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1. Tortino al cioccolato con Edelpilz Bergader
(Tortino al cioccolato con Edelpilz Bergader);
Ci arriva la proposta di un originale tortino al cioccolato con mandorle e rum, accompagnato da un’innovativa salsa dal gusto leggermente piccante. L’Edelpilz, storico formaggio a pasta erborinata di ...
Creato il 12 Dicembre 2019
2. Quando è nato il Bergader
(Quando è nato il Bergader);
... e alle mucche che producono un latte di altissima qualità. Il formaggio Edelpilz, storico formaggio erborinato di Bergader creato dal fondatore Basil Weixler, è una specialità cremosa e piccante.  “Una ...
Creato il 06 Agosto 2019
3. Crema principessa coi piselli
(Crema principessa coi piselli );
... • 100 g di Edelpilz Bergader piccante • olio d’oliva q.b PREPARAZIONE Taglia a fettine lo scalogno e fallo soffriggere in una casseruola con il burro. Intanto fai a fettine sottili le patate e ...
Creato il 23 Aprile 2020
4. Polpettine con erborinato
(Polpettine con erborinato);
... 50-60 polpettine 300 g manzo macinato 300 g lombo macinato 150 g patata bollita 100 g Edelpilz piccante per l’impasto 100 g Edelpilz a cubetti 100 g pangrattato qualche rametto di prezzemolo ...
Creato il 12 Marzo 2020