cibo, vino e quantobasta per essere felici

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Totale: 31 risultati.
1. Inopia a Tutta Birra
(Inopia a Tutta Birra);
Per gli appassionati della birra e non solo, ma per tutti quelli che amano sia i “luppoli” che la buona cucina, approfittando anche del fresco estivo, questa volta Elisabetta Tappi (qbquantobasta) e ...
Creato il 05 Luglio 2013
2. I Love Cilento: Aperitivo I Bufalini
(I Love Cilento: Aperitivo I Bufalini);
Elisabetta Tappi (qbquantobasta) e Fabrizio Vicari (GustoVino) vi invitano a partecipare a un aperitivo che vedrà protagonista il Cilento attraverso la selezione de "I Bufalini", nuova realtà capitolin ...
Creato il 30 Giugno 2013
3. CHIC&CHEF
(CHIC&CHEF);
Appassionati  del mondo della cucina  e dell’enologia , Elisabetta Tappi (qbquantobasta) e Fabrizio Vicari (GustoVino) vi chiamano  a partecipare a una serata all’insegna dello stile e dell’eleganza ...
Creato il 11 Giugno 2013
4. STREET CHEESE 2.0: LA RIVOLUZIONE DELL'APERITIVO
(STREET CHEESE 2.0: LA RIVOLUZIONE DELL'APERITIVO );
... nato da un’idea Elisabetta Tappi (Roma quantobasta) con la collaborazione di Fabrizio Vicari (GustoVino), e che questa volta prende ovviamente il nome di 2.0!!! La location è sempre la stessa, così ...
Creato il 31 Maggio 2013
5. Street Cheese: La rivoluzione dell'Aperitivo
(Street Cheese: La rivoluzione dell'Aperitivo );
Da un’intuizione di Elisabetta Tappi (Roma quantobasta) con la collaborazione di Fabrizio Vicari (GustoVino) nasce una nuova idea “rivoluzionaria” di fare l’aperitivo a Roma, soprattutto perché in luoghi ...
Creato il 28 Aprile 2013
6. A scuola di cucina con lo chef
(A scuola di cucina con lo chef );
...  la bella intervista che gli ha dedicato Elisabetta Tappi sulla nostra sezione qb Roma. L'appuntamento è per venerdì 12 aprile e venerdì 19 aprile dalle 19 alle 23 circa. Da Là di Moret in via Tricesi ...
Creato il 02 Aprile 2013
7. Il vino che nasce dall'anima
(Il vino che nasce dall'anima);
Laura: “Produrre e vendere un buon vino non è facile come sembra da fuori, se non provi amore e passione questo lavoro non riesci a svolgerlo in maniera adeguata. La mia azienda,  è la mia famiglia ...
Creato il 05 Marzo 2013
8. Radicchio rosso di Treviso IGP e variegato di Castelfranco IGP
(Radicchio rosso di Treviso IGP e variegato di Castelfranco IGP);
Scopro che il radicchio mi piace. Quello mangiato fino a ora era il clone, il cugino di terzo grado, il parente lontano del radicchio di Treviso IGP. Si perché provandolo nelle varie forme, cruditè, ...
Creato il 03 Marzo 2013
9. Spirit of Scotland
(Spirit of Scotland);
Siamo alla seconda edizione di “Spirit OF Scotland – Rome Whisky Festival 2013” . Il 9 e il 10 Marzo a Roma, presso la suggestiva ed incantevole Location Dell’Aranciera di San Sisto, dopo i grandissimi ...
Creato il 02 Marzo 2013
10. Il gusto lungo le Rotte delle repubbliche Marinare
(Il gusto lungo le Rotte delle repubbliche Marinare);
Gli chef del Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana (Unascom-Confcommercio) si sono sbizzarriti per elaborare, trasformare, creare  il “Fiore d’Inverno” e la “Rosa di Castelfranco”. Così dalle ...
Creato il 23 Febbraio 2013
11. Un sogno che diventa realtà: Microbirrificio Aurelio (Ladispoli)
(Un sogno che diventa realtà: Microbirrificio Aurelio (Ladispoli));
“Un Paese non è un vero Paese se non ha una sua birra e una compagnia aerea. Aiuta anche avere una squadra di calcio o alcune armi nucleari, ma alla fin fine ciò di cui si ha più bisogno è una birra”. ...
Creato il 22 Febbraio 2013
12. Identità Golose 2013: Fatti e stra(Fatti) di una giornata al MiCo
(Identità Golose 2013: Fatti e stra(Fatti) di una giornata al MiCo);
Premetto che sono sempre stata innamorata del cibo, delle sue forme più sublimi e controverse, l’amo talmente tanto che ogni assaggio è passione, amore, riconoscenza al piatto e a chi lo ha creato. ...
Creato il 18 Febbraio 2013
13. Diversamente Cotto - La diversità che rende uguali
(Diversamente Cotto - La diversità che rende uguali);
Sabato 2 marzo 2013, ore 20.00 Villa Ceri – Cerveteri (RM) Evento ideato dal food consultant Giustino Catalano, e organizzato in collaborazione con Soul & Food, il blog di cultura enogastronomica ...
Creato il 16 Febbraio 2013
14. Identità Golose 2013 nel segno de “Il valore rivoluzionario del rispetto”
(Identità Golose 2013 nel segno de “Il valore rivoluzionario del rispetto”);
Ci siamo quasi. Pochi giorni e l’evento che porterà a Milano la cucina d’autore prenderà inizio e folle di curiosi, addetti del settore e stampa, si muoveranno tra show cooking, cibo, chef stellati ...
Creato il 07 Febbraio 2013
15. Senseofwine 2013
(Senseofwine 2013);
L’ottava edizione della manifestazione ideata da Luca Maroni scrittore, giornalista ed esperto di vino, si è da poco conclusa. Svoltasi in una location prestigiosa come il prestigioso Complesso Monumentale ...
Creato il 27 Gennaio 2013
16. Ristorante "Il Panzotto"
(Ristorante "Il Panzotto");
Sabato grazie al consiglio di un amico sono andata a mangiare a “IL PANZOTTO”, ristorante aperto da pochissimo, solo tre mesi, ad Albano Laziale. Mi era stato consigliato con tanto amore e soprattutto ...
Creato il 26 Gennaio 2013
17. Top Wine Destination: Puglia, unica in Italia
(Top Wine Destination: Puglia, unica in Italia );
Con la conferenza stampa, venerdì 18 gennaio, presso la sede di Roma, l’assessorato alle Risorse Agroalimentari della regione Puglia ha dato il via una serie di seminari, degustazioni guidate dei vini ...
Creato il 21 Gennaio 2013
18. Facce da Birra, "Beerbaccione": nuovo beer Shop ad Albano Laziale
(Facce da Birra, "Beerbaccione": nuovo beer Shop ad Albano Laziale);
La diffusione e conoscenza della birra artigianale a Roma è ormai fenomeno STRA – consolidato, cosa che purtroppo ancora sul territorio dei Castelli Romani manca.  Tuttavia ricercato da molti, il ...
Creato il 13 Gennaio 2013
19. Vignaioli Naturali a Roma: 9 - 10 febbraio 2013
(Vignaioli Naturali a Roma: 9 - 10 febbraio 2013 );
... I DOLOMITICI: - CASTEL NOARNA - CESCONI - ELISABETTA DALZOCCHIO - ELISABETTA FORADORI - EUGENIO ROSI - MASO FURLI - MOLINO DEI LESSI - GINO PEDROTTI - FRANCESCO POLI - VIGNAIOLO FANTI ...
Creato il 12 Gennaio 2013
20. Stasera è tutto un "Fermentum"
(Stasera è tutto un "Fermentum");
Da un bel po’, amici e amici di amici, mi parlavano di questa pizzeria e del fatto che dovessi assolutamente  provare le loro pizze e i loro fritti. Così sabato l’esperienza Fermentum è avvenuta!! ...
Creato il 08 Gennaio 2013
21. Pan coi Santi
(Pan coi Santi);
Ingredienti : 500 g di farina 00 200 g di uvetta di Pantelleria 300 g di noci di Sorrento 25 g di lievito di birra (o 14 g di lievito in polvere ) 125 g di olio di oliva extravergine 200 ...
Creato il 27 Dicembre 2012
22. Che Natale sia...abbinamenti
(Che Natale sia...abbinamenti);
Nella splendida cornice dell’Hotel Domus di Frascati, sede Ais Castelli Romani, ho partecipato a una delle degustazioni più goderecce,  golose e piacevoli di questi ultimi mesi. Avevo prenotato ...
Creato il 17 Dicembre 2012
23. Dalla Slovenia con Amore
(Dalla Slovenia con Amore);
  Lunedì 26 Novembre noi appassionati di vino, di cibo e di cose belle, ci siamo ritrovati nella sala Ailanto sull’esclusivo rooftop dell’albergo Marriott Grand Hotel Flora, nell’aristocratica Via Veneto. ...
Creato il 02 Dicembre 2012
24. Arcangelo Dandini... Il viaggio del Supplizio
(Arcangelo Dandini... Il viaggio del Supplizio);
Il percorso gustativo di questo piatto inizia con la crocchetta di patate (con tre tipi di formaggio: pecorino affumicato da lui, parmigiano e provola affumicata e patata di Avezzano o di Viterbo) due ...
Creato il 24 Novembre 2012
25. Gambero Rosso: il Paradiso può attendere... Quando alla Città del Gusto si premiano Pasticceri&Pasticcerie 2013
(Gambero Rosso: il Paradiso può attendere... Quando alla Città del Gusto si premiano Pasticceri&Pasticcerie 2013);
  Roma, 22 novembre. La mia glicemia e il mio sorriso e la mia anima oggi hanno subito un grandissimo colpo! Si perché oggi giornata storica, la guida Pasticceri&Pasticcerie 2013 ha premiato con le ...
Creato il 23 Novembre 2012
26. Gioioso... Goloso... : Stefano Callegari e "L'impero del Buono"
(Gioioso... Goloso... : Stefano Callegari e "L'impero del Buono");
  Incontro Stefano Callegari, per la prima volta all’evento Cooking For Art…  Credo di  essere la  sprovveduta delle sprovvedute, visto che a Stefano, possiamo dirlo con tutta sincerità, lo conoscono ...
Creato il 18 Novembre 2012
27. Foodies 2013 la guida non guida dei Buongustai
(Foodies 2013 la guida non guida dei Buongustai);
  Travolta , entusiasta, curiosa, dall’evento del Gambero Rosso alla Città del Gusto, per la presentazione della terza edizione di questa guida non guida, che non rilascia stelle, voti e classifiche, ...
Creato il 18 Novembre 2012
28. Caterina e Camilla Vio dell'Azienda BioVio... Si raccontano
(Caterina e Camilla Vio dell'Azienda BioVio... Si raccontano);
... questa conoscenza e chiedo  un ‘intervista che mi aiuti  a capire loro e i loro Vini. Elisabetta : La passione del vino nasce da ? Caterina : La passione del vino è nata grazie all’entusiasmo che ci ...
Creato il 12 Novembre 2012
29. Caterina e Camilla Vio, Azienda BioVio
(Caterina e Camilla Vio, Azienda BioVio);
... questa conoscenza e chiedo  un ‘intervista che mi aiuti  a capire loro e i loro Vini. Elisabetta : La passione del vino nasce da ? Caterina : La passione del vino è nata grazie all’entusiasmo che ci ...
Creato il 12 Novembre 2012
30. Olio... amore, passione e rabbia
(Olio... amore, passione e rabbia);
Dopo  aver così  tanto  faticato  a raccogliere le olive, mi sono  soffermata a vedere i trend di  mercato  per quanto  riguarda l’olio.. sono  dati  tecnici a cui proprio non potevo  sottrarmi: perché’ ...
Creato il 08 Novembre 2012
31. È in arrivo qb quantobasta Roma
(È in arrivo qb quantobasta Roma);
... b coordinata da Elisabetta Valentina Tappi. A giorni on line! Per ora cliccate mi piace sulla pagina facebook  Romaqb   e naturalmente cliccate mi piace anche sulla nostra pagina storica quantobasta ...
Creato il 13 Ottobre 2012

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