cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 17 risultati.
1. Formaggio in alta quota al rifugio Zacchi ...
(Formaggio in alta quota al rifugio Zacchi ...);
Formaggio in alta quota domenica 26 luglio al rifugio Zacchi, località Xonca delle Ponze Tarvisio.  Tradizione, creatività gastronomica e cultura del territorio.  Il Rifugio Luigi Zacchi si trova nel comune ...
Creato il 24 Luglio 2015
2. Wallner Kasa, vacanza in baita ad alta quota
(Wallner Kasa, vacanza in baita ad alta quota);
... Hannes. E proprio lassù, in cima ai monti,  c’è la Wallner Kasa. Sì Kasa, un po’ all’italiana. Così chiamavano i carinziani le baite in quota, affacciate sui pascoli estivi. Si faceva il formaggio, per ...
Creato il 10 Agosto 2011
3. Festa del formaggio salato a Lateis di Sauris in attesa dei piccoli frutti ...
(Festa del formaggio salato a Lateis di Sauris in attesa dei piccoli frutti ...);
... dura fino al 15 agosto 2016, si terranno nella località di Lateis degustazioni di piatti tipici a base di formaggi e un mercatino del formaggio di malga, il tutto allietato da musica e folclore locale. ...
Creato il 14 Agosto 2016
4. Faloria Mountain Resort a Cortina
(Faloria Mountain Resort a Cortina );
... di un menù degustazione alla scoperta dei sapori della montagna, in abbinamento a vini biologici. Cheese Workshop: all’interno della boutique del formaggio a Cortina, sarà possibile ammirare il casaro men ...
Creato il 08 Luglio 2020
5. Ricotta salata della Valnerina nuovo Presidio Slow Food
(Ricotta salata della Valnerina nuovo Presidio Slow Food);
Degustazioni di formaggi ad alta quota e focus sulle eccellenze casearie della Valnerina, a Monteleone di Spoleto, il 27 e 28 luglio 2019 in occasione della Fiera di San Felice. La ricotta salata della ...
Creato il 23 Luglio 2019
6. Per San Valentino ti porto in igloo
(Per San Valentino ti porto in igloo);
... illaggio. Il pacchetto dedicato agli innamorati propone 1 pernottamento in igloo esclusivo per due persone, colazione, cena con fonduta di formaggio nell’igloo, marshmallows al falò dopo cena, a partire  ...
Creato il 20 Gennaio 2018
7. Conoscete il Cevrin di Coazze?
(Conoscete il Cevrin di Coazze?);
"Raccontate il vostro formaggio del cuore" è il titolo di un concorso per food writers e food blogger che l'Ecomuseo delle Acque di Gemona del Friuli propone da tre anni in collaborazione con il Comu ...
Creato il 15 Dicembre 2017
8. Malga Montasio ha accolto vere eccellenze al femminile
(Malga Montasio ha accolto vere eccellenze al femminile);
... r esempio è stata premiata come miglior chef donna di Identità Golose).  Per noi ha preparato il Tortello di mela e patata, formaggio salato e semi di cipolla. Come seconda chef era presente Rober ...
Creato il 06 Agosto 2017
9. AZIENDA ZOOTECNICA AGRICOLA LI.RE.STE
(AZIENDA ZOOTECNICA AGRICOLA LI.RE.STE );
LI.RE.STE è IL NOME (ACRONIMO) DELL'AZIENDA AGRICOLA DI LIVONI RENZO SARA E STEFANIA di Trivignano Udinese.  Un'azienda zootecnica che alleva bovini di razza Pezzata Rossa, fondata nel 1933 da Olivo ...
Creato il 25 Agosto 2016
10. Scoprire i profumi e i sapori delle malghe della Carnia
(Scoprire i profumi e i sapori delle malghe della Carnia);
... a notte. Vale la pena di salire in malga di prima mattina, in modo da poter osservare il bestiame al pascolo e assistere alla lavorazione del latte per la produzione del burro, del tradizionale formagg ...
Creato il 25 Luglio 2016
11. Dalle malghe alle latterie Turnarie, il latteria di Campolessi
(Dalle malghe alle latterie Turnarie, il latteria di Campolessi);
“Raccontate il vostro formaggio del cuore”, concorso per appassionati scrittori di cucina promosso dall’Ecomuseo delle Acque del Gemonese e dalla Condotta Slow Food "Gianni Cosetti "con la collaborazio ...
Creato il 01 Novembre 2015
12. Made in malga incontra i vini di montagna
(Made in malga incontra i vini di montagna);
... on El Tabaro Asiago D.o.p. • Malga Camporossignolo Pressato di Malga • Malga Porta Manazzo Asiago D.o.p. Stravecchio • Malga II° lotto Marcesina Formaggio Asiago Dop Prodotto della Montagna • Malga Lar ...
Creato il 04 Settembre 2015
13. Marco Dreon: professione pastore
(Marco Dreon: professione pastore);
... a è davvero lunga, inizia alle 6 del mattino con la mungitura degli animali in lattazione, poi c'è la conduzione delle bestie al pascolo, la produzione di formaggio e ricotta negli ambienti adibiti alla ca ...
Creato il 08 Febbraio 2015
14. San Valentino in igloo
(San Valentino in igloo );
... er due persone, il pernottamento con fonduta di formaggio, prima colazione e una bottiglia di Prosecco costa 159,50 euro a persona (arrivi venerdì e sabato 173,50 euro). Si possono inoltre prenotare diversi  ...
Creato il 30 Gennaio 2015
15. Risotto mantecato all'Asiago con Pino mugo
(Risotto mantecato all'Asiago con Pino mugo);
... tte di capra, ha ricordato lo chef). Abbinato al Malterreno bianco veneto igt dell'azienda quota 101. Eccovi dunque la ricetta del Risotto mantecato al formaggio Asiago con aghi, gemme e resina di ...
Creato il 25 Settembre 2014
16. Dolomiti Supersummer vacanze per famiglie
(Dolomiti Supersummer vacanze per famiglie);
... re i segreti degli uomini e degli animali che trascorrono l’estate in alpeggi, sperimentando le attività delle fattorie d’alta quota ed assaggiando i loro prodotti genuini, dal formaggio, allo yogurt, ...
Creato il 24 Maggio 2014
17. Verticale di Bitto storico a Bergamo
(Verticale di Bitto storico a Bergamo);
"Quando si assaggia una scaglia di  Bitto di 10 anni si rimane sorpresi e meravigliati dalla bontà, figlia della  assoluta genuinità di questo formaggio. L'iniziale piacevole sorpresa si accompagna allo ...
Creato il 22 Novembre 2013