cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 64 risultati.
1. Cittanova d'Istria ...
(Cittanova d'Istria ...);
Cittanova d'Istria ...
Creato il 27 Febbraio 2020
2. Mostra ‘Istria Ricordi’ a Borgo San Mauro ...
(Mostra ‘Istria Ricordi’ a Borgo San Mauro ...);
La legge 92 del 30 marzo 2004 ha istituito il ‘Giorno del Ricordo’ in memoria delle vittime delle foibe, dell'esodo dei 350mila istriani, fiumani e dalmati, delle vicende del confine orientale. Anch ...
Creato il 29 Gennaio 2020
3. Wine & Walk by the sea a Cittanova d’Istria ...
(Wine & Walk by the sea a Cittanova d’Istria ...);
La seconda edizione di “Wine & Walk by the sea” a Cittanova d’Istria, ha registrato il tutto esaurito con alcuni giorni d’anticipo sulla manifestazione che si è svolta il 22 settembre 2018.  I biglietti ...
Creato il 25 Settembre 2018
4. Savor Mediterranean Cuisine & Wine Bar a Capodistria ...
(Savor Mediterranean Cuisine & Wine Bar a Capodistria ...);
Conoscete Savor, Mediterranean Cuisine & Wine Bar, il new concept della ristorazione nell’Alto Adriatico, a Capodistria?  L’elegante terrazza, dalla vista mozzafiato, affacciata sul golfo di Capodistria, ...
Creato il 19 Luglio 2018
5. Isola d'Istria capitale del mondo vinicolo arancione ...
(Isola d'Istria capitale del mondo vinicolo arancione ...);
Venerdì 27 aprile 2018 l’Istria slovena sarà palcoscenico della settima edizione dell’Orange Wine Festiva. A Isola, piccola cittadina istriana affacciata sul mare, si svolgerà la settima edizione di ...
Creato il 25 Aprile 2018
6. Orange wines festival a Isola d'Istria  ...
(Orange wines festival a Isola d'Istria  ...);
Una sessantina di produttori di vini macerati saranno protagonisti il 27 aprile - dalle 14 alle 22 - della settima edizione dell'Orange Wine festival a Isola d'Istria. Un'opportunità che gli appassion ...
Creato il 21 Aprile 2018
7. Giornate dell'asparago istriano ...
(Giornate dell'asparago istriano ...);
Non c'è famiglia in Istria che con l’arrivo della primavera non si affretti a cercare nel bosco i primi verdi germogli. L’asparago selvatico è parte integrante della cultura, non solo culinaria, dell’Istria. Ne ...
Creato il 19 Marzo 2018
8. Carnevale a Capodistria  ...
(Carnevale a Capodistria  ...);
Coinvolgente Carnevale istriano in riva al mare. Capodistria ospiterà i gruppi mascherati, le maschere etnografiche e i carri che parteciperanno al decimo corteo del carnevale Istriano. L’appuntamento ...
Creato il 21 Gennaio 2018
9. Nell'Istria croata per le giornate del calamaro ...
(Nell'Istria croata per le giornate del calamaro ...);
... dalle tipicità istriane, dai pregiati oli di oliva e da ottimi vini. Calamaretti arrostiti sulla griglia o esemplari più grandi cucinati in brodo, oppure in cremosi risotti al nero di seppia e anche i ...
Creato il 10 Dicembre 2017
10. Magico dicembre a Capodistria  ...
(Magico dicembre a Capodistria  ...);
La Fiera di San Nicolò è tra i principali eventi del Magico Dicembre a Capodistria: si svolgerà tra il 6 e il 10 dicembre. Mercoledì 6 arrivo di San Nicolò accompagnato dai bambini, con il concerto ...
Creato il 03 Dicembre 2017
11. San Martino a Capodistria e dintorni  ...
(San Martino a Capodistria e dintorni  ...);
Anche a Capodistria si festeggia San Martino 2017. Il Comune ha organizzato diversi eventi e giovedi 9 novembre è stata eletta la nuova regina del vino dell’Istria. Sabato, 11 novembre alle ore 18.30 avrà ...
Creato il 10 Novembre 2017
12. Coupon entri in due paghi uno alla Fiera del tartufo d'Istria ...
(Coupon entri in due paghi uno alla Fiera del tartufo d'Istria ...);
... istriani autoctoni come il prosciutto, il formaggio, l'olio d'oliva, il miele e vino; - un'indimenticabile esperienza: la ricerca di tartufi accompagnati da una guida di tartufo autorizzata e dai suoi ca ...
Creato il 03 Novembre 2017
13. Istria Gourmet Festival Autunno 2017 ...
(Istria Gourmet Festival Autunno 2017 ...);
L’Ente turistico dell'Istria in collaborazione con l'azienda alberghiera Maistra di Rovigno organizza l'Istria Gourmet Festival. Per divulgare nuove tendenze nel mondo della gastronomia e discutere su ...
Creato il 29 Ottobre 2017
14. Giornate dell'Agricoltura dell'Istria slovena a Capodistria ...
(Giornate dell'Agricoltura dell'Istria slovena a Capodistria ...);
Sabato 21 e domenica 22 ottobre 2017, dalle 10 alle 19, è in programma la 13esima edizione delle Giornate dell'agricoltura dell’Istria slovena a Capodistria. Si potranno conoscere assaggiare e acquistar ...
Creato il 19 Ottobre 2017
15. Dolce Istria 2017 all'insegna dei record ...
(Dolce Istria 2017 all'insegna dei record ...);
Alla grande festa dei dolci e prodotti dolci di quest'anno a Capodistria si annuncia un numero record di presenze di espositori, nonché un ricco programma di eventi collaterali. A Sladka Istra sarann ...
Creato il 15 Settembre 2017
16. Guida Michelin Rossa e Verde per l'Istria croata ...
(Guida Michelin Rossa e Verde per l'Istria croata ...);
Al ristorante Morgan di Verteneglio-Brtonigla è stata presentata un'edizione speciale della Guida Rossa Michelin, interamente dedicata all'Istria. La guida è stata presentata dal Direttore dell'Ente turist ...
Creato il 14 Settembre 2017
17. Grahnit, Geisha e Sladki Muškat 2008 vincitori dei concorsi Dolce Istria 2017 ...
(Grahnit, Geisha e Sladki Muškat 2008 vincitori dei concorsi Dolce Istria 2017 ...);
La manifestazione Dolce Istria - Sladka Istra si svolgerà a Capodistria il 23 e 24 settembre 2017. Si sono appena conclusi i concorso per il Dessert più originale dell'Istria 2017, La torta Dolce Istri ...
Creato il 19 Giugno 2017
18. Vini georgiani a Isola d'Istria ...
(Vini georgiani a Isola d'Istria ...);
... ne parlerà venerdì 28 aprile 2017 alle 14:30 nel ristorante dell'Hotel Marina a Isola d'Istria. ILa tradizionale metodologia di produzione mediante l'uso dei kvevri sarà introdotta da S.E. l'Ambasciator ...
Creato il 21 Aprile 2017
19. La mia Istria attraverso Kozlović, Cattunar, Coronica, Matošević e Degrassi ...
(La mia Istria attraverso Kozlović, Cattunar, Coronica, Matošević e Degrassi ...);
Piacevole e interessante la degustazione intitolata "la mia Istria" organizzata dall'associazione Italiana Sommelier del Friuli Venezia Giulia - delegazione di Trieste. Protagonisticinque produttor ...
Creato il 31 Marzo 2017
20. L'Istria dell'olio al top mondiale ...
(L'Istria dell'olio al top mondiale ...);
1.800 gli oli provenienti da tutto il mondo, da 50 paesi dei 5 continenti. Sono i numeri base della guida Flos Olei di Marco Oreggia. La regione Istria ha partecipato con 60 oli, confermandosi come ...
Creato il 10 Marzo 2017
21. Terrano istriano? Per la Ue si può! ...
(Terrano istriano? Per la Ue si può! ...);
...  ricorso alla Corte di Giustizia dell'Unione Europea. Dal 2000 la Dop del vitigno spetta alla Slovenia, e secondo Lubiana concedere ora un'eccezione all'Istria croata costituirebbe un illecito. A Zaga ...
Creato il 14 Gennaio 2017
22. Il viaggio della carta geografica, storia dell'Istria e della Dalmazia  ...
(Il viaggio della carta geografica, storia dell'Istria e della Dalmazia  ...);
Abbazia di Rosazzo (Manzano/Udine). Giovedì 20 ottobre 2016 alle 18 lo storico e scrittore Paolo Scandaletti con “Storia dell’Istria e della Dalmazia” (Edizioni Biblioteca dell’Immagine) sarà protagonista ...
Creato il 17 Ottobre 2016
23. Istria Gourmet Festival a Rovigno  ...
(Istria Gourmet Festival a Rovigno  ...);
Istria Gourmet Festival. Lunedì 10 otttobre 2016 presso la Vecchia fabbrica di Rovigno prima edizione dell'Istria Gourmet Festival, organizzato dall'Ente per il turismo dell'Istria in collaborazione  ...
Creato il 10 Ottobre 2016
24. Fusi (istriani) con salsiccia e jamar il nuovo piatto del Buon ricordo di Lokanda Devetak ...
(Fusi (istriani) con salsiccia e jamar il nuovo piatto del Buon ricordo di Lokanda Devetak ...);
... Il nuovo piatto del Buon Ricordo, “Fusi con salsiccia e formaggio Jamar” racchiude vari aspetti di tradizione e produzione locale.  I fusi sono una pasta largamente usata nella cucina istriana (La pasta ...
Creato il 15 Agosto 2016
25. Torna il 29 aprile il Festival dei vini arancioni a Isola d'Istria ...
(Torna il 29 aprile il Festival dei vini arancioni a Isola d'Istria ...);
Festival dei vini arancioni di Isola: cinque anni di crescita. Nel centro cittadino di Isola, venerdì 29 aprile 2016 si svolgerà la quinta edizione dell'Orange Wine Festival, evento dedicato ai vini ...
Creato il 22 Aprile 2016
26. Refosco, il vitigno più importante dell'Istria ...
(Refosco, il vitigno più importante dell'Istria ...);
"Il Refosco d'Istria, Rex Fuscus, è il vitigno più importante dell'Istria" ha esordito Nevio Pucer, Presidente Vinakoper nel corso della conferenza stampa di presentazione dell'appuntamento del 5 febb ...
Creato il 28 Gennaio 2016
27. Fritole istriane ...
(Fritole istriane ...);
La ricetta delle Fritole istriane di Liliana Zacchigna è una delle ricette vincitrici della seconda edizione di Radio Chef su Radio Punto Zero. Se volete replicarla servono: * 1 kg e ½ di mele * 200 g ...
Creato il 31 Ottobre 2015
28. Calamari adriatici: inverno goloso in Istria ...
(Calamari adriatici: inverno goloso in Istria ...);
Fino al 6 gennaio 2015: le Giornate del calamaro adriatico. Un motivo in più per visitare l’Istria in inverno è sicuramente la sua gastronomia. Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie offrono un mix di ...
Creato il 28 Dicembre 2014
29. Autori di Trieste, Isontino, Istria, Dalmazia ...
(Autori di Trieste, Isontino, Istria, Dalmazia ...);
Lunedì 1 dicembre, alle 17, presso la Biblioteca Statale di Trieste in Largo papa Giovanni XXIII, presentazione del Dizionario degli autori di Trieste, dell’Isontino, dell’Istria e della Dalmazia, curato ...
Creato il 28 Novembre 2014
30. Vendevimo sardele (ricordi istriani) ...
(Vendevimo sardele (ricordi istriani) ...);
Anteprima dal qbquantobasta di settembre. Un ricordo di come si vendeva il pesce negli anni '60 in Istria. E voi avete ricordi di negozi trattorie attività ormai scomparse? Scrivete a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. ...
Creato il 01 Settembre 2014
31. Report semiserio da Isola d'Istria ...
(Report semiserio da Isola d'Istria ...);
Le qbiste in trasferta approdano nella soleggiata Izola di Capodistria per l'Orange Wine Festival, rassegna di produttori sloveni, italiani, croati ed austriaci dedicati ai vini macerati. La grande affluenz ...
Creato il 26 Aprile 2014
32. Un mondo di Refosco a Isola d'Istria ...
(Un mondo di Refosco a Isola d'Istria ...);
Lunedì 10 febbraio a Isola d'Istria è in programma un convegno con degustazioni dedicato a questo vitigno autoctono. Il festival Un mondo di Refosco’prevede la presenza di produttori sloveni, croati, carsolin ...
Creato il 03 Febbraio 2014
33. Propio 'n bel sogno: 'na specie de Istria ...
(Propio 'n bel sogno: 'na specie de Istria ...);
... e in Istria (Montona) e che la terra che più amo è proprio l’Istria» così scrive Manlio Malabotta nel 1969 a Jacopo Cella, direttore della Società istriana di archeologia e Storia patria del Veneto.  Montona ...
Creato il 14 Gennaio 2014
34. Sotto l'albero i calamari istriani ...
(Sotto l'albero i calamari istriani ...);
Durante il periodo natalizio l'Istria propone “Le giornate del calamaro”, che offrono la possibilità di degustare nei migliori ristoranti menù a prezzi fissi, che vanno indicativamente dai 9 euro pe ...
Creato il 18 Dicembre 2012
35. Verticale di Malvasie istriane ...
(Verticale di Malvasie istriane ...);
Nella cantina Parovel serata di degustazione verticale di Malvasie: La serata-aperitivo in Cantina più attesa dell'anno si trasforma in una degustazione verticale della Malvasia istriana Vinja Barde ...
Creato il 27 Maggio 2012
36. Tesori gastronomici dell'Istria ...
(Tesori gastronomici dell'Istria ...);
... riunirsi in Piazza Brigate d’oltremare a Portorose ventidue coltivatori della costa istriana slovena, artigiani del legno d’ulivo e maestri della cucina: ai visitatori sarà offerta la possibilità di degustare ...
Creato il 22 Aprile 2011
37. Prosciuttto crudo istriano doc ...
(Prosciuttto crudo istriano doc ...);
 riportiamo con opportuna citazione Guerra del prosciutto istriano tra Zagabria e Lubiana (Il Piccolo 03 mar) di Franco Babich Il prosciutto istriano divide l'Istria. Ha provocato curiosit ...
Creato il 04 Marzo 2011
38. Libro e cena istriana ...
(Libro e cena istriana ...);
Hotel Villa Rosetta, Crvena Uvala 31, Savudrija (Salvore, Croazia) Un anno in Istria: libro e cena istriana Il libro un  anno in Istria, ed MGS press, è un condensato di storia, ...
Creato il 01 Marzo 2011
39. Cena istriana della tradizione ...
(Cena istriana della tradizione ...);
La cucina istriana d'inverno, martedì 25 gennaio ore 20   Serata speciale al ristorante Pepenero Pepebianco con la partecipazione di Rosanna Giuricin Turcinovich, autrice di "Un anno in Istri ...
Creato il 23 Gennaio 2011
40. I vincitori di Olio Capitale 2020
(I vincitori di Olio Capitale 2020);
...  M. Intini Srl, Affiorato, Puglia Azienda Agricola Rodyum, Vision, Campania Vincitore M. Intini Srl, Affiorato, Puglia FINALISTI FRUTTATO MEDIO Agrofin DOO, Mate Timbro Istriano, Croazia Società ...
Creato il 19 Giugno 2020
41. Tre risposte per tre domande al pastry chef Giudici
(Tre risposte per tre domande al pastry chef Giudici);
...  in Ungheria, Istria, Trieste e dintorni, può essere considerata una versione light della classica ricetta francese. Questa infatti prevede che la pastella venga cotta in una padella dove è stato sciolt ...
Creato il 15 Maggio 2020
42. Marina Gaši nuova presidente JRE Croazia
(Marina Gaši nuova presidente JRE Croazia);
...  perfettamente. A Pordenone Marina ci ha deliziato con uno show cooking (e assaggio) di gambero istriano scottato con porri, albume, dashi di pesce. Di fronte al marina di Cittanova d’Istria- Novigrad ...
Creato il 27 Febbraio 2020
43. Club della Minestra un giorno in più per degustare
(Club della Minestra un giorno in più per degustare);
... e la patata. A Tavola: Consommè di crostacei, tortelli di sedano rapa e scampi istriani.  Brodo di cipolle bruciate con tortelli d’oca. Abbinati a  Chardonnay 2018 Rodaro Winery. La jota alla friulana ...
Creato il 19 Febbraio 2020
44. Budino gabinetto per riciclare i dolci avanzi
(Budino gabinetto per riciclare i dolci avanzi );
...  comune a molti altri territori del Nord d’Italia, cugino del pain perdu francese, diffuso anche in Istria dove, a Fiume, è chiamato Làndize. In Carnia li’ sopis, una volta fritte, venivano inzuppat ...
Creato il 06 Gennaio 2020
45. Vino della Solidarietà 2019
(Vino della Solidarietà 2019);
...  Alessandro Dal Zovo ha spiegato che il vino è il classico uvaggio Collio bianco, fatto con le uve autoctone di Ribolla gialla, Tocai Friulano e Malvasia istriana. Stefano Cosma ha ricordato come i de Gironcol ...
Creato il 15 Dicembre 2019
46. Farmer and Artist appuntamento in Castello
(Farmer and Artist appuntamento in Castello );
... Carso e Istria” Il convegno presenterà le mille sfaccettature di questo territorio comune, con una biodiversità che si sta affermando come valore. Gli aromi dei prodotti agricoli, della landa carsica e ...
Creato il 11 Dicembre 2019
47. Vermouth in rosso by Borgo San Daniele
(Vermouth in rosso by Borgo San Daniele );
  Il primo nato è stato, quattro anni fa, il Santòn, vermouth bianco che combina a pinot bianco, friulano e malvasia istriana 30 specie diverse di erbe spontanee delle nostre campagne e spezie aromatiche, ...
Creato il 25 Novembre 2019
48. Non solo Refoschi al Gran Premio Noè 2019
(Non solo Refoschi al Gran Premio Noè 2019);
...  di Buttrio (Udine), all’azienda Anđelo Brčić dell’Istria croata, e all’Associazione Viticoltori del Carso di Trieste. Durante la giornata, dalle 12.30 alle 14, e dalle 17 alle 21, saranno allestiti banch ...
Creato il 13 Novembre 2019
49. ABBINARE I VINI MACERATI? SI PUÒ!
(ABBINARE I VINI MACERATI? SI PUÒ!);
... avrei preparato, ma l’intrigante nota fumé mi ha ispirata: sfiziose farfalle integrali condite con salmone affumicato e porro caramellato. VINO  MALVASIA PIVOL 2016 IZOLA (ISTRIA – SLOVENIA) VITIGNO: ...
Creato il 11 Ottobre 2019
50. Il mondo in tavola a Gusti di Frontiera 2019
(Il mondo in tavola a Gusti di Frontiera 2019 );
... le, Cile, Cina, Croazia (con Istria, Slavonia, Dalmazia e regione di Zagabria), Cuba, Danimarca, Finlandia, Francia, Germania, Giappone, Grecia, Giordania, Inghilterra, Scozia, Galles, Irlanda, Cornova ...
Creato il 26 Settembre 2019
51. La vigna di Sarah BIO vendemmia di notte
(La vigna di Sarah BIO vendemmia di notte);
... our - la vigna di Sarah Ha partecipato alla serata con i suoi oli in degustazione sulle pietanze Aleksandra Vekic, produttrice istriana di un eccellente olio di oliva da agricoltura naturale premiato n ...
Creato il 15 Settembre 2019
52. qb quantobasta marzo 2018 copia digitale ()
(qb quantobasta marzo 2018 copia digitale ());
Numero di marzo 2018: Speciale Menu Pasquale all'italiana: ricette esclusive di Giulia Godeassi - Viva la pasta! Tante ricette sulla pasta - Teranum e champagne - Dall'Istria il Boscarin Il numero digita ...
Creato il 27 Febbraio 2018
53. Com'è dolce Trieste - formato cartaceo ()
(Com'è dolce Trieste - formato cartaceo ());
Libro - Il meglio della pasticceria triestina: Dobos, Linzer Torte, Rigojanci, Sacher, Presnitz, Pinza, Buchteln,Bussolai... Ricette e foto di Giulia Godeassi
Creato il 24 Ottobre 2019
54. Refoschi al Gran Premio Noè
(Refoschi al Gran Premio Noè );
...  di Buttrio (Udine), all’azienda Anđelo Brčić dell’Istria croata, e all’Associazione Viticoltori del Carso di Trieste. Durante la giornata, dalle 12.30 alle 14, e dalle 17 alle 21, saranno allestiti banch ...
Creato il 14 Novembre 2019
55. Mare nostrum 2018 a Grado
(Mare nostrum 2018 a Grado );
... piello della Scala Dalle 18:00 Presentazione del libro 'La mia Istria' di Elio Velan, con la partecipazione del gruppo canoro-musicale,Giusto Curto,di Rovigno d'Istria. Piazza XXVI Maggio (Porto) P ...
Creato il 01 Ottobre 2018
56. Refuscus Mundi
(Refuscus Mundi);
Torna a Isola d'Istria la manifestazione enoica Refuscus Mundi Svet refoška/Un mondo di Refosco. Tutte le declinazioni del Refosco a Palazzo Manzioli nel centro della cittadina, con oltre cento vin ...
Creato il 25 Gennaio 2018
57. Festival del tartufo d'Istria con coupon ...
(Festival del tartufo d'Istria con coupon ...);
... istriani autoctoni come il prosciutto, il formaggio, l'olio d'oliva, il miele e vino; - un'indimenticabile esperienza: la ricerca di tartufi accompagnati da una guida di tartufo autorizzata e dai suoi ca ...
Creato il 03 Novembre 2017
58. Istria Gourmet Festival a Rovigno ...
(Istria Gourmet Festival a Rovigno ...);
Turistična zveza Istre v sodelovanju s hotelom Maistra Rovinj organizira, po velikem predhodnjem uspehu, Istria Gourmet Festival. Namen je širiti in predstaviti nove trende v gastronomskem in hotelierskem ...
Creato il 24 Ottobre 2017
59. Istria Gourmet Festival Autunno 2017 ...
(Istria Gourmet Festival Autunno 2017 ...);
L’Ente turistico dell'Istria in collaborazione con l'azienda alberghiera Maistra di Rovigno organizza l'Istria Gourmet Festival. Per divulgare nuove tendenze nel mondo della gastronomia e discutere su ...
Creato il 29 Ottobre 2017
60. Le giornate della sogliola - švoj
(Le giornate della sogliola - švoj);
Sono le settimane della sogliola bianca, autentica prelibatezza dell’Istria nord occidentale. Dal 13 ottobre al 26 novembre 2017, a Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie si svolgono le Giornate della ...
Creato il 09 Ottobre 2017
61. L'osteria dei passi perduti
(L'osteria dei passi perduti );
... abbraccio che racchiude schegge di Friuli, Slovenia, Istria, Carinzia e Veneto. Ad accompagnare il racconto la giornalista Margherita Reguitti e l’attore Pierluigi Pintar. La serata proseguirà, per la ...
Creato il 25 Settembre 2017
62. Sladka Istra a Capodistria  ...
(Sladka Istra a Capodistria  ...);
Alla grande festa dei dolci e prodotti dolci di quest'anno a Capodistria si annuncia un numero record di presenze di espositori, nonché un ricco programma di eventi collaterali. A Sladka Istra sarann ...
Creato il 19 Settembre 2017
63. Malvasie 4 +4
(Malvasie 4 +4);
... figlio Edi e la figlia Nicole, oggi è sicuramente la Malvasia "4 Terre". Si tratta di una delle operazioni più innovative di vinificazione e viticoltura croata degli ultimi anni. Chi conosce l’Istria pensa ...
Creato il 04 Settembre 2017
64. Park Wine party 2017
(Park Wine party 2017);
... e Istria Slovena. A partire dalle 20:00. In abbinamento golosità degli chef  del Gruppo Hit.  Salva  ...
Creato il 24 Agosto 2017