cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 52 risultati.
1. Alla scoperta dei vini di Bordeaux ...
(Alla scoperta dei vini di Bordeaux ...);
Eventi sul vino sono ormai all’ordine del giorno, ma una degustazione di vini di Bordeaux condotta da Alessandro Torcoli, direttore ed editore di Civiltà del bere, è molto di più. Noi di q.b. eravamo ...
Creato il 21 Ottobre 2018
2. Il Bordeaux fa tappa a Trieste  ...
(Il Bordeaux fa tappa a Trieste  ...);
...  della rivista enologica Civiltà del bere, sommelier, accademico della vite e del vino, docente di marketing e comunicazione del vino. I protagonisti sono sette vini di Bordeaux, rappresentativi d ...
Creato il 27 Settembre 2018
3. Bordeaux: rossi e non solo ...
(Bordeaux: rossi e non solo ...);
ONAV - Sezione di Udine il 24 marzo alle 20 nella sede dell'Enologica friulana in via Stiria propone un incontro sul tema: Bordeaux: rossi e…non solo! La scoperta di questa particolare regione avverr ...
Creato il 17 Marzo 2011
4. Conoscete il profumo della violetta?
(Conoscete il profumo della violetta?);
...  La lista di vini che presentano questo sentore è quindi molto lunga, ma possiamo citare alcuni Bordeaux, Barolo. E' possibile imparare a riconoscere questo profumo con Aromi del Vino Rosso. Scopri QU ...
Creato il 27 Marzo 2020
5. Metodo classico Nicola Gatta e ostriche francesi
(Metodo classico Nicola Gatta e ostriche francesi);
... titi con una Fine de Claire allevata nel bacino di Marennes-Oléron sulla costa atlantica, a nord di Bordeaux. La regione di Marennes-Oléron è il più importante luogo di produzione francese per le condi ...
Creato il 07 Ottobre 2019
6. DEI MIEI VINI ESTREMI. UN EBBRO VIAGGIO IN ITALIA
(DEI MIEI VINI ESTREMI. UN EBBRO VIAGGIO IN ITALIA);
...  inconsapevole di quali eredità stia dissipando tra i finti Bordeaux e le «spremute di legno» dei vini in barrique, gli onnipresenti Chardonnay e le inutili fiere dai nomi anglofoni. Contro l’appiattiment ...
Creato il 28 Agosto 2019
7. La filiera del vino e della vite per il Concours Mondial du Sauvignon
(La filiera del vino e della vite per il Concours Mondial du Sauvignon);
... o Thomas Costenoble, direttore del concorso – per celebrare la diversità del Sauvignon. Dieci anni fa abbiamo dato vita a questo concorso a Bordeaux. Quando nel 2015 siamo arrivati per la prima volta  ...
Creato il 08 Marzo 2019
8. Pinot Nero del mondo con Alessandro Torcoli
(Pinot Nero del mondo con Alessandro Torcoli);
... 8 febbraio 2018 alle 20.00 grazie all'organizzazione di Alessio Rozzi di Enoteca Adriatica. Ancora una volta dopo la strepitosa serata dedicata al Bordeaux, la guida della degustazione è affidata ad Alessandr ...
Creato il 10 Gennaio 2019
9. COLORE FORMA E MATERIA
(COLORE FORMA E MATERIA);
...  di nocciola. Nel bicchiere Chateau Croix-Mouton Bordeaux superieur 2016, uvaggio bordolese della riva destra, contenente un’alta percentuale di merlot che gli conferisce una piacevole nota balsamica e morbid ...
Creato il 09 Dicembre 2018
10. Degustazione qbista alla cantina Scolaris
(Degustazione qbista alla cantina Scolaris );
... stigioso concorso internazionale “Challenge International du Vin”, che si tiene annualmente a Bordeaux, e che si è imposta su ben 3761 vini diversi, provenienti da 37 Paesi di tutto il mondo. Si pas ...
Creato il 26 Ottobre 2018
11. Bardolino cru tre nuove sottozone
(Bardolino cru tre nuove sottozone );
... nni prima della classificazione dei Bordeaux, fatta nel 1855) e poi identificate geomorfologicamente da Giovanni Battista Perez nel 1900 nel volume “La Provincia di Verona ed i suoi vini”. Ai vini di qu ...
Creato il 22 Ottobre 2018
12. L'eleganza del merlot a Le Favole
(L'eleganza del merlot a Le Favole);
... Noglar Riserva 2015 Friuli DOC Le Favole Wines Caneva PN - Beringer Founders Estate 2015 Napa Valley California -Chateaux Clinet Bordeaux Rouge Ronan 2014 Pomerol Francia -Audacia Merlot 2014 Stellenbosch ...
Creato il 05 Ottobre 2018
13. Press tour alla scoperta della Doc Isonzo
(Press tour alla scoperta della Doc Isonzo);
... : la zona Isonzo può esser paragonata a quelle di Medoc o di Bordeaux? No! È stata la risposta unanime. I prodotti risultano diversi anche se si presentano di buona qualità e con un’elevata potenzialit ...
Creato il 02 Aprile 2018
14. Champagne de Sousa: rigore biologico eccellenza naturale
(Champagne de Sousa: rigore biologico eccellenza naturale);
... llo di rocca per canalizzare le onde positive.  Un rispetto della vigna e della terra che caratterizza tangibilmente anche lo Champagne. A Bordeaux, in occasione dei Masters Pro, si è svolto un inco ...
Creato il 30 Gennaio 2018
15. Da Maculan la 50esima vendemmia sarà resistente
(Da Maculan la 50esima vendemmia sarà resistente);
... decide che il vino vuole farlo lui. Gira il mondo del vino dalla Champagne, all’Alsazia, a Bordeaux fino alla Napa Valley. E impara, assorbe più che può. Poi l’incontro decisivo: Luigi Veronelli. Un’altra ...
Creato il 03 Gennaio 2018
16. Vi piacerebbe partecipare a un Fruttaio tour?
(Vi piacerebbe partecipare a un Fruttaio tour?);
... chiama Bordeaux, un curioso confronto tra quattro Chateaux francesi e quattro vini della DOC Breganze ottenuti da vitigni internazionali. La degustazione, aperta al pubblico, sarà condotta da Luca Gardini. Domenica ...
Creato il 18 Dicembre 2017
17. Stéphane Derenoncourt un enologo francese a Bolgheri
(Stéphane Derenoncourt un enologo francese a Bolgheri );
... ali per la nostra visione: un'alta densità d’impianto (9.500 ceppi per ettaro) combinata con una bassa altezza delle viti, in linea con il metodo "médocaine" utilizzato negli chateaux della regione di Bor ...
Creato il 17 Dicembre 2017
18. Foglia d'oro di cantina Rauscedo primo vino da vitigni resistenti
(Foglia d'oro di cantina Rauscedo primo vino da vitigni resistenti );
... emi conferiti ai nostri vini nelle competizioni internazionali che ci hanno portato sul podio più volte dall’oro al Sauvignon (Concours Mundial du Sauvignon – Bordeaux 2017) all’oro al Pinot Grigio all’ Internati ...
Creato il 02 Dicembre 2017
19. 794 chilometri a piedi da Aquileia a Belgrado
(794 chilometri a piedi da Aquileia a Belgrado);
... . 28 tappe tra Italia, Slovenia, Croazia e Serbia. L’archeologa Sara Zanni dell’Università di Bordeaux percorrerà in un mese questo percorso come parte finale del progetto di ricerca RecRoad, finanzia ...
Creato il 31 Agosto 2017
20. L'Orchestra da camera Fvg si esibisce a Rovigno
(L'Orchestra da camera Fvg si esibisce a Rovigno);
... all’Univeristà della Georgia (Usa) e al Conservatorio di Bordeaux (Francia). Si dedica alla direzione d’orchestra dal 2006, seguendo i corsi tenuti da Kurt Masur e partecipando a numerosi festival internazionali. ...
Creato il 20 Luglio 2017
21. Percorso di ricerca nel vitigno Sangiovese
(Percorso di ricerca nel vitigno Sangiovese );
... ta scoperta aprisse le porte a una possibile divisione in sottozone, come per la zonazione del Bordeaux, o a una certificazione di Cru aziendale, su modello della Borgogna. L’opzione sottozone è stata rimanda ...
Creato il 13 Luglio 2017
22. Il Portogallo fa il pieno di premi a La Selezione del Sindaco
(Il Portogallo fa il pieno di premi a La Selezione del Sindaco );
... uovo sistema di valutazione dei vini tramite un programma gestito da un software realizzato dalla società svizzera Vinea che si occupa della gestione di alcuni tra i più importanti concorsi enologici europei c ...
Creato il 05 Giugno 2017
23. AVANGUARDIE RURALI A FRAFOREANO
(AVANGUARDIE RURALI A FRAFOREANO );
... estensioni (il nome è nato a Bordeaux intorno agli anni ’90 del secolo scorso). In realtà spesso sono cantine a conduzione familiare, che curano il prodotto dal campo alla cantina, fino alla commercializzazione, ...
Creato il 17 Aprile 2017
24. Vent'anni di Summa
(Vent'anni di Summa);
... au a Bordeaux. Eravamo venti produttori di quattro paesi, tra cui Château Brannaire Ducru e Château Canon La Gafelière di Bordeaux, Bürklin Wolf e Georg Breuer dalla Germania, Bründelmeier e Tement dall'Austri ...
Creato il 13 Marzo 2017
25. Ma merlot deriva da merlo?
(Ma merlot deriva da merlo?);
... in particolare della zona di Bordeaux, in Italia è giunto alla fine del 1800 nel Friuli Venezia Giulia, per poi diffondersi velocemente in molte altre regioni, come la stessa Emilia Romagna, con risultati ...
Creato il 24 Febbraio 2017
26. Intervista al master distiller di Capovilla
(Intervista al master distiller di Capovilla);
... anco e diluito a 56 gradi, il resto va in invecchiamento con botti di Bordeaux e Borgogna. Sono le stesse tecniche che utilizzano le distillerie "del posto"? "Sul posto" si distilla in colonna e le fermen ...
Creato il 27 Dicembre 2016
27. Sauvignon blanc & Pinot bianco
(Sauvignon blanc & Pinot bianco);
...  11 € - Vinitop 6) CHATEAU LAMOTHE - VINCENT SAUVIGNON BLANC INTENSE, Bordeaux AOC 2015 6,9 € - Vinatis 7)CLOUDY BAY SAUVIGNON BLANC, New Zealand 2015 28,5 € - Webdivino 8) TENUTA CÀ BOLANI AQUILIS, Sauvi ...
Creato il 02 Dicembre 2016
28. Conoscete la dendrochirurgia? Ve la spiegano Simonit & Sirch
(Conoscete la dendrochirurgia? Ve la spiegano Simonit & Sirch);
...  direttore dell’ISVV Istitut des Sciences de la vigne et du vin dell’Università di Bordeaux, l’abbiamo messa in pratica con strumenti moderni.” Le prime prove sono state fatte nel 2011 a Chateau Reynon ...
Creato il 30 Ottobre 2016
29. Festival Top Vino al Cankarjev dom di Lubiana
(Festival Top Vino al Cankarjev dom di Lubiana);
... presenteranno 65 produttori tra i migliori al mondo e tra questi 40 vini in anteprima. Oltre ai migliori produttori sloveni, potrete assaggiare anche undici Bordeaux, vini  prestigiosi di cantine toscane, ...
Creato il 01 Ottobre 2016
30. Marco Simonit vince il premio Casanova 2016
(Marco Simonit vince il premio Casanova 2016);
...  partirà a Bordeaux nell’autunno 2016. Il corso è promosso dall’ ISVV – Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de l'Université de Bordeaux in collaborazione con Simonit&Sirch - Maîtres Tailleurs  ...
Creato il 04 Luglio 2016
31. Il Sauvignon stupisce ancora
(Il Sauvignon stupisce ancora);
... a Bordeaux, si parlò tanto dei sentori di cui il Sauvignon si arricchisce se passato in legno. Il primo Sauvignon sosta 8 mesi in legno di terzo passaggio, i sentori sono discreti, ma avvolgenti, la freschezza ...
Creato il 24 Marzo 2016
32. Vinitalybio e Vivit e verticali di Pinot gris
(Vinitalybio e Vivit e verticali di Pinot gris);
... differenti walk around tasting è possibile apprezzare tutte le sfaccettature dei grandi vini di Bordeaux e di alcuni vitigni rari di Francia. Per la prima volta a Vinitaly, sempre il giorno 11, il tasting ...
Creato il 03 Marzo 2016
33. Di tutto di più: siamo tutti vendemmiatori
(Di tutto di più: siamo tutti vendemmiatori);
...  di metà agosto hanno accompagnato alla perfezione la fase finale delle maturazioni. Philippe Bardet, co-presidente dei produttori di Bordeaux afferma a Winenews: “se facessimo un parallelo con una par ...
Creato il 17 Agosto 2015
34. I premiati al Concours Mondial de Bruxelles
(I premiati al Concours Mondial de Bruxelles);
... e il proprio carattere internazionale e si svolge fuori dalle sue frontiere. Lisbona, Maastricht, Bordeaux, Valencia, Palermo, Lussemburgo, Guimarães, Bratislava, Jesolo sono state tutte cornici prestigio ...
Creato il 08 Maggio 2015
35. Color Marsala: la nuance che fa tendenza
(Color Marsala: la nuance che fa tendenza );
Marsala: è il colore top 2015 per Pantone. Il color bordeaux perde punti nelle scale cromatiche di tendenza. E' proprio accanto alle degustazioni di Bordeaux di cui potrete leggere nel qb di gennaio che ...
Creato il 02 Gennaio 2015
36. Intervista alla dott. Paola Coccolo
(Intervista alla dott. Paola Coccolo);
... e Vinexpo a Bordeaux. Ma, soprattutto, nel 2015 il Friuli Venezia Giulia ospiterà il Concorso mondiale del Sauvignon. È un evento che si svolgerà tra il 21 ed il 24 maggio in varie località della region ...
Creato il 08 Dicembre 2014
37. Sauvignon mondiale, calendario delle malghe
(Sauvignon mondiale, calendario delle malghe);
... 2 dicembre alle 15.00 è stato presentato il Concorso Mondiale del Sauvignon 2015. Il Concorso, nato 6 anni fa a Bordeaux  sarà ospitato per la prima volta fuori dai confini francesi nel 2015 e proprio ...
Creato il 04 Dicembre 2014
38. Tiare, miglior cantina emergente
(Tiare, miglior cantina emergente );
... Bordeaux, primo riconoscimento in assoluto di questa portata che viene tributato a un vino italiano. Il Premio Speciale è un nuovo, importantissimo successo per Tiare; premia il lavoro di Roberto Snidarcig, ...
Creato il 21 Settembre 2014
39. Confini più labili fra Italia e Francia
(Confini più labili fra Italia e Francia );
... mondiale appena conclusosi a Bordeaux. Pensare di poter mettere sulla stessa linea Sauvignon blanc prodotti nella pianura o nella zona collinare della nostra regione è fortemente errato perché ogni Sauvignon, ...
Creato il 09 Giugno 2014
40. Sette medaglie per il Sauvignon friulano
(Sette medaglie per il Sauvignon friulano);
Da Bordeaux il Friuli Venezia Giulia porta a casa 7 medaglie e un trofeo speciale. Sono state 473, di cui 42 del Friuli Venezia Giulia, le aziende partecipanti da tutto il mondo al 5° Concorso Mondiale ...
Creato il 14 Aprile 2014
41. Concorso mondiale dei Sauvignon
(Concorso mondiale dei Sauvignon);
... ufficiale il suggestivo contorno della duna  di Pyla sur Mer nei locali del ristorante La Corniche alla presenza del Presidente del Consorzio di Bordeaux, Hervé Grandeau, e del Direttore del Concours Mondial ...
Creato il 14 Aprile 2014
42. Miniclub per esplorare la natura
(Miniclub per esplorare la natura);
... lori arancione, rosso e bordeaux. Familienhotels Alto Adige/Südtirol http://www.familienhotels.com/offerte s Il mondo dei Familienhotels - Particolarmente attento alla famiglia e ai bambini, il mondo  ...
Creato il 31 Marzo 2014
43. Asta vini pregiati da Pandolfini, Firenze
(Asta vini pregiati da Pandolfini, Firenze);
... 1990 valutata 1.500 Euro. La vendita continua con la parte dedicata al Rodano per passare poi alla zona di Bordeaux. Da segnalare vari lotti dell’annata 2000 e 19997 dei più prestigiosi Châteaux come Lynch-Bages, ...
Creato il 25 Febbraio 2014
44. Una notte al Museo di Miramare
(Una notte al Museo di Miramare);
...  ben nota la splendida ospitalità con cui erano accolti gli ospiti alla sua mensa. Anche la scelta delle bevande era improntata all’eccellenza più squisita: champagne, bordeaux, ponce gelati accompagnavan ...
Creato il 26 Dicembre 2013
45. Il Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene sbarca a Vinexpo 2013
(Il Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene sbarca a Vinexpo 2013);
Vinexpo, la più importante fiera biennale europea in programma il 16 e il 20 Giugno 2013 a Bordeaux, si presenta quest’anno con numeri stratosferici: più di 2.400 gli espositori portabandiera di 45 ...
Creato il 17 Giugno 2013
46. Cinzia Merli, Azienda Agricola Le Macchiole
(Cinzia Merli, Azienda Agricola Le Macchiole);
...  stand cumulativi con la provincia di Livorno. Grazie ad Ernesto Gentile che riuscì a organizzare una degustazione alla cieca “Galli  contro  Etruschi” i   vini  di Bordeaux contro vini della costa Toscana ...
Creato il 03 Giugno 2013
47. Concorso mondiale del Sauvignon in FriuliVG nel 2015
(Concorso mondiale del Sauvignon in FriuliVG nel 2015 );
... sedi diverse ad anni alterni, rispetto a Bordeaux. Dopo l’edizione di quest’anno, svoltasi nella Loira, il prossimo anno il Concorso tornerà, appunto, a Bordeaux, per poi, nel 2015, trasferirsi in Friuli ...
Creato il 03 Maggio 2013
48. Marco Simonit alla corte di Francia
(Marco Simonit alla corte di Francia);
... tre sue prestigiosissime aziende, Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande nella zona di Bordeaux, Domaines Ott in Provenza dove produce i più famosi Rosé di Francia e Ramos Pinto , storica azienda ...
Creato il 20 Aprile 2013
49. Identità Golose 2013 nel segno de “Il valore rivoluzionario del rispetto”
(Identità Golose 2013 nel segno de “Il valore rivoluzionario del rispetto”);
... azionale. Il risultato? 300 vini, 15 le Regioni rappresentate. Uno spaccato della produzione internazionale è garantito da ottimi Champagne e pregiati Bordeaux ma colpiscono su tutti i vitigni georgiani  ...
Creato il 07 Febbraio 2013
50. qb quantobasta agosto 2018 copia digitale ()
(qb quantobasta agosto 2018 copia digitale ());
...  Michelin compie 120 anni) e i consigli per un viaggio breve ma intenso a Bordeaux. - E molto altro ancora! Il numero digitale di agosto a solo 1,99 euro! ...
Creato il 26 Luglio 2018
51. Incontro con Camillo Langone
(Incontro con Camillo Langone );
...  inconsapevole di quali eredità stia dissipando tra i finti Bordeaux e le «spremute di legno» dei vini in barrique, gli onnipresenti Chardonnay e le inutili fiere dai nomi anglofoni. Contro l’appiattiment ...
Creato il 28 Agosto 2019
52. Fruttaio tour a Breganze
(Fruttaio tour a Breganze);
... chiama Bordeaux, un curioso confronto tra quattro Chateaux francesi e quattro vini della DOC Breganze ottenuti da vitigni internazionali. La degustazione, aperta al pubblico, sarà condotta da Luca Gardini. Domenica ...
Creato il 17 Dicembre 2017