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Totale: 54 risultati.
1. Piero Zanini da 40 anni alla guida de La Taverna di Colloredo. Intervista  ...
(Piero Zanini da 40 anni alla guida de La Taverna di Colloredo. Intervista  ...);
Il 20 ottobre 2019 il ristorante La Taverna di Colloredo di Monte Albano, una stella Michelin, ha festeggiato i suoi quarant'anni di attività. Abbiamo intervistato Piero Zanini, da allora ininterrottament ...
Creato il 04 Novembre 2019
2. Asparagus® 2019 a 4 mani alla Taverna di Colloredo  ...
(Asparagus® 2019 a 4 mani alla Taverna di Colloredo  ...);
Venerdì 3 maggio 2019 Asparagus, la storica rassegna regionale promossa dal Ducato dei Vini Friulani, approda alla Taverna di Colloredo di Monte Albano. Qui sotto nell'immagine uno dei piatti della passat ...
Creato il 15 Aprile 2019
3. I funghi alla Taverna di Colloredo ...
(I funghi alla Taverna di Colloredo ...);
Serata dedicata ai funghi il 23 settembre 2016 al ristorante La Taverna di Colloredo di Monte Albano. Un  menu dedicato ai frutti del bosco. PORCINI, CHIODINI E FINFERLI e altri funghi di Carnia. Piero ...
Creato il 22 Settembre 2016
4. La Taverna di Colloredo regala ai lettori di qb una straordinaria promozione ...
(La Taverna di Colloredo regala ai lettori di qb una straordinaria promozione ...);
Da giovedì 5 a sabato 7 maggio il ristorante la Taverna di Colloredo di Monte Albano, una stella Michelin, propone sia a pranzo sia a cena un menu creato per esaltare i prodotti friulani con i migliori ...
Creato il 28 Aprile 2016
5. Lessi e bolliti alla Taverna di Colloredo  ...
(Lessi e bolliti alla Taverna di Colloredo  ...);
... Venezia Giulia. Venerdì 27 novembre 2015 La Taverna di Colloredo propone il suo consueto attesissimo appuntamento in tema. Il menu lessi e bolliti sarà disponibile anche sabato 28 novembre a pranzo.  ...
Creato il 22 Novembre 2015
6. I menu delle feste de La Taverna di Colloredo ...
(I menu delle feste de La Taverna di Colloredo ...);
... e arancio, Sorbetto al mandarino, Dolce Bomba di cioccolato “ tiramisù al panettone” Avete già l'acquolina in bocca? Certo che sì E il menu della Taverna di Colloredo (ovviamente accanto al menu degustazion ...
Creato il 13 Dicembre 2014
7. Intervista a Piero Zanini, la Taverna compie 40 anni  ...
(Intervista a Piero Zanini, la Taverna compie 40 anni  ...);
Ognuno di noi ha uno (o più) ristoranti del cuore. Uno dei nostri è la Taverna di Colloredo di Monte Albano. Che il 20 ottobre festeggia il 40esimo compleanno. Sempre saldamente guidata da Piero Zanini. ...
Creato il 19 Ottobre 2019
8. Gaja in degustazione alla Taverna ...
(Gaja in degustazione alla Taverna ...);
Sommelier’s table dedicato alle degustazioni – 24.04.2018. Il vino di Angelo GAJA al Ristorante LA TAVERNA di Colloredo di Monte Albano. I vini: Barbaresco 1994, Barbaresco Costa Russi 1988, Barbaresco ...
Creato il 19 Aprile 2018
9. Asparagus stellato e CHIC alla Taverna  ...
(Asparagus stellato e CHIC alla Taverna  ...);
Terza tappa del percorso enoculinario all'insegna degli asparagi abbinati ai vini friulani di Asparagus 2018, l'evento coordinato dal Ducato dei vini Friulani. Venerdì 20 aprile 2018 La Taverna di Collore ...
Creato il 16 Aprile 2018
10. Costanza e coerenza: alla Taverna è sempre come ritornare a casa  ...
(Costanza e coerenza: alla Taverna è sempre come ritornare a casa  ...);
Pubblichiamo l'articolo uscito su qbquantobasta di dicembre 2017 relativo all'arrivo del nuovo chef del ristorante La Taverna di Colloredo di Monte Albano. A breve pubblicheremo anche il report del lun ...
Creato il 24 Febbraio 2018
11. Il Gran Fritto al Ristorante La Taverna ...
(Il Gran Fritto al Ristorante La Taverna ...);
Ultima festa in programma per questa estate 2017 nel giardino del ristorante La Taverna di Colloredo di Monte Albano. Protagonista, il 24 agosto, oltre alla musica, al ricco buffet, alla notte magica ...
Creato il 18 Agosto 2017
12. Formaggi dal principio alla fine a La Taverna ...
(Formaggi dal principio alla fine a La Taverna ...);
... 7 aprile 2017 dalle 20. Dove? A La Taverna di Colloredo, ristorante che da anni conserva la sua  stella Michelin. In abbinamento una selezione speciale di di vini (Borgogna e Supertuscan compresi) e birre. ...
Creato il 03 Aprile 2017
13. Purcitade a La Taverna  ...
(Purcitade a La Taverna  ...);
Mercoledì 11.01.2017 dalle 19.00 in poi Purcitade al Ristorante La Taverna. Tradizione che si perde nella notte dei tempi, tra la fine dell’anno vecchio e l’inizio di quello nuovo, tradizione che da ...
Creato il 08 Gennaio 2017
14. La rivincita del TARTUFO di ALBA in Taverna ...
(La rivincita del TARTUFO di ALBA in Taverna ...);
Secondo appuntamento con la specialità di Alba il 18 novembre 2016 al ristorante La Taverna di Colloredo di Monte Albano. Un'intera serata dedicata al nobile e profumatissimo Tartufo Bianco d’Alba. ...
Creato il 15 Novembre 2016
15. Cena CHIC a 6 mani a La Taverna  ...
(Cena CHIC a 6 mani a La Taverna  ...);
Quando e dove la cena è CHIC: lunedì 20 luglio al ristorante La Taverna di Colloredo di Monte Albano (UD) si svolgerà una tappa di In The Kitchen Tour. Menu “a 6 mani”  con gli chef Franzin Roberto - ...
Creato il 14 Luglio 2015
16. Non è un pesce d'aprile! La Taverna e i 35enni ...
(Non è un pesce d'aprile! La Taverna e i 35enni ...);
Sei del 1979? Festeggia il tuo compleanno con amici e/o parenti alla Taverna di Colloredo! Sarai ospite di Piero e Matilde Zanini! La Taverna compie 35 anni: chi è nato nel 1979 è invitato a festeggiare ...
Creato il 01 Aprile 2014
17. Friultrota stellata con La Taverna  ...
(Friultrota stellata con La Taverna  ...);
... 19 febbraio sarà protagonista "La Taverna” di Colloredo di Monte Albano locale insignito della Stella Michelin dal 1997.  Patron Piero Zanini e il suo giovane chef Luca Domini  presso la sala da pranz ...
Creato il 15 Febbraio 2014
18. Lessi e bolliti alla Taverna ...
(Lessi e bolliti alla Taverna ...);
Sfidare l’inverno a tavola con un menù di pietanze della tradizione. A Colloredo di Monte Albano (UD), al ristorante La Taverna, si rinnova la sera di venerdì 27 gennaio, e a pranzo sabato 28, la consuetudine ...
Creato il 21 Gennaio 2012
19. La beccaccia della Taverna ...
(La beccaccia della Taverna ...);
IL 18 FEBBRAIO A COLLOREDO DI MONTE ALBANO (UD)   18 febbraio: alla Taverna è protagonsita la beccaccia. La cucina tradizionale del Friuli Venezia Giulia conta anche sulle pietanze a base di selvaggina. ...
Creato il 12 Febbraio 2011
20. In the Kitchen tour di confine
(In the Kitchen tour di confine );
...  di autentica bellezza. Insieme a Ilija Pejic  presenti i soci CHIC: Ivan Bombieri del ristorante la Taverna di Colloredo di Monte Albano, Marco Da Rin Bettina del ristorante Mondschein di Sappada, Chri ...
Creato il 22 Luglio 2019
21. E' in arrivo Asparagus® 2019
(E' in arrivo Asparagus® 2019);
... Ristorante Locanda Al Grop di Tavagnacco, 3 maggio Ristorante La Taverna di Colloredo di Monte Albano, 10 maggio Lokanda Devetak 1870 di San Michele del Carso, 17 maggio Ristorante Trattoria Da Nando di ...
Creato il 25 Marzo 2019
22. Chef Ivan Bombieri premiato a Cucinare 2019
(Chef Ivan Bombieri premiato a Cucinare 2019 );
PREMIO “CREDIT AGRICOLE-FRIULADRIA” CHEF EMERGENTE 2019 a Ivan Bombieri de La Taverna di Colloredo di Monte Albano, una stella Michelin. Il premio è stato consegnato il 9 febbraio 2019 nel corso dell'inaugurazion ...
Creato il 13 Febbraio 2019
23. Lumache&Sottobosco
(Lumache&Sottobosco);
Lumache&Sottobosco (ovvero una bourguignonne con cacao, morchelle, polvere di sedano). E' la ricetta al sapore e al colore d'autunno che ci regala Ivan Bombieri della Taverna di Colloredo, 1 stella Michelin ...
Creato il 04 Settembre 2018
24. Benvenuta estate incontro qbista
(Benvenuta estate incontro qbista );
 21 giugno: incontro qbista nella terrazza- giardino del Ristorante La Taverna di Colloredo di Monte Albano, 1 stella Michelin. Un’occasione per stare insieme con i nostri lettori e abbonati e festeggiare ...
Creato il 10 Giugno 2018
25. Cena a quattro mani al JB Restavracija di Lubiana
(Cena a quattro mani al JB Restavracija di Lubiana );
... di Lubiana  (Miklošičeva cesta 19). Mercoledì 18 aprile andremo a conoscere Bratovž per la cena a quattro mani con Ivan Bombieri, chef della Taverna di Colloredo di Monte Albano. Sarà senza dubbio una ...
Creato il 15 Aprile 2018
26. Dinner show di primavera a Villa Rubini con i prodotti AQuA
(Dinner show di primavera a Villa Rubini con i prodotti AQuA);
... one, Carnia di Venzone, Costantini di Tarcento, Da Nando di Mortegliano, Da Toni di Gradiscutta, Ilija Tarvisio, Là di Moret di Udine, La Primula di San Quirino, La Subida di Cormòns, La Taverna di Coll ...
Creato il 23 Marzo 2018
27. ASPARAGUS 2018
(ASPARAGUS 2018);
... 6 aprile al 18 maggio con il seguente calendario: 6 aprile Trattoria Da Toni di Gradiscutta di Varmo, 13 aprile Ristorante Locanda Al Grop di Tavagnacco, 20 aprile Ristorante La Taverna di Colloredo di ...
Creato il 21 Marzo 2018
28. Ho conosciuto Ivan Bombieri e la sua cucina
(Ho conosciuto Ivan Bombieri e la sua cucina);
... chilometri da Udine, e del suo ristorante La Taverna, fondato 39 anni fa da Piero Zanini e dalla moglie Matilde Bonitti, affascinante luogo storico dove un tempo giaceva l’antica orangerie del castello ...
Creato il 28 Febbraio 2018
29. Chef Bombieri dedica un piatto al Nievo
(Chef Bombieri dedica un piatto al Nievo);
...  oggi (e da decenni ormai) c'è il ristorante stellato La Taverna. Siamo dunque a Colloredo di Monte Albano, dove da alcuni mesi è arrivato lo chef veronese Ivan Bombieri. Che si è subito immedesimato n ...
Creato il 25 Febbraio 2018
30. Forum Olio Evo e non solo
(Forum Olio Evo e non solo);
...  di San Dorligo, da Piero Zanini della Taverna di Colloredo di Monte Albano 1 stella Michelin, Giuliana Fonda, imprenditrice triestina del cioccolato d’autore a Brescia, Stefano Cosma, esperto di enogastronomi ...
Creato il 22 Febbraio 2018
31. Dinner Show in 22 tappe, eccovi i menu e i vini
(Dinner Show in 22 tappe, eccovi i menu e i vini);
...  con Malvasia di Venica&Venica; La Subida di Cormòns: Il capriolo d’estate con Schioppettino di Petrussa; La Taverna di Colloredo di Monte Albano: Cubo di vitello in salsa tonnata, polvere di cappero  ...
Creato il 15 Giugno 2017
32. Una sera in cascina (Malingamba)
(Una sera in cascina (Malingamba));
... za (ha nel suo palmares una stella Michelin conquistata alla Taverna di Colloredo di Monte Albano); le sue ricette, piene di sapore e di colore mantengono una sorta di onda lunga del piacere e del gusto ...
Creato il 31 Ottobre 2016
33. PESCE AZZURRO FRANCIACORTA & BITOLS
(PESCE AZZURRO FRANCIACORTA & BITOLS);
Continuano gli aperitivi in giardino della Taverna di Colloredo di Monte Albano. Il 25.08.2016 vi aspettano con Piero e Matilde, Bitols e Gegè in un tripudio di Franciacorta e buffet di Pesce azzurro ...
Creato il 24 Agosto 2016
34. 24 formaggi speciali solo per cheese addicted
(24 formaggi speciali solo per cheese addicted );
La Taverna di Colloredo di Montalbano propone per venerdì 15 aprile 2016 un appuntamento davvero speciale per appassionati di formaggi, senza dimenticare la selezione di vini e birre abbinati! Ve li ...
Creato il 11 Aprile 2016
35. Ristorante con orto per i clienti
(Ristorante con orto per i clienti );
Anticipando le mode La Taverna di Colloredo di Monte Albano, 1 stella Michelin, si è fatta l'orto 15 anni fa. E da quest'anno lo mette a disposizione dei clienti. Certe volte ci concediamo il megli ...
Creato il 04 Luglio 2015
36. Vincitori di Olio Capitale 2015 e conclusioni
(Vincitori di Olio Capitale 2015 e conclusioni);
... i dalle tre giornate di Cucina – commenta Emilio Cuk, coordinatore Scuola di Cucina Olio Capitale -. Un segno evidente dell'importanza che hanno assunto questi showcooking, da segnalare anche la partecipa ...
Creato il 10 Marzo 2015
37. A scuola di cucina in un ristorante stellato
(A scuola di cucina in un ristorante stellato);
Imparare a cucinare direttamente nella cucina di un ristorante stellato! La Taverna di Colloredo propone vari appuntamenti tutti i martedì di marzo con lo chef Roberto Franzin: sicuramente trovate quello ...
Creato il 02 Marzo 2015
38. 10 euro di sconto ai primi 10 che prenotano
(10 euro di sconto ai primi 10 che prenotano);
Quest'anno la Taverna di Colloredo di Monte Albano, 1 stella Michelin, compie 35 anni! Festeggerà con una grande cena di compleanno il 20 ottobre, già sold out! Un menu che ripercorre le tappe di un ...
Creato il 29 Settembre 2014
39. Concerto del gusto a Grado il 29 luglio
(Concerto del gusto a Grado il 29 luglio);
... di polenta, l’oca, l’azzeruolo e il kren” con Schioppettino Petrussa; La Taverna di Colloredo di M.Albano con “Canellone di panzanella con pane rustico e raviolo all’olio” con il Pinot Bianco di Santarosa ...
Creato il 06 Luglio 2014
40. 35 anni 35 ricette, votate la preferita
(35 anni 35 ricette, votate la preferita);
La Taverna di Colloredo di Monte Albano nel 2014 compie 35 anni, una data importante che sottolinea il successo di un progetto: all’insegna di territorio, materie prime eccellenti, ospitalità e cucina ...
Creato il 05 Maggio 2014
41. Gli affreschi del Nievo tornano in castello
(Gli affreschi del Nievo tornano in castello);
... ino del ristorante "La Taverna".  ...
Creato il 04 Maggio 2014
42. Insalata di asparagi e fegato d'oca affumicato
(Insalata di asparagi e fegato d'oca affumicato);
Continuiamo a proporvi le ricette di stagione dei ristoranti che aderiscono al progetto Amici Artisti Asparagi: La di Moret di Tavagnacco il 2 maggio, Taverna di Colloredo di Monte Albano il 9 maggio, ...
Creato il 22 Aprile 2014
43. Guida Michelin 2014
(Guida Michelin 2014);
... 1 stella alla Taverna di Colloredo di Monte Albano, al Ferarut di Rivignano, all'osteria Altran di Ruda, Alla Subida di Cormons, al Castello di Trussio a Ruttars di Dolegna del Collio, alla Primula di Sa ...
Creato il 06 Novembre 2013
44. Numero di maggio e indirizzi dei punti vendita
(Numero di maggio e indirizzi dei punti vendita);
In copertina la vignetta di Valerio Marino per Parovel, con una Vespoliva che sa di primavera e di gioia di stare all'aria aperta! All'interno tutto l'elenco delle cantine aperte della regione Fvg, ...
Creato il 07 Maggio 2013
45. Asparagus 2013
(Asparagus 2013);
... con quattro gustose serate al Ristorante “Da Toni”, alla Lokanda “Devetak” (3 maggio), a “La Taverna” di Colloredo (10 maggio) e “Là di Moret”. Alla manifestazione, realizzata sempre dal Ducato dei vini ...
Creato il 26 Aprile 2013
46. 24 formaggi con mostarde e mieli
(24 formaggi con mostarde e mieli);
Formaggi superstar al ristorante  La Taverna di Colloredo di Monte Albano martedì 24 aprile. 24 assaggi di grandi formaggi provenienti da tutta Europa abbinati con grandi vini e altrettanto adeguate birre, ...
Creato il 22 Aprile 2012
47. W la ciccia!
(W la ciccia!);
A Colloredo di Monte Albano (UD), si rinnova venerdì 30 marzo alle 20,30 Piero e Matilde Zanini del ristorante La Taverna di Colloredo, propongono l'atteso appuntamento con la ciccia, cioè in dialetto toscano ...
Creato il 21 Marzo 2012
48. Il gusto della riviera friulana
(Il gusto della riviera friulana);
... della ristorazione dell’alta cucina, Piero Zanini, del ristorante ‘La Taverna di Colloredo di Monte Albano. Zanini dalla ultradecennale esperienza organizzativa di eventi e circuiti enogastronomici, metterà ...
Creato il 07 Dicembre 2011
49. Premio Ghin e show cooking a Marano
(Premio Ghin e show cooking a Marano);
... Sabbiadoro lo scorso 4 agosto con il sostegno della Lignano Sabbiadoro Gestioni e della Cassa di Risparmio FVG. Sarà poi il ristoratore stellato Piero Zanini, de La Taverna di Colloredo di Monte Albano ...
Creato il 04 Dicembre 2011
50. Guida Michelin: 8 stelle in Friuli
(Guida Michelin: 8 stelle in Friuli);
... Quirino, PN La Taverna * Colloredo di Monte Albano, UD Al Ferarut * Rivignano, UD Osteria Altran * Ruda, UD Agli Amici * Udine/Godia, UD      ...
Creato il 20 Novembre 2011
51. Asparagus cena a 4 mani
(Asparagus cena a 4 mani);
Venerdì 3 maggio 2019 Asparagus, la storica rassegna regionale promossa dal Ducato dei Vini Friulani, approda alla Taverna di Colloredo di Monte Albano. Qui sotto nell'immagine uno dei piatti della passat ...
Creato il 22 Aprile 2019
52. Forum olio evo
(Forum olio evo );
...  di San Dorligo, da Piero Zanini della Taverna di Colloredo di Monte Albano 1 stella Michelin, Giuliana Fonda, imprenditrice triestina del cioccolato d’autore a Brescia, Stefano Cosma, esperto di enogastronomi ...
Creato il 21 Febbraio 2018
53. Il Gran Fritto al Ristorante La Taverna ...
(Il Gran Fritto al Ristorante La Taverna ...);
Ultima festa in programma per questa estate 2017 nel giardino del ristorante La Taverna di Colloredo di Monte Albano. Protagonista, il 24 agosto, oltre alla musica, al ricco buffet, alla notte magica ...
Creato il 13 Agosto 2017
54. La Taverna ...
(La Taverna ...);
Creato il 01 Giugno 2018

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