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Totale: 7 risultati.
1. Carlo Petrini scopre la Farina di mais Bianco Perla ...
(Carlo Petrini scopre la Farina di mais Bianco Perla ...);
In occasione di una visita sui Colli Asolani, Carlo Petrini, fondatore di Slow Food ha visitato la realtà agricola  Borgoluce, produttrice della Farina di Mais Bianco Perla, oggetto di  Presidio Slow Food.  ...
Creato il 04 Giugno 2013
2. Convegno a Duino con Carlin Petrini
(Convegno a Duino con Carlin Petrini );
... con  Carlo Petrini. Titolo “Gli eccessi del sistema agroalimentare: come rimettere in primo piano il contadino, custode di tradizioni, ambiente e territorio. Ingresso libero fino a esaurimento posti. Al ...
Creato il 30 Ottobre 2018
3. Prima la terra poi le ricette con Carla Urban
(Prima la terra poi le ricette con Carla Urban);
... mia, con ospiti e immagini di repertorio televisivo: flash su abitudini alimentari di grandi personaggi pubblici da Fellini, ad Arbore, Bobby Solo, Andreotti etc. Flash anni’ 80 di cultura alimentare con  ...
Creato il 14 Maggio 2014
4. 100 Mani di Questa Terra: seconda edizione
(100 Mani di Questa Terra: seconda edizione );
...  Andrea Zanlari, presidente Camera di Commercio di Parma  Andrea Babbi, direttore ENIT  Patrizio Bianchi, assessore regionale alla cultura  Enzo Malanca, presidente ALMA  Carlo Ottaviano, Gambero Rosso ...
Creato il 29 Marzo 2013
5. Burocrazia: la nuova peronospora delle viti
(Burocrazia: la nuova peronospora delle viti);
riproponiamo integralmente ai nostri lettori l'articolo uscito il 9 gennaio su la repubblica in cui Carlo Petrini analizza gli interminabili iter burocratici che i viticoltori devono percorrere per tappar ...
Creato il 14 Gennaio 2012
6. Ristorazione non autoctona fuori dai centri storici
(Ristorazione non autoctona fuori dai centri storici);
riportiamo per i lettori il testo di Carlo Petrini sull'argomento "Se la tendenza è quella di estromettere ogni forma di ristorazione non autoctona dai centri storici allora, chissà, presto dovremo di ...
Creato il 24 Ottobre 2011
7. Premio alla passione civile
(Premio alla passione civile);
Fondatore di Slow Food e Terra Madre Carlo Petrini verrà premiato il 26 giugno a Villa Trabucchi a Illasi (Verona) con un vino speciale, imbottigliato per celebrare la quinta edizione dell’evento A CARLO ...
Creato il 19 Maggio 2011

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