cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 60 risultati.
1. Atrio Villach felice di accogliere gli italiani  ...
(Atrio Villach felice di accogliere gli italiani  ...);
  Il centro commerciale Atrio di Villach, il più grande della Carinzia, è pronto a riaccogliere i clienti italiani (circa 250.000 l’anno), in larga maggioranza provenienti dal Friuli Venezia Giulia. ...
Creato il 18 Giugno 2020
2. Spreco alimentare e food bag al Festival del giornalismo alimentare
(Spreco alimentare e food bag al Festival del giornalismo alimentare);
... ti italiani sono sensibili al tema degli sprechi alimentari e che accolgono con favore la proposta dell'introduzione di una Food Bag obbligatoria. – commenta Stephanie Brancaforte, Direttrice di Change ...
Creato il 22 Febbraio 2020
3. Nei media italiani si parla più di cibo che di politica  ...
(Nei media italiani si parla più di cibo che di politica  ...);
  IL CIBO NEI MEDIA ITALIANI: PRESENTATO A TORINO AL FESTIVAL INTERNAZIONALE DEL GIORNALISMO  ALIMENTARE IL PRIMO RAPPORTO ANNUALE realizzato per il Festival da L’Eco della Stampa, con il commento ...
Creato il 21 Febbraio 2020
4. L’Unione Ristoranti Buon Ricordo rappresenta la cucina italiana all’Ambasciata d’Italia a Parigi ...
(L’Unione Ristoranti Buon Ricordo rappresenta la cucina italiana all’Ambasciata d’Italia a Parigi ...);
Dodici ristoranti del Buon ricordo prepareranno il 25 novembre 2019 la Cena di Gala in occasione del Gran Finale della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. In Italia 3 ristoranti omaggeranno l’evento ...
Creato il 04 Novembre 2019
5. Napoli Pizza Village il food festival dei record
(Napoli Pizza Village il food festival dei record);
...  l’United Airlines, e alla conferma di quello con Trenitalia per l’arrivo a Napoli del pubblico italiano e straniero. Al Napoli Pizza Village 2019 saranno presenti troupe di televisioni francesi, tedesche ...
Creato il 09 Settembre 2019
6. Cocktail confidential VII Hills Italian Dry Gin ...
(Cocktail confidential VII Hills Italian Dry Gin ...);
Al Drink Kong di Roma (Piazza di S. Martino ai Monti, 8) l'evento Ukiyo “Il Mondo Galleggiante” si è rivelato una vera e propria experience di drink&food all'insegna dello 'Spirito Italiano' del VII Hi ...
Creato il 17 Maggio 2019
7. 1° Festival italiano del Potatore in Franciacorta ...
(1° Festival italiano del Potatore in Franciacorta ...);
... e delicati del vignaiolo. Da essa può dipendere la salute, la robustezza e la durata delle piante e di conseguenza la produzione e la qualità dei vini. Gli specialisti italiani Simonit&Sirch, che hanno ...
Creato il 18 Febbraio 2019
8. La saga del sale italiano svenduto ai francesi  ...
(La saga del sale italiano svenduto ai francesi  ...);
...  asta finanziaria ha assegnato la più grande società di estrazione di sale matino italiano a una multinazionale francese, senza alcuna comunicazione pubblica. A seguito dell’importane DL del Senato sull ...
Creato il 10 Dicembre 2018
9. Premiate trattorie italiane a Monrupino  ...
(Premiate trattorie italiane a Monrupino  ...);
... a serata di apertura ai gusti sapori e tradizioni e suggestioni di altre regioni italiane, che segnava il girone di ritorno dopo ben tre uscite della trattorie e degli artigiani del gusto carsolini nel ...
Creato il 14 Novembre 2018
10. Concorso per food writer e food blogger
(Concorso per food writer e food blogger);
... la tradizione. Per partecipare al concorso è richiesto l’invio di un articolo inedito che descriva un formaggio a latte crudo delle regioni italiane, dell’Austria o della Slovenia, che abbia peculiarità ...
Creato il 15 Agosto 2018
11. Scrambler Ducati Food Factory
(Scrambler Ducati Food Factory );
...  le portate: per i salumi e gli affettati, presenti sia nei taglieri misti che nei topping delle pizze, spicca un marchio d'eccellenza della gastronomia italiana, la Villani Salumi di Castelnuovo Rango ...
Creato il 26 Maggio 2018
12. Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017
(Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017);
... di patata viola al blu di capra irlandese e figomoro da Caneva Selezione di formaggi italiani ed esteri, pecorini, vaccini e caprini Abbinamento con birre di Birra Antoniana (realizzata con ingredienti ...
Creato il 10 Ottobre 2017
13. Chi non si è leccato i baffi a marzo non è un foodie!
(Chi non si è leccato i baffi a marzo non è un foodie!);
...  La rassegna che ha dato voce ai più grandi esponenti della cucina italiana si è conclusa in bellezza: una bellezza esotica, quella della cucina peruviana, composto saporito di storie e culture.  ...
Creato il 22 Marzo 2016
14. Streeat Food Truck festival arriva a Udine
(Streeat Food Truck festival arriva a Udine);
... , un happening capace di rendere la città un autentico “parco giochi del cibo” per un intero weekend. Prelibatezze dolci e salate, italiane e internazionali tornano a incontrare la praticità del cibo di st ...
Creato il 06 Ottobre 2015
15. Salotti del Gusto, protagonista l'healthy food
(Salotti del Gusto, protagonista l'healthy food);
...  Raffaella Corsi, propone degustazioni di eccellenze gastronomiche italiane, verticali di vini importanti, test drive con jeep, all'insegna del lifesyle. Il tema di questa edizione sarà il rapporto tra ci ...
Creato il 27 Novembre 2014
16. Pulcherio Scutti, campione italiano Master Bartender ...
(Pulcherio Scutti, campione italiano Master Bartender ...);
... on Pilsner Urquell». Il campione italiano, che della spillatura di Pilsner Urquell ha fatto punto fermo del proprio servizio al cliente, si confronterà con i provenienti da tutto il mondo, durante il gr ...
Creato il 10 Settembre 2014
17. Fashion & Food
(Fashion & Food );
...  già hanno le loro vetrine. Anche Giorgio Armani ha creato una linea di dolci, in collaborazione con la cioccolateria Venchi. É il concetto di italian lifestyle, che è più vasto della moda in senso stretto ...
Creato il 24 Marzo 2014
18. Ein Prosit 2.0 con 5 foodblogger
(Ein Prosit 2.0 con 5 foodblogger );
...  Prosit, in programma da giovedì 14 a domenica 17 novembre a Tarvisio e Malborghetto (Udine), all’insegna del meglio della cucina e della produzione vitivinicola italiana e internazionale con grandi firm ...
Creato il 12 Novembre 2013
19. A Rimini foodblogger protagonisti
(A Rimini foodblogger protagonisti );
... Le serata evento del sabato sera è dedicata, ogni anno, alla cerimonia di premiazione dei Macchianera Italian Awards (#MIA13): i trofei che premiano i migliori e siti della Rete italiana. In più, quest’anno, ...
Creato il 18 Settembre 2013
20. Food&Wine festival a Eataly
(Food&Wine festival a Eataly);
... el vino italiano e internazionale.  I cuochi sono stati invitati da Paolo Marchi, ideatore e fondatore di Identità Golose, congresso internazionale di cucina e pasticceria d’autore, dal 2005 punto di  ...
Creato il 06 Maggio 2013
21. Roma FOOD&WINE Festival
(Roma FOOD&WINE Festival );
... niziativa che, da oltre 20 anni, concentra il meglio del vino italiano e internazionale.  La parte cucina, ovvero I cuochi, sono stati invitati da Paolo Marchi, ideatore e fondatore di Identità Golose,  ...
Creato il 28 Aprile 2013
22. Street food in circolo
(Street food in circolo);
... ono ridotti in schiavitù e costretti a lavorare nelle piantagioni di cacao. La seconda parte dell’inchiesta “Shady Chocolate” verrà presentata in anteprima italiana nell'ambito della decima edizione del Fes ...
Creato il 26 Aprile 2013
23. TUTTOFOOD 2013: le eccellenze hanno ancora più sapore
(TUTTOFOOD 2013: le eccellenze hanno ancora più sapore);
... fortemente italiana integrata con il mercato internazionale. Punto  di partenza per forti  alleanze con associazioni, grazie anche alla fondamentale collaborazione con EXPO 2015.  Giuseppe Sala Amministratore ...
Creato il 19 Aprile 2013
24. MASTER OF FOOD BIRRA Slow Food Albano e Ariccia
(MASTER OF FOOD BIRRA Slow Food Albano e Ariccia );
...  of Food assaggeremo assieme una ventina di birre, italiane e non, che ci aiuteranno ad intuire le storie di uomini, di territori, di cultura, di tradizioni che sono immerse in ogni bicchiere.   Prima lezion ...
Creato il 07 Aprile 2013
25. Slow Food e M'illumino di meno
(Slow Food e M'illumino di meno);
... risparmio energetico. Molte inoltre le attività organizzate nel fine settimana nelle città italiane, che seguono un unico filo conduttore: imparare insieme a ridurre lo spreco di cibo e valorizzare ...
Creato il 15 Febbraio 2013
26. Foodies 2013 la guida non guida dei Buongustai
(Foodies 2013 la guida non guida dei Buongustai);
... , Cristina Latessa (Ansa), Antonio Paolini (giornalista e critico gastronomico), Anna Scafuri (TG1), Luca Zanini (Corriere della Sera). Premio Foodies 2013 Mangiare Birrificio Italiano (birreri ...
Creato il 18 Novembre 2012
27. Wine&food da indossare
(Wine&food da indossare);
... e quello del cibo. Fabbrica Lenta è un progetto che racconta in modo contemporaneo la grande tradizione italiana artigianale che vive “dentro” l’industria, di cui è anzi l’intelligenza e uno dei motori ...
Creato il 11 Gennaio 2012
28. Slow food incontra John Kariuky
(Slow food incontra John Kariuky);
... a avvincente, raccontata nella lingua originale e sottotitolata in italiano. Saranno presenti John Kariuky, vice presidente di Slow Food International, Massimiliano Plett, Presidente di Slow Food Friu ...
Creato il 04 Dicembre 2011
29. European Seafood Exposition
(European Seafood Exposition);
... Italia”, punto di riferimento della gastronomia italiana nell’ambito della Fiera. Ad ogni piatto sarà abbinato un calice di Friulano, vino diventato icona vitivinicola di un territorio riconosciuto nel ...
Creato il 05 Maggio 2011
30. Finger food: golosa provocazione!
(Finger food: golosa provocazione!);
... d’arte (nelle foto alcuni esempi). La manifestazione era organizzata da “Chef in punta di dita” e dall’Associazione Professionale Cuochi Italiani cui sono iscritti solo Cuochi professionisti con mansioni ...
Creato il 05 Aprile 2010
31. Buon Mercato di Slow Food FVG
(Buon Mercato di Slow Food FVG);
... prodotti del territorio rispondenti al criterio del “buono, pulito e giusto”. Sui banchi del Buon Mercato saranno presenti Presìdi della rete italiana di Slow Food e rappresentanti di alcune Comunità ...
Creato il 14 Ottobre 2009
32. Il panzerotto piace per la sua carica golosa
(Il panzerotto piace per la sua carica golosa );
... io bollente (Antonio Garrisi, Dizionario leccese-italiano, 2 voll., Cavallino, Capone, 1990); panzaròttu/panzeròttu s.m. crocchetta di patate o riso (Lina Cavallo Conversano, Le rècule e lle paròle. Grammat ...
Creato il 15 Giugno 2020
33. In Val Nerina il grano saraceno diventa Presidio
(In Val Nerina il grano saraceno diventa Presidio);
... in tutto 12 prodotti italiani a rischio di estinzione impiegati nei cosmetici della linea Essential Haircare.  Cascia, Umbria: Daniele Giovannoli racconta la sua storia e quella del grano saraceno, nuovo ...
Creato il 06 Giugno 2020
34. Risotto con gli asparagi verdi
(Risotto con gli asparagi verdi);
ASPARAGI. Un risotto senza scarti. Gli asparagi infatti vengono utilizzati in tutte le loro parti. Grazie allo chef Franco Aliberti che ha proposto sulla sua pagina FB questa ricetta, che pubblichiamo ...
Creato il 13 Maggio 2020
35. Friarelli in padella
(Friarelli in padella );
Ecco a voi la ricetta di questa verdura che a Napoli è considerata tipicissima.  I friarielli in padella sono uno dei contorni più apprezzati, che accompagna benissimo le salsicce e tutta la carne di ...
Creato il 08 Maggio 2020
36. A come Altedo A come Albenga A come asparago
(A come Altedo A come Albenga A come asparago);
... e in Germania, che ne è il primo produttore mondiale. La capitale italiana dell'asparago verde è senza dubbio Altedo (BO), mentre dobbiamo spingerci in Liguria per la particolarissima varietà di aspar ...
Creato il 02 Maggio 2020
37. Passione per le puntarelle croccanti e arricciate
(Passione per le puntarelle croccanti e arricciate);
Le puntarelle, tipico contorno della cucina romana, altro non sono che il germoglio di quello che a Roma si chiama “cicorione” e che nel resto d'Italia viene chiamato Cicoria Catalogna. (Il Belli specifica: ...
Creato il 29 Aprile 2020
38. Spring roll di pollo e mela in sfoglia di riso
(Spring roll di pollo e mela in sfoglia di riso );
Gli Spring rolls di pollo e mela Ambrosia con salsa di arachidi sono una proposta di cucina vietnamita della foodblogger Giovanna di lapetitexuyen.com.  Sono i gỏi cuốn, conosciuti anche come fresh ...
Creato il 25 Aprile 2020
39. Farifrittata di asparagi verdi
(Farifrittata di asparagi verdi);
Nel mondo Veg va molto di modo la farifrittata, cioè la frittata senza uova che sono sostituite dalla farina di ceci. Primo chef ci suggerisce una farifrittata di asparagi che sembra discretamente appetitosa.  ...
Creato il 23 Aprile 2020
40. Conoscete le busiate?
(Conoscete le busiate?);
Tra i centinai di formati di paste italiane oggi vi vogliamo raccontare delle busiate, tipiche della zona del trapanese.  Si tratta di una specie di maccheroni che vengono attorcigliati intorno a un ...
Creato il 20 Aprile 2020
41. Busiate con gambero rosso di Mazara e vongole
(Busiate con gambero rosso di Mazara e vongole);
  Le busiate sono un particolare formato di pasta trapanese fatta in casa (ora si può trovare anche pronta nei negozi gourmet. La forma elicoidale le caratterizza). Al link Conoscete le busiate? di ...
Creato il 20 Aprile 2020
42. Ciceri & Tria: dal Salento pasta o zuppa?
(Ciceri & Tria: dal Salento pasta o zuppa?);
... in onore del grande Artusi (la data ricorda il bicentenario della scomparsa) - specifichiamo che non sono ricette tratte dall'Artusi, ma ricette delle regioni italiane, come simbolo della sua opera ch ...
Creato il 13 Aprile 2020
43. Mafalde al sesamo
(Mafalde al sesamo );
  La "mafalda" è un pane tipico siciliano, con  origini nell’area palermitana. Caratterizzato da semola di grano duro e semi di sesamo, può assumere diverse forme. Morbido, ma dalla crosta dorata ...
Creato il 06 Aprile 2020
44. Curzul allo scalogno e fagioli dall’occhio
(Curzul allo scalogno e fagioli dall’occhio);
Considerati la “carne dei poveri”, i fagioli erano ben noti alle famiglie contadine del passato. L'azienda Melandri Gaudenzio ha deciso di valorizzarne alcune produzioni. Qui una ricetta con il fagiolo ...
Creato il 30 Marzo 2020
45. Come fare la colomba pasquale
(Come fare la colomba pasquale );
Gli ingredienti della colomba sono semplici, ma prepararla non è affatto facile, ci spiega Daniele Piccoli, presidente dell'associazione cuochi della provincia di Udine.  Questo perché ha bisogno di ...
Creato il 28 Marzo 2020
46. Pollo alla cacciatora con fagioli dall’occhio
(Pollo alla cacciatora con fagioli dall’occhio);
Il pollo alla cacciatora è un piatto tipico della cucina italiana che deriva dalla tradizione contadina, Quasi sempre veniva utilizzato fra gli ingredienti del vino rosso per sfumare e il rosmarino ...
Creato il 27 Marzo 2020
47. Ciambella dolce con crema di cannellini
(Ciambella dolce con crema di cannellini);
Il titolo completo della ricetta è: ciambella dolce romagnola arrotolata con crema di cannellini, confettura di prugne e cioccolato fondente e ci viene proposta dall'azienda Melandri Gaudenzio che ...
Creato il 25 Marzo 2020
48. Bavarese al tiramisu
(Bavarese al tiramisu);
Tiramisù, patrimonio mondiale della famelica e golosa umanità! Noi friulani, poi, ne andiamo fieri perchè negli ultimi anni è stato riconosciuto come tipico di questa regione di confine. La mia versione, ...
Creato il 21 Marzo 2020
49. Le zeppole secondo la cuoca galante
(Le zeppole secondo la cuoca galante );
CAMPANIA. Le zeppole, meravigliose, profumate e farcite di morbida crema, preparate un po’ ovunque, nelle case e nelle pasticcerie napoletane, sono il dolce tradizionale del giorno di San Giuseppe, ...
Creato il 18 Marzo 2020
50. Tortelli al cacao con ricotta e arancia
(Tortelli al cacao con ricotta e arancia);
I tortelli al cacao molto spesso vengono accompagnati da un condimento salato, ma questa volta ho voluto provare a realizzare dei veri e propri tortelli dolci, perfetti come fine pasto. La nota amarognola ...
Creato il 16 Marzo 2020
51. Mercato vignaioli FIVI
(Mercato vignaioli FIVI);
...  incontri nei quali i vignaioli dialogheranno con i loro colleghi di altri settori. Incontri e degustazioni dedicati a diversi territori di cinque regioni italiane: Sicilia, Piemonte, Toscana, Puglia e ...
Creato il 04 Novembre 2019
52. Vendemmia solidale a Le Manzane
(Vendemmia solidale a Le Manzane);
... ù, il dolce italiano più famoso al mondo, nato a pochi chilometri di distanza dalle Colline del Prosecco Superiore. Chi vincerà? La ricetta originale o la ricetta creativa? Sarà una giuria, sorteggiata  ...
Creato il 28 Agosto 2019
53. Collisioni festival agrirock
(Collisioni festival agrirock);
... o palco a ingresso gratuito su prenotazione nella piazza del Castello di Barolo, che offrirà tasting guidati e approfondimenti sui grandi vini e prodotti agricoli italiani. Dopo il sold out delle ulti ...
Creato il 30 Giugno 2019
54. Anteprima Chiaretto a Lazise
(Anteprima Chiaretto a Lazise);
... Consorzio di tutela del Chiaretto e del Bardolino – sfiorano i 12 milioni di bottiglie, collocando il lago di Garda nel ruolo di leader assoluto nella produzione italiana di rosé a denominazione di origine. ...
Creato il 16 Gennaio 2018
55. Presentazione guida migliori cocktail bar
(Presentazione guida migliori cocktail bar);
... ltre ai bartender dei locali premiati dalla Guida, tutti i principali stakeholder del settore, dai giornalisti ai brand ambassador, passando per i manager di aziende di spirits e dell’hotellerie italia ...
Creato il 15 Dicembre 2017
56. Gli Incanti del gusto: a Trieste dal 24 al 27 novembre
(Gli Incanti del gusto: a Trieste dal 24 al 27 novembre);
... Gli Incanti del Gusto”, organizzato dall’Associazione Cuochi Trieste, Mainardi Food, con il Comune di Trieste e con il patrocinio della Federazione Italiana Cuochi, è un progetto che vede affiancarsi al ...
Creato il 19 Novembre 2017
57. Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017
(Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017);
... di patata viola al blu di capra irlandese e figomoro da Caneva Selezione di formaggi italiani ed esteri, pecorini, vaccini e caprini Abbinamento con birre di Birra Antoniana (realizzata con ingredienti ...
Creato il 09 Ottobre 2017
58. Bottiglie aperte a Milano
(Bottiglie aperte a Milano);
... delle migliori 50 bollicine italiane realizzata da una giuria composta da alcuni dei più importanti opinion leader e da giornalisti del mondo vinicolo. Bottiglie Aperte 2017 vuole rappresentare un’occasione ...
Creato il 10 Agosto 2017
59. Festival d'autunno al Ciocco
(Festival d'autunno al Ciocco);
...  maestro Fausto Borella e quello di domenica alle 11 su “l'arte dei giardini” con l'agronomo Claudio Lorenzoni. Alle 16.30 di domenica concerto degli Aristodemo’s con lo swing italiano degli anni ’30, ...
Creato il 08 Settembre 2017
60. Grande festa del vino a Mirano
(Grande festa del vino a Mirano);
... e mondiali con 400 etichette. Per due giorni incontri e cene gourmet faranno da cornice alle degustazioni che si svolgeranno alla Villa&Barchessa XXV Aprile. Al piano rialzato degustazione di vini italiani ...
Creato il 18 Agosto 2017