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1. A BOLZANO IL PRIMO KOMBUCHA BAR D’ITALIA
(A BOLZANO IL PRIMO KOMBUCHA BAR D’ITALIA );
A BOLZANO IL PRIMO KOMBUCHA BAR D’ITALIA - MATTIA BARONI, CHEF DEL RISTORANTE CASTEL FLAVON APRE LA SFIDA AL “BERE SANO”. Inaugurato oggi, 1 dicembre 2018, il primo Kombucha bar d’Italia, in cui viene ...
Creato il 01 Dicembre 2018
2. Wild cooking fermenti in cucina
(Wild cooking fermenti in cucina );
... conduttore il riutilizzo del “waste”, cioè degli scarti di cucina.  A seguire, Michele Lazzarini, sous chef di Niederkofler, e Mattia Baroni, giovane talento della nuova cucina tecno-ecologica, illustreranno ...
Creato il 06 Novembre 2017
3. Wild cooking fermenti in cucina
(Wild cooking fermenti in cucina);
... conduttore il riutilizzo del “waste”, cioè degli scarti di cucina.  A seguire, Michele Lazzarini, sous chef di Niederkofler, e Mattia Baroni, giovane talento della nuova cucina tecno-ecologica, illustreranno ...
Creato il 05 Novembre 2017