cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 50 risultati.
1. Bufala ubriacata al glera
(Bufala ubriacata al glera );
Il Bufala ubriacato al Glera è tra i formaggi migliori al mondo. La latteria Perenzin di San Pietro di Feletto (TV) conquista il Super Gold a Bergen in Norvegia trionfando ai World Cheese Awards 2018. ...
Creato il 06 Novembre 2018
2. Le Manzane. Vendemmia solidale 2020
(Le Manzane. Vendemmia solidale 2020);
... la raccolta dei grappoli di Glera nel vigneto adiacente alla cantina. L’uva sarà poi vinificata a parte e a Natale saranno disponibili tra le 9.000 e le 9.500 bottiglie di prosecco solidale, un Conegliano ...
Creato il 12 Settembre 2020
3. La farinata ligure incontra il Valdobbiadene di Col Vetoraz
(La farinata ligure incontra il Valdobbiadene di Col Vetoraz);
... 2019 COL VETORAZ VITIGNO: GLERA. METODO: CHARMAT L’azienda Col Vetoraz, fin dalla sua fondazione nel 1993, ha fatto una scelta ben precisa: produrre esclusivamente Valdobbiadene e Cartizze Docg. Ogni ...
Creato il 01 Luglio 2020
4. Oltre 94mila ettari di vigneto
(Oltre 94mila ettari di vigneto );
... di Treviso). La spinta arriva dalla costante crescita dovuta per lo più alle varietà Glera-Prosecco (+167%) e Pinot Grigio (+132,6%), in controtendenza rispetto al trend nazionale, che nel 2018 ha segnato ...
Creato il 10 Dicembre 2019
5. Conoscete il Prosekar?
(Conoscete il Prosekar?);
... è l’autoctona Glera.  Da alcuni anni il Prosekar sta vivendo sul Carso una vivace rinascita grazie all'attenzione e alla passione di una nuova generazione di vignaioli che con entusiasmo e consapevolezza ...
Creato il 03 Dicembre 2019
6. Prosecco Solidale Limited Edition Le Manzane
(Prosecco Solidale Limited Edition Le Manzane );
... i filari di Glera della tenuta di San Pietro di Feletto (TV). Parte dei proventi serviranno ad aiutare la ricerca sulla sclerosi laterale amiotrofica dell’Associazione Revert, grazie ad un progetto sviluppato ...
Creato il 02 Dicembre 2019
7. Qual è il miglior formaggio aromatizzato italiano?
(Qual è il miglior formaggio aromatizzato italiano?);
... Con un omaggio allo scienziato e agronomo veneto Luigi Manzoni.  Dopo la recente medaglia d’oro per il Bufala al Glera al World Cheese Awards di Bergamo, la Latteria Perenzin conquista il gradino più alto ...
Creato il 29 Ottobre 2019
8. Vendemmia solidale oltre 500 persone a Le Manzane
(Vendemmia solidale oltre 500 persone a Le Manzane);
... di Feletto (TV), nel cuore delle terre del Prosecco Superiore. Raccolti 4-5 quintali di glera. Il ricavato di quest’anno sarà devoluto alla onlus Revert per la ricerca sulla SLA, grazie a un progetto sviluppato ...
Creato il 10 Settembre 2019
9. Premio La Vigna di Sarah BIO per l'agricoltura eroic
(Premio La Vigna di Sarah BIO per l'agricoltura eroic);
...  Glera al fascino di un'antica tradizione che segue le fasi della Luna, riavvicinando alla natura questo fondamentale atto dell'annata agricola. "E' una iniziativa che per primi, nella denominazione del Prosecc ...
Creato il 06 Settembre 2019
10. Pane da farina di vinacce
(Pane da farina di vinacce);
... di Sarah" di Cozzuolo ha deciso di dare una seconda vita all'uva glera con cui produce la sua linea di cinque spumanti Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Dalle vinacce di glera dell'ultima ...
Creato il 28 Marzo 2019
11. Oltre 1000 campioni per il concorso mondiale del sauvignon
(Oltre 1000 campioni per il concorso mondiale del sauvignon);
... del vigneto friulano e il Sauvignon bianco è al quinto posto tra i vitigni bianchi più coltivati, dietro al Pinot grigio, Glera (Prosecco) e Friulano. Il Friuli Venezia Giulia fa parte di quelle regioni ...
Creato il 18 Febbraio 2019
12. Scoprire il Prosekar ancestrale
(Scoprire il Prosekar ancestrale );
... il metodo di produzione fatto di frequenti travasi del mosto ancora non completamente fermentato di varie qualità di uva bianca tra cui di fondamentale è l’autoctona Glera. Info: Assoc. Prosekar, Prosecco ...
Creato il 10 Febbraio 2019
13. Incroci Manzoni concorso nazionale
(Incroci Manzoni concorso nazionale );
... dei vigneti che ex ellievi, negli anni ’90, hanno recuperato da aziende con cui il professor Manzoni aveva collaborato. Tra i più noti incroci: 6.0.13 (Riesling x Pinot bianco), 2.15 (Glera x Cabernet-sauvignon), ...
Creato il 21 Novembre 2018
14. Successo per Le Radici del vino 2018
(Successo per Le Radici del vino 2018 );
... climatico”. Una delle strategie di adattamento può essere quella delle tecniche agronomiche soprattutto per varietà come il Glera-Prosecco e il Pinot grigio che trainano il settore viticolo del Nordest ...
Creato il 16 Ottobre 2018
15. La Vigna di Sarah una sfida vincente
(La Vigna di Sarah una sfida vincente);
... dirigiamo in Veneto. E allora ... Metti una sera a cena… in vigna. Nella Vigna di Sarah Dei Tos a Cozzuolo di Vittorio Veneto, terra maestosa e florida per la coltura delle uve Glera, atte a diventare ...
Creato il 06 Settembre 2018
16. Vendemmia alla Cantina La Delizia
(Vendemmia alla Cantina La Delizia );
... del nostro prodotto. Prevediamo come da consuetudine di questi ultimi anni una grande richiesta di bollicine a partire dal Prosecco, come anche di cuvée derivate dalle uve Glera: in tal senso il nostro ...
Creato il 24 Agosto 2018
17. Vendemmia in notturna alla Vigna di Sarah
(Vendemmia in notturna alla Vigna di Sarah );
... è diventata imprenditrice agricola e si occupa personalmente con grande passione della sua vigna, a cui ha affiancato un'attività di agriturismo e B&B. Il vitigno coltivato è il Glera, a bacca bianca: è ...
Creato il 17 Agosto 2018
18. Mare&Vitovska al Castello di Duino
(Mare&Vitovska al Castello di Duino );
... incrocio spontaneo tra la malvasia e la glera, non a caso gli altri due unici vitigni autoctoni a bacca bianca. Grande attenzione è riservata al tema del convegno di apertura, che si terrà alle 15.00 ...
Creato il 09 Giugno 2018
19. JADÉR NAONIS SUPERSTAR
(JADÉR NAONIS SUPERSTAR);
... settore bollicine sul mercato italiano, dove Naonis si sta piazzando tra i leader del settore Horeca. “Jadér - ha concluso Bellini - fa parte dei “derivati” del Prosecco, avendo una base Glera, che avranno ...
Creato il 25 Aprile 2018
20. Prosecco & Superiore ai Carraresi
(Prosecco & Superiore ai Carraresi);
... nasce dalla conoscenza di un vitigno, il Glera, e si consolida con aspetti legati al territorio, alla tradizione, fino alle tecniche di trasformazione dell’uva. “Terra – Vigna – Uomo” sono le chiavi di ...
Creato il 09 Novembre 2017
21. Il Prosecco doc conquista altri 1.200 ettari
(Il Prosecco doc conquista altri 1.200 ettari );
... complessivo delle superfici del vigneto a Glera. Ammesse nella misura massima di 3 ettari per azienda, le aziende esistenti da almeno due anni o costituite da giovani imprenditori (under 40), che abbiano ...
Creato il 07 Ottobre 2017
22. Grappoli solidali a Le Manzane (TV) con Giusy Versace
(Grappoli solidali a Le Manzane (TV) con Giusy Versace);
... di Glera centinaia di volontari ed enoappassionati. 97 quintali e 20 chilogrammi di grappoli raccolti, 14 sponsor e decine di volontari: sono i numeri dell’evento organizzato dalla cantina Le Manzane di ...
Creato il 04 Settembre 2017
23. Tenimenti Civa progetto agricolo per la grande distribuzione
(Tenimenti Civa progetto agricolo per la grande distribuzione );
... rosso, Schioppettino, ma anche Sauvignon, Pinot grigio, Chardonnay, Glera, Cabernet e Merlot. Il 75% della produzione è rivolta ai vini bianchi, in primo piano la Ribolla gialla. Tra Manzano e San ...
Creato il 01 Settembre 2017
24. Mare Morje Vitovska al Castello di Duino
(Mare Morje Vitovska al Castello di Duino);
... Malvasia e la Glera, non a caso gli altri due unici vitigni autoctoni a bacca bianca di questo territorio. I profumi e l’eleganza di questo vino autoctono sono lo specchio di una terra e dei suoi vignaioli, ...
Creato il 14 Giugno 2017
25. Mare Vitovska in Morje
(Mare Vitovska in Morje);
... la Malvasia e la Glera che potrete conoscere durante l'evento dedicato. Programma della manifestazione 15 giugno Ore 20.30: Anteprima di Mare e Vitovska con degustazione guidata in collaborazione ...
Creato il 06 Giugno 2017
26. Conoscete il Torchiato di Fregona?
(Conoscete il Torchiato di Fregona?);
... quasi introvabile altrove) e Glera, con piccole aggiunte di Bianchetta, vengono staccati maturi, ma non troppo, dalla mano delicata delle donne, dopo di che vengono appesi uno per uno a delle cordicelle ...
Creato il 25 Aprile 2017
27. Valdo Rosè Floral edition 2017
(Valdo Rosè Floral edition 2017 );
... dell’uva Glera, vocata alla produzione di Prosecco DOCG, tipica per le note armoniche e gentili, e i preziosi vitigni siciliani di Nerello Mascalese delle pendici dell’Etna, che conferiscono al prodotto ...
Creato il 29 Marzo 2017
28. Bilancio Cantina Rauscedo più 32%
(Bilancio Cantina Rauscedo più 32%);
... anche un altro primato, diventando il primo produttore a livello regionale di uve e vini di eccellenza con una produzione di quasi 300.000 quintali di uva, di cui l'83% tra le varietà a bacca bianca Glera ...
Creato il 03 Dicembre 2016
29. Bollicine Carsoline
(Bollicine Carsoline);
... diversi metodi di rifermentazione  sempre in maniera naturale, la Glera dei suoi vitigni, sottolineando che questo non è altro che un ritorno alla tradizione. Rado Kocijancic da dicembre metterà in commercio ...
Creato il 11 Settembre 2016
30. Campi coltivati a Prosecco, la nuova miniera d'oro
(Campi coltivati a Prosecco, la nuova miniera d'oro);
Nel dibattito che si sta sviluppando attorno alla crescita del Prosecco - il nuovo mito-  si inserisce l'articolo di Enri Lisetto pubblicato su La Tribuna di Treviso e Messaggero Veneto. Ve ne proponiamo ...
Creato il 02 Settembre 2016
31. Previsioni prevendemmiali 2016 Friuli VG
(Previsioni prevendemmiali 2016 Friuli VG);
... allo scorso anno, con un’ottima resa viste anche le precipitazioni di agosto. Quest’aumento produttivo si osserva soprattutto nelle varietà di Pinot Grigio, Tocai Friulano e Chardonnay mentre, La Glera ...
Creato il 27 Agosto 2016
32. CONSORZIO VINI ASOLO MONTELLO: NASCE LA BOTTIGLIA ISTITUZIONALE
(CONSORZIO VINI ASOLO MONTELLO: NASCE LA BOTTIGLIA ISTITUZIONALE);
... un Asolo Docg Superiore nella tipologia Brut prodotto con lieviti indigeni da uve Glera provenienti da soli vigneti dell'area Asolo Montello. “Nato dal lavoro corale del nostro Gruppo Giovani, sarà il ...
Creato il 27 Agosto 2016
33. Promozione dell'agroalimentare palazzoles
(Promozione dell'agroalimentare palazzoles);
... Vialetto, che ci ha deliziato con  lo spumante  metodo charmat Ajar ottenuto da uve Glera in purezza. Particolare interesse per il miele di apicoltura dello Stella di Fabio Gonzo in abbinamento ai formaggi ...
Creato il 16 Agosto 2016
34. Presentazione 10° Mare Morje Vitovska
(Presentazione 10° Mare Morje Vitovska);
... Endrici.   La Vìtovska (pronuncia con l'accento sulla i) è l’emblema del Carso. Vitigno locale nato da un incrocio spontaneo tra la Malvasia e la Glera, gli altri due unici vitigni autoctoni a bacca ...
Creato il 08 Giugno 2016
35. Da Roncùs duetti selezionati vino e cibo
(Da Roncùs duetti selezionati vino e cibo);
... G 2011 da uve Glera, da viti in collina. Alla vista  si presenta con un giallo paglierino, brillante. Al naso si sentono la pera matura, mandorle ed erbe aromatiche. Da confrontare con il Proseccounaltro ...
Creato il 01 Giugno 2016
36. Vino in villa, il vino nel suo paesaggio
(Vino in villa, il vino nel suo paesaggio);
... con un minimo dell’85% di uve del vitigno Glera e, per un massimo del 15%, di uve Verdiso, Bianchetta, Perera, Glera Lunga, varietà presenti da secoli nelle colline di Conegliano Valdobbiadene. La produzione ...
Creato il 25 Maggio 2016
37. Roberta Moresco firma i suoi primi vini
(Roberta Moresco firma i suoi primi vini);
... con un uvaggio di Glera (70%) e Chardonnay (30%) sottoposto a rifermentazione con Metodo Charmat per 70 giorni. Si tratta di un vino elegante e molto fresco, adatto come aperitivo, o abbinato a dolci di ...
Creato il 11 Dicembre 2015
38. Sapori del Carso Okusi Krasa 2015 di nuovo all'EXP
(Sapori del Carso Okusi Krasa 2015 di nuovo all'EXP);
... - abbinamento vino Glera Bole; Trattoria Guštin e Salumeria »El Botegher Crostini al baccalà - abbinamento vino Malvasia 2013 Ota; Lokanda Devetak - Scaloppe di petto d’anatra otto a 67°C per 3 ore con ...
Creato il 10 Ottobre 2015
39. Visita FIS da Princic a Gradis'ciutt
(Visita FIS da Princic a Gradis'ciutt);
... da una vigna che possedeva a Zavognaza, produceva Tocai e altri vini bianchi tra cui  Malvasia, Ribolla Gialla, Glera (ora vitigno base per il prosecco) e Pagadebit; gli ultimi due vitigni generosissimi ...
Creato il 24 Agosto 2015
40. Ricca di proposte la 83 Fiera regionale dei vini di Buttrio
(Ricca di proposte la 83 Fiera regionale dei vini di Buttrio);
... anche l’assessore regionale all’agricoltura Cristiano Shaurli. “Oggi nella nostra regione 10.000 ettari sono vitati a glera/prosecco e pinot grigio. La scelta di un’unica Doc Friuli non vuol dire uniformare ...
Creato il 06 Giugno 2015
41. Cantine Aperte da Parovel 31 maggio
(Cantine Aperte da Parovel 31 maggio);
... Malvasia istriana e Glera. Vini giovani, vivaci e food friendly, che amano la convivialità, e che saranno presentati dall’esperta sommelier Liliana Savioli, accompagnati dall’assaggio delle invitanti ricette ...
Creato il 19 Maggio 2015
42. Zerobianco: il vino con Futura
(Zerobianco: il vino con Futura);
... ragazzi del centro diurno di Futura ha partecipato alla vendemmia delle uve Glera, la cantina ha deciso di proporre una selezione speciale, solo 100 bottiglie, di un nuovo vino messo in commercio per Natale. ...
Creato il 30 Novembre 2014
43. Al Gran Premio Noè con gli orange wine
(Al Gran Premio Noè con gli orange wine);
... promozione dell’enogastronomia regionale". Un’altra statuetta è andata a Rado Kocjancic, vignaiolo a San Dorligo della Valle/Dolina (Trieste) per la sua Brežanka, ottenuta da Malvasia, Vitovska e Glera. ...
Creato il 19 Novembre 2014
44. Il premio Noè al Salone del Gusto
(Il premio Noè al Salone del Gusto);
... dell’enogastronomia regionale». Un’altra statuetta andrà a Rado Kocjančič, vignaiolo a San Dorligo della Valle/Dolina (Ts) per la sua Brežanka, ottenuta da Malvasia, Vitovska e Glera. Un vino bianco tipico ...
Creato il 17 Ottobre 2014
45. Vendemmia di solidarietà a Le Manzane
(Vendemmia di solidarietà a Le Manzane);
... del Conegliano Valdobbiadene DOCG.  I vigneti si estendono su 35 ha di proprietà e 23 ha in affitto. Vitigni coltivati: Glera, Incrocio Manzoni, Merlot, Cabernet, Marzemino, Chardonnay, Pinot bianco. 22 ...
Creato il 31 Agosto 2014
46. Laboratorio spumanti Metodo Charmat
(Laboratorio spumanti Metodo Charmat);
... San Simone con il Perlae Naonis, Prosecco Millesimato 2011 da uve Glera. Anche il colore rispecchia l'annata fredda, si presenta infatti con un color giallo verdolino, ed al naso si percepiscono subito ...
Creato il 24 Marzo 2014
47. Prosecco bubbling style on show 2013
(Prosecco bubbling style on show 2013 );
Prosecco bubbling style on show pronto a stappare l’edizione 2013. Dall' 11 al 13 ottobre al Magazzino 42 della Stazione Marittina tre giorni di frizzanti eventi che legano il Prosecco Doc alla Barcolana ...
Creato il 01 Ottobre 2013
48. Il vigneto Friuli al bivio
(Il vigneto Friuli al bivio);
... al paese carsico omonimo, tacitando di fatto e di diritto eventuali rivalse ( vedi Tocai-Tokaj) . Per un bel sinonimo che se ne va (GLERA) non per questo nel Carso triestino si rinuncerà a Malvasia e Vitovska ...
Creato il 17 Giugno 2013
49. Firmata Andrej Bole la prima bottiglia di Prosecco doc Trieste
(Firmata Andrej Bole la prima bottiglia di Prosecco doc Trieste );
... Veneto e Friuli Venezia Giulia, alle sue origini, ovvero all’abitato di Prosecco in provincia di Trieste dove ha origine il vitigno Glera. Stefano Zanette, presidente del Consorzio di Tutela, non ha dubbi ...
Creato il 10 Aprile 2013
50. Borgoluce Valdobbiadene Prosecco Superiore da 3 litri
(Borgoluce Valdobbiadene Prosecco Superiore da 3 litri);
... esaltare finezza e sapidità, grazie alla contenuta produzione di uve selezionate, alla raccolta anticipata e alla fermentazione in autoclave a bassa temperatura. La presenza di sola uva glera dona a questo ...
Creato il 21 Dicembre 2012