cibo, vino e quantobasta per essere felici

Questo sito utilizza i cookie e tecnologie simili.

Se non si modificano le impostazioni del browser, l'utente accetta. Per saperne di piu'

Approvo

Informazioni sui cookie

Nel rispetto della Direttiva 2009/136/CE, ti informiamo che questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare la tua esperienza e offrire servizi in linea con le tue preferenze. Attraverso i cookie possiamo personalizzare la tua esperienza utente e studiare come viene utilizzato il nostro sito web. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.

Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie vai alla sezione

Cookie Policy

Se non si modificano le impostazioni del browser, l'utente accetta.

Cerca:
Cerca solo:
Totale: 60 risultati.
1. SPRECO ALIMENTARE E FOOD BAG al Festival del giornalismo alimentare
(SPRECO ALIMENTARE E FOOD BAG al Festival del giornalismo alimentare);
... ti italiani sono sensibili al tema degli sprechi alimentari e che accolgono con favore la proposta dell'introduzione di una Food Bag obbligatoria. – commenta Stephanie Brancaforte, Direttrice di Change ...
Creato il 22 Febbraio 2020
2. Nei media italiani si parla più di cibo che di politica  ...
(Nei media italiani si parla più di cibo che di politica  ...);
  IL CIBO NEI MEDIA ITALIANI: PRESENTATO A TORINO AL FESTIVAL INTERNAZIONALE DEL GIORNALISMO  ALIMENTARE IL PRIMO RAPPORTO ANNUALE realizzato per il Festival da L’Eco della Stampa, con il commento ...
Creato il 21 Febbraio 2020
3. L’Unione Ristoranti Buon Ricordo rappresenta la cucina italiana all’Ambasciata d’Italia a Parigi ...
(L’Unione Ristoranti Buon Ricordo rappresenta la cucina italiana all’Ambasciata d’Italia a Parigi ...);
Dodici ristoranti del Buon ricordo prepareranno il 25 novembre 2019 la Cena di Gala in occasione del Gran Finale della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. In Italia 3 ristoranti omaggeranno l’evento ...
Creato il 04 Novembre 2019
4. Napoli Pizza Village il food festival dei record
(Napoli Pizza Village il food festival dei record);
...  l’United Airlines, e alla conferma di quello con Trenitalia per l’arrivo a Napoli del pubblico italiano e straniero. Al Napoli Pizza Village 2019 saranno presenti troupe di televisioni francesi, tedesche ...
Creato il 09 Settembre 2019
5. Cocktail confidential VII Hills Italian Dry Gin ...
(Cocktail confidential VII Hills Italian Dry Gin ...);
Al Drink Kong di Roma (Piazza di S. Martino ai Monti, 8) l'evento Ukiyo “Il Mondo Galleggiante” si è rivelato una vera e propria experience di drink&food all'insegna dello 'Spirito Italiano' del VII Hi ...
Creato il 17 Maggio 2019
6. 1° Festival italiano del Potatore in Franciacorta ...
(1° Festival italiano del Potatore in Franciacorta ...);
... e delicati del vignaiolo. Da essa può dipendere la salute, la robustezza e la durata delle piante e di conseguenza la produzione e la qualità dei vini. Gli specialisti italiani Simonit&Sirch, che hanno ...
Creato il 18 Febbraio 2019
7. La saga del sale italiano svenduto ai francesi  ...
(La saga del sale italiano svenduto ai francesi  ...);
...  asta finanziaria ha assegnato la più grande società di estrazione di sale matino italiano a una multinazionale francese, senza alcuna comunicazione pubblica. A seguito dell’importane DL del Senato sull ...
Creato il 10 Dicembre 2018
8. Premiate trattorie italiane a Monrupino  ...
(Premiate trattorie italiane a Monrupino  ...);
... a serata di apertura ai gusti sapori e tradizioni e suggestioni di altre regioni italiane, che segnava il girone di ritorno dopo ben tre uscite della trattorie e degli artigiani del gusto carsolini nel ...
Creato il 14 Novembre 2018
9. Concorso per food writer e food blogger
(Concorso per food writer e food blogger);
... la tradizione. Per partecipare al concorso è richiesto l’invio di un articolo inedito che descriva un formaggio a latte crudo delle regioni italiane, dell’Austria o della Slovenia, che abbia peculiarità ...
Creato il 15 Agosto 2018
10. Scrambler Ducati Food Factory
(Scrambler Ducati Food Factory );
...  le portate: per i salumi e gli affettati, presenti sia nei taglieri misti che nei topping delle pizze, spicca un marchio d'eccellenza della gastronomia italiana, la Villani Salumi di Castelnuovo Rango ...
Creato il 26 Maggio 2018
11. Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017
(Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017);
... di patata viola al blu di capra irlandese e figomoro da Caneva Selezione di formaggi italiani ed esteri, pecorini, vaccini e caprini Abbinamento con birre di Birra Antoniana (realizzata con ingredienti ...
Creato il 10 Ottobre 2017
12. Chi non si è leccato i baffi a marzo non è un foodie!
(Chi non si è leccato i baffi a marzo non è un foodie!);
...  La rassegna che ha dato voce ai più grandi esponenti della cucina italiana si è conclusa in bellezza: una bellezza esotica, quella della cucina peruviana, composto saporito di storie e culture.  ...
Creato il 22 Marzo 2016
13. Streeat Food Truck festival arriva a Udine
(Streeat Food Truck festival arriva a Udine);
... , un happening capace di rendere la città un autentico “parco giochi del cibo” per un intero weekend. Prelibatezze dolci e salate, italiane e internazionali tornano a incontrare la praticità del cibo di st ...
Creato il 06 Ottobre 2015
14. Salotti del Gusto, protagonista l'healthy food
(Salotti del Gusto, protagonista l'healthy food);
...  Raffaella Corsi, propone degustazioni di eccellenze gastronomiche italiane, verticali di vini importanti, test drive con jeep, all'insegna del lifesyle. Il tema di questa edizione sarà il rapporto tra ci ...
Creato il 27 Novembre 2014
15. Pulcherio Scutti, campione italiano Master Bartender ...
(Pulcherio Scutti, campione italiano Master Bartender ...);
... on Pilsner Urquell». Il campione italiano, che della spillatura di Pilsner Urquell ha fatto punto fermo del proprio servizio al cliente, si confronterà con i provenienti da tutto il mondo, durante il gr ...
Creato il 10 Settembre 2014
16. Fashion & Food
(Fashion & Food );
...  già hanno le loro vetrine. Anche Giorgio Armani ha creato una linea di dolci, in collaborazione con la cioccolateria Venchi. É il concetto di italian lifestyle, che è più vasto della moda in senso stretto ...
Creato il 24 Marzo 2014
17. Ein Prosit 2.0 con 5 foodblogger
(Ein Prosit 2.0 con 5 foodblogger );
...  Prosit, in programma da giovedì 14 a domenica 17 novembre a Tarvisio e Malborghetto (Udine), all’insegna del meglio della cucina e della produzione vitivinicola italiana e internazionale con grandi firm ...
Creato il 12 Novembre 2013
18. A Rimini foodblogger protagonisti
(A Rimini foodblogger protagonisti );
... Le serata evento del sabato sera è dedicata, ogni anno, alla cerimonia di premiazione dei Macchianera Italian Awards (#MIA13): i trofei che premiano i migliori e siti della Rete italiana. In più, quest’anno, ...
Creato il 18 Settembre 2013
19. Food&Wine festival a Eataly
(Food&Wine festival a Eataly);
... el vino italiano e internazionale.  I cuochi sono stati invitati da Paolo Marchi, ideatore e fondatore di Identità Golose, congresso internazionale di cucina e pasticceria d’autore, dal 2005 punto di  ...
Creato il 06 Maggio 2013
20. Roma FOOD&WINE Festival
(Roma FOOD&WINE Festival );
... niziativa che, da oltre 20 anni, concentra il meglio del vino italiano e internazionale.  La parte cucina, ovvero I cuochi, sono stati invitati da Paolo Marchi, ideatore e fondatore di Identità Golose,  ...
Creato il 28 Aprile 2013
21. Street food in circolo
(Street food in circolo);
... ono ridotti in schiavitù e costretti a lavorare nelle piantagioni di cacao. La seconda parte dell’inchiesta “Shady Chocolate” verrà presentata in anteprima italiana nell'ambito della decima edizione del Fes ...
Creato il 26 Aprile 2013
22. TUTTOFOOD 2013: le eccellenze hanno ancora più sapore
(TUTTOFOOD 2013: le eccellenze hanno ancora più sapore);
... fortemente italiana integrata con il mercato internazionale. Punto  di partenza per forti  alleanze con associazioni, grazie anche alla fondamentale collaborazione con EXPO 2015.  Giuseppe Sala Amministratore ...
Creato il 19 Aprile 2013
23. MASTER OF FOOD BIRRA Slow Food Albano e Ariccia
(MASTER OF FOOD BIRRA Slow Food Albano e Ariccia );
...  of Food assaggeremo assieme una ventina di birre, italiane e non, che ci aiuteranno ad intuire le storie di uomini, di territori, di cultura, di tradizioni che sono immerse in ogni bicchiere.   Prima lezion ...
Creato il 07 Aprile 2013
24. Slow Food e M'illumino di meno
(Slow Food e M'illumino di meno);
... risparmio energetico. Molte inoltre le attività organizzate nel fine settimana nelle città italiane, che seguono un unico filo conduttore: imparare insieme a ridurre lo spreco di cibo e valorizzare ...
Creato il 15 Febbraio 2013
25. Foodies 2013 la guida non guida dei Buongustai
(Foodies 2013 la guida non guida dei Buongustai);
... , Cristina Latessa (Ansa), Antonio Paolini (giornalista e critico gastronomico), Anna Scafuri (TG1), Luca Zanini (Corriere della Sera). Premio Foodies 2013 Mangiare Birrificio Italiano (birreri ...
Creato il 18 Novembre 2012
26. Wine&food da indossare
(Wine&food da indossare);
... e quello del cibo. Fabbrica Lenta è un progetto che racconta in modo contemporaneo la grande tradizione italiana artigianale che vive “dentro” l’industria, di cui è anzi l’intelligenza e uno dei motori ...
Creato il 11 Gennaio 2012
27. Slow food incontra John Kariuky
(Slow food incontra John Kariuky);
... a avvincente, raccontata nella lingua originale e sottotitolata in italiano. Saranno presenti John Kariuky, vice presidente di Slow Food International, Massimiliano Plett, Presidente di Slow Food Friu ...
Creato il 04 Dicembre 2011
28. European Seafood Exposition
(European Seafood Exposition);
... Italia”, punto di riferimento della gastronomia italiana nell’ambito della Fiera. Ad ogni piatto sarà abbinato un calice di Friulano, vino diventato icona vitivinicola di un territorio riconosciuto nel ...
Creato il 05 Maggio 2011
29. Finger food: golosa provocazione!
(Finger food: golosa provocazione!);
... d’arte (nelle foto alcuni esempi). La manifestazione era organizzata da “Chef in punta di dita” e dall’Associazione Professionale Cuochi Italiani cui sono iscritti solo Cuochi professionisti con mansioni ...
Creato il 05 Aprile 2010
30. Buon Mercato di Slow Food FVG
(Buon Mercato di Slow Food FVG);
... prodotti del territorio rispondenti al criterio del “buono, pulito e giusto”. Sui banchi del Buon Mercato saranno presenti Presìdi della rete italiana di Slow Food e rappresentanti di alcune Comunità ...
Creato il 14 Ottobre 2009
31. Grande successo per il Festival del Giornalismo Alimentare
(Grande successo per il Festival del Giornalismo Alimentare);
...  società italiana di media monitoring, è stato realizzato il primo rapporto sulla presenza del cibo nei media, commentato da Guia Beatrice Pirotti, docente SDA Bocconi e coordinatore del Master of Managemen ...
Creato il 23 Febbraio 2020
32. Aperitivo en plein air a Milano: Peck CityLife
(Aperitivo en plein air a Milano: Peck CityLife);
... e Dolcetto d’Alba. Non manca lo Spritz, proposto nella versione in classica e in 4 differenti twist. Cocktail, ma anche una ricca selezione di vini: sono oltre 150 le etichette, italiane e francesi, disponibili ...
Creato il 17 Febbraio 2020
33. Presentata ufficialmente l'edizione 2020 di Cucinare
(Presentata ufficialmente l'edizione 2020 di Cucinare);
... che presenterà il suo libro “Buonissimo! La grande avventura della cucina italiana” (Rai libri), Luca Montersino, con le sue proposte di alta pasticceria, lo chef vegano Max Noacco, la “cucina senza confine” ...
Creato il 14 Febbraio 2020
34. Festival del giornalismo alimentare al Lingotto
(Festival del giornalismo alimentare al Lingotto);
... Questa quinta edizione si presenta anche con un’altra importante novità: la diffusione dei dati emersi dal primo rapporto sulla presenza del “tema” cibo nei media italiani. Il report, condotto da L’Eco ...
Creato il 12 Febbraio 2020
35. Spiralotto Monograno Felicetti, beurre blanc, fagiolo di Sorana, vongole e caviale di aringa
(Spiralotto Monograno Felicetti, beurre blanc, fagiolo di Sorana, vongole e caviale di aringa);
Una ricetta che ha come ingrediente protagonista lo Spiralotto Monograno Felicetti, con comprimari di qualità e uno chef stellato come artista esecutore.   Ci servono per cominciare 1kg di vongole, ...
Creato il 08 Gennaio 2020
36. Ricordo di Gualtiero Marchesi due anni dopo
(Ricordo di Gualtiero Marchesi due anni dopo );
Nel pomeriggio del giorno di Santo Stefano del 2017 è morto colui che aveva cambiato il volto della cucina italiana. "Con una foglia d’oro appoggiata sul riso alla milanese, con una seppia bianchissim ...
Creato il 26 Dicembre 2019
37. Cucinare 2020 a Pordenone. Alcune anticipazioni
(Cucinare 2020 a Pordenone. Alcune anticipazioni );
... direttamente dalla sua amatissima striscia quotidiana “La Prova del Cuoco” su Rai 1 a Cucinare 2020, per presentare il libro “Buonissimo. La grande avventura della cucina italiana” (Rai Libri), scritto ...
Creato il 21 Dicembre 2019
38. Per Santa Lucia si mangiano le arancine
(Per Santa Lucia si mangiano le arancine );
Un timballo di riso tondo od ovale ripieno di ragù o formaggio e prosciutto? Tutti rispondiamo sicuramente “l’arancino”! Che però potrebbe essere anche un’arancina, (come la chiamo io). In dialetto siciliano ...
Creato il 13 Dicembre 2019
39. 9 i nuovi piatti del Buon Ricordo e 3 i cambi piatto
(9 i nuovi piatti del Buon Ricordo e 3 i cambi piatto );
... o con la Lombata di coniglio con pancetta e olive al Balseto Laudense; a Rocchetta a Volturno (IS) la Locanda Belvedere con i Ravioli scapolesi de.co con sugo di capra; a Acuto (FR) la NU’ Trattoria Italia ...
Creato il 07 Dicembre 2019
40. Unione Ristoranti Buon Ricordo: 9 new entry, 3 nuove specialità
(Unione Ristoranti Buon Ricordo: 9 new entry, 3 nuove specialità );
... per salvaguardare e valorizzare le tante tradizioni e culture gastronomiche italiane, che allora correvano il rischio di perdersi sotto la spinta dell’omologazione del gusto e la moda della cosiddetta ...
Creato il 07 Dicembre 2019
41. Berebene 2020
(Berebene 2020);
... l’Italia vinicola del bere agile e di qualità guidando i consumatori alla scelta dei vini italiani con il miglior rapporto qualità-prezzo. Appuntamento a Napoli martedì 10 dicembre 2019. Il Museo ospiterà ...
Creato il 05 Dicembre 2019
42. A Lidia Bastianich il Premio Artusi 2019
(A Lidia Bastianich il Premio Artusi 2019 );
Conferito a Forlimpopoli in una gremitissima Chiesa dei Servi a Casa Artusi a Lidia Bastianich il premio Artusi 2019, un busto artistico raffigurante il celebre gastronomo realizzato dall’artista Pasquale ...
Creato il 04 Dicembre 2019
43. I DUE GIORNI DEL BARDOLINO E DEL CHIARETTO
(I DUE GIORNI DEL BARDOLINO E DEL CHIARETTO);
... one della denominazione leader dei vini rosa italiani nelle prime fasi post fermentazione. Trenta i produttori presenti, anche in questo caso un centinaio i vini in degustazione. INFO IN BREVE Data: sa ...
Creato il 30 Novembre 2019
44. Tea forum a Palazzo Carignano
(Tea forum a Palazzo Carignano);
L’appuntamento per il taglio del nastro del Tea Village è per giovedì 21 novembre 2019 alle 10.30 negli spazi del Museo Nazionale del Risorgimento Italiano, Palazzo Carignano (Torino), in occasione ...
Creato il 20 Novembre 2019
45. Torna Porcomondo con la Ingorda Confraternita del Musetto
(Torna Porcomondo con la Ingorda Confraternita del Musetto );
... quello di puntare l'attenzione sulle piccole produzioni e sui prodotti di nicchia, basti pensare che ben 32 dei 289 presidi Slow Food italiani sono legati al suino. Ci saranno quindi degustazioni ed esposizion ...
Creato il 19 Novembre 2019
46. Zuppa di cicerchia
(Zuppa di cicerchia);
Istruzioni preliminari: Per ammorbidire la cicerchia è necessario metterla a bagno in acqua tiepida per otto ore, avendo cura di cambiare l’acqua due o tre volte. Gettare l’acqua in cui è stata a bagno, ...
Creato il 14 Novembre 2019
47. Campionato Nazionale Pizza Doc il vincitore
(Campionato Nazionale Pizza Doc il vincitore );
... di Pontecagnano, in provincia di Salerno. Ad aggiudicarsi l’opera unica “Italiani nel Mondo - Made in Nuceria”, realizzata dall’orafo nocerino Michele Cicalese, è stato il pugliese Francesco Calò, ...
Creato il 13 Novembre 2019
48. Minestra di lenticchie e lasagnette
(Minestra di lenticchie e lasagnette );
Cari amici del Club, cominciamo subito con una ricetta. Prima ancora di raccontarvi che cosa sta alla base del nostro progetto, partiamo da qualcosa di concreto. Ci imbattiamo per caso, ma forse è serendipity, ...
Creato il 07 Novembre 2019
49. Merano Wine Festival: FriuliVG regione più premiata per i vini bianchi
(Merano Wine Festival: FriuliVG regione più premiata per i vini bianchi);
Riceviamo dall'Ufficio Stampa Turismo FVG e volentieri pubblichiamo. Sabato 9 novembre 2019 alle 10.30 nel Teatro Puccini di Merano nell’ambito di Merano Wine Festival si svolgeranno e premiazioni dei ...
Creato il 07 Novembre 2019
50. Mercato dei vini FIVI a Piacenza
(Mercato dei vini FIVI a Piacenza );
...  incontri nei quali i vignaioli dialogheranno con i loro colleghi di altri settori. Incontri e degustazioni dedicati a diversi territori di cinque regioni italiane: Sicilia, Piemonte, Toscana, Puglia e ...
Creato il 06 Novembre 2019
51. Mercato vignaioli FIVI
(Mercato vignaioli FIVI);
...  incontri nei quali i vignaioli dialogheranno con i loro colleghi di altri settori. Incontri e degustazioni dedicati a diversi territori di cinque regioni italiane: Sicilia, Piemonte, Toscana, Puglia e ...
Creato il 04 Novembre 2019
52. Vendemmia solidale a Le Manzane
(Vendemmia solidale a Le Manzane);
... ù, il dolce italiano più famoso al mondo, nato a pochi chilometri di distanza dalle Colline del Prosecco Superiore. Chi vincerà? La ricetta originale o la ricetta creativa? Sarà una giuria, sorteggiata  ...
Creato il 28 Agosto 2019
53. Collisioni festival agrirock
(Collisioni festival agrirock);
... o palco a ingresso gratuito su prenotazione nella piazza del Castello di Barolo, che offrirà tasting guidati e approfondimenti sui grandi vini e prodotti agricoli italiani. Dopo il sold out delle ulti ...
Creato il 30 Giugno 2019
54. Anteprima Chiaretto a Lazise
(Anteprima Chiaretto a Lazise);
... Consorzio di tutela del Chiaretto e del Bardolino – sfiorano i 12 milioni di bottiglie, collocando il lago di Garda nel ruolo di leader assoluto nella produzione italiana di rosé a denominazione di origine. ...
Creato il 16 Gennaio 2018
55. Presentazione guida migliori cocktail bar
(Presentazione guida migliori cocktail bar);
... ltre ai bartender dei locali premiati dalla Guida, tutti i principali stakeholder del settore, dai giornalisti ai brand ambassador, passando per i manager di aziende di spirits e dell’hotellerie italia ...
Creato il 15 Dicembre 2017
56. Gli Incanti del gusto: a Trieste dal 24 al 27 novembre
(Gli Incanti del gusto: a Trieste dal 24 al 27 novembre);
... Gli Incanti del Gusto”, organizzato dall’Associazione Cuochi Trieste, Mainardi Food, con il Comune di Trieste e con il patrocinio della Federazione Italiana Cuochi, è un progetto che vede affiancarsi al ...
Creato il 19 Novembre 2017
57. Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017
(Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017);
... di patata viola al blu di capra irlandese e figomoro da Caneva Selezione di formaggi italiani ed esteri, pecorini, vaccini e caprini Abbinamento con birre di Birra Antoniana (realizzata con ingredienti ...
Creato il 09 Ottobre 2017
58. Bottiglie aperte a Milano
(Bottiglie aperte a Milano);
... delle migliori 50 bollicine italiane realizzata da una giuria composta da alcuni dei più importanti opinion leader e da giornalisti del mondo vinicolo. Bottiglie Aperte 2017 vuole rappresentare un’occasione ...
Creato il 10 Agosto 2017
59. Festival d'autunno al Ciocco
(Festival d'autunno al Ciocco);
...  maestro Fausto Borella e quello di domenica alle 11 su “l'arte dei giardini” con l'agronomo Claudio Lorenzoni. Alle 16.30 di domenica concerto degli Aristodemo’s con lo swing italiano degli anni ’30, ...
Creato il 08 Settembre 2017
60. Grande festa del vino a Mirano
(Grande festa del vino a Mirano);
... e mondiali con 400 etichette. Per due giorni incontri e cene gourmet faranno da cornice alle degustazioni che si svolgeranno alla Villa&Barchessa XXV Aprile. Al piano rialzato degustazione di vini italiani ...
Creato il 18 Agosto 2017