- 1. Tortino al cioccolato con Edelpilz Bergader
- (Tortino al cioccolato con Edelpilz Bergader);
- Ci arriva la proposta di un originale tortino al cioccolato con mandorle e rum, accompagnato da un’innovativa salsa dal gusto leggermente piccante. L’Edelpilz, storico formaggio a pasta erborinata di ...
- Creato il 12 Dicembre 2019
- 2. Quando è nato il Bergader
- (Quando è nato il Bergader);
- ... e alle mucche che producono un latte di altissima qualità. Il formaggio Edelpilz, storico formaggio erborinato di Bergader creato dal fondatore Basil Weixler, è una specialità cremosa e piccante. “Una ...
- Creato il 06 Agosto 2019
- 3. Crema principessa coi piselli
- (Crema principessa coi piselli );
- ... • 100 g di Edelpilz Bergader piccante • olio d’oliva q.b PREPARAZIONE Taglia a fettine lo scalogno e fallo soffriggere in una casseruola con il burro. Intanto fai a fettine sottili le patate e ...
- Creato il 23 Aprile 2020
- 4. Polpettine con erborinato
- (Polpettine con erborinato);
- ... 50-60 polpettine 300 g manzo macinato 300 g lombo macinato 150 g patata bollita 100 g Edelpilz piccante per l’impasto 100 g Edelpilz a cubetti 100 g pangrattato qualche rametto di prezzemolo ...
- Creato il 12 Marzo 2020
