cibo, vino e quantobasta per essere felici

Flash News!

Glocal in vino veritas

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Vi segnaliamo questo interessante incontro che si svolgerà a Trieste il 20 febbraio 2019. Si parlerà di ribolla gialla. Appassionati e curiosi di...

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Via i confini per le bici

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VIA I CONFINI PER LE BICI: IL 13 FEBBRAIO 2019 TRE SINDACI TAGLIANO LA RETE. Pista ciclabile fra Gorizia, Nova Gorica e Sempeter Vrtojba. Alle...

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Vincitori concorso fotografico Trieste Opicina

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Foto di gruppo dei premiati alla V edizione del concorso fotografico “Trieste Opicina Historic 2K18” promosso da mc59.com e dal Club dei Venti...

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Mandorle il break perfetto per gli sport invernali

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Le mandorle sono ricche di magnesio, che contribuisce a ridurre la stanchezza, vantano un elevato contenuto di riboflavina (B2) e sono una fonte di...

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Disponibile la nuova APP di Cucinare

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È disponibile la nuova APP per smartphone di CUCINARE 2019. Rinnovata nella grafica e nelle funzionalità, la nuova APP per sistemi Android e iOS...

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Totale: 78 risultati.

Filari di bolle a Vinitaly stand <span class="highlight">Ersa</span>&#160;...

...  regione (iscrizioni aperte: le cantine interessate possono contattare Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - www.procasarsa.org/filari-di-bolle per tutte le informazioni). LE DATE - Presentata nello stand dell'Er ...

Risotto con la marcundela

... con un bicchiere di vino bianco, aggiungete la marcundela tritata e proseguite la cottura per 18-20 minuti a fuoco dolce versando il brodo di tanto in tanto. Spegnete il fuoco, aggiungete 30 g di burro, ...

Oltre 1000 campioni per il concorso mondiale del sauvignon

... organizzata dall'agenzia belga Vinopres con il supporto organizzativo della Pregi e la collaborazione di Regione, Ersa, Comune di Udine e Consorzi delle Doc FVG.  A illustrare nel dettaglio il programm ...

Ciambellone rustico VEGAN e SENZA GLUTINE

...  il bicarbonato, il cremor tartaro, il sale e la scorza di limone. *Impastare il tutto per 5-10 secondi. *Versare il composto in una ciotola e aggiungere delicatamente le mele grattugiate. Amalgamare ben ...

A Gradisca con la Rosa dell'Isonzo

... , Cormons, Gradisca d'Isonzo, Grado Monfalcone, Palmanova, Ronchi dei Legionari. La rosa attualmente è coltivata da 23 produttori nell'area attraversata dal fiume Isonzo che va da Gorizia a Fiumicello Ho parteci ...

I drink di San Valentino vanno bene anche per San Faustino

... va 2 gocce Granatina PREPARAZIONE: Mescolare e raffreddare gentilmente; versare in una coppa ghiacciata. Aggiungere un cubo di ghiaccio per mantenere la temperatura e guarnire con pavè di mela disidrat ...

CONCORSO MONDIALE SAUVIGNON OLTRE 950 AZIENDE ISCRITTE FINORA

... – va, oltre alla Regione e all'Ersa, all'organizzazione del concorso. L'aver scelto nuovamente la nostra regione – prosegue – rappresenta un grande riconoscimento al lavoro di squadra partito da un'id ...

Torta ri...cotta!

... zico di sale per mantenerli fermi e spumosi. Unire anche gli albumi al composto di tuorli e ricotta facendo attenzione a non smontare la crema • Oliare e infarinare un tortiera tonda e versarvi all'inte ...

Birra artigianale friulana al Daniel di New York

... f Daniele Boullud, una birra grand cru, ha l’intensità e la versatilità per accompagnarsi bene a una grande varietà di preparazioni. Congratulazioni a Domenico e Giovanni Francescon anche da noi di qbquantobasta ...

D'Eus spumante dedicato a D'Annunzio

... , tributo a Gabriele D’Annunzio nel 150° anniversario della sua nascita. D’Eus prevede le tipologie bianco e rosé ed è proposto in versione brut o senza dosaggio. Cuveé di Montepulciano d’Abruzzo, Pecori ...

Freesko il barman robot

... in pochi minuti a preparare e versare in apposito bicchiere lo smoothie prescelto dal cliente. Il robot prende il prodotto dal frigo, vi aggiunge succo di mela e versa il tutto nel frullatore, che non ...

Transatlantico REX - Nave n.296

... Pietro Spirito. Il documentario ripercorre la storia del REX, il transatlantico più famoso della marina italiana. Campione di velocità nella traversata atlantica,  ha rivoluzionato il modo di viaggiare ...

Nuovo corso Anag FVG per assaggiatori di grappa

... la quota associativa annuale di 50€ che sarà valida per tutto il 2019. Le iscrizioni si chiuderanno il 4 febbraio, data entro la quale va versato un anticipo di 50€.  Per dettagli, richieste o informazioni: ...

Focaccia alla ricotta e cicoria

... ellatelo leggermente con una forchetta. Versate quindi il ripieno e copritelo con il secondo disco d'impasto. Chiudete i bordi, bucherellatelo e spennellatelo con poco olio. Spolveratelo quindi con orig ...

A Casarsa Presepi in 5 tappe

... con opere di diversa ambientazione, fattura, materiali e pregio artistico: scolpiti in legno da Giuliano Sessolo ed Eugenio Rosa, realizzati in ferro da Gino Cristante e in terracotta da Giuseppe Nogarotto. ...

Formaggi di malga all'asta

...  di Malghe” in collaborazione con Ersa e il sostegno di PromoturismoFVG.   ...

Le pesche nel piatto ()

Quaderno dedicato a uno dei frutti più celebri e nobili del territorio regionale: le pesche di Fiumicello! La pesca è un frutto sano e goloso, versatile anche in cucina, dove diventa ingrediente per risotti ...

qb quantobasta settembre 2016 copia digitale ()

Numero di settembre 2016! Inserto staccabile di otto pagine ERSA FVG - Certificazioni di qualità e Aqua on tour - Grandi successi per le cantine friulane, la selezione DOC Aquileia premia anche grandi ...

qb quantobasta ottobre 2017 copia digitale ()

... più l'inserto speciale A tutto BIO in collaborazione con ERSA FVG. Il numero digitale di ottobre a solo 1,99 euro! ...

Il filo dei sapori a Tolmezzo

... è valorizzare e diffondere la ricchezza di biodiversità della Carnia, che ERSA e UTI cercano di tutelare e mantenere, facendo conoscere i volti di agricoltori e cuochi che stanno dietro a un prodotto o ...

Spatium Pinot blanc

... stesso moderno: il Pinot Bianco negli ultimi anni sta vivendo una fase di grande ascesa a livello internazionale, un successo dovuto soprattutto alla straordinaria versatilità di questo vino. Gli organizzatori, ...

Imparare a fare i cesti

Fare cesti è stata un’attività manuale che per intere generazioni ha interessato in maniera trasversale la quasi totalità della popolazione friulana. I cesti avevano dimensioni diverse e quindi funzioni ...

Convegno sulla Ribolla

ERSA A RIVE 2017 CON STAND, OSTERIA E CONVEGNO SU RIBOLLA GIALLA. ANTEPRIMA SU RISULTATI RICERCA NOMISMA SU VITIGNO PER FUTURO FVG. Alla Fiera di Pordenone dal 12 al 14 dicembre 2017. Convegno e tavola ...

Chocofest a Gradisca

...  a ingresso gratuito. L’evento è organizzato dall’Associazione Fusi & Infusi con il Patrocinio della Regione FVG, ERSA, Promoturismo FVG, Comune di Gradisca, con il sostegno di “Gradisca è” e Confcommercio. ...

Avvento a Graz

... Graz non è lontana da Trieste e Udine, sono circa 300 chilometri! Potete raggiungerla da Tarvisio, ma anche attraversando la Slovenia, da Maribor. Strade, anzi autostrade, comode che in queste settimane ...

Naturae&Purae le nuove tendenze del vino a Merano

... spaccature». La conversazione a Merano non potrà prescindere dal ruolo delle associazioni di produttori naturali: sarà infatti occasione per ricordare il ruolo del primo disciplinare adottato dall’associazione V ...

Autunno a Opicina

... le nei giorni della regata e permetta di poterla osservare da un'angolazione diversa. Ci sarà anche una speciale visita ai bunker con vista panoramica sul Golfo in occasione della partenza, domenica 8 ott ...

Formaggi dell'Antica Contea

... Italiana della Cucina, Istituzione Culturale della Repubblica Italiana, guidata dall’ingegner Roberto Zottar, ed ERSA, Ente Regionale per lo Sviluppo dell’Agricoltura, organizzano un Convegno Internazionale ...

Festival d'autunno al Ciocco

... orno al focolare a parlare della vita mentre guardano il fuoco consumare lentamente il ciocco, il ceppo da ardere. Simbolo di calore e ospitalità che incoraggia conversazioni appassionate sulla vita. La  ...

Fiera dei prodotti tipici a Carlino

...  antiche. Domenica 17 settembre alle 11, sempre in Biblioteca conversazione con la dottoressa Fiorenza Levi, farmacista, dal titolo “Giovani e in forma con erbe e metodi naturali” I funghi del territori ...

Alla scoperta del figo moro di Caneva

... e la sua Azienda Speciale ConCentro, il Comune di Caneva e il Consorzio per la Tutela del Figo Moro da Caneva con il patrocinio di ERSA-Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia organizzano sempre il 27 agos ...

Trekking nell'area archeologica di Zuglio

... 0 nella sede della  Protezione Civile - Via don Madussi, 20 - fraz. Formeaso, incontro sul tema: Economia e società tra i due versanti delle Alpi in epoca romana: la documentazione epigrafica, parleran ...

Il Gno Ort a Villa Sulis

... o avuto in dono piante entrate nella nostra cultura alimentare".  ore 10.30 Convegno: Indians e Rivindicules: interventi: Renato Danielis (ERSA), Enos Costantini (Tiere Furlane), Gianni Colledani (UTE del ...

I pericoli del viaggio nell'area alpina

...  alpina”. Le Alpi orientali furono attraversate fin da epoche preistoriche e protostoriche da numerose piste che seguivano le vallate fluviali e ne affrontavano i valichi che, essendo tra i più agevol ...

Festa del formaggio salato a Sauris

... famiglie come prodotto da mantenere a lungo e questa tradizione non si è persa. Dopo l'estrazione in fascere, le forme vengono messe in “salmueries”, ossia salamoia di acqua, latte e panna di affioramento.M ...

Degustazione qbista da Nonino

... Jerez  ÙE RISERVA ANNIVERSARY 43° alc/vol Straordinaria cuvèe di ÙE Acquavite d’uva Monovitigno Ribolla, Moscato, Merlot, Malvasia invecchiate oltre 5 anni in barriques del Limousin, di Nevers e piccole ...

A tutto BIO

Sintesi dei contenuti degli speciali di divulgazione del biologico in collaborazione con ERSA FVG rivolto non solo ai lettori del giornale ma anche agli studenti degli istituti alberghieri. I singoli ...

A tutto bio - Dicembre 2017

Sesto appuntamento con gli speciali di divulgazione del biologico in collaborazione con ERSA FVG rivolto non solo ai lettori del giornale ma anche agli studenti degli istituti alberghieri.  ...

A tutto bio - Novembre 2017

Quinto appuntamento con gli speciali di divulgazione del biologico in collaborazione con ERSA FVG rivolto non solo ai lettori del giornale ma anche agli studenti degli istituti alberghieri.  ...

A tutto bio - Ottobre 2017

Appuntamento numero quattro con gli speciali di divulgazione del biologico in collaborazione con ERSA FVG rivolto non solo ai lettori del giornale ma anche agli studenti degli istituti alberghieri.  ...

A tutto bio - Giugno 2017

... divulgazione sostenuto dall’ERSA FVG con un focus rivolto agli studenti degli Istituti alberghieri statali della Regione. Due interviste ai responsabili di Aprobio Aiab FVG. Le loro risposte – insieme ...

A tutto bio - Maggio 2017

... di questo progetto, rivolto principlamente agli studenti e che si dipanerà sino alla fine del 2017, ringraziamo per il sostegno l’ERSA FVG.  ...

A tutto bio - Aprile 2017

... Grazie al sostegno di ERSA FVG al progetto, porteremo le informazioni lì dove si formano le nuove generazioni cui è affidato il compito di costruire il loro e nostro futuro. Il progetto è articolato in ...

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