cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 28 risultati.
1. Crespelle con asparagi  ...
(Crespelle con asparagi  ...);
... nel numero di aprile 2020 del mensile cartaceo qbquantobasta.  Crespelle con asparagi Ingredienti per circa 15 crespelle   250 ml di latte 100 g di farina 00 2 uova  sale burro 300 ...
Creato il 26 Aprile 2020
2. Timbascous con crespelle di grano Saragolla ...
(Timbascous con crespelle di grano Saragolla ...);
Il contest culinario lanciato in alcuni istituti alberghieri abruzzesi in occasione della realizzazione del corto "Timballo" di Maurizio Forcella ha visto come vincitore il "Timbascous con crespelle  ...
Creato il 07 Giugno 2016
3. Pasticcio di crespelle e zucchine grigliate ...
(Pasticcio di crespelle e zucchine grigliate ...);
... la griglia, prezzemolo, erba cipollina, maggiorana da aggiungere all'impasto per le crespelle. Preparazione:Tagliare per lungo le zucchine a fette alte circa 2 mm, cospargerle di sale fino e metterle ma ...
Creato il 22 Giugno 2014
4. Calici di Stelle raddoppia in villa e in cantina
(Calici di Stelle raddoppia in villa e in cantina );
... o di Sauris e crescenza, formaggio stravecchio di collina con mostarda alla frutta, riso Venere con gamberi e pomodorini; alle 22.00 circa verranno servite le crespelle al basilico per concludere verso  ...
Creato il 04 Agosto 2020
5. Il panzerotto piace per la sua carica golosa
(Il panzerotto piace per la sua carica golosa );
... ti un piatto tipico delle feste, si parte da una base semiliquida, che viene cotta a mo’ di crespelle. Ogni crespella viene riempita con un composto di ricotta e spinaci, poi viene tagliata a rondelle ...
Creato il 15 Giugno 2020
6. Verdi viola o bianchi: asparagi di primavera
(Verdi viola o bianchi: asparagi di primavera);
... vi aggiorniamo con i vari link così potrete subito abbinare la teoria alla pratica.  Crespelle con asparagi Farifrittata di asparagi verdi Tartare di vitello asparagi bianchi di Morgan emulsione ...
Creato il 30 Aprile 2020
7. Pro loco FVG e i piatti della tradizione locale “ai fornelli” di Cucinare
(Pro loco FVG e i piatti della tradizione locale “ai fornelli” di Cucinare);
... on patate di Ovoledo e sugo di anatra oltre alle crespelle a base di zucca, alle 16.30 e alle 18.    ...
Creato il 12 Febbraio 2020
8. Vino mascherato vino macerato Ograde Skerk
(Vino mascherato vino macerato Ograde Skerk);
... e e crespelle gratinate al forno. ABBINAMENTO. Vi propongo un abbinamento sia cromatico sia gusto-olfattivo. Spaghetti conditi con un sughetto di pomodori Piccadilly dolci, arricchiti da gamberoni sfu ...
Creato il 03 Febbraio 2020
9. San Martino castagne e vino
(San Martino castagne e vino);
... a base di nocciole e castagne, caldarroste e vino paesano. In particolare vanno sottolineati due tipicità dolciarie che è difficile trovare e che in questo caso saranno realizzate per la festa: le crespelle, ...
Creato il 14 Ottobre 2019
10. In arrivo Olio e dintorni
(In arrivo Olio e dintorni );
... a distribuire crespelle alla ricotta ed erbe di campo, guancette con polenta, frico, carpaccio di Angus e filetto di trota con misticanza e fragole, parte di un ricco e gustoso menù. Anche le sommelier saran ...
Creato il 16 Maggio 2019
11. Cena con i viticoltori del REfosco di Faedis a Villa Accordini
(Cena con i viticoltori del REfosco di Faedis a Villa Accordini);
...  e dell'Agriturismo Non solo Cicciole) PRIMI Pasta alla canapa fatta in casa con porro e speck  Crespelle ripiene di tarassacco e ricotta con salsa al Refosco (a cura del Ristorante 9 Castelli e dell'Agritu ...
Creato il 04 Aprile 2018
12. Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017
(Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017);
... con chips di pane allo zafferano del Friuli Rotolini di crespelle alle castagne con Caciocavallo stagionato e noci Truffle di Zucca e Radicchio con Fontina di Malga e “Pallone di Gravina” Semifreddo ...
Creato il 10 Ottobre 2017
13. La Cucinotta in Timballo
(La Cucinotta in Timballo);
... le. Le riprese del cortometraggio sono state precedute dalla premiazione del miglior timballo, contest culinario lanciato in alcuni istituti alberghieri abruzzesi. Vincitore il "Timbascous con cres ...
Creato il 07 Giugno 2016
14. Solo bollicine, anzi solo bollicine Metodo classico, anzi solo Metodo classico del FriuliVG
(Solo bollicine, anzi solo bollicine Metodo classico, anzi solo Metodo classico del FriuliVG);
... di manzo e di pesce, girelle di crespelle ripiene di formaggio cremoso alle erbe, bianchetti marinati, insalatina di mare, crostini con salmone marinato in casa all’aneto, verdurine in salsetta, senapa ...
Creato il 29 Maggio 2016
15. A Cena col vignaiolo, Osteria di Ramandolo con Alessio Dorigo
(A Cena col vignaiolo, Osteria di Ramandolo con Alessio Dorigo);
... de Noir pas dosè Quadrotti alle erbette di campo su fonduta delicata di Formadi Frant con Friuli Colli Orientali Friulano 2015 Sformatino delicato di crespelle agli asparagi bianchi e verdi e Friuli ...
Creato il 20 Maggio 2016
16. Con che cosa abbinare gli asparagi?
(Con che cosa abbinare gli asparagi?);
...  abbinare ai piatti preparati rigorosamente con asparagi bianchi prodotti in zona (risotto agli asparagi, crespelle agli asparagi, crema di orzo e asparagi, asparagi con le uova, asparagi alla parmigiana ...
Creato il 23 Aprile 2015
17. Laboratori del gusto con asparagi
(Laboratori del gusto con asparagi);
... non solo, ai partecipanti verrà data la possibilità di scegliere quali vini o birre abbinare ai piatti preparati rigorosamente con asparagi bianchi prodotti in zona (risotto agli asparagi, crespelle agli ...
Creato il 01 Maggio 2014
18. Conviviale Cordons Bleus Junior
(Conviviale Cordons Bleus Junior);
... nell’ottica di giovani attenti sia all’alimentazione che alla gastronomia che al giusto rapporto fra qualità, costo e servizio. Il menu si è articolato in assaggi di primi piatti,  gnocchi di zucca e crespelle ...
Creato il 05 Aprile 2014
19. Da Otto a Timau: ristorante al femminile
(Da Otto a Timau: ristorante al femminile);
... fè con i porcini, sformati con erbe, crespelle al formaggio di malga e pistacchi, formadi frant e semolino, ravioli con farina di pere secche con frant e patate, ravioli anitra e arancio, blecs di sarac ...
Creato il 22 Novembre 2013
20. Sapori d'autunno: il menu ufficiale
(Sapori d'autunno: il menu ufficiale);
... . Lasciatevi andare al piacere di attendere l’inverno con semplicità: pane, olio, sale, pepe e uno straordinario prodotto ipertipico del nostro golfo. PRIMI Triglia Crespelletta alle spugnole e porcini c ...
Creato il 31 Agosto 2013
21. Le crepes che volano in bocca
(Le crepes che volano in bocca);
... crepes cuocere le 20 piccole crespelle. Farcire con il ripieno e chiudere come un involtino primavera. Una volta sigillate tutte le crespelline disporre in teglia, coprire con la restante besciamella, ...
Creato il 01 Aprile 2013
22. Crespellando
(Crespellando);
... e 500 ml di latte, sale, pepe e noce moscata coprire con pellicola e tenere al caldo. Preparare le crespelle, battere le uova, unire la farina “0”setacciata , 700,00 ml di latte intero e l’acqua a filo ...
Creato il 12 Dicembre 2012
23. RICETTA DEL SINDACO: I VINCITORI
(RICETTA DEL SINDACO: I VINCITORI);
... di esperti sono stati Tramonti di Sotto (oro), Torreano di Cividale (argento) e Pontebba (bronzo), rispettivamente con gli gnocchi tramontini, le crespelle di mais con marcundella e zuff di puar e i cjalcons ...
Creato il 04 Maggio 2012
24. Ricetta del sindaco 2012. Finalissima il 3 maggio
(Ricetta del sindaco 2012. Finalissima il 3 maggio);
...  Spilimbergo con i claps da la grava, Torreano con le crespelle di mais con marcundella e zuff di puar, Tramonti di Sotto con gli gnocchi tramontini, Trivignano Udinese con la zuppa di farro e fagioli de ...
Creato il 29 Aprile 2012
25. ricetta del sindaco 2012: si parte il 4 aprile
(ricetta del sindaco 2012: si parte il 4 aprile);
... Mesta e busa (Ravascletto), cjarsonz ripieni di trota fil di fumo (San Daniele), risotto di kiwi friulano di Grions e Montasio di Coderno (Sedegliano), i cpalp da la grava (Spilimbergo), crespelle di mais ...
Creato il 01 Aprile 2012
26. A cena col vignaiolo
(A cena col vignaiolo);
...   Prenotazioni: Tel. 0432 732477 – Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. Menu: Affettati misti; Spalla cotta con cren; Risotto con erbe spontanee; Anelli di crespelle con zucchine e pancetta; Sformato di carne e patat ...
Creato il 16 Maggio 2011
27. La buona cucina italiana
(La buona cucina italiana);
... ciascun locale racconta una ricetta prediletta: zuppe, paste, risotti, sformati, tortelli, gnocchi, lasagne, pansotti, ravioli, crespelle, vellutate declinati seguendo il solco della tradizione regionale ...
Creato il 15 Febbraio 2011
28. Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017
(Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017);
... con chips di pane allo zafferano del Friuli Rotolini di crespelle alle castagne con Caciocavallo stagionato e noci Truffle di Zucca e Radicchio con Fontina di Malga e “Pallone di Gravina” Semifreddo ...
Creato il 09 Ottobre 2017