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cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 58 risultati.
1. Live Streaming - Nuove filiere con Azienda Agricola Marina Danieli (2021-03-18)
(Live Streaming - Nuove filiere con Azienda Agricola Marina Danieli (2021-03-18));
... di Buttrio e con Letizia Barbi, marketing manager.   Continuano le restrizioni agli incontri dal vivo causa pandemia, e anche noi di qb, che pure speravamo in una primavera diversa, abbiamo deciso ...
Creato il 17 Marzo 2021
2. Gara podistica dei due santuari (2021-06-05)
(Gara podistica dei due santuari (2021-06-05));
... non troppo affollati”. Il percorso ha inizio dal Santuario di Graglia – a 800 metri di altitudine e a pochi chilometri da Biella – è tutto su asfalto e attraversa borghi e colline con vista sulle magnifiche ...
Creato il 29 Aprile 2021
3. Pro Loco Buri cerca due giovani per il Servizio Civile Universale
(Pro Loco Buri cerca due giovani per il Servizio Civile Universale);
Servizio Civile Universale alla Pro Buri: domande entro il 15 febbraio 2021. Un anno con la Pro Loco Buri A.P.S. per due giovani all'interno di un progetto sull’artigianato locale collegato all’agenda ...
Creato il 06 Febbraio 2021
4. Carta dell’Erboristeria, erbario rinvenuto all'ERS
(Carta dell’Erboristeria, erbario rinvenuto all'ERS);
“Carta dell’Erboristeria”.  Rinvenuto dall’ERSA un erbario di 90 piante aromatiche, medicinali e alimentari. Presentate ad autorità,  istituzioni e ai direttori delle sedi culturali tre tavole in cromolitografia ...
Creato il 02 Ottobre 2020
5. Ersa protagonista a Friuli Doc 2018
(Ersa protagonista a Friuli Doc 2018 );
... E poi i prodotti del marchio AQUA (Agricoltura Ambiente Qualità, concesso dalla Regione attraverso l'ERSA), presentati dal blasonato chef Emanuele Scarello in uno show cooking da non perdere, l'arte del ...
Creato il 10 Settembre 2018
6. 75esimo anniversario Villacher Kirchtag
(75esimo anniversario Villacher Kirchtag);
... il suo 75° anniversario. Qui le antiche usanze sono vissute e celebrate come un tempo. L’Erlebnis CARD della regione Villach – Faaker See – Ossiacher See offre anche nel 2018 indimenticabili momenti di ...
Creato il 06 Luglio 2018
7. Forte presenza di Ersa alla Fiera di Buttrio
(Forte presenza di Ersa alla Fiera di Buttrio );
ERSA, Agenzia regionale per lo sviluppo rurale presente  all’86/sima Fiera Regionale dei Vini di Buttrio con degustazioni guidate, show cooking e convegni tecnici: protagonisti  i prodotti caprini e ...
Creato il 06 Giugno 2018
8. ERSA VINITALY: 6.000 DEGUSTAZIONI 45.000 CALICI
(ERSA VINITALY: 6.000 DEGUSTAZIONI 45.000 CALICI );
... FVG. Circa 45.000 i calici utilizzati dalle 160 Aziende della nostra regione (107 nello stand Ersa, una presenza record) durante la manifestazione. Grande partecipazione anche a "Spirito di vino" n. 19 ...
Creato il 19 Aprile 2018
9. 107 le aziende FVG nello stand Ersa a Vinitaly 2018
(107 le aziende FVG nello stand Ersa a Vinitaly 2018);
Vinitaly 2018: edizione da record per il Friuli Venezia Giulia, presente alla fiera internazionale  dal 15 al 18 aprile con 107 aziende in collettiva negli spazi dello stand allestito dall’Ersa, agenzia ...
Creato il 08 Aprile 2018
10. Diversamente Franciacorta un'evasione sensoriale ...
(Diversamente Franciacorta un'evasione sensoriale ...);
Provato per voi: il Satèn di Quadra stupisce con la sua eleganza e raffinatezza, fatta anche di setose bollicine. Uno spumante prodotto con uve selezionate a mano lavorate con pressature soffici e tecniche ...
Creato il 14 Novembre 2017
11. Inaugurato lo stand Ersa alla Barcolana
(Inaugurato lo stand Ersa alla Barcolana );
... Cristiano Shaurli lo spazio ERSA alla Barcolana 2017. Presente anche una delegazione dell' ALMA basket Trieste. La Regione attraverso L'Ersa, Agenzia per lo sviluppo rurale del FVG, ha predisposto uno spazio ...
Creato il 06 Ottobre 2017
12. Ersa FVG protagonista alla Barcolana con tante suggestioni enogastro
(Ersa FVG protagonista alla Barcolana con tante suggestioni enogastro);
Ersa FVG protagonista alla Barcolana 2017 con uno stand di quasi 200mq. Barcolana Chef e show cooking. Vini, birre, prodotti tipici in una carrellata di degustazioni. Ai fornelli anche gli allievi degli ...
Creato il 04 Ottobre 2017
13. I numeri dell'ERSA presentati a Friuli DO
(I numeri dell'ERSA presentati a Friuli DO);
Via Mercatovecchio, il cuore del cuore di Udine, nei giorni di Friuli DOC 2017 si è trasfromata in un colorato e profumato Viale dell'Agricoltura regionale, quindi Viale ERSA. Sabato 9 settembre, dopo ...
Creato il 09 Settembre 2017
14. Grappoli solidali a Le Manzane (TV) con Giusy Versace
(Grappoli solidali a Le Manzane (TV) con Giusy Versace);
... forza di una Giusy Versace in forma smagliante. Grande successo per la 6ª “Vendemmia solidale - Festa e beneficenza nella Terra del Prosecco Superiore” che domenica 3 settembre 2017 ha portato tra i filari ...
Creato il 04 Settembre 2017
15. Salumi italiani DOP e IGP: alimento trasversale
(Salumi italiani DOP e IGP: alimento trasversale);
Riceviamo dall'ISIT l’aggiornamento 2017 dello Studio sui valori nutrizionali dei Salumi italiani tutelati. "Salumi italiani DOP e IGP: un alimento di consumo trasversale. Partendo dal presupposto che ...
Creato il 26 Aprile 2017
16. Filari di bolle a Vinitaly stand Ersa
(Filari di bolle a Vinitaly stand Ersa);
... regione (iscrizioni aperte: le cantine interessate possono contattare Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - www.procasarsa.org/filari-di-bolle per tutte le informazioni). LE DATE - Presentata nello stand dell'Ersa ...
Creato il 10 Aprile 2017
17. A Cucinare anche le Pro Loco nello stand ERSA
(A Cucinare anche le Pro Loco nello stand ERSA);
  FIERA CUCINARE 2017: A PORDENONE CON LE PRO LOCO FVG saranno preparati i piatti tipici con i prodotti certificati Aqua. All’interno dello stand dell’Ersa, l'agenzia regionale per lo sviluppo rurale, ...
Creato il 11 Febbraio 2017
18. Italiano classico e versatile: negli Usa piace l'Amarone ...
(Italiano classico e versatile: negli Usa piace l'Amarone ...);
... con la partecipazione di 78 aziende che presentano l’annata 2013 e una selezione di annate storiche. I consumatori americani scelgono l'Amarone perché è italiano, è “classico” e versatile, tanto da essere ...
Creato il 19 Gennaio 2017
19. ERSA FVG AD ARTIGIANO IN FIERA
(ERSA FVG AD ARTIGIANO IN FIERA);
ERSA FVG è presente alla 21esima edizione de L'Artigiano in Fiera nel quartiere fieristico di Rho-Pero dal 3 all'11 dicembre 2016.  Numerosi i prodotti e produttori presenti, in primo piano naturalmente ...
Creato il 02 Dicembre 2016
20. 65° ANNIVERSARIO ONAV IL VINO SI FA DANZA
(65° ANNIVERSARIO ONAV IL VINO SI FA DANZA);
... qualcosa di assolutamente originale. L’ispirazione mi è stata data dal movimento stesso del vino versato in un prezioso calice di cristallo che, come accarezzandolo, crea una danza di estrema sensualità, ...
Creato il 26 Settembre 2016
21. 150esimo anniversario dell'armistizio di Cormon
(150esimo anniversario dell'armistizio di Cormon);
In occasione del 150° anniversario dell'Armistizio di Cormons, il 12 e il 13 agosto 2016, i comuni di Cormons e di Corno di Rosazzo celebreranno insieme la ricorrenza con un duplice appuntamento. Il ...
Creato il 10 Agosto 2016
22. Orcolat, spettacolo teatrale per il 40° anniversario del terremoto in Friuli
(Orcolat, spettacolo teatrale per il 40° anniversario del terremoto in Friuli);
Anche la Pro Casarsa della Delizia ricorda il 40esimo anniversario dal terremoto che sconvolse il Friuli nel 1976. Lo farà con lo spettacolo Orcolat, a ingresso gratuito, messo in scena dalla compagnia ...
Creato il 11 Maggio 2016
23. ERSA e Politecnico di Milano con Casarsa all'EXPO
(ERSA e Politecnico di Milano con Casarsa all'EXPO);
... in Casarsa della Delizia, Città del Vino. A cura di ERSA e Turismo FVG. Relatore: Luca M.F. Fabris - Politecnico di Milano. Il Politecnico di Milano insieme a Casarsa della Delizia ha promosso recentemente, ...
Creato il 16 Settembre 2015
24. Magnum Emopoli con Ersa a Vinitaly
(Magnum Emopoli con Ersa a Vinitaly);
... d'Isonzo porterà a Vinitaly 2015 due magnum di Spumante Metodo classico, frutto di un innovativo progetto dalla cantina all'aula. L'Ersa ha scelto questi vini per l'inaugurazione del padiglione domenica 22 ...
Creato il 17 Marzo 2015
25. Ersa ad Agriest con AQUA in bocca
(Ersa ad Agriest con AQUA in bocca);
  L’ERSA ad AGRIEST Focus Tech 2015 con un proprio spazio espositivo presso il Padiglione 1 della Fiera di Torreano di Martignacco (UD). e un innovativo progetto che coinvolge gli studenti delle Scuole ...
Creato il 19 Gennaio 2015
26. Ersa FVG presente a L'Artigiano in Fier
(Ersa FVG presente a L'Artigiano in Fier);
L’Agenzia regionale per lo sviluppo rurale - ERSA, in collaborazione con l’Agenzia TurismoFVG, ha organizzato la partecipazione collettiva dei produttori enogastronomici e artigiani del Friuli Venezia ...
Creato il 24 Novembre 2014
27. A Gusti di frontiera con ERSA
(A Gusti di frontiera con ERSA);
A Gusti di Frontiera con ERSA:una full immersion nell’enogastronomia regionale. In via Rastello l’ex Ferramenta Krainer ospita l’Enoteca del FVG e un calendario di eventi a tema enogastronomico. Il nastro ...
Creato il 26 Settembre 2014
28. Collettiva di ERSA a Friuli DOC
(Collettiva di ERSA a Friuli DOC );
Inaugurazione della collettiva di ERSA  a Friuli DOC in via Mercatovecchio giovedì 11 settembre alle ore 18.00. Per il tradizionale evento che da venti edizioni continua a celebrare l'enogastronomia del ...
Creato il 10 Settembre 2014
29. Presentato il convegno AQuA a cura ERSA
(Presentato il convegno AQuA a cura ERSA);
... Friuli Venezia Giulia Sergio Bolzonello, il Direttore del Servizio promozione, statistica agraria e marketing dell'ERSA dott. Paola Coccolo, Emanuele Bianco ed Elena Pozzi Tecnici ERSA. E'l'ERSA infatti l'organizzatore ...
Creato il 22 Maggio 2014
30. Tiramisu avversario della gubana
(Tiramisu avversario della gubana);
... istriana e lo strudel sappadino ora l’”avversario” giunge decisamente dal territorio facendo capire da che parte stanno gli organizzatori riguardo i natali del tiramisù. Gubanifici e pasticcerie presenteranno ...
Creato il 03 Febbraio 2014
31. Calendario appuntamenti ERSA FVG a vinitaly 2013
(Calendario appuntamenti ERSA FVG a vinitaly 2013 );
Vinitaly ERSA FRIULI VENEZIA GIULIA pad.6 C7 – E8 Domenica 7 aprile Ore 12 Inaugurazione dello stand istituzionale del Friuli Venezia Giulia “Friulano Tipicamente friulano”. Ore 15.30 Ribolla gialla: ...
Creato il 28 Marzo 2013
32. ERSA pubblica l'opus magnum sul re dei bianchi, oggi Friulano ...
(ERSA pubblica l'opus magnum sul re dei bianchi, oggi Friulano ...);
“Tocai e Friulano. Un racconto di civiltà del vino” è il libro voluto da ERSA per raccogliere tutto quello che si conosce, oggi, sul vino Friulano (ex Tocai) e sul vitigno da cui si origina. Un'opera ...
Creato il 13 Marzo 2013
33. Rimini: il programma delle degustazioni ERSA
(Rimini: il programma delle degustazioni ERSA);
  Abbiamo già raccontato in questo articolo  Pesca le innumerevoli sfumature del territorio! le finalità e la caratteristiche della presenza Ersa Friuli Venezia Giulia al Rhex Rimini Horeca Expò. Qui ...
Creato il 24 Febbraio 2013
34. Diversamente Cotto - La diversità che rende uguali
(Diversamente Cotto - La diversità che rende uguali);
... minuti dalla necropoli etrusca di Cerveteri e dal meraviglioso borgo medievale di Ceri. Il 2 marzo ospiterà “Diversamente cotto – La diversità che rende uguali". Una cena dove Gianfranco Bruno executive ...
Creato il 16 Febbraio 2013
35. Presentato programma 2012 di ERSA
(Presentato programma 2012 di ERSA);
Presentato il PROGRAMMA 2012 delle ATTIVITA’ di ERSA per la promozione dell’agroalimentare e l’enogastronomia del Friuli Venezia Giulia Un calendario ricchissimo di iniziative e collaborazionisia in ...
Creato il 23 Febbraio 2012
36. Ersa e Tipicamente friulano alla Barcolana 2011
(Ersa e Tipicamente friulano alla Barcolana 2011);
... per lo Sviluppo rurale – ERSA allestito nel Villaggio Barcolana, il calendario è fitto di appuntamenti e degustazioni. All’interno di uno spazio di circa 300 mq collocato tra il mare e Piazza Unità d’Italia, ...
Creato il 07 Ottobre 2011
37. Autoctoni o universali?
(Autoctoni o universali?);
Dilemma: Vini autoctoni o universali? Lunedì 22 novembre, alle 18 al Museo della Civiltà Contadina di Farra d’Isonzo, loc. Colmello l’agronomo Claudio Fabbro parlerà sull’argomento  con una lezione dal ...
Creato il 12 Novembre 2010
38. Aurisina e Frascaro unite da Storie di Pietre
(Aurisina e Frascaro unite da Storie di Pietre );
STORIE DI PIETRE. DOCUFILM. Duino&Book. Storie di Pietre, le Pietre raccontano la storia. Nella data del 6 maggio, anniversario del terremoto che colpì il Friuli nel 1976, vogliamo raccontare la storia ...
Creato il 06 Maggio 2021
39. Baccalà in olio cottura e Valdobbiadene DOCG Brut
(Baccalà in olio cottura e Valdobbiadene DOCG Brut);
... tostate Sale e pepe Esecuzione   Versare in un pentolino il latte di mandorla con le bacche di ginepro. Portarlo a bollore lasciandolo in infusione per almeno 20 minuti. Tagliare il filetto ...
Creato il 03 Maggio 2021
40. È nato il portale web FVG Film Locations
(È nato il portale web FVG Film Locations);
... sulla pellicola e sulla trama, nonché descrizioni, storia, curiosità relative ai luoghi attraversati dalle produzioni cinematografiche. Uno spazio dedicato a residenti e turisti, con contenuti in italiano, ...
Creato il 02 Maggio 2021
41. Erbette spontanee cannolicchi di laguna e Col Vetoraz
(Erbette spontanee cannolicchi di laguna e Col Vetoraz );
... spontanee e immergerle per 7 minuti in acqua bollente leggermente salata. Scolarle bene (mantenendo un paio di cucchiai di acqua di cottura), versarle in una padella con un filo di olio e uno spicchio ...
Creato il 02 Maggio 2021
42. Il Monte Veronese Dop e La Cru di Giulietta e Romeo
(Il Monte Veronese Dop e La Cru di Giulietta e Romeo );
... di Vigneti Villabella “Il progetto con Bonverre fa parte di una serie di iniziative del Consorzio volte a ampliare la conoscenza della versatilità dei nostri formaggi, che sono ottimi degustati da soli, ...
Creato il 02 Maggio 2021
43. Asparagi e Sauvignon per uno Stappo alla Regola
(Asparagi e Sauvignon per uno Stappo alla Regola);
... in corpo unico, la proprietà è attraversata dal confine che separa i terreni DOP Collio da quelli DOP Isonzo. La distinzione, non è solamente burocratica –sottolinea Carlo – perché le caratteristiche dei ...
Creato il 01 Maggio 2021
44. Conoscete il bulgur? Qui una gustosa proposta
(Conoscete il bulgur? Qui una gustosa proposta);
...    In un padellino antiaderente versate due cucchiai di olio extravergine d’oliva e lasciatelo scaldare. Aggiungete il pane sbriciolato e lasciatelo cuocere circa 5 minuti a fiamma moderata, il tempo ...
Creato il 30 Aprile 2021
45. Gara podistica tra Graglia e Oropa
(Gara podistica tra Graglia e Oropa);
... ha inizio dal Santuario di Graglia – a 800 metri di altitudine e a pochi chilometri da Biella – è tutto su asfalto e attraversa borghi e colline con vista sulle magnifiche montagne. L’arrivo al magnifico ...
Creato il 28 Aprile 2021
46. A Torino apre MicaPoke. Mica il solito Poke
(A Torino apre MicaPoke. Mica il solito Poke);
... cos'è Il poke, la bowl di riso condito della tradizione hawaiana, è certamente la nuova tendenza culinaria: fresco, giovane, gustoso, versatile, ormai entrata nelle abitudini dei consumatori italiani.  ...
Creato il 28 Aprile 2021
47. Isis Paschini-Linussio commemora Gianni Cosetti con un Concorso
(Isis Paschini-Linussio commemora Gianni Cosetti con un Concorso );
... il 28 aprile. Nel ventesimo anniversario della morte viene ricordato anche con un Concorso riservato agli studenti delle Classi Terze e Quarte degli Indirizzi “Servizi Sala e Vendita”, “Enogastronomia” ...
Creato il 23 Aprile 2021
48. Conoscete i carducci? E il Moretto di Brisighella?
(Conoscete i carducci? E il Moretto di Brisighella?);
... non sono stati fatti interventi genetici, diversamente da altre, largamente coltivate nel bacino del Mediterraneo, e ciò ha consentito di mantenere inalterate nel tempo le caratteristiche e gli aromi originari. ...
Creato il 23 Aprile 2021
49. Pasta e piselli alla napoletana
(Pasta e piselli alla napoletana );
... ci costringe a gustare la diversa consistenza di spaghetti, bucatini, tripolini, penne o fusilli; in alternativa potete scegliere i tubetti medi. Ingredienti per 4 persone   320 g di pasta 800 ...
Creato il 20 Aprile 2021
50. Rheitore: per degustare meglio l'oli
(Rheitore: per degustare meglio l'oli);
... di conoscenza e di gusto. La sua particolare forma dentellata permette all'olio di scivolare sulla pietra per essere poi versato o all'interno di un bicchierino o su del pane. Inventato e brevettato ...
Creato il 19 Aprile 2021
51. Conoscete l'Iris fritta
(Conoscete l'Iris fritta);
... identica per impasto e ripieno che però viene fritta e che prende il nome di rizzuola. E ovviamente ci sono ravazzate e rizzuole diversamente declinate. A Castelvetrano la farcitura di questi due capolavori ...
Creato il 12 Aprile 2021
52. Conoscete la cabossa? Nuovo sorbetto al frutto del cacao
(Conoscete la cabossa? Nuovo sorbetto al frutto del cacao );
... persa l'associazione con il frutto. Tuttavia, proprio come una mela o un'arancia, il cacao ha il suo gusto fruttato tipico. I suoi alberi crescono nelle regioni tropicali intorno all'equatore. Cresciuto sul ...
Creato il 09 Aprile 2021
53. Le pesche nel piatto - eBook formato PDF ()
Quaderno dedicato a uno dei frutti più celebri e nobili del territorio regionale: le pesche di Fiumicello! La pesca è un frutto sano e goloso, versatile anche in cucina, dove diventa ingrediente per risotti ...
Creato il 29 Dicembre 2015
54. qb quantobasta settembre 2016 edizione digitale ()
(qb quantobasta settembre 2016 edizione digitale ());
Numero di settembre 2016! Inserto staccabile di otto pagine ERSA FVG - Certificazioni di qualità e Aqua on tour - Grandi successi per le cantine friulane, la selezione DOC Aquileia premia anche grandi ...
Creato il 29 Agosto 2016
55. qb quantobasta ottobre 2017 edizione digitale ()
(qb quantobasta ottobre 2017 edizione digitale ());
Numero di ottobre 2017: Sapori del Carso Okusi Krasa e Ein Prosit 2017 sono i due grandi eventi di cui vi raccontiamo in dettaglio. Ricette di stagione dai funghi alla zucca, dalle castagne ai cachi. In ...
Creato il 30 Settembre 2017
56. qb quantobasta novembre 2020 edizione digitale ()
(qb quantobasta novembre 2020 edizione digitale ());
In questo numero c’è un regalo per i lettori: abbiamo voluto pubblicare le tre tavole botaniche recentemente riscoperte dall’ERSA e che risalgono agli anni ’30 del secolo scorso. 90 piante spontanee o ...
Creato il 26 Ottobre 2020
57. In cucina con il mais. Non solo polenta ()
(In cucina con il mais. Non solo polenta ());
Dici mais e pensi alla polenta: dici farina di mais e pensi a un ingrediente versatile e sano che ti permette di lavorare gioiosamente in cucina con ricette ricche di gusto e di fantasia. Parafrasando ...
Creato il 16 Novembre 2020
58. In cucina con il mais. Non solo polenta - eBook ()
(In cucina con il mais. Non solo polenta - eBook ());
Dici mais e pensi alla polenta: dici farina di mais e pensi a un ingrediente versatile e sano che ti permette di lavorare gioiosamente in cucina con ricette ricche di gusto e di fantasia. Parafrasando ...
Creato il 10 Dicembre 2020

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