cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 50 risultati.
1. Cena a quattro mani al San Marco con Franciacorta
(Cena a quattro mani al San Marco con Franciacorta );
Interessante e, a dir poco, frizzante, la proposta dall’Antico Caffè San Marco di Trieste: una cena a quattro mani con bollicine di Franciacorta a tutto pasto. La serata ha visto protagonisti Matija ...
Creato il 28 Febbraio 2020
2. Food pairing delle feste con il Franciacorta
(Food pairing delle feste con il Franciacorta);
Nicola Bonera, esperto conoscitore di Franciacorta e talentuoso sommelier, ci guida tra alcuni gustosi piatti della tradizione, esaltati con l’accompagnamento di un buon Franciacorta. Scopriamoli insieme: ...
Creato il 30 Dicembre 2019
3. 1° Festival italiano del Potatore in Franciacorta
(1° Festival italiano del Potatore in Franciacorta);
... esportato il loro saper fare in tutto il mondo, hanno ideato il 1° Festival italiano del Potatore in Italia. Il Festival, una novità assoluta per l’Italia, si terrà ad Erbusco, nei vigneti della Franciacorta, ...
Creato il 18 Febbraio 2019
4. Festival Franciacorta a Trieste
(Festival Franciacorta a Trieste );
La Franciacorta e il Franciacorta sbarcano a Trieste, per  la prima tappa dei Festival itineranti 2019. Appuntamento lunedì 11 marzo al Savoia Excelsior Palace. Dalle 16.00 i banchi d’assaggio saranno ...
Creato il 15 Febbraio 2019
5. Presentazione al pubblico del Franciacorta Quor 2910
(Presentazione al pubblico del Franciacorta Quor 2910);
Sabato 15 dicembre 2018 alle 10.00 La Montina apre le porte della sua cantina di Monticelli Brusati per una degustazione davvero speciale, quella del nuovo Franciacorta Quor 2910, dedicata al pubblico ...
Creato il 10 Dicembre 2018
6. Festival Franciacorta in cantina
(Festival Franciacorta in cantina );
15-16 settembre 2018. Nona edizione del Festival Franciacorta in Cantina. Si potrà scoprire il territorio attraverso le svariate proposte della Strada del Franciacorta: dai percorsi di trekking o in ...
Creato il 30 Agosto 2018
7. Franciacorta Summer Festival di Castello Bonomi
(Franciacorta Summer Festival di Castello Bonomi);
Sabato 2 e domenica 3 giugno 2018: un fine settimana per scoprire le bollicine di Castello Bonomi, incoronata Migliore Azienda Lombarda 2017 da Associazione Italiana Sommelier, e Top of Franciacorta ...
Creato il 28 Maggio 2018
8. Nuova presidente Strada Franciacorta
(Nuova presidente Strada Franciacorta);
Camilla Alberti è la nuova Presidente della Strada del Franciacorta, fra le prime strade del vino nate in Italia e fra le più attive e conosciute.  42 anni, dopo la laurea in Lingue e Letterature Straniere ...
Creato il 08 Maggio 2018
9. Tour in bus alle cantine della Franciacorta
(Tour in bus alle cantine della Franciacorta);
Riprendono i tour in bus con tappe nelle cantine dal lago d’Iseo alla Franciacorta e degustazioni guidate. Novità di quest’anno è che i tour, oltre che da Iseo, partiranno anche da Paratico, altra località ...
Creato il 29 Aprile 2018
10. Diversamente Franciacorta un'evasione sensoriale ...
(Diversamente Franciacorta un'evasione sensoriale ...);
Provato per voi: il Satèn di Quadra stupisce con la sua eleganza e raffinatezza, fatta anche di setose bollicine. Uno spumante prodotto con uve selezionate a mano lavorate con pressature soffici e tecniche ...
Creato il 14 Novembre 2017
11. Franciacorta in Bianco
(Franciacorta in Bianco );
La civiltà del formaggio rigenerata dal lavoro dei giovani è tra i temi di apertura di Franciacorta in Bianco, la rassegna di Castegnato (Bs) che fino all'8 ottobre 2017 porta alla ribalta il meglio ...
Creato il 07 Ottobre 2017
12. Finale al femminile per il concorso Sparkling Menu Villa Franciacorta
(Finale al femminile per il concorso Sparkling Menu Villa Franciacorta );
E' giunta alla XII° Edizione lo Sparkling Menù Villa Franciacorta, ideato da Roberta Bianchi e Paolo Pizziol, per valorizzare il Franciacorta Villa millesimato da proporre a tutto pasto. Le selezioni ...
Creato il 03 Ottobre 2017
13. Premiata Franciacorta Quadra Brut Vegan
(Premiata Franciacorta Quadra Brut Vegan);
Brut Green Vegan ancora protagonista: il Franciacorta di Quadra si è aggiudicato il riconoscimento di “Miglior Innovazione Di Prodotto” agli Awards di DS DolciSalati&Consumi (sesta edizione) e Vini&Consumi ...
Creato il 19 Aprile 2017
14. Caviali italiani e Franciacorta
(Caviali italiani e Franciacorta);
I caviali del Parco del Ticino incontrano il Franciacorta Barone Pizzini il 24 febbraio 2017 al Plus di Portogruaro. Due prodotti che danno lustro alle tavole italiane più raffinate: il caviale fresco ...
Creato il 03 Febbraio 2017
15. PESCE AZZURRO FRANCIACORTA & BITOLS
(PESCE AZZURRO FRANCIACORTA & BITOLS);
Continuano gli aperitivi in giardino della Taverna di Colloredo di Monte Albano. Il 25.08.2016 vi aspettano con Piero e Matilde, Bitols e Gegè in un tripudio di Franciacorta e buffet di Pesce azzurro ...
Creato il 24 Agosto 2016
16. Festival Franciacorta d'estate il 25 e 26 giugno ...
(Festival Franciacorta d'estate il 25 e 26 giugno ...);
Due giorni di festa ed eventi dedicati al territorio, tra cantine, piccoli produttori, ristoranti, street food d’autore, pic nic e aperitivi: il Festival Franciacorta d’Estate, che si svolgerà il 25 ...
Creato il 23 Giugno 2016
17. Conoscere la Franciacorta al Montecarlo con ONAV
(Conoscere la Franciacorta al Montecarlo con ONAV);
La Sezione ONAV di Trieste propone per venerdì 23 ottobre 2015 alle 20.30 un incontro dal titolo: Seduti al Montecarlo degustando Franciacorta.  Grande serata sui vini della FRANCIACORTA a firma ONAV Trieste ...
Creato il 12 Ottobre 2015
18. Sparkling menu Franciacorta approda a Trieste
(Sparkling menu Franciacorta approda a Trieste);
Bollicine a tutto pasto. "SPARKLING MENU" arriva a Trieste al Ristorante al Bagatto condotto da Roberto Marussi. Martedi' 23 giugno. Il concorso indetto dall'Azienda Villa Franciacorta abbina "cucine eccellenti" ...
Creato il 21 Giugno 2015
19. E' arrivato! Dalla Francia! Chi? Dove?
(E' arrivato! Dalla Francia! Chi? Dove?);
Il Concours Mondial du Sauvignon lascia la Francia per la prima volta e giunge in Italia, in Friuli, a Buttrio e a Corno di Rosazzo. Sarà di scena in Friuli, la regione italiana produttrice di Sauvignon ...
Creato il 19 Maggio 2015
20. Confini più labili fra Italia e Francia
(Confini più labili fra Italia e Francia );
... di questo vino non tanto per aggredire i mercati, quanto per rendere riconoscibile una regione anche attraverso questa varietà. Il Sauvignon blanc nasce in Francia trovando la sua massima espressione nella ...
Creato il 09 Giugno 2014
21. Marco Simonit alla corte di Francia
(Marco Simonit alla corte di Francia);
... tre sue prestigiosissime aziende, Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande nella zona di Bordeaux, Domaines Ott in Provenza dove produce i più famosi Rosé di Francia e Ramos Pinto , storica azienda ...
Creato il 20 Aprile 2013
22. Franciacortando 2013
(Franciacortando 2013);
...  E ancora, la proiezione dei cortometraggi del Concorso FranciaCORTI, la Mostra di fotografie di Pierpaolo Metelli in omaggio alle origini del processo di vinificazione e, per i bambini,  spettacoli ...
Creato il 21 Marzo 2013
23. In Camper fra le vigne: Apre il primo Agricampeggio della Franciacorta
(In Camper fra le vigne: Apre il primo Agricampeggio della Franciacorta );
Prossima primavera l’appuntamento per chi  ama il verde, il mangiare e bere bene in assoluta tranquillità  tra le colline del Franciacorta, è presso la tenuta dell’Agriturismo Al Rocol di Ome (Bs). ...
Creato il 18 Marzo 2013
24. La Storia dell’evento di due Chef Fabio Tammaro e Raffaele Mor: quattro mani & un Franciacorta
(La Storia dell’evento di due Chef Fabio Tammaro e Raffaele Mor: quattro mani & un Franciacorta);
... a conoscerli e più impari ad apprezzarli. Questa è la mia cucina.” MENU Palamita in cottura unilaterale, crema di cavolfiore, polvere di macina Araba "Giamaica"e limone candito: Fabio Tammaro Franciacorta ...
Creato il 10 Marzo 2013
25. Prosecco: una nuova Franciacorta in Friuli?
(Prosecco: una nuova Franciacorta in Friuli?);
Prosecco: punto di partenza per una nuova Franciacorta in Friuli? 8 Ottobre Sede centrale Vivai Cooperativi Rauscedo, Rauscedo (PN), entrata di Via San Nicolò  PROGRAMMA   Ore 09.30 SALUTI Pietro ...
Creato il 04 Ottobre 2011
26. Cuvèe Franciacorta in degustazione
(Cuvèe Franciacorta in degustazione);
L'associazione ONAV - Sezione di Trieste il 3 marzo alle 20.30 propone un incontro degustazione sulla Cuvèe Contadi Castaldi Franciacorta con l'enologo Gian Luca Uccelli. In degustazione:Saten 2007 - Brut ...
Creato il 13 Febbraio 2011
27. 40 chef per il 40 mesi. JRE e Parmigiano Reggiano
(40 chef per il 40 mesi. JRE e Parmigiano Reggiano);
... propria zona di origine. Per il progetto in partnership triennale con JRE Jeunes Restaurateurs Europe sono stati selezionati ristoranti in Austria, Belgio, Croazia, Francia, Germania, Italia, Paesi Bassi, ...
Creato il 05 Aprile 2021
28. Quote d'impianto nel vigneto bloccate fino al 204
(Quote d'impianto nel vigneto bloccate fino al 204);
... dell’1% fino al 2045. Se infatti Francia e Spagna possono giocare ancora sull’aumento della quantità, l'Italia è l’unico tra i big del vino del Vecchio Continente a viaggiare già sui massimi livelli di ...
Creato il 03 Marzo 2021
29. Premio Nonino 2021 solo virtuale il 30 gennaio
(Premio Nonino 2021 solo virtuale il 30 gennaio );
... Ulderico Bernardi (sociologo – Italia); Peter Brook (regista – Gran Bretagna); Luca Cendali (architetto – Italia); Emmanuel Le Roy Ladurie (storico – Francia); James Lovelock (scienziato – Gran Bretagna); ...
Creato il 28 Gennaio 2021
30. Concorso per logo Saluzzo e Terre del Monviso
(Concorso per logo Saluzzo e Terre del Monviso);
... della Cultura 2024. L’antica capitale del Marchesato, tra Italia e Francia, vuole accendere in particolare i riflettori sulla montagna, intesa non solo come meta di svago e loisir, ma come luogo di innovazione ...
Creato il 22 Gennaio 2021
31. Declinazioni di sèlino
(Declinazioni di sèlino );
... contro le depressioni e la tetraggine, alimento e rimedio “per i nervi sconvolti”. In Francia nel Settecento nasce il mito (o la realtà? anche in questo caso non resta che provare) del sedano come cibo ...
Creato il 11 Gennaio 2021
32. Tornano i Re Magi con la loro galette
(Tornano i Re Magi con la loro galette);
... (solo un breve cenno: "in Francia la crema frangipane è un composto a base di farina di mandorle, uova, burro e zucchero, eventualmente miscelato a crema pasticcera, che viene usato come ripieno per la ...
Creato il 05 Gennaio 2021
33. Donne del Vino del mondo unite per rilanciare enoturismo e wine business post Covid
(Donne del Vino del mondo unite per rilanciare enoturismo e wine business post Covid);
... Il lockdown è stato molto difficile, ristoranti e bar sono stati chiusi per un periodo, le vendite in cantina sono diminuite del 30% mentre il turismo vitivinicolo ha subito un calo di più del 50%. Francia ...
Creato il 22 Dicembre 2020
34. Carole: danze canti e libri del Natale
(Carole: danze canti e libri del Natale);
... corale)  attraverso la forma latina medievale corolla o carolla, derivata a sua volta dal greco. Sin dalla prima metà del XII secolo la danza denominata carole era consolidata in Francia, con alcune ...
Creato il 20 Dicembre 2020
35. Brindiamo con un Trento Doc Brezza Riva Riserva 2016
(Brindiamo con un Trento Doc Brezza Riva Riserva 2016 );
... lo spumante più premiato d’Italia, in uno scenario in cui Italia e Francia ottengono lo stesso numero di ori, 47. VINO: BREZZA RIVA RISERVA 2016. AZIENDA: CANTINA RIVA DEL GARDA BLANC DE BLANCS: 100% ...
Creato il 01 Dicembre 2020
36. Ci beviamo un Chinotto? O lo preferite candito?
(Ci beviamo un Chinotto? O lo preferite candito?);
... da Apt, nel sud-est della Francia, dove era attiva  dal 1780. In pochi anni nacquero molti stabilimenti locali che, impiegando le tecniche introdotte dai francesi, affinarono l’arte della canditura, ponendo ...
Creato il 27 Novembre 2020
37. Beaujolais Nouveau e un nuovo pane da Égalité
(Beaujolais Nouveau e un nuovo pane da Égalité);
... processo di vinificazione e viene autorizzata la vendita del vino nuovo – rappresenta in Francia un’occasione di festa e convivialità. Potrebbe interessarti anche https://qbquantobasta.it/nonsolovino/vini/quando-e-perche-si-beve-beaujolais-nouveau ...
Creato il 18 Novembre 2020
38. Non solo Beaujolais
(Non solo Beaujolais);
... Mâconnais c'è un punto in cui il nord della Francia finisce e il sud comincia. All'improvviso il clima e l'atteggiamento della gente assumono i caratteri del Mediterraneo invece che quelli della Manica. Qui ...
Creato il 18 Novembre 2020
39. Nuovo enoturismo, proposte e suggerimenti
(Nuovo enoturismo, proposte e suggerimenti );
... che è confermata da un’ulteriore ricerca condotta da Roberta Garibaldi su ben 298 esperienze digitali offerte in tre delle principali destinazioni enoturistiche mondiali, ossia Italia, Francia e California ...
Creato il 05 Novembre 2020
40. Rarum vini storici di Alois Lageder
(Rarum vini storici di Alois Lageder);
... Alois Lageder decise di piantare il vigneto con Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, che aveva importato dalla Francia. Ha piantato il vigneto in piccoli terrazzamenti e ha introdotto l'impianto a Guyot fitto. ...
Creato il 21 Ottobre 2020
41. Fine settimana con le ostriche bretoni
(Fine settimana con le ostriche bretoni );
... Francia. Le rarissime huîtres diploidi della coppia di ostricoltori tradizionali Jean-Noël & Tifenn Yvon. Allevate nell’affascinante estuario della Ria d’Etel, nella costa atlantica della Bretagna francese, ...
Creato il 13 Ottobre 2020
42. Pissaladière nizzarda
(Pissaladière nizzarda );
... contatti delle popolazioni liguri con la vicina Francia, è divenuta popolare anche in Liguria col nome dipissalandrea o più comunemente piscialandrea; qui però la si prepara con l’aggiunta del pomodoro, ...
Creato il 27 Settembre 2020
43. Funghi e vino. Abbinamenti consigliati
(Funghi e vino. Abbinamenti consigliati);
... del Friuli o un Dolcetto d’Alba. Questi ultimi due vini accompagnano bene anche una zuppa od una vellutata. c) uno Chardonnay spumantizzato, per esempio un Trento DOC, oppure un Franciacorta DOCG, magari ...
Creato il 23 Settembre 2020
44. Buon cibo e intrattenimento: i migliori ristoranti all'interno di casin
(Buon cibo e intrattenimento: i migliori ristoranti all'interno di casin);
... casinò troviamo Le Hauts de Lille, in Francia. Il ristorante, noto soprattutto per la cucina locale, si trova all’interno dell’Hotel Casino Barrière della città di Lille, anche questo in grado di offrire ...
Creato il 21 Settembre 2020
45. Village Night stellato a Palmanova Outlet
(Village Night stellato a Palmanova Outlet);
... Ca' Tullio, Paolo Caccese, Castello Di Spessa. VINI LAND OF FASHION. Per la Puglia San Marzano, Torrevento, Vespa di Bruno Vespa, Placido Volpone di Michele Placido; per la Franciacorta La Montina, Bersi ...
Creato il 17 Agosto 2020
46. Flan di bietole
(Flan di bietole);
Che cos'è un flan? In Francia è una crostata salata o dolce, mentre in Italia indica uno sformato o un timballo, dolce o salato, cotto in uno stampo e servito con l'accompagnamento di una salsa. È possibile ...
Creato il 04 Agosto 2020
47. Brunello & Champagne: evento FIS Puglia
(Brunello & Champagne: evento FIS Puglia);
... sinonimo di successo da 230 anni. Fu Maria antonietta di Francia la prima brand ambassador, grazie al dono di una bottiglia di questo prezioso Champagne, nel 1785, ricevuta dal suo creatore, Florens-Louis ...
Creato il 22 Luglio 2020
48. Gennaro Amitrano riparte da Marina Piccola di Capri
(Gennaro Amitrano riparte da Marina Piccola di Capri);
... Francia. Novità dell'estate è il “Forty forty”, un menu dal costo di 40 euro dedicato agli under 40 che sarà prenotabile a partire da lunedì 6 luglio. La proposta prevede tre piatti della tradizione (un ...
Creato il 05 Luglio 2020
49. Il galliniere degli chef e le rainbow eggs
(Il galliniere degli chef e le rainbow eggs );
... compra le sue prime tre galline ovaiole nel 2014 e da quel momento inizia a studiare e a viaggiare in particolare in Francia e in Olanda per incontrare di persona veterinari e allevatori. Non esiste infatti ...
Creato il 31 Maggio 2020
50. E voi siete clafouteuses?
(E voi siete clafouteuses?);
... facile, vengono chiamate clafouteuses. “La stagione delle ciliegie più belle e succose coincide con quella della mietitura del grano e nella regione del Limousin, in Francia, un dolce di ciliegie veniva ...
Creato il 28 Maggio 2020