cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 55 risultati.
1. Decanter: Alta Langa docg miglior metodo classico d'Italia ...
(Decanter: Alta Langa docg miglior metodo classico d'Italia ...);
...  Langa 2016 di Deltetto e Millesimato Extra Brut Alta Langa 2016 di Marcalberto hanno raggiunto entrambi i 95 punti. La presenza dei vini Alta Langa Docg in classifica è nettamente superiore alla media ...
Creato il 13 Luglio 2020
2. Canelli, avviato l'iter verso la DOCG ...
(Canelli, avviato l'iter verso la DOCG ...);
Il Moscato Canelli si prepara a diventare una Docg. Un sogno che si realizza per l’Associazione Produttori Moscato Canelli impegnata da anni a promuovere questa denominazione. L’iter è stato avviato ...
Creato il 02 Luglio 2019
3. Alta Langa Docg in sintesi ...
(Alta Langa Docg in sintesi ...);
L'Alta Langa Docg è lo spumante brut del Piemonte. Fu il primo metodo classico a essere prodotto in Italia, fin dalla metà dell’Ottocento, nelle “Cattedrali Sotterranee” oggi riconosciute Patrimoni ...
Creato il 10 Dicembre 2018
4. 1.300.000 bottiglie per Alta Langa Docg ...
(1.300.000 bottiglie per Alta Langa Docg ...);
1.500 quintali di uva Pinot Nero e Chardonnay raccolti per una produzione pari a 1 milione e 300 mila bottiglie di Alta Langa Docg millesimo 2018, che uscirà in commercio nel 2021.  “A conclusione del ...
Creato il 10 Dicembre 2018
5. Avviata la procedura per il riconoscimento della Docg ai vini del Collio ...
(Avviata la procedura per il riconoscimento della Docg ai vini del Collio ...);
In occasione dell’anteprima dei vini del Collio (6,5 milioni di bottiglie vendute all’anno) il Consorzio di Tutela presenta a livello internazionale la Docg. Il Consorzio presieduto da Robert Princic ...
Creato il 20 Giugno 2017
6. PERCHÈ HO DECISO DI UTILIZZARE I LIEVITI INDIGENI NELL’ASOLO PROSECCO DOCG ...
(PERCHÈ HO DECISO DI UTILIZZARE I LIEVITI INDIGENI NELL’ASOLO PROSECCO DOCG ...);
Lorenzo Palla, produttore di Asolo Prosecco Docg, spiega perchè ha deciso di utilizzare solo lieviti indigeni.          Com’è nata l’idea di utilizzare solo lieviti indigeni ? Il progetto di migliorare ...
Creato il 02 Novembre 2016
7. 13 nuovi francobolli dedicati alle DOCG ...
(13 nuovi francobolli dedicati alle DOCG ...);
...  la serie dedicata alle DOCG- che saranno emessi l'11 aprile 2016 insieme a due francobolli che celebrano la 50esima edizione di Vinitaly. Inuovi francobolli sono autoadesivi e tutti con il valore nominal ...
Creato il 08 Aprile 2016
8. E' nata ufficialmente la Docg Rosazzo ...
(E' nata ufficialmente la Docg Rosazzo ...);
Refosco di Faedis, Pignolo di Rosazzo e Ribolla gialla di Rosazzo, sono le nuove Sottozone  Ora è ufficiale: il Friuli Venezia Giulia ha una nuova Docg (Denominazione d’origine controllata e garantita): ...
Creato il 31 Ottobre 2011
9. Funghi e vino. Abbinamenti consigliati
(Funghi e vino. Abbinamenti consigliati);
... ve del Friuli o un Dolcetto d’Alba. Questi ultimi due vini accompagnano bene anche una zuppa od una vellutata. c) uno Chardonnay spumantizzato, per esempio un Trento DOC, oppure un Franciacorta DOCG, mag ...
Creato il 23 Settembre 2020
10. Capodanno del tartufo. Al castello di Roddi.
(Capodanno del tartufo. Al castello di Roddi. );
... n quadro delle previsioni su quantità e qualità dei tartufi per quest’anno, sulla base dei dati raccolti nei mesi passati. Parallelamente, il Presidente del Consorzio Alta Langa DOCG, Giulio Bava, racconte ...
Creato il 18 Settembre 2020
11. Le Manzane. Vendemmia solidale 2020
(Le Manzane. Vendemmia solidale 2020);
...  Valdobbiadene Docg che si potrà acquistare nelle enoteche, nei negozi specializzati, nel nostro Wine Shop  e su ordinazione».   Tra gli “apprendisti” vignaioli Tiziano Pasquali della Benetton Rugb ...
Creato il 12 Settembre 2020
12. Vendemmia notturna con grappoli di luna bio
(Vendemmia notturna con grappoli di luna bio);
... DOCG con uve provenienti esclusivamente dalla raccolta notturna a mano, perché, come ha raccontato Sarah dei Tos alla giornalista Tessa Gelisio, la luna ha un’influenza anche durante la fase della vendemmia. ...
Creato il 09 Settembre 2020
13. Irpinia Express: treni del gusto e dell’arte
(Irpinia Express: treni del gusto e dell’arte);
Irpinia express: si parte il 6 settembre 2020 con il treno delle Tre Docg. L’Irpinia Express, il treno storico della tratta Avellino-Rocchetta è tornato in auge grazie all’impegno di Fondazione FS e ...
Creato il 02 Settembre 2020
14. COF, approvate modifiche al disciplinare
(COF, approvate modifiche al disciplinare );
... e Riserva per il Ramandolo DOCG con la relativa commercializzazione dopo tre anni dalla vendemmia; inserita anche la Riserva di 4 anni per il Pignolo. Nuova Sottozona per Savorgnano del Torre. Inserimen ...
Creato il 06 Agosto 2020
15. Primitivo dolce naturale con cioccolato fondente
(Primitivo dolce naturale con cioccolato fondente);
  Vino rosso dolce: il Primitivo Dolce Naturale Docg con i suoi 16° si abbina equilibratamente con il cioccolato fondente, in particolare con quello ad alte percentuali di cacao. E' un vino vinificato ...
Creato il 21 Luglio 2020
16. La farinata ligure incontra il Valdobbiadene di Col Vetoraz
(La farinata ligure incontra il Valdobbiadene di Col Vetoraz);
... 2019 COL VETORAZ VITIGNO: GLERA. METODO: CHARMAT L’azienda Col Vetoraz, fin dalla sua fondazione nel 1993, ha fatto una scelta ben precisa: produrre esclusivamente Valdobbiadene e Cartizze Docg. Ogni ...
Creato il 01 Luglio 2020
17. Cacio coi baccelli dalla Toscana
(Cacio coi baccelli dalla Toscana );
...  coi baccelli all’aperto, davanti a un immenso panorama, con un calice di Chianti Superiore, vivendo un’esperienza Toscana DOCG. L’abbinamento può essere declinato anche in insalata scaldando leggerment ...
Creato il 25 Maggio 2020
18. Basta con lo scippo del Primitivo
(Basta con lo scippo del Primitivo );
... Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria doc e docg, il Consorzio del Salice Salentino doc, il Consorzio del Primitivo di Gioia del Colle doc, il Consorzio di Brindisi e Squinzano doc, il Consorzio ...
Creato il 01 Maggio 2020
19. Enoviaggi in detrazione fiscale
(Enoviaggi in detrazione fiscale);
... possiamo godere di un buon vino italiano Doc e Docg e magari comprare più vino dei nostri territori da piccole e medie cantine di qualità che in questo momento hanno bisogno di un aiuto concreto; aziende ...
Creato il 18 Aprile 2020
20. Cortese: un vitigno un cocktail
(Cortese: un vitigno un cocktail);
... a denominazione: Gavi o Cortese di Gavi Docg (100%), Colli Tortonesi Cortese Doc, Cortese dell’Alto Monferrato Doc, Piemonte Cortese Doc. (Fonte Piemonteonwine) La drink list #MonferratoAutentico ...
Creato il 29 Marzo 2020
21. 33 cru del Soave riconosciuti dalla UE
(33 cru del Soave riconosciuti dalla UE);
... stata pubblicata nella Gazzetta Europea la modifica dei disciplinari del Soave Doc, del Soave Superiore Docg e del Recioto di Soave Docg, che rende definitivamente possibile l’apposizione in etichetta ...
Creato il 23 Marzo 2020
22. Nei media italiani si parla più di cibo che di politica
(Nei media italiani si parla più di cibo che di politica );
...  oltre 200mila pubblicazioni riguardano le denominazioni di origine: in testa le DOC (oltre 90mila), cui seguono DOP (oltre 62mila), IGP (oltre 36mila) e DOCG (oltre 27mila). Il Festival ha voluto fa ...
Creato il 21 Febbraio 2020
23. Laboratori di esperienza al Festival di Giornalismo Alimentare
(Laboratori di esperienza al Festival di Giornalismo Alimentare);
... di prodotti tipici del territorio come il burro e le mele del Piemonte, il pesce di lago, il vermouth, la Mozzarella di Bufala Campana DOP, l’Olio DOP Riviera Ligure, il Prosecco Superiore DOCG del Conegliano ...
Creato il 16 Febbraio 2020
24. In crescita la produzione di vini spumeggianti
(In crescita la produzione di vini spumeggianti);
... metodo italiano e 27,5/28 milioni di metodo tradizionale. La produzione di metodo italiano ha come leader nazionale e mondiale il sistema Prosecco nelle diverse denominazioni docg e doc con 600 mio/bott ...
Creato il 19 Gennaio 2020
25. Unione tra Sagrantino e Trebbiano Spoletino
(Unione tra Sagrantino e Trebbiano Spoletino);
... in vista di “Anteprima Sagrantino 2016”, presentazione della nuova annata di Montefalco Sagrantino Docg agli operatori e alla stampa specializzata proveniente da tutto il mondo, in programma il 24 e il ...
Creato il 09 Gennaio 2020
26. SEI INCONTRI DEDICATI AGLI SPUMANTI ITALIANI
(SEI INCONTRI DEDICATI AGLI SPUMANTI ITALIANI );
... DOCG, Lambrusco DOC, Consorzio vini del Sannio, Consorzio Durello Monte Lessini. Si incontreranno per discutere sui temi che interessano il settore spumantistico italiano e per faer degustare la loro produzione ...
Creato il 08 Gennaio 2020
27. Quanti spumanti italiani berremo durante le feste?
(Quanti spumanti italiani berremo durante le feste?);
...  consumo generalmente stabili, un po’ in calo alcuni Prosecco Doc. Ancora poco evidenti certe docg e doc di alta qualità; boom di etichette di vitigni autoctoni e innovativi con belle scoperte dal sud Italia ...
Creato il 30 Dicembre 2019
28. Anteprima Sagrantino
(Anteprima Sagrantino );
...  Docg a firma di Susan Hulme. “Si tratta di uno straordinario risultato per il nostro territorio – afferma Filippo Antonelli, presidente del Consorzio Tutela Vini Montefalco – frutto del lavoro svolto i ...
Creato il 29 Dicembre 2019
29. Prosecco Solidale Limited Edition Le Manzane
(Prosecco Solidale Limited Edition Le Manzane );
Natale 2019, Prosecco Solidale: Le Manzane per la SLA. Il nuovo Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Extra Dry Limited Edition è frutto della vendemmia benefica dello scorso 8 settembre tra ...
Creato il 02 Dicembre 2019
30. Conoscete la Vernaccia nera? A Serrapetrona appassimenti aperti
(Conoscete la Vernaccia nera? A Serrapetrona appassimenti aperti );
... Marchigiano di Tutela Vini, dedicato alla valorizzazione del vitigno autoctono nelle sue due espressioni: la Vernaccia di Serrapetrona docg e il Serrapetrona doc. Un'opportunità per scoprire gli “appassimenti” ...
Creato il 08 Novembre 2019
31. Programma completo delle degustazioni FIVI novembre 2019
(Programma completo delle degustazioni FIVI novembre 2019 );
... e Vini in degustazione: AE rosè metodo classico pas dosè s.a. da uve Avanà, La Chimera Vino Rosato Sinespina, da Neretta Cuneese e altri, 2018, Cascina Melognis Erbaluce di Caluso DOCG Le Chiusure 201 ...
Creato il 06 Novembre 2019
32. Concluso Autochtona 2019 qui i vincitori
(Concluso Autochtona 2019 qui i vincitori );
... cantina Adriano Marco e Vittorio e il loro Barbaresco DOCG Basarin 2016. Migliori Bollicine: anche quest’anno il riconoscimento resta in Emilia, e ancora una volta tra le mura di Cantina della Volta ...
Creato il 20 Ottobre 2019
33. SINGAPORE WINE AWARDS: AL PINOT GRIGIO GRAVNER IL BLACK SWAN OF THE YEAR
(SINGAPORE WINE AWARDS: AL PINOT GRIGIO GRAVNER IL BLACK SWAN OF THE YEAR);
... tanto da dire e da dare”. Tre i vini italiani premiati oltre al Pinot Grigio di Gravner: Giacomo Conterno, Monfortino, Barolo Riserva DOCG come Best 1999 Vintage Barolo; Tenuta San Guido, Sassicaia ...
Creato il 14 Ottobre 2019
34. Nuovo ambasciatore dell'Albana
(Nuovo ambasciatore dell'Albana );
... si è aggiudicato anche il premio Miglior Sommelier comunicatore Romagna Docg Albana. La terza edizione del Master dell’Albana si è svolta a Bertinoro (Chiesa San Silvestro).  Le prove di degustazione su ...
Creato il 14 Ottobre 2019
35. Vino e Arte si incontrano a Cittadella
(Vino e Arte si incontrano a Cittadella);
...  anno festeggeranno gli 800 anni dalla costruzione. Domenica 29 in programma quattro masterclass guidate dal Sommelier Alessandro Scorsone:  - alle 11.00 Le colline del Prosecco DOCG: un patrimoni ...
Creato il 25 Settembre 2019
36. Passitaly 2019 a Pantelleria
(Passitaly 2019 a Pantelleria );
... a Pantelleria il 27 settembre 2019 alle 17 al castello.    Pantelleria vuole salvaguardare le proprie peculiarità, come fanno tutti o almeno come tutti i territori docg e doc dovrebbero fare, in ...
Creato il 23 Settembre 2019
37. La vigna di Sarah BIO vendemmia di notte
(La vigna di Sarah BIO vendemmia di notte);
  Per il quinto anno consecutivo, sulle colline del prosecco DOCG a Cozzuolo di Vittorio Veneto si è svolta la vendemmia al “Col della Luna” nella Vigna di Sarah Dei Tos. Sotto l’ultima luna piena ...
Creato il 15 Settembre 2019
38. qbquantobasta on tour - la vigna di Sarah
(qbquantobasta on tour - la vigna di Sarah);
Anche oggi siamo a zonzo per le colline disegnate a vigneto. Siamo a Cozzuolo, nel territorio del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, nell'azienda agricola "La vigna di Sarah" di Cozzuo ...
Creato il 13 Settembre 2019
39. Vendemmia solidale oltre 500 persone a Le Manzane
(Vendemmia solidale oltre 500 persone a Le Manzane);
... o in collaborazione con l’impresa sociale Edipo Re. Dopo la vendemmia, la festa è continuata sotto la tensostruttura con l’aperitivo a base di Prosecco Superiore Docg accompagnato da un goloso cicchett ...
Creato il 10 Settembre 2019
40. Premio La Vigna di Sarah BIO per l'agricoltura eroica
(Premio La Vigna di Sarah BIO per l'agricoltura eroica);
... e Prosecco Superiore DOCG. Il premio va alle Antiche Cantine Migliaccio dell'Isola di Ponza.  Sarah Dei Tos celebra così la sua prima vendemmia totalmente biologica.  Per saperne di più sulla giovane imprenditr ...
Creato il 06 Settembre 2019
41. Vendemmia solidale alla cantina Le Manzane
(Vendemmia solidale alla cantina Le Manzane );
... vo a base di Prosecco Superiore Docg accompagnato da uno sfizioso finger food di pesce, una ghiotta merenda in caneva e si concluderà con il momento più atteso da tutti i golosi, una sfida dedicata al tirami ...
Creato il 27 Agosto 2019
42. Cena di Frontiera a 8 mani CHIC
(Cena di Frontiera a 8 mani CHIC);
...  MENU Uovo cotto a 65º C, crema di piselli, guanciale croccante, germogli, gialletti e fricchetto all’estragone Vigna del Baffo Prosecco Superiore Valdobbiadene Docg Extra Dry Orzotto bio (del Mulino ...
Creato il 22 Luglio 2019
43. La notte dolce di Canelli
(La notte dolce di Canelli);
... a cura dei Produttori del Canelli e del Consorzio dell’Asti docg. Stuzzichino a cura dell’Osteria dei Meravigliati. Jazz con il due Martina Aimo e Piercarlo Favro. Seconda tappa Osteria della Sternia: ...
Creato il 02 Luglio 2019
44. L'articolo vincitore del Premio Collio 2019
(L'articolo vincitore del Premio Collio 2019 );
Si intitola "Il Collio DOCG per un futuro a misura di Collio” l'articolo di Carlo Macchi, pubblicato su Winesurf, vincitore del Premio Collio 2019 nella categoria articolo di giornalisti italiani.   ...
Creato il 02 Giugno 2019
45. Presentato il programma della Fiera Regionale dei Vini di Buttrio 2019
(Presentato il programma della Fiera Regionale dei Vini di Buttrio 2019);
... gustazione è di 15 euro a persona, vini Fontanavecchia, Aglianico del Taburno Riserva Docg Vigne Cataratte 2011 Mier Vini, Taurasi Riserva Docg Don Ciriaco 2011, Albamarina, Paestum Igt Aglianico Futo ...
Creato il 31 Maggio 2019
46. 1949-2019 Settant’anni di tutela del vino Frascati
(1949-2019 Settant’anni di tutela del vino Frascati);
... “Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati” a seguito dell’ottenimento della Docg nel 2011 da parte del Frascati Superiore e del Cannellino di Frascati, prima di allora tipologie comprese nella Denominazione ...
Creato il 30 Maggio 2019
47. Ciak Irpinia 2019
(Ciak Irpinia 2019 );
...  degustazioni. 60 aziende vitivinicole in vetrina con Fiano di Avellino Docg, Greco di Tufo Docg, Taurasi Docg e i vini della denominazione Irpinia Doc, in particolare Irpina Aglianico, Irpinia Coda d ...
Creato il 13 Maggio 2019
48. Festa del Ruchè 2019
(Festa del Ruchè 2019);
... Montemagno, Portacomaro, Refrancore, Scurzolengo e Viarigi. Per tre giorni si degusta solo Ruchè, DOCG piemontese rosso! Ciò è stato reso possibile dallo spirito di intraprendenza di una nutrita pattuglia ...
Creato il 24 Aprile 2019
49. VERDICCHIO BELLO E D’ANNATA
(VERDICCHIO BELLO E D’ANNATA);
... versatilità. Del 2010 è la Docg “Castelli di Jesi Verdicchio Riserva” che esprime il grande potenziale di invecchiamento del vitigno. Meno conosciuto, ma altrettanto importante, è il Verdicchio di Matelica ...
Creato il 23 Aprile 2019
50. Pane da farina di vinacce
(Pane da farina di vinacce);
... na di Sarah" di Cozzuolo ha deciso di dare una seconda vita all'uva glera con cui produce la sua linea di cinque spumanti Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Dalle vinacce di glera dell'u ...
Creato il 28 Marzo 2019
51. Vendemmia solidale a Le Manzane
(Vendemmia solidale a Le Manzane);
... vo a base di Prosecco Superiore Docg accompagnato da uno sfizioso finger food di pesce, una ghiotta merenda in caneva e si concluderà con il momento più atteso da tutti i golosi, una sfida dedicata al tirami ...
Creato il 28 Agosto 2019
52. Festa del Ruchè
(Festa del Ruchè);
... Montemagno, Portacomaro, Refrancore, Scurzolengo e Viarigi. Per tre giorni si degusta solo Ruchè, DOCG piemontese rosso! Ciò è stato reso possibile dallo spirito di intraprendenza di una nutrita pattuglia ...
Creato il 05 Maggio 2019
53. Festival Hostaria a Verona
(Festival Hostaria a Verona);
... vari livelli di degustazione. Ognuno avrà un diverso “valore”: ci saranno vini da 1, 2 e 3 gettoni. I vini che, a esempio, varranno 3 gettoni, saranno l'Amarone DOCG, il Recioto DOCG, il Passito e quell ...
Creato il 09 Ottobre 2018
54. Chianti classico e gallo nero
(Chianti classico e gallo nero);
... nell'incontro proposto da Onav Trieste il 23 gennaio 2018.   Cantalici, Petali Rosé IGT 2016 Rocca delle Macìe, Tenuta Sant'Alfonso, Chianti Classico DOCG 2015 Principe Corsini, Le Corti, Chianti Classi ...
Creato il 20 Gennaio 2018
55. Pizzocchero d'oro a Teglio
(Pizzocchero d'oro a Teglio);
... a. Il tutto accompagnato dai grandi vini DOCG di Valtellina: il Nebbiolo delle Alpi. Le date dei weekend: -Pizzocchero d'Oro: 2-3, 9-10, 16-17, 23-24 settembre; -i funghi: 30 settembre - 1° ottobre, 7-8 otto ...
Creato il 18 Agosto 2017