cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 11 risultati.
1. Chef Simone Padoan pizzeria I Tigli: Maialino da latte con porcini grigliati, fondente di cipolla e salsa allo yogurt e senape ...
(Chef Simone Padoan pizzeria I Tigli: Maialino da latte con porcini grigliati, fondente di cipolla e salsa allo yogurt e senape ...);
INGREDIENTI PER 1 PIZZA 270 g di pasta a fermentazione naturale, stesa su placca e lievitata 90 g di fior di latte, 1 coscia di maialino da latte mix di spezie a piacere 1 carota, 1 costa ...
Creato il 17 Gennaio 2013
2. Pranzo di Ferragosto al Dolada
(Pranzo di Ferragosto al Dolada);
...  di maialino laccato al miele e mandorle croccanti ▪ Anguria e vodka glacé ▪ Tarte Tatin di pesche tabacchiere e gelato al latte € 85,00 info e prenotazioni: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. 0437 479141  ...
Creato il 11 Agosto 2019
3. A GORIZIA RIEVOCAZIONE STORICA E MENU' MEDIEVALI
(A GORIZIA RIEVOCAZIONE STORICA E MENU' MEDIEVALI);
... etonnée di piselli e fegatini Il maialino da latte in porchetta con il rafano Lo stinco di porco con la birra e la polenta Il pan di ramerino ALLA LUNA Aperto 21, e 22 piatto proposto: Fasoi in pignatta con ...
Creato il 21 Aprile 2018
4. Asparagus stellato e CHIC alla Taverna
(Asparagus stellato e CHIC alla Taverna );
... li di zabaione di formaggio asìno Tuorlo d’uovo marinato, nuvola di albumi montati, asparagi di Tavagnacco e cicciole Friulano – Terre dal Faet Maialino da latte, variazione di asparagi, salsa a ...
Creato il 16 Aprile 2018
5. Hamburgeria braceria Salotto fame NEW
(Hamburgeria braceria Salotto fame NEW);
... piennolo dop, fior di latte di Agerola e guanciale di maialino nero. Altro “must eat” lo “Cherry” con hamburger, confettura di ciliegie, caciotta stracchinata, guanciale di maialino nero dei Nebrodi e ...
Creato il 29 Agosto 2017
6. Carta dei vini super: 622 vini top tutti per voi
(Carta dei vini super: 622 vini top tutti per voi );
... o croccante, Raviolo ripieno al lardo di Cormons accompagnato dalla trota di San Daniele, Risottino allo spinacino di campo, Cosciotto di maialino da latte su crema di patate aromatizzate al rosmarino  c ...
Creato il 18 Luglio 2014
7. Eroicità a confronto: vini e grande cibo
(Eroicità a confronto: vini e grande cibo );
...  Siciliane ’12 di Barraco Antonino Vini Barraco, Marsala – Trapani/Sicilia *** Coppa di maialino con cotenna cotta a bassa temperatura (75° per 5 h) con le mele al Brinjevec Underwood – bianco 2011 da uv ...
Creato il 31 Maggio 2014
8. Cene stellate a Eataly
(Cene stellate a Eataly);
... Livornese – Gianluca Esposito, Maialino da latte con scampi marinati agli agrumi – Gianluca Esposito, Delizia al limone Sfusato di Amalfi – Gianluca Esposito, Baba’ alla napoletana – Gennaro Esposito. ...
Creato il 27 Settembre 2013
9. A cena col vignaiolo
(A cena col vignaiolo);
... efosco ‘07 Guerra Albano, Sella di Maialino da latte in crosta di erbe aromatiche e salsa alla birra con tortino di patate prezzemolate e asparagi gratinati - Pignolo ‘07 Guerra Albano, Tortino morbido alle no ...
Creato il 16 Maggio 2011
10. Come adottare una cinta senese
(Come adottare una cinta senese);
... adottare un maialino di Cinta senese direttamente dall’allevatore. A realizzare il progetto la fattoria Il Colle di Nicola Zanda, imprenditore Coldiretti che ha sposato la vendita di filiera corta per ...
Creato il 18 Febbraio 2011
11. Solo Vitovska & Menu d'autunno
(Solo Vitovska & Menu d'autunno);
... profumata al levistico con ragout di mare, guancette di maialino da latte cotte in olio d’oliva con salsa alle erbe, purea di castagne e cappuccio rosso, gelato alla zucca su fonduta fredda al formaggio, ...
Creato il 12 Novembre 2010