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Totale: 53 risultati.
1. Aceto Balsamico di Modena ...
(Aceto Balsamico di Modena ...);
Aceto Balsamico di Modena ...
Creato il 31 Gennaio 2019
2. Champagne Experience 2019 a Modena ...
(Champagne Experience 2019 a Modena ...);
Un appuntamento imperdibile per chi come qbquantobasta segue le tendenze del mercato wine.  A Modena il 13 e 14 ottobre 2019 si svolgerà la 3a edizione di Champagne Experience, la kermesse dedicata ...
Creato il 08 Ottobre 2019
3. Aperta a Modena la Casa dell'aceto  ...
(Aperta a Modena la Casa dell'aceto  ...);
È stata inaugurata Casa Mazzetti – the home of Aceto Balsamico di Modena. Un progetto fortemente voluto da Cesare Mazzetti e Marco Bombarda – fondatori di Acetum – che ha come obiettivo quello di avvicinare ...
Creato il 30 Settembre 2018
4. Nuova sede Consorzio Aceto Balsamico Modena IGP ...
(Nuova sede Consorzio Aceto Balsamico Modena IGP ...);
INAUGURATA LA NUOVA SEDE DEL CONSORZIO DI TUTELA DELL’ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP. A Palazzo Fontanelli in via Ganaceto 113 a Modena, di fronte alla sede della Camera di Commercio ospitata da Palazzo ...
Creato il 11 Luglio 2018
5. A Modena le acetaie sono aperte  ...
(A Modena le acetaie sono aperte  ...);
Il 24 settembre 2017 saranno ben 39 le strutture della Provincia di Modena coinvolte in Acetaie aperte, giornata organizzata dal Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP con l’obiettivo principale ...
Creato il 21 Settembre 2017
6. 37 acetaie aperte in provincia di Modena  ...
(37 acetaie aperte in provincia di Modena  ...);
Degustazioni, cooking show, merende o aperitivi "balsamici": il 24 settembre 2017 a Modena e provincia  per Acetaie Aperte. Una giornata interamente dedicata all'oro nero di Modena in tutte le sue declinazio ...
Creato il 05 Settembre 2017
7. Mariangela Grosoli nuovo presidente Consorzio tutela Aceto balsamico di Modena IGP ...
(Mariangela Grosoli nuovo presidente Consorzio tutela Aceto balsamico di Modena IGP ...);
Mariangela Grosoli è la nuova Presidente del Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP. L’elezione è avvenuta all'unanimità tra i membri del rinnovato Consiglio d’Amministrazione dopo le dimission ...
Creato il 19 Giugno 2017
8. L'aceto balsamico di Modena IGP cresce ...
(L'aceto balsamico di Modena IGP cresce ...);
L'ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP CRESCE IN QUANTITA', VALORE ED EXPORT. Modena sul podio nella classifica nazionale, terza a livello nazionale nel food & wine ma ben seconda per la qualità del Food.  L'Ace ...
Creato il 18 Febbraio 2016
9. OTTANTESIMO COMPLEANNO PER L’ACETO BALSAMICO DI MODENA ...
(OTTANTESIMO COMPLEANNO PER L’ACETO BALSAMICO DI MODENA ...);
... dell’eccellenza italiana con un rischio altissimo di contraffazione. Si è stimato che soltanto negli Stati Uniti il fattore imitativo raggiunge il 25%, che il Consorzio  Aceto Balsamico di Modena, nato ...
Creato il 08 Aprile 2013
10. Torna Porcomondo con la Ingorda Confraternita del Musetto
(Torna Porcomondo con la Ingorda Confraternita del Musetto );
... ng time”, lo spettacolo-degustazione sul culatello, sempre a cura di Slow Food, con la partecipazione di Diego Sorba dell’enoteca “Il Tabarro” di Modena. Alle 19 “Martondea, uno stampo da trovare, una sto ...
Creato il 19 Novembre 2019
11. TROUSSET-GUILLEMART, vigneron di Sacy
(TROUSSET-GUILLEMART, vigneron di Sacy);
La terza edizione di “Champagne Experience” svoltasi recentemente a Modena ha visto una grande partecipazione di pubblico, con appassionati winelovers in costante crescita. 4500 visitatori con un +15% ...
Creato il 22 Ottobre 2019
12. Panettone E Arte Del Vino, Guida Agli Abbinamenti
(Panettone E Arte Del Vino, Guida Agli Abbinamenti);
... l Lambrusco di Modena Spumante Rosato Extra Dry solo per citarne alcuni.   «Ogni confezione del “Panettone e l’arte del vino” è dunque un duplice regalo – spiega Andrea Muzzi, CEO di Antica Pasticcer ...
Creato il 13 Ottobre 2019
13. Mangiare con i menu filosofici e la razionsufficiente
(Mangiare con i menu filosofici e la razionsufficiente);
  Dal 13 al 15 settembre 2019 torna a Modena, Carpi, Sassuolo il Festival della filosofia.  È una festa interamente gratuita: lezioni magistrali, mostre, spettacoli. Tullio Gregory, il  filosofo scomparso ...
Creato il 11 Settembre 2019
14. Settembre gastronomico e cena dei Mille a Parma
(Settembre gastronomico e cena dei Mille a Parma);
... Reggio Emilia, Modena, Bologna alla sinistra del fiume Reno e Mantova alla destra del Po). Parma è inoltre la provincia in cui nel 2018 sono state prodotte più forme, ben 1.286.392. Grande apertura martedì ...
Creato il 30 Agosto 2019
15. 33 caseifici celebrano il Parmigiano Reggiano di Montagna
(33 caseifici celebrano il Parmigiano Reggiano di Montagna);
... totale della DOP, ben 800.318 forme, è avvenuta nei 93 caseifici di Montagna sparsi nelle province di Parma, Reggio Emilia, Modena e Bologna dove sono impiegati oltre 1.100 allevatori. È proprio per valorizzare ...
Creato il 25 Luglio 2019
16. Parmigiano Reggiano vs Lactalis
(Parmigiano Reggiano vs Lactalis );
... e tutelato a livello europeo. Il disciplinare stabilische che il Parmigiano Reggiano possa essere prodotto solo nelle province di Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna alla sinistra del fiume Reno e Mantova ...
Creato il 25 Maggio 2019
17. Vini Veri festeggia i 16 anni a Cerea
(Vini Veri festeggia i 16 anni a Cerea);
... di Modena e Reggio Emilia, con il ricercatore Daniele Malferrari del Dipartimento di Scienze Chimiche e Geologiche, in collaborazione con Consorzio ViniVeri.  Non mancherà anche quest’anno la ricercatissima ...
Creato il 29 Marzo 2019
18. Pollo glassato al balsamico con purè di zucca
(Pollo glassato al balsamico con purè di zucca);
In collaborazione con l'Aceto Balsamico di Modena Fini vi presentiamo una gustosa ricetta invernale. Abbiamo utilizzato l'Aceto Balsamico Biologico prodotto con uve a coltivazione biologica.  Intenso, corpos ...
Creato il 31 Gennaio 2019
19. SPUMANTITALIA A PESCARA
(SPUMANTITALIA A PESCARA);
... e relatori Ermi Bagni (Direttore Consorzio di Tutela dei Lambruschi, Direttore Consorzio Tutela Vini Emilia, Direttore Palatipico Modena), ), Francesco D’Agostino (Direttore responsabile rivista Cucina&Vini ...
Creato il 18 Gennaio 2019
20. COLORE FORMA E MATERIA
(COLORE FORMA E MATERIA);
... ogni selezione infatti si caratterizza già dal coperchio delle confezioni: rosa per i rapanelli del Pinkimonio, nero per il Pinzimonio con l’Aceto Balsamico di Modena IGP, arancio per la Melanzana Rossa ...
Creato il 09 Dicembre 2018
21. I formaggi del Piccolo Brite al simposio del Basque Culinary Centre
(I formaggi del Piccolo Brite al simposio del Basque Culinary Centre);
I prodotti del caseificio di Cortina d’Ampezzo del Piccolo Brite saranno a Modena il 24 luglio 2018 in occasione dell’incontro degli chef più autorevoli del mondo. Riccardo Gaspari, con il suo team, ...
Creato il 23 Luglio 2018
22. PINKIMONIO ECCELLENZA IN ROSA
(PINKIMONIO ECCELLENZA IN ROSA);
... e sale di Cervia. Assieme al PinKimonio sarà proposto anche il Pinzimonio all’aceto Balsamico di Modena Igp: il primo prodotto in aceto della famiglia agrodolce. Carote, cipolle borettane, peperoni, finocchi, ...
Creato il 19 Febbraio 2018
23. Terre di vite settima edizione
(Terre di vite settima edizione );
Terre di vite torna al castello di Levizzano Rangone (Modena) il 14 e 15 ottobre 2017. Circa ottanta i produttori presenti. Dal Friuli VG partecipano Antico Broilo, La Ganga, Luca Fedele, Flaibani, ...
Creato il 03 Ottobre 2017
24. Maria Teresa e Trieste. Storia e culture della città e del suo porto
(Maria Teresa e Trieste. Storia e culture della città e del suo porto);
... Magistralis di Philippe Daverio dal titolo Spaghetti versus Kartoffeln. La penisola Teresiana. Trieste - Milano - Modena - Napoli - Firenze e la nascita degli spaghetti in opposizione alle patate, che ...
Creato il 30 Settembre 2017
25. "Effervescenze" libro dedicato ai vini frizzanti ancestrali
("Effervescenze" libro dedicato ai vini frizzanti ancestrali );
... o interesse. Ecco il Colfóndo trevigiano. Ecco il mondo dei Lambruschi emiliani che da Modena arrivano fino a Parma, passando per il Reggiano, così come la Malvasia di Candia aromatica e l’Ortrugo del Piacentin ...
Creato il 28 Agosto 2017
26. Borgo Plantarum a Telarolo di Castellarano
(Borgo Plantarum a Telarolo di Castellarano );
Il seicentesco Borgo Antico le Viole, situato in pieno territorio matildico (da Matilde di Canossa) nel verde delle colline tra Reggio Emila e Modena diventerà per due giorni, sabato 16 e domenica 17 ...
Creato il 24 Agosto 2017
27. FESTIVAL “EREV/LAYLA" Terrazza Museo Ebraico di Trieste
(FESTIVAL “EREV/LAYLA" Terrazza Museo Ebraico di Trieste);
... i operò Claudio Monteverdi e vicino all’insegnamento di Leone da Modena (1571-1648), rabbino che è stato tra le personalità più influenti e poliedriche della cultura ebraica italiana (Stefano Catucci).  ...
Creato il 03 Luglio 2017
28. Cocktail analcolico a base di mela Golden
(Cocktail analcolico a base di mela Golden);
Si chiama Newton questa ricetta di cocktail analcolico a base di mela della Val Venosta elaborata in collaborazione con la scuola Liquid Art di Modena. Ingredienti: 3 foglie di basilico, 1 foglia di ...
Creato il 15 Giugno 2017
29. Salumi italiani DOP e IGP: alimento trasversale
(Salumi italiani DOP e IGP: alimento trasversale);
... 1 è stato dell’87% nel prosciutto cotto (da 110ppm a 14ppm), del 73% per la Mortadella Bologna IGP (da 40ppm a 11ppm), del 90% per la coppa e del 95% per lo Zampone Modena IGP (da 80ppm a 4ppm). Inoltr ...
Creato il 26 Aprile 2017
30. Lambrusco a palazzo
(Lambrusco a palazzo );
LAMBRUSCO A PALAZZO. IL RE DEI ROSSI FRIZZANTI SI RACCONTA IL 22 E 23 APRILE 2017 ALL'ABBAZIA POLIRONE DI SAN BENEDETTO PO. Organizzata da ONAV Mantova, Modena, Parma e Reggio Emilia, in collaborazion ...
Creato il 17 Aprile 2017
31. Gourmandia, il paese del Bengodi si trasferisce a Santa Lucia di Piave
(Gourmandia, il paese del Bengodi si trasferisce a Santa Lucia di Piave );
... e regioni come la Vernaccia di San Gimignano, la Falanghina del Sannio, il Lambrusco di Modena e i vini del Collio, birre particolari fatte con mais cinquantino e una selezione di distillati, tra cui  ...
Creato il 11 Maggio 2016
32. I vincitori del premio 5 stars Wines a Vinitaly 2016
(I vincitori del premio 5 stars Wines a Vinitaly 2016);
... oc frizzante secco “Villa Cialdini” 2015 di Chiarli – PR.I.V.I: srl di Modena conquista il Trofeo 2016 come miglior vino frizzante (92 punti). La Francia raggiunge un punteggio di 94 con lo Champagne  ...
Creato il 05 Aprile 2016
33. Degustazione teatrale di aceto balsamico
(Degustazione teatrale di aceto balsamico);
    Aceto Balsamico di Modena IGP protagonista per la prima volta a Vinitaly: martedì 12 aprile 2016 dalle 11 alle 15 infatti, presso lo stand del Consorzio tutela del Lambrusco di Modena nel padiglione ...
Creato il 01 Aprile 2016
34. A Gusto in scena oltre 4000 presenze
(A Gusto in scena oltre 4000 presenze);
Sono stati 4000 i visitatori che domenica 28 e lunedì 29 febbraio 2016 hanno partecipato all’evento ideato e curato da Lucia e Marcello Coronini, nella Scuola Grande di San Giovanni Evangelista a Venezia. ...
Creato il 05 Marzo 2016
35. Ricco programma a Gusto in scena per la cucina del Senza
(Ricco programma a Gusto in scena per la cucina del Senza );
... Teverini Paolo Teverini, Bagno di Romagna (FC) Lunedì 29 febbraio 2016 Ore 9,45 Mara Martin e Luca Veritti Da Fiore, Met Hotel Metropolitan, Venezia Ore 10,30 Luca Marchini L’erba del Re, Modena (MO) ...
Creato il 22 Febbraio 2016
36. Quanti metodo classico con vitigni autoctoni
(Quanti metodo classico con vitigni autoctoni);
... ento. Baracchi Winery: a Cortona (Arezzo), interessante il Brut Rosè da Sangiovese. Cantina della Volta: a Bomporto (Modena), utilizza il Lambrusco di Sorbara. Cantina Due Palme: a Cellino San ...
Creato il 04 Dicembre 2015
37. Budino al Parmigiano Reggiano di Bianca Modenese
(Budino al Parmigiano Reggiano di Bianca Modenese );
... questa straordinaria razza bovina. Nel 2006 è nato a Modena il ”Consorzio Valorizzazione Prodotti Bovini di razza Bianca Valpadana-Modenese”, il cui scopo è quello di salvaguardare e aumentare i capi di ...
Creato il 15 Novembre 2015
38. Terre di vite, vino volti suoni immagini e parole del vino
(Terre di vite, vino volti suoni immagini e parole del vino);
Terre di vite è giunta alla sua quinta edizione. Vino, volti, suoni, immagini e parole vi aspettano nei giorni 7 e 8 novembre 2015 al Castello di Levizzano Rangone, Castelvetro, provincia di Modena. Orario ...
Creato il 28 Ottobre 2015
39. Visita guidata alla Balsameria Midolini
(Visita guidata alla Balsameria Midolini );
... condimento principe per i vostri/nostri piatti. Un condimento balsamico (del nome aceto balsamico, si sa, può fregiarsi solo quello IGP prodotto in zona Modena, poi in realtà ormai molte trattorie offrono ...
Creato il 02 Gennaio 2015
40. Onav: prima riunione del Consiglio Nazionale
(Onav: prima riunione del Consiglio Nazionale);
... mento dei soci su tutto il territorio nazionale, è stata convocata la prossima riunione di Consiglio che si svolgerà a Campogalliano - Modena il prossimo 10 Gennaio.  ...
Creato il 20 Dicembre 2014
41. Incontro con Franco Fontana in Sala Aiace
(Incontro con Franco Fontana in Sala Aiace);
... l 1965 alla Società Fotografica Subalpina di Torino e nel 1968 alla Galleria della Sala di Cultura di Modena ha allestito le sue prime mostre personali. Fontana è diventato fotografo professionista nel 19 ...
Creato il 06 Settembre 2014
42. Master Bartender Competition
(Master Bartender Competition);
...  servizio al cliente, ci saranno: Giacomo Fogli del Chimney Pub di Pontedera (PI) già campione in carica e secondo classificato nella competizione mondiale, Luigi Bergonzini del Rock Cafè di Modena, Robert ...
Creato il 06 Settembre 2014
43. I vini votati dai wine lovers
(I vini votati dai wine lovers);
... 0     Villa Raiano - Fiano di Avellino Docg 2013 EMILIA ROMAGNA     Bissoni Raffaella Alessandra - Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Bissoni 2009     Podere Il Saliceto - Lambrusco di Modena Doc Ros ...
Creato il 07 Agosto 2014
44. Elenco completo dei vini a corona
(Elenco completo dei vini a corona );
... oppa - Emilia Igt Bianco Ageno 2009 Podere Il Saliceto - Lambrusco di Modena Doc Rosso Frizzante Albone 2013 Medici Ermete & Figli - Reggiano Doc Lambrusco Concerto 2013 Villa Bagnolo - Romagna Doc S ...
Creato il 28 Luglio 2014
45. Cento mani di questa terra a Polesine Parmense
(Cento mani di questa terra a Polesine Parmense);
... toria Amerigo - Millefoglie di mortadella “zero” San Vito e tosone di bianca modenese Rino Duca – Ristorante Grano di Pepe- Insalata di parella, alici crude, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e e r ...
Creato il 13 Aprile 2014
46. Tortellini tutto l'anno
(Tortellini tutto l'anno );
... ni, la cui forma, nella leggenda popolare, è attribuita a un’imitazione dell’ombelico di Venere. Specialità contesa tra Bologna e Modena, la si può forse considerare tra le paste ripiene più conosciut ...
Creato il 13 Marzo 2014
47. Pronte a brillare le stelle a quattro ruote
(Pronte a brillare le stelle a quattro ruote);
... italiane e internazionali. E’ a Salvarola Terme, Sassuolo, Modena, Maranello e Fiorano, territorio che da sempre incarna la passione per il mondo delle automobili, che sfileranno suddivise nelle varie ...
Creato il 01 Marzo 2014
48. Le qualità del nido d'infanzia
(Le qualità del nido d'infanzia);
“Le qualità del nido d'infanzia alla luce delle sfide di oggi":  giornata di studio - dalla 9.30 alle 16.30 al Museo Revoltella in via Diaz  a Trieste. A confronto esperienze tra i Comuni di Modena, Torino ...
Creato il 28 Febbraio 2014
49. Forbes: la miglior cucina italiana
(Forbes: la miglior cucina italiana);
... to l'elenco dei ristoranti da non perdere: dall'Europa 92 di Modena a "Il Cappero alle Mura" e "Zoello Ristorante" di Castelvetro di Modena, alla "Trattoria dai Mugnai" e "Ponterosso", a Monteveglio, Bolog ...
Creato il 08 Dicembre 2013
50. Count down per Ein Prosit
(Count down per Ein Prosit );
... do di Aceto balsamico tradizionale di Modena,  il Touring Club presenta la guida “Vini Buoni d’Italia). A Ein Prosit partecipano anche tutti i ristoranti del comprensorio del Valcanale proponendo, da gi ...
Creato il 11 Novembre 2013
51. Vini buoni d'Italia a Ein Prosit
(Vini buoni d'Italia a Ein Prosit );
...  e chef del Ristorante Circolo dei lettori di Torino  Ore 16 - I love Emilia Romagna Lambrusco di Modena… e salumi Levoni. I produttori modenesi hanno scelto e ottenuto il riconoscimento di quattro Lambrusch ...
Creato il 12 Ottobre 2013
52. qb quantobasta marzo 2019 copia digitale ()
(qb quantobasta marzo 2019 copia digitale ());
... Venezia. La zeppola di San Giuseppe e la sfincia di Palermo nel racconto di Giustino Catalano. Le ricette veg di Alessandra Disnan e di cencecicin. La mostra di Fiorucci a Modena e molto altro. Tutto da ...
Creato il 25 Febbraio 2019
53. Acetaie aperte a Modena ...
(Acetaie aperte a Modena ...);
Degustazioni, cooking show, merende o aperitivi "balsamici": il 24 settembre 2017 a Modena e provincia  per Acetaie Aperte. Una giornata interamente dedicata all'oro nero di Modena in tutte le sue declinazio ...
Creato il 03 Settembre 2017

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