cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 17 risultati.
1. Cracco firma i week end del gusto a Villa Terzaghi
(Cracco firma i week end del gusto a Villa Terzaghi);
Lo chef Carlo Cracco, presidente dell’Associazione Maestro Martino, inaugurerà il 10 luglio 2020 alle 11.30 il primo evento di Villa Terzaghi, realizzato in collaborazione con il Comune di Robecco sul ...
Creato il 08 Luglio 2020
2. Cracco firma i menu di Natale per MSC
(Cracco firma i menu di Natale per MSC);
In occasione del Natale 2014, Carlo Cracco ha firmato per MSC Crociere il menu di Natale per gli ospiti a bordo. Cinque le navi, delle dodici che compongono la flotta, coinvolte in questa iniziativa: ...
Creato il 29 Ottobre 2014
3. Vendemmia notturna con grappoli di luna bio
(Vendemmia notturna con grappoli di luna bio);
...  finiscono un po’ ovunque, anche nella cucina di Carlo Cracco. L’accensione dei palloni lanterna che fanno di rimando al bagliore della luna piena, ormai un must della notte dei Grappoli di Luna, ha dat ...
Creato il 09 Settembre 2020
4. Spirit of Scotland Rome Whisky Festival
(Spirit of Scotland Rome Whisky Festival);
...  Sisti, barman di Carlo Cracco e bartender internazionale; i bartenders dell’Oriole cocktail bar di Londra, capitanato da Luca Cinalli e Fabio Bacchi, bartender, bar manager e fondatore ed editore di Ba ...
Creato il 01 Febbraio 2017
5. In gara con i protagonisti di Masterchef
(In gara con i protagonisti di Masterchef);
... e Scarello e volti televisivi amatissimi come Luca Montersino (che sarà di nuovo da noi il 1 dicembre), Sara Papa e Carlo Cracco, fino agli esperti di nicchia come Chiara Manzi promotrice di Cucina Evolution. ...
Creato il 19 Novembre 2015
6. Chef friulani all'estero Roberto Barazzutti
(Chef friulani all'estero Roberto Barazzutti);
... un tuttofare. È stato un periodo molto busy (pieno di impegni, in inglese n.d.a), ma un’esperienza bellissima. Crippa mette insieme in modo unico disciplina, silenzio e impegno. Poi Carlo Cracco. Prima ...
Creato il 05 Novembre 2014
7. Quanto guadagnano certi chef
(Quanto guadagnano certi chef );
... in tv. I cachet dei programmi televisivi, i contratti come testimonial di pentole e sughi  i libri di ricette vanno infatti ad aggiungersi agli incassi dei ristoranti. Carlo Cracco ha aperto da poco a Mil ...
Creato il 16 Luglio 2014
8. Cucinare 2014 al via domani 21 marzo
(Cucinare 2014 al via domani 21 marzo);
...  Alajmo (3 stelle Michelin), Emanuele Scarello (2 stelle Michelin), Giancarlo Perbellini (2 stelle Michelin) il graditissimo ritorno, lunedì 24 marzo, di Carlo Cracco(2 stelle Michelin e giudice di Masterche ...
Creato il 20 Marzo 2014
9. Cucina del senza e alta ristorazione
(Cucina del senza e alta ristorazione);
... ristorazione italiana che avrà la possibilità di studiare e proporre al cliente un menu speciale che concilia gusto e salute. Tra i primi a sostenere l’importanza de “La Cucina del Senza” sono stati Carlo ...
Creato il 20 Marzo 2014
10. Luci e sapori: un anno di immagini
(Luci e sapori: un anno di immagini);
...  (tra cui il master chef Carlo Cracco). Diversi modi di “fare cucina”.  Non mancano inoltre ricette, appunti e tutti gli strumenti indispensabili per affrontare un anno in cucina. Realizzata con il patrocini ...
Creato il 07 Settembre 2013
11. Wiener schnitzel o milanese sbaglliata?
(Wiener schnitzel o milanese sbaglliata?);
... a battuta eccessivamente, altrimenti con la panatura si rischia di perdere il gusto della carne e mangiare solo pane e uovo fritto (copyright Carlo Cracco). Sempre Cracco nel suo best seller “Se vuoi fa ...
Creato il 23 Giugno 2013
12. Numero di maggio e indirizzi dei punti vendita
(Numero di maggio e indirizzi dei punti vendita);
... un inserto di 8 pagine sulla fiera dei vini di Corno di Rosazzo, la ricetta della wiener schnitzel con le variazioni di Carlo Cracco, le proposte dei piccoli cuochi  e dei nostri grandi blogger e molto mo ...
Creato il 07 Maggio 2013
13. Editoriale di aprile di qb quantobasta
(Editoriale di aprile di qb quantobasta );
... e proposte! Nella foto di Renato Vettorato un'intervista del direttore di qb Fabiana Romanutti a Carlo Cracco nel corso di Cucinare alla fiera di Pordenone  ...
Creato il 31 Marzo 2013
14. Cucinare: gli appuntamenti in sintesi
(Cucinare: gli appuntamenti in sintesi );
... 22 marzo: 15.30   Moreno Cedroni, 23 marzo: 15.30  Fabrizio Nonis e Stefano Sangion, 24 marzo:  15.30 Emanuele Scarello, Andrea Canton, Marco Carraro 25 marzo: 15.00   Carlo Cracco, Matteo Baronetto ...
Creato il 28 Febbraio 2013
15. Cucinare: per piacere, per mestiere
(Cucinare: per piacere, per mestiere);
...  23, Emanuele Scarello Andrea Canton e Marco Carraro il 24 marzo mentre il gran finale sarà con Carlo Cracco che si presenterà al pubblico di Cucinare il 25 marzo in compagnia di Matteo Baronetto. Un programm ...
Creato il 26 Febbraio 2013
16. Identità Golose 2013 nel segno de “Il valore rivoluzionario del rispetto”
(Identità Golose 2013 nel segno de “Il valore rivoluzionario del rispetto”);
... Alaymo ancora una volta darà inizio al programma, seguiranno Massimo Bottura a Carlo Cracco, da Gennaro Esposito a Davide Oldani con Daniel Humm-USA, Joan Roca-Spagna e David Kinch-USA. Questi solo alcuni,  ...
Creato il 07 Febbraio 2013
17. Costa Favolosa:il menù dell'inaugurazione
(Costa Favolosa:il menù dell'inaugurazione);
... Bottura e Carlo Cracco. (Il ristorante Osteria Francescana di Massimo Bottura a Modena e il ristorante Cracco a Milano brillano entrambi con due stelle Michelin. Tra i vari riconoscimenti l’Osteria Francescana ...
Creato il 02 Luglio 2011