. ...
Creato il 28 Dicembre 2017
36. Maria Teresa e la penisola teresiana secondo Daverio
(Maria Teresa e la penisola teresiana secondo Daverio);
... in veloci slides le regioni colorate di un atlante storico, regno di Napoli, ducato di Parma Piacenza e Guastalla, Lombardo Veneto. E che improvvisamente si materializzino davanti ai vostri occhi re e ...
Creato il 06 Ottobre 2017
37. Maria Teresa e Trieste. Storia e culture della città e del suo porto
(Maria Teresa e Trieste. Storia e culture della città e del suo porto);
... Magistralis di Philippe Daverio dal titolo Spaghetti versus Kartoffeln. La penisola Teresiana. Trieste - Milano - Modena - Napoli - Firenze e la nascita degli spaghetti in opposizione alle patate, che ...
Creato il 30 Settembre 2017
38. Assegnato il tassello d'oro ai vini solidali
(Assegnato il tassello d'oro ai vini solidali);
... il Falanghina 2015 prodotto dall’associazione (R)Esistenza anticamorra nei campi Flegrei, area a nord di Napoli sequestrata appunto alla camorra. Al concorso, promosso grazie al sostegno di Regione FVG ...
Creato il 21 Settembre 2017
39. Infinity: i giri di pizza
(Infinity: i giri di pizza);
Luigi d’Auria, patron della pizzeria “Mondo Pizza” (Napoli, al vomero,via Francesco Netti, 1) ha ideato un prodotto che racchiude la tradizione napoletana e l’innovazione: il giro di pizza “Infinity” ...
Creato il 24 Luglio 2017
40. Zash per Giuseppe Raciti chef etneo
(Zash per Giuseppe Raciti chef etneo);
... è difficile a farsi. Di Raciti ricordo l’arancino alle alici che gli valse il secondo posto (tra 40 partecipanti) al concorso Chef emergente 2015 a Napoli. Conquistò il mio cuore, entusiasta di ogni riso ...
Creato il 17 Luglio 2017
41. Trofeo Caputo e il mondiale del pizzaiuolo
(Trofeo Caputo e il mondiale del pizzaiuolo);
Napoli Pizza Village: il lucano Michele Leo vince il XVI Trofeo Caputo al Mondiale del Pizzaiuolo nella categoria STG (Specialita Tradizionale Garantita). Tra le 9 specialità premiate, quest’anno è ...
Creato il 23 Giugno 2017
42. Una pizza dedicata a Pulcinella
(Una pizza dedicata a Pulcinella );
"Cappiell 'e Pulecenella", una pizza la cui forma ricordail cappello della celebre maschera napoletana, sarà in degustazione il 3 giugno 2017 alle 12.00 in via Portamedina, 7 (Napoli) nell'occasione dell'a ...
Creato il 02 Giugno 2017
43. O' Munaciello, da Firenze a Miami
(O' Munaciello, da Firenze a Miami);
... e con i numeri della tombola stampati, un album fotografico di un quartiere spagnolo di Napoli. Leonardo, Valentina e Carmine ti portano per mano per un viaggio nella storia della migliore cucina del mond ...
Creato il 14 Maggio 2017
44. E' Sorrento rosE'
(E' Sorrento rosE');
... lla di Porzio (ristorante Umberto, Napoli) e Franca Di Mauro (ristorante Il Cellaio di Don Gennaro, Vico Equense) cucineranno i loro piatti tipici. SABATO 13 MAGGIO ORE 18,00 Inaugurazione di Sorr ...
Creato il 13 Aprile 2017
45. Rossini la musica del cibo al Pomiroeu
(Rossini la musica del cibo al Pomiroeu);
... l’aspetto conviviale. Da Napoli si faceva inviare i maccheroni, da Siviglia i prosciutti, da Gorgonzola il formaggio, da Milano il panettone. Allietava i suoi ospiti seducendoli con ricette originali spesso ...
Creato il 07 Marzo 2017
46. Sfogliatella e babà due in uno, apre Sfogliacampanella
(Sfogliatella e babà due in uno, apre Sfogliacampanella);
Il 2 gennaio 2017 ha aperto a Napoli in via San Biagio dei Librai 110 Sfogliacampanella, primo store monoprodotto del famoso dolce 2 in 1 (il babà è nella sfogliatella!). Il primo store in Italia esclusivamente ...
Creato il 04 Gennaio 2017
47. Babbo Natale sta leggendo la letterina di Bonati
(Babbo Natale sta leggendo la letterina di Bonati );
... non fossero sempre e solo dubbiosi e disfattisti (ci sarà sotto la mafia, sì ma la vera pizza si mangia solo a Napoli, tanto durerà poco), e soprattutto mi piacerebbe che quelli che si lamentano del nuovo ...
Creato il 13 Dicembre 2016
48. Impasti di seduzione, poesia e ricette
(Impasti di seduzione, poesia e ricette);
... alle 18:00 alla Pizzeria Sorbillo Via dei Tribunali 32 Napoli. Durante la presentazione sarà possibile degustare i vini della Casata Mergè e dell’azienda di Marco Carpineti, accompagnati dalle pizze di ...
Creato il 30 Novembre 2016
49. Festivol Trevi tra Olio Arte Musica e Papille
(Festivol Trevi tra Olio Arte Musica e Papille);
... e momenti musicali con Antonello De Lisi - chitarrista (Gratuito senza prenotazione) e Palazzo Jouret già Chiesa di S. Filippo Neri con assaggi di Pappa all’antico Pomodoro di Napoli con tartare di Sedano ...
Creato il 29 Ottobre 2016
50. BARCOLANA 2016, ANCHE IL PROSECCO LA DELIZIA TRA I PROTAGONISTI DELLA GRANDE REGATA NEL GOLFO DI TRIESTE
(BARCOLANA 2016, ANCHE IL PROSECCO LA DELIZIA TRA I PROTAGONISTI DELLA GRANDE REGATA NEL GOLFO DI TRIESTE);
... ro clientela: sono Caffè Eppinger (via Dante Alighieri 2), Antica Sartoria (via Torino 36), Draw (via Torino 26), Buffet Al Spaceto (via Belpoggio 3/A), Toasteria Di Napoli (piazza Ponterosso 6/A) e Hy ...
Creato il 30 Settembre 2016