- 1. Aceto Balsamico di Modena ...
- (Aceto Balsamico di Modena ...);
- Aceto Balsamico di Modena ...
- Creato il 31 Gennaio 2019
- 2. Champagne Experience 2019 a Modena ...
- (Champagne Experience 2019 a Modena ...);
- Un appuntamento imperdibile per chi come qbquantobasta segue le tendenze del mercato wine. A Modena il 13 e 14 ottobre 2019 si svolgerà la 3a edizione di Champagne Experience, la kermesse dedicata ...
- Creato il 08 Ottobre 2019
- 3. Aperta a Modena la Casa dell'aceto ...
- (Aperta a Modena la Casa dell'aceto ...);
- È stata inaugurata Casa Mazzetti – the home of Aceto Balsamico di Modena. Un progetto fortemente voluto da Cesare Mazzetti e Marco Bombarda – fondatori di Acetum – che ha come obiettivo quello di avvicinare ...
- Creato il 30 Settembre 2018
- 4. Nuova sede Consorzio Aceto Balsamico Modena IGP ...
- (Nuova sede Consorzio Aceto Balsamico Modena IGP ...);
- INAUGURATA LA NUOVA SEDE DEL CONSORZIO DI TUTELA DELL’ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP. A Palazzo Fontanelli in via Ganaceto 113 a Modena, di fronte alla sede della Camera di Commercio ospitata da Palazzo ...
- Creato il 11 Luglio 2018
- 5. A Modena le acetaie sono aperte ...
- (A Modena le acetaie sono aperte ...);
- Il 24 settembre 2017 saranno ben 39 le strutture della Provincia di Modena coinvolte in Acetaie aperte, giornata organizzata dal Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP con l’obiettivo principale ...
- Creato il 21 Settembre 2017
- 6. 37 acetaie aperte in provincia di Modena ...
- (37 acetaie aperte in provincia di Modena ...);
- Degustazioni, cooking show, merende o aperitivi "balsamici": il 24 settembre 2017 a Modena e provincia per Acetaie Aperte. Una giornata interamente dedicata all'oro nero di Modena in tutte le sue declinazio ...
- Creato il 05 Settembre 2017
- 7. Mariangela Grosoli nuovo presidente Consorzio tutela Aceto balsamico di Modena IGP ...
- (Mariangela Grosoli nuovo presidente Consorzio tutela Aceto balsamico di Modena IGP ...);
- Mariangela Grosoli è la nuova Presidente del Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP. L’elezione è avvenuta all'unanimità tra i membri del rinnovato Consiglio d’Amministrazione dopo le dimission ...
- Creato il 19 Giugno 2017
- 8. L'aceto balsamico di Modena IGP cresce ...
- (L'aceto balsamico di Modena IGP cresce ...);
- L'ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP CRESCE IN QUANTITA', VALORE ED EXPORT. Modena sul podio nella classifica nazionale, terza a livello nazionale nel food & wine ma ben seconda per la qualità del Food. L'Ace ...
- Creato il 18 Febbraio 2016
- 9. OTTANTESIMO COMPLEANNO PER L’ACETO BALSAMICO DI MODENA ...
- (OTTANTESIMO COMPLEANNO PER L’ACETO BALSAMICO DI MODENA ...);
- ... dell’eccellenza italiana con un rischio altissimo di contraffazione. Si è stimato che soltanto negli Stati Uniti il fattore imitativo raggiunge il 25%, che il Consorzio Aceto Balsamico di Modena, nato ...
- Creato il 08 Aprile 2013
- 10. Torna Porcomondo con la Ingorda Confraternita del Musetto
- (Torna Porcomondo con la Ingorda Confraternita del Musetto );
- ... ng time”, lo spettacolo-degustazione sul culatello, sempre a cura di Slow Food, con la partecipazione di Diego Sorba dell’enoteca “Il Tabarro” di Modena. Alle 19 “Martondea, uno stampo da trovare, una sto ...
- Creato il 19 Novembre 2019
- 11. TROUSSET-GUILLEMART, vigneron di Sacy
- (TROUSSET-GUILLEMART, vigneron di Sacy);
- La terza edizione di “Champagne Experience” svoltasi recentemente a Modena ha visto una grande partecipazione di pubblico, con appassionati winelovers in costante crescita. 4500 visitatori con un +15% ...
- Creato il 22 Ottobre 2019
- 12. Panettone E Arte Del Vino, Guida Agli Abbinamenti
- (Panettone E Arte Del Vino, Guida Agli Abbinamenti);
- ... l Lambrusco di Modena Spumante Rosato Extra Dry solo per citarne alcuni. «Ogni confezione del “Panettone e l’arte del vino” è dunque un duplice regalo – spiega Andrea Muzzi, CEO di Antica Pasticcer ...
- Creato il 13 Ottobre 2019
- 13. Mangiare con i menu filosofici e la razionsufficiente
- (Mangiare con i menu filosofici e la razionsufficiente);
- Dal 13 al 15 settembre 2019 torna a Modena, Carpi, Sassuolo il Festival della filosofia. È una festa interamente gratuita: lezioni magistrali, mostre, spettacoli. Tullio Gregory, il filosofo scomparso ...
- Creato il 11 Settembre 2019
- 14. Settembre gastronomico e cena dei Mille a Parma
- (Settembre gastronomico e cena dei Mille a Parma);
- ... Reggio Emilia, Modena, Bologna alla sinistra del fiume Reno e Mantova alla destra del Po). Parma è inoltre la provincia in cui nel 2018 sono state prodotte più forme, ben 1.286.392. Grande apertura martedì ...
- Creato il 30 Agosto 2019
- 15. 33 caseifici celebrano il Parmigiano Reggiano di Montagna
- (33 caseifici celebrano il Parmigiano Reggiano di Montagna);
- ... totale della DOP, ben 800.318 forme, è avvenuta nei 93 caseifici di Montagna sparsi nelle province di Parma, Reggio Emilia, Modena e Bologna dove sono impiegati oltre 1.100 allevatori. È proprio per valorizzare ...
- Creato il 25 Luglio 2019
- 16. Parmigiano Reggiano vs Lactalis
- (Parmigiano Reggiano vs Lactalis );
- ... e tutelato a livello europeo. Il disciplinare stabilische che il Parmigiano Reggiano possa essere prodotto solo nelle province di Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna alla sinistra del fiume Reno e Mantova ...
- Creato il 25 Maggio 2019
- 17. Vini Veri festeggia i 16 anni a Cerea
- (Vini Veri festeggia i 16 anni a Cerea);
- ... di Modena e Reggio Emilia, con il ricercatore Daniele Malferrari del Dipartimento di Scienze Chimiche e Geologiche, in collaborazione con Consorzio ViniVeri. Non mancherà anche quest’anno la ricercatissima ...
- Creato il 29 Marzo 2019
- 18. Pollo glassato al balsamico con purè di zucca
- (Pollo glassato al balsamico con purè di zucca);
- In collaborazione con l'Aceto Balsamico di Modena Fini vi presentiamo una gustosa ricetta invernale. Abbiamo utilizzato l'Aceto Balsamico Biologico prodotto con uve a coltivazione biologica. Intenso, corpos ...
- Creato il 31 Gennaio 2019
- 19. SPUMANTITALIA A PESCARA
- (SPUMANTITALIA A PESCARA);
- ... e relatori Ermi Bagni (Direttore Consorzio di Tutela dei Lambruschi, Direttore Consorzio Tutela Vini Emilia, Direttore Palatipico Modena), ), Francesco D’Agostino (Direttore responsabile rivista Cucina&Vini ...
- Creato il 18 Gennaio 2019
- 20. COLORE FORMA E MATERIA
- (COLORE FORMA E MATERIA);
- ... ogni selezione infatti si caratterizza già dal coperchio delle confezioni: rosa per i rapanelli del Pinkimonio, nero per il Pinzimonio con l’Aceto Balsamico di Modena IGP, arancio per la Melanzana Rossa ...
- Creato il 09 Dicembre 2018
- 21. I formaggi del Piccolo Brite al simposio del Basque Culinary Centre
- (I formaggi del Piccolo Brite al simposio del Basque Culinary Centre);
- I prodotti del caseificio di Cortina d’Ampezzo del Piccolo Brite saranno a Modena il 24 luglio 2018 in occasione dell’incontro degli chef più autorevoli del mondo. Riccardo Gaspari, con il suo team, ...
- Creato il 23 Luglio 2018
- 22. PINKIMONIO ECCELLENZA IN ROSA
- (PINKIMONIO ECCELLENZA IN ROSA);
- ... e sale di Cervia. Assieme al PinKimonio sarà proposto anche il Pinzimonio all’aceto Balsamico di Modena Igp: il primo prodotto in aceto della famiglia agrodolce. Carote, cipolle borettane, peperoni, finocchi, ...
- Creato il 19 Febbraio 2018
- 23. Terre di vite settima edizione
- (Terre di vite settima edizione );
- Terre di vite torna al castello di Levizzano Rangone (Modena) il 14 e 15 ottobre 2017. Circa ottanta i produttori presenti. Dal Friuli VG partecipano Antico Broilo, La Ganga, Luca Fedele, Flaibani, ...
- Creato il 03 Ottobre 2017
- 24. Maria Teresa e Trieste. Storia e culture della città e del suo porto
- (Maria Teresa e Trieste. Storia e culture della città e del suo porto);
- ... Magistralis di Philippe Daverio dal titolo Spaghetti versus Kartoffeln. La penisola Teresiana. Trieste - Milano - Modena - Napoli - Firenze e la nascita degli spaghetti in opposizione alle patate, che ...
- Creato il 30 Settembre 2017
- 25. "Effervescenze" libro dedicato ai vini frizzanti ancestrali
- ("Effervescenze" libro dedicato ai vini frizzanti ancestrali );
- ... o interesse. Ecco il Colfóndo trevigiano. Ecco il mondo dei Lambruschi emiliani che da Modena arrivano fino a Parma, passando per il Reggiano, così come la Malvasia di Candia aromatica e l’Ortrugo del Piacentin ...
- Creato il 28 Agosto 2017
- 26. Borgo Plantarum a Telarolo di Castellarano
- (Borgo Plantarum a Telarolo di Castellarano );
- Il seicentesco Borgo Antico le Viole, situato in pieno territorio matildico (da Matilde di Canossa) nel verde delle colline tra Reggio Emila e Modena diventerà per due giorni, sabato 16 e domenica 17 ...
- Creato il 24 Agosto 2017
- 27. FESTIVAL “EREV/LAYLA" Terrazza Museo Ebraico di Trieste
- (FESTIVAL “EREV/LAYLA" Terrazza Museo Ebraico di Trieste);
- ... i operò Claudio Monteverdi e vicino all’insegnamento di Leone da Modena (1571-1648), rabbino che è stato tra le personalità più influenti e poliedriche della cultura ebraica italiana (Stefano Catucci). ...
- Creato il 03 Luglio 2017
- 28. Cocktail analcolico a base di mela Golden
- (Cocktail analcolico a base di mela Golden);
- Si chiama Newton questa ricetta di cocktail analcolico a base di mela della Val Venosta elaborata in collaborazione con la scuola Liquid Art di Modena. Ingredienti: 3 foglie di basilico, 1 foglia di ...
- Creato il 15 Giugno 2017
- 29. Salumi italiani DOP e IGP: alimento trasversale
- (Salumi italiani DOP e IGP: alimento trasversale);
- ... 1 è stato dell’87% nel prosciutto cotto (da 110ppm a 14ppm), del 73% per la Mortadella Bologna IGP (da 40ppm a 11ppm), del 90% per la coppa e del 95% per lo Zampone Modena IGP (da 80ppm a 4ppm). Inoltr ...
- Creato il 26 Aprile 2017
- 30. Lambrusco a palazzo
- (Lambrusco a palazzo );
- LAMBRUSCO A PALAZZO. IL RE DEI ROSSI FRIZZANTI SI RACCONTA IL 22 E 23 APRILE 2017 ALL'ABBAZIA POLIRONE DI SAN BENEDETTO PO. Organizzata da ONAV Mantova, Modena, Parma e Reggio Emilia, in collaborazion ...
- Creato il 17 Aprile 2017
- 31. Gourmandia, il paese del Bengodi si trasferisce a Santa Lucia di Piave
- (Gourmandia, il paese del Bengodi si trasferisce a Santa Lucia di Piave );
- ... e regioni come la Vernaccia di San Gimignano, la Falanghina del Sannio, il Lambrusco di Modena e i vini del Collio, birre particolari fatte con mais cinquantino e una selezione di distillati, tra cui ...
- Creato il 11 Maggio 2016
- 32. I vincitori del premio 5 stars Wines a Vinitaly 2016
- (I vincitori del premio 5 stars Wines a Vinitaly 2016);
- ... oc frizzante secco “Villa Cialdini” 2015 di Chiarli – PR.I.V.I: srl di Modena conquista il Trofeo 2016 come miglior vino frizzante (92 punti). La Francia raggiunge un punteggio di 94 con lo Champagne ...
- Creato il 05 Aprile 2016
- 33. Degustazione teatrale di aceto balsamico
- (Degustazione teatrale di aceto balsamico);
- Aceto Balsamico di Modena IGP protagonista per la prima volta a Vinitaly: martedì 12 aprile 2016 dalle 11 alle 15 infatti, presso lo stand del Consorzio tutela del Lambrusco di Modena nel padiglione ...
- Creato il 01 Aprile 2016
- 34. A Gusto in scena oltre 4000 presenze
- (A Gusto in scena oltre 4000 presenze);
- Sono stati 4000 i visitatori che domenica 28 e lunedì 29 febbraio 2016 hanno partecipato all’evento ideato e curato da Lucia e Marcello Coronini, nella Scuola Grande di San Giovanni Evangelista a Venezia. ...
- Creato il 05 Marzo 2016
- 35. Ricco programma a Gusto in scena per la cucina del Senza
- (Ricco programma a Gusto in scena per la cucina del Senza );
- ... Teverini Paolo Teverini, Bagno di Romagna (FC) Lunedì 29 febbraio 2016 Ore 9,45 Mara Martin e Luca Veritti Da Fiore, Met Hotel Metropolitan, Venezia Ore 10,30 Luca Marchini L’erba del Re, Modena (MO) ...
- Creato il 22 Febbraio 2016
- 36. Quanti metodo classico con vitigni autoctoni
- (Quanti metodo classico con vitigni autoctoni);
- ... ento. Baracchi Winery: a Cortona (Arezzo), interessante il Brut Rosè da Sangiovese. Cantina della Volta: a Bomporto (Modena), utilizza il Lambrusco di Sorbara. Cantina Due Palme: a Cellino San ...
- Creato il 04 Dicembre 2015
- 37. Budino al Parmigiano Reggiano di Bianca Modenese
- (Budino al Parmigiano Reggiano di Bianca Modenese );
- ... questa straordinaria razza bovina. Nel 2006 è nato a Modena il ”Consorzio Valorizzazione Prodotti Bovini di razza Bianca Valpadana-Modenese”, il cui scopo è quello di salvaguardare e aumentare i capi di ...
- Creato il 15 Novembre 2015
- 38. Terre di vite, vino volti suoni immagini e parole del vino
- (Terre di vite, vino volti suoni immagini e parole del vino);
- Terre di vite è giunta alla sua quinta edizione. Vino, volti, suoni, immagini e parole vi aspettano nei giorni 7 e 8 novembre 2015 al Castello di Levizzano Rangone, Castelvetro, provincia di Modena. Orario ...
- Creato il 28 Ottobre 2015
- 39. Visita guidata alla Balsameria Midolini
- (Visita guidata alla Balsameria Midolini );
- ... condimento principe per i vostri/nostri piatti. Un condimento balsamico (del nome aceto balsamico, si sa, può fregiarsi solo quello IGP prodotto in zona Modena, poi in realtà ormai molte trattorie offrono ...
- Creato il 02 Gennaio 2015
- 40. Onav: prima riunione del Consiglio Nazionale
- (Onav: prima riunione del Consiglio Nazionale);
- ... mento dei soci su tutto il territorio nazionale, è stata convocata la prossima riunione di Consiglio che si svolgerà a Campogalliano - Modena il prossimo 10 Gennaio. ...
- Creato il 20 Dicembre 2014
- 41. Incontro con Franco Fontana in Sala Aiace
- (Incontro con Franco Fontana in Sala Aiace);
- ... l 1965 alla Società Fotografica Subalpina di Torino e nel 1968 alla Galleria della Sala di Cultura di Modena ha allestito le sue prime mostre personali. Fontana è diventato fotografo professionista nel 19 ...
- Creato il 06 Settembre 2014
- 42. Master Bartender Competition
- (Master Bartender Competition);
- ... servizio al cliente, ci saranno: Giacomo Fogli del Chimney Pub di Pontedera (PI) già campione in carica e secondo classificato nella competizione mondiale, Luigi Bergonzini del Rock Cafè di Modena, Robert ...
- Creato il 06 Settembre 2014
- 43. I vini votati dai wine lovers
- (I vini votati dai wine lovers);
- ... 0 Villa Raiano - Fiano di Avellino Docg 2013 EMILIA ROMAGNA Bissoni Raffaella Alessandra - Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Bissoni 2009 Podere Il Saliceto - Lambrusco di Modena Doc Ros ...
- Creato il 07 Agosto 2014
- 44. Elenco completo dei vini a corona
- (Elenco completo dei vini a corona );
- ... oppa - Emilia Igt Bianco Ageno 2009 Podere Il Saliceto - Lambrusco di Modena Doc Rosso Frizzante Albone 2013 Medici Ermete & Figli - Reggiano Doc Lambrusco Concerto 2013 Villa Bagnolo - Romagna Doc S ...
- Creato il 28 Luglio 2014
- 45. Cento mani di questa terra a Polesine Parmense
- (Cento mani di questa terra a Polesine Parmense);
- ... toria Amerigo - Millefoglie di mortadella “zero” San Vito e tosone di bianca modenese Rino Duca – Ristorante Grano di Pepe- Insalata di parella, alici crude, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e e r ...
- Creato il 13 Aprile 2014
- 46. Tortellini tutto l'anno
- (Tortellini tutto l'anno );
- ... ni, la cui forma, nella leggenda popolare, è attribuita a un’imitazione dell’ombelico di Venere. Specialità contesa tra Bologna e Modena, la si può forse considerare tra le paste ripiene più conosciut ...
- Creato il 13 Marzo 2014
- 47. Pronte a brillare le stelle a quattro ruote
- (Pronte a brillare le stelle a quattro ruote);
- ... italiane e internazionali. E’ a Salvarola Terme, Sassuolo, Modena, Maranello e Fiorano, territorio che da sempre incarna la passione per il mondo delle automobili, che sfileranno suddivise nelle varie ...
- Creato il 01 Marzo 2014
- 48. Le qualità del nido d'infanzia
- (Le qualità del nido d'infanzia);
- “Le qualità del nido d'infanzia alla luce delle sfide di oggi": giornata di studio - dalla 9.30 alle 16.30 al Museo Revoltella in via Diaz a Trieste. A confronto esperienze tra i Comuni di Modena, Torino ...
- Creato il 28 Febbraio 2014
- 49. Forbes: la miglior cucina italiana
- (Forbes: la miglior cucina italiana);
- ... to l'elenco dei ristoranti da non perdere: dall'Europa 92 di Modena a "Il Cappero alle Mura" e "Zoello Ristorante" di Castelvetro di Modena, alla "Trattoria dai Mugnai" e "Ponterosso", a Monteveglio, Bolog ...
- Creato il 08 Dicembre 2013
- 50. Count down per Ein Prosit
- (Count down per Ein Prosit );
- ... do di Aceto balsamico tradizionale di Modena, il Touring Club presenta la guida “Vini Buoni d’Italia). A Ein Prosit partecipano anche tutti i ristoranti del comprensorio del Valcanale proponendo, da gi ...
- Creato il 11 Novembre 2013
- 51. Vini buoni d'Italia a Ein Prosit
- (Vini buoni d'Italia a Ein Prosit );
- ... e chef del Ristorante Circolo dei lettori di Torino Ore 16 - I love Emilia Romagna Lambrusco di Modena… e salumi Levoni. I produttori modenesi hanno scelto e ottenuto il riconoscimento di quattro Lambrusch ...
- Creato il 12 Ottobre 2013
- 52. qb quantobasta marzo 2019 copia digitale ()
- (qb quantobasta marzo 2019 copia digitale ());
- ... Venezia. La zeppola di San Giuseppe e la sfincia di Palermo nel racconto di Giustino Catalano. Le ricette veg di Alessandra Disnan e di cencecicin. La mostra di Fiorucci a Modena e molto altro. Tutto da ...
- Creato il 25 Febbraio 2019
- 53. Acetaie aperte a Modena ...
- (Acetaie aperte a Modena ...);
- Degustazioni, cooking show, merende o aperitivi "balsamici": il 24 settembre 2017 a Modena e provincia per Acetaie Aperte. Una giornata interamente dedicata all'oro nero di Modena in tutte le sue declinazio ...
- Creato il 03 Settembre 2017
