cibo, vino e quantobasta per essere felici

Questo sito utilizza i cookie e tecnologie simili.

Se non si modificano le impostazioni del browser, l'utente accetta. Per saperne di piu'

Approvo

Informazioni sui cookie

Nel rispetto della Direttiva 2009/136/CE, ti informiamo che questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare la tua esperienza e offrire servizi in linea con le tue preferenze. Attraverso i cookie possiamo personalizzare la tua esperienza utente e studiare come viene utilizzato il nostro sito web. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.

Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie vai alla sezione

Cookie Policy

Se non si modificano le impostazioni del browser, l'utente accetta.

Cerca:
Cerca solo:
Totale: 48 risultati.
1. FOGOLÂR FURLAN DI MALTA ...
(FOGOLÂR FURLAN DI MALTA ...);
8 DICEMBRE 2018: INAUGURAZIONE del FOGOLÂR FURLAN DI MALTA. A La Valletta, Capitale Europea della Cultura 2018,  un nuovo punto di riferimento per i friulani all’estero. Sarà presente anche il Duca ...
Creato il 05 Dicembre 2018
2. Maltagliati al ragu d'anatra ...
(Maltagliati al ragu d'anatra ...);
... e freschezza. I maltagliati vi vengono serviti in un cestino di frico! Ingredienti per 4 persone Pasta per i maltagliati: * 150 g di semola di grano duro * 350 g di farina doppio 00 * 150 g uova * 20 g ...
Creato il 15 Marzo 2014
3. Maltagliati mare e monte gluten free ...
(Maltagliati mare e monte gluten free ...);
... li. Prendendo spunto da una  ricetta  regionale laziale, gli spaghetti mare e terracome si fanno a  Torvaianica, nota località vacanziera romana, sono nati questi maltagliati. ingredienti x  4  pers ...
Creato il 30 Dicembre 2011
4. FrankenBierFest a Villa Torlonia
(FrankenBierFest a Villa Torlonia);
...  realizzate a partire da acqua delle sorgenti locali e orzi maltati secondo lo stile di Bamberga, sono spesso prodotte con impianti antichi di uno o due secoli e strumentazioni in rame, che regalano all ...
Creato il 14 Aprile 2019
5. E' nata la birra dell'Università di Udine
(E' nata la birra dell'Università di Udine);
... a della prima “Birra dell’Università” ha utilizzato solo luppoli e malti d’orzo italiani coltivati da Baladin, ma anche orzo prodotto e maltato dall’Ateneo di Udine. Essendo rifermentata in bottiglia,  ...
Creato il 15 Maggio 2018
6. Tutti i piatti delle Pro Loco Fvg in degustazione
(Tutti i piatti delle Pro Loco Fvg in degustazione );
... ro Purcitoro in Cuccagna (spiedini di lonza con bresaola di toro su letto verde e fagiolini) Pro Loco Cordovado (Pn) Crostino di Sant’Andrea (salsiccia in crosta di pane) Maltagliati porro e salsiccia  ...
Creato il 11 Maggio 2018
7. Donne di fiori a Grado
(Donne di fiori a Grado );
...  Gran finale alle 17.45 con una lezione e dimostrazione di composizioni floreali per la decorazione della tavola a cura delle ospiti maltesi Maria Cordina e Annie Scicluna della The Malta Horticultura ...
Creato il 20 Aprile 2018
8. Le vincitrici del premio Donna di fiori 2018
(Le vincitrici del premio Donna di fiori 2018 );
... lessandro Svab. Ospite d'onore è la delegazione maltese della The Malta Horticultural Society con le quali l’Associazione culturale fioristi FVG collabora dalla primavera 2017.    ...
Creato il 20 Aprile 2018
9. Finalmente il brodo di giuggiole
(Finalmente il brodo di giuggiole);
... Albino Luciani, nel grande palazzo secentesco acquistato nel 1700 da Lorenzo Cappello e già sede dei Cavalieri di Malta. I discendenti di Lorenzo nel XVIII e XIX secolo hanno portato avanti l’attività ...
Creato il 22 Gennaio 2018
10. Klosteranger il vino del convento
(Klosteranger il vino del convento );
... rrique nuove, da agosto 2016 armonizzazione in vasche di ferro smaltato, nel 2017 filtrazione leggera e imbottigliamento  Nel 2014 sono state prodotte 10.000 bottiglie (0,75 l) e 1.000 bottiglie in formato  ...
Creato il 17 Gennaio 2018
11. Intervista ad Andrea Fofi di Spirit of Scotland
(Intervista ad Andrea Fofi di Spirit of Scotland);
... ciato a usare un po’ di torba nei loro processi di distillazione e con buoni risultati. Cos'è un whisky torbato e come si degusta al meglio? Ogni single malt è prodotto con orzo maltato (germogliato).  ...
Creato il 25 Novembre 2017
12. Degustazioni carniche di Anna Cosetti a Verzegnis
(Degustazioni carniche di Anna Cosetti a Verzegnis);
... ato e leggermente erbaceo, amaro medio. Una birra leggera, il cui ingresso maltato di miele e cereali, accompagna bene i tre formaggi, col suo finale secco, erbaceo e mediamente amaro. Le meste cuinciade ...
Creato il 12 Agosto 2017
13. Tipicamente friulani nel mondo
(Tipicamente friulani nel mondo );
... Mondo ha anche sancito la nascita di un nuovo sodalizio in Argentina, il Fogolâr Furlan di San Francisco nella Provincia di Cordoba, di prossima apertura quello nell’isola di Malta.  ...
Creato il 29 Luglio 2017
14. Verso la legge di tutela per la birra artigianale FVG
(Verso la legge di tutela per la birra artigianale FVG);
...  in Aula è prevista per il 30 maggio 2017. Potrà definirsi “birra artigianale FVG”  solo quella il cui ciclo produttivo sarà svolto interamente all’interno della regione, a parte il processo di maltazione ...
Creato il 28 Maggio 2017
15. I piatti (e i vini) di Sapori Pro Loco 2017
(I piatti (e i vini) di Sapori Pro Loco 2017 );
... Cormons, grissini. Pro Loco Ciconicco: Crostino di lardo, Ravioli al ragù di coniglio, Spiedino di coniglio. Pro Loco Cordovado Crostino di Sant’Andrea, Maltagliati porro e salsiccia; Pro Loco Fiore Dei ...
Creato il 10 Maggio 2017
16. Concerto speciale del gusto Friuli via dei Sapori
(Concerto speciale del gusto Friuli via dei Sapori);
... cibi e vini e una sorpresa! Queste le 21, gustosissime e raffinate, tappe del lunch show. Al Bagatto di Trieste: Acqua e terra con Vespa di Bastianich; Al Gallo di Pordenone: Maltagliati di ortiche con ...
Creato il 08 Maggio 2017
17. Birra Ebers start up in campo enogastronomico
(Birra Ebers start up in campo enogastronomico);
... emo a percorrere anche la strada della maltazione dei cereali "in house" – dice - in modo tale da chiudere il cerchio della cosiddetta filiera corta: azienda agricola-malteria-birrificio. Magari anche con l'ott ...
Creato il 08 Maggio 2017
18. Buon Ricordo in Carnia guidato dagli sbilfs
(Buon Ricordo in Carnia guidato dagli sbilfs);
... Ristorante Carnia; uno scherzoso sbilf sembra uscire dalla ceramica agitando una forchetta per invitarti ad assaggiare questa nuova specialità: i maltagliati (blecs, il nome corrente) di grano saraceno ...
Creato il 24 Settembre 2016
19. Rural Festival biodiversità agricola
(Rural Festival biodiversità agricola);
...  la biodiversità con stand gastronomici: assaggi di salumi di maiale nero, pane di grano del Miracolo, pappa al pomodoro Riccio di Parma, maltagliati all'uovo di gallina Romagnola, Tortel Dols, torta  ...
Creato il 28 Agosto 2016
20. La birra di Meni artigianale friulana
(La birra di Meni artigianale friulana);
...  con la produzione, passando “dalla malta al malto” come dice scherzosamente. In questi anni ha partecipato a diversi concorsi del settore, ottenendo ambiti riconoscimenti. Attualmente vengono prodott ...
Creato il 14 Agosto 2016
21. Ha riaperto Höhenrausch. A Linz si torna sui tetti
(Ha riaperto Höhenrausch. A Linz si torna sui tetti);
... o 3 supereori con le ali al vento, creati dall’artista brasiliano Wagner Malta Tavares, nascosti nel sottotetto del campanile della chiesa delle Orsoline. Infine, sul voestalpine Open Space, „No man’s sp ...
Creato il 07 Luglio 2016
22. Per scoprire le bontà del Friuli Venezia Giulia dai monti al mare c'è Sapori Pro Loco
(Per scoprire le bontà del Friuli Venezia Giulia dai monti al mare c'è Sapori Pro Loco);
... a con polenta; 31. Pro Loco Cordovado (Pn) Crostini di Sant’Andrea (salsiccia in crosta di pane), Maltagliati porro e salsiccia; 32. Pro Loco Majano (Ud) Filetto del Festival con salsa all’aroma dell’extravergi ...
Creato il 13 Maggio 2016
23. Refosco and Friends a Trieste il 26 ottobre
(Refosco and Friends a Trieste il 26 ottobre);
... 21. Saranno serviti per tutta la durata dell’evento piatti preparati dall’Associazione Cuochi Trieste abbinati idealmente ai vini delle varie zone presenti: minestra de bobici, subioti e fasoi, maltagliati ...
Creato il 20 Ottobre 2015
24. Cooking for Art a Roma dal 3 al 5 ottobre
(Cooking for Art a Roma dal 3 al 5 ottobre);
... Stranieri promossi dalle loro ambasciate di riferimento come Giappone e Malta e i territori italiani che si susseguiranno sul palco nelle giornate di sabato e domenica tra cui l’ Apt Basilicata, l’ Unione ...
Creato il 22 Settembre 2015
25. cooking for art da pubblicare
(cooking for art da pubblicare);
... cucina ci saranno anche i Territori Stranieri promossi dalle loro ambasciate di riferimento come Giappone e Malta e i territori italiani che si susseguiranno sul palco nelle giornate di sabato e domenica ...
Creato il 19 Settembre 2015
26. I Sapori del Carso all'Expo 2015
(I Sapori del Carso all'Expo 2015 );
... O ED ERBE AROMATICHE - Vino ZIDARICH    Vitovska 2011 Hotel & Restaurant Pahor    BIECHI COL GAL (MALTAGLIATI CON IL GALLO), abbinamento vino - GABÌ – GABRIJEL CERNIGOI Vitovska 2013 Trattoria Posta - MILLEFOGL ...
Creato il 13 Maggio 2015
27. Natale 2014 con il menu di Carnia Food Design
(Natale 2014 con il menu di Carnia Food Design);
... , la “minestra di fagioli e patate con maltagliati rustici di grano saraceno”, della chef Amabile Dassi del Grand Hotel Gortani, si potranno gustare i sapori della Carnia con gli altri piatti che si so ...
Creato il 19 Dicembre 2014
28. I vincitori di Carnia food Design 2014
(I vincitori di Carnia food Design 2014);
... ha incoronato nella serata di lunedì 15 dicembre, all’Hotel Aplis di Ovaro, la ‘minestra di fagioli e patate con maltagliati rustici di grano saraceno”, primo premio assoluto “all’Innovazione tradizionale ...
Creato il 16 Dicembre 2014
29. Concerto lirico a Villa Russiz
(Concerto lirico a Villa Russiz);
...  edizione, ospita cantanti-studenti provenienti da Istituti musicali e conservatori della Russia (Mosca, Samara, Petrozavodsk, San Pietroburgo), Ucraina, Svezia, Croazia, Slovenia, Malta e Italia, spieg ...
Creato il 22 Luglio 2014
30. Zuppa paesana di trippe e fagioli
(Zuppa paesana di trippe e fagioli );
... razioni, venivano raccolte nel "cain" (catino), un recipiente di terracotta smaltata utilizzato anche dai "folpari" (gli ambulanti che ancora oggi si possono trovare ai mercati che offrono fritture e fo ...
Creato il 28 Aprile 2014
31. Cento mani di questa terra a Polesine Parmense
(Cento mani di questa terra a Polesine Parmense);
... li Grazia Soncini – La Capanna di Eraclio - Maltagliati con vongole, "pavarazz" e asparagi di bosco. Ore 12 Massimiliano Poggi – Ristorante Il Cambio - Tortelli di coniglio Luca Marchini – Ristorante L ...
Creato il 13 Aprile 2014
32. Metti un gubana day a Cividale
(Metti un gubana day a Cividale );
... raide, saporiti maltagliati alla selvaggina e brasato di manzo con contorno di polentina e patate alla slovena. Il dolce ha avuto la grazia di risparmiarcelo, altrimenti saremmo andati tutti in ipergl ...
Creato il 11 Febbraio 2014
33. Chiacchiere: semplicemente Poesia
(Chiacchiere: semplicemente Poesia);
...  breve pausa i primi hanno fatto la loro entrata, due assaggi: Maltagliati pachino, vongole e calamari. La pasta fatta rigorosamente in casa con farina integrale. Eccellente. Il secondo assaggio: Fettucc ...
Creato il 01 Maggio 2013
34. Dal 13 marzo al 23 aprile 2013 ecco “Romanesco”
(Dal 13 marzo al 23 aprile 2013 ecco “Romanesco”);
... del Lazio Igp e pera spadona di Castel Madama al sauternes”. Il 26 marzo sarà ancora il carciofo ad accompagnare i “maltagliati di grano duro con carciofi romaneschi del Lazio Igp alla Romana e ricotta ...
Creato il 10 Marzo 2013
35. Sinfonia di birre Free Lions e Turan
(Sinfonia di birre Free Lions e Turan);
... ce in stile Kölsch, una base di orzo100 % laziali e maltati dal maltificio agroalimentare che si trova a Melfi e luppoli americani coltivati dall'università della Tuscia. I lieviti ad alta fermentazione us ...
Creato il 26 Febbraio 2013
36. Che Natale sia...abbinamenti
(Che Natale sia...abbinamenti);
... I Vitigni si trovano nella zona del Molise a ridosso del mare, poco sopra il Gargano. Giallo oro spinto, al naso presente la nota smaltata, profumi di arancio, con accenni di erbe aromatiche e sentori mentolat ...
Creato il 17 Dicembre 2012
37. Dalla Slovenia con Amore
(Dalla Slovenia con Amore);
... Il 2011 risulta essere ancora troppo giovane, chiusissimo al naso, la freschezza inonda il palato, ma sicuramente non pronto. Il 2009 interessante naso con pungenti profumi smaltati e con una acidità prorompente, ...
Creato il 02 Dicembre 2012
38. Tutti i punti vendita di q.b. quantobasta
(Tutti i punti vendita di q.b. quantobasta);
... o: Panificio Beltrame, Via Cavour 10 Muggia: Castellani-Dimostrando, Via Cavalieri di Malta 11 Osoppo: Panificio Pasticceria Soncin F.lli, Via Fabris 29 Pasian di Prato: fraz. Colloredo di Prato, tratto ...
Creato il 29 Ottobre 2012
39. q.b. quantobasta FVG di agosto
(q.b. quantobasta FVG di agosto);
... gia (TS): Castellani srl Dimostrando, via Cavalieri di Malta 11 Ovaro: loc. Luincis: Salumi di Carnia Palmanova: enoteca ai Provveditori, borgo Udine 26 Pordenone: Cucina 33, via alla Colonna 35/a Porden ...
Creato il 01 Agosto 2012
40. Giovani Cuochi di Corno di Rosazzo
(Giovani Cuochi di Corno di Rosazzo);
... a loro modo. Ecco il menu: carpaccio di porcello su valeriana con pinoli e uvetta condito con citronette al limone, sorbetto all'ananas e rosmarino, risotto alle zucchine mantecato al miele, maltagliat ...
Creato il 24 Giugno 2012
41. ecco il qb quantobasta di maggio!
(ecco il qb quantobasta di maggio!);
... ni - Dimostrando, via Cavalieri di Malta 11 Palmanova: Enoteca ai Provveditori Borgo Udine 26 Pordenone: Cucina 33, via alla Colonna 35/a Pordenone: Prosciutteria F.ll Martin Dall'Ava, via della Mott ...
Creato il 29 Aprile 2012
42. qb quantobasta di aprile
(qb quantobasta di aprile);
...  Carducci di Maritani, via Duca d'aosta 83 Muggia: Castellani, via Cavalieri di Malta 11 Palmanova: Enoteca ai Provveditori Borgo Udine 26 Pordenone: Cucina 33, via alla Colonna 35/a Pordenone: Prosciutter ...
Creato il 29 Marzo 2012
43. Le birre di Natale
(Le birre di Natale);
... un graditissimo regalo festivo, non solo per gli estimatori. Le birre natalizie sono tendenzialmente robuste e forti. Nella tradizione tedesca le troviamo a bassa fermentazione (lager): chiare, maltate ...
Creato il 25 Novembre 2011
44. Concorso The blecs are on the table
(Concorso The blecs are on the table);
http://machetiseimangiato.com/2011/06/blecs-are-on-the-table/ Basta scuse. E’ ora di mettersi a fare i Blecs! Non è una parolaccia, ma un tipo di pasta fresca friulana. C’è chi li descrive come dei maltagliati ...
Creato il 03 Agosto 2011
45. La Fueo: a Varzella di Rigolato
(La Fueo: a Varzella di Rigolato);
... o lo permette, a sposare l'ottimo minestrone con l'orzo, ma non mancano i risotti, i maltagliati e i cjalsons, arricchiti dai formaggi e dalle erbe della valle.  I secondi privilegiano carni e selvagg ...
Creato il 23 Maggio 2011
46. Pianoforte tra i vini: Enoarmonie
(Pianoforte tra i vini: Enoarmonie);
Domenica 21 novembre alle 18 negli spazi dell'azienda agricola Rocca Bernarda del Sovrano Ordine militare di Malta a Ipplis di Premariacco la pianista polacca Teresa Kaban eseguirà musiche di Chopin nell'ambi ...
Creato il 20 Novembre 2010
47. Intervista al prof. Calabrese, ONAV
(Intervista al prof. Calabrese, ONAV);
... Shanghai siamo già “international”. A breve sono previste sedi in Giappone, Stati Uniti, Bulgaria, Malta, Cipro e a Londra. La scuola del bere consapevole va promossa in tutto il mondo!  ...
Creato il 16 Novembre 2010
48. La fabrica del ton di Marano
(La fabrica del ton di Marano);
... con interno smaltato bianco e un’apertura semplice che evita gli schizzi d’olio e agevola lo svuotamento del contenuto della scatola. La Maruzzella e Marano La Maruzzella ha rappresentato una fonte di ...
Creato il 17 Dicembre 2009

Informazioni