cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 50 risultati.
1. Nuova Cantina Bolzano ...
(Nuova Cantina Bolzano ...);
La Cantina Bolzano dalla sua fondazione persegue l'obiettivo di produrre e commercializzare i migliori vini della regione e, in particolar modo, gli autoctoni Lagrein e Santa Maddalena. Produttrice di vin ...
Creato il 21 Novembre 2019
2. A BOLZANO IL PRIMO KOMBUCHA BAR D’ITALIA  ...
(A BOLZANO IL PRIMO KOMBUCHA BAR D’ITALIA  ...);
A BOLZANO IL PRIMO KOMBUCHA BAR D’ITALIA - MATTIA BARONI, CHEF DEL RISTORANTE CASTEL FLAVON APRE LA SFIDA AL “BERE SANO”. Inaugurato oggi, 1 dicembre 2018, il primo Kombucha bar d’Italia, in cui viene ...
Creato il 01 Dicembre 2018
3. Cantina Bolzano cantina urbana  ...
(Cantina Bolzano cantina urbana  ...);
Cantina Bolzano è la cantina urbana della città di Bolzano, realtà storica del territorio altoatesino che riunisce in sé le produzioni proveniente da tutti gli appezzamenti cittadini. Dai vitigni autoctoni ...
Creato il 11 Giugno 2018
4. Spuntano gli asparagi Margarete di Terlano
(Spuntano gli asparagi Margarete di Terlano);
...  La testimonianza della prima raccolta di asparagi nel comune alle porte di Bolzano risale a oltre 100 anni fa. Una tradizione resa possibile soprattutto dalle condizioni climatiche favorevoli del territorio. ...
Creato il 06 Aprile 2020
5. COMPLESSITÀ E STILE: IL MONDO DEL GEWÜRZTRAMINER
(COMPLESSITÀ E STILE: IL MONDO DEL GEWÜRZTRAMINER);
90 Sommelier provenienti da 13 paesi si sono dati appuntamento alla Cantina Tramin di Termeno (Bolzano) per un Workshop Internazionale sul Gewürztraminer. A esplorare le potenzialità del vitigno il  ...
Creato il 05 Novembre 2019
6. Concluso Autochtona 2019 qui i vincitori
(Concluso Autochtona 2019 qui i vincitori );
AUTOCHTONA 2019, appuntamento di rilievo per il mondo vitivinicolo che si è svolto a Bolzano,  ha acceso i riflettori sulle denominazioni più note e su quelle meno conosciute del grande patrimonio vitivinicolo ...
Creato il 20 Ottobre 2019
7. Terlaner I Primo Grande Cuvée 2016 riceve i 100 punti dalla Guida Falstaff
(Terlaner I Primo Grande Cuvée 2016 riceve i 100 punti dalla Guida Falstaff);
... a ora comprendeva soltanto vini rossi tra i quali Masseto 2015 (Masseto) e il Brunello di Montalcino Cerretalto 2012 (Casanova di Neri). La cerimonia di premiazione ufficiale si è svolta a Bolzano. Il ...
Creato il 25 Giugno 2019
8. Vinitaly cinque nostre pillole
(Vinitaly cinque nostre pillole );
... che hanno attirato la mia attenzione. Comincio il percorso gustativo dalla fresca conca bolzanina con Franz Haas – Alto Adige, Bolzano. Un vino che fa emergere appieno l’eleganza delle uve altoatesine ...
Creato il 21 Aprile 2019
9. Tasting Lagrein 2018 i tre vincitori
(Tasting Lagrein 2018 i tre vincitori );
... dell’edizione 2018 della rassegna sono stati annunciati nell’ambito di Autochtona, nei padiglioni di Fiera Bolzano. Nella categoria “Miglior Lagrein” a trionfare è stato il Lagrein Gries 2017 della cantina ...
Creato il 18 Ottobre 2018
10. Autoctoni che passione ecco i vincitori
(Autoctoni che passione ecco i vincitori );
Annunciati a Bolzano, nell'ambito di Autochtona, i vincitori di 'Autoctoni che Passione!': il premio alla tipicità assegnato in sei diverse categorie. Il premio Miglior Vino Rosso è andato all’azien ...
Creato il 17 Ottobre 2018
11. AUTOCHTONA 2018
(AUTOCHTONA 2018 );
15° Forum nazionale dei vini autoctoni a Bolzano il 15 e 16 ottobre 2018.  Vitigni rari e quasi sconosciuti, assieme a grandi protagonisti della scena vitivinicola italiana protagonisti della quindicesima ...
Creato il 11 Ottobre 2018
12. L'eleganza del merlot a Le Favole
(L'eleganza del merlot a Le Favole);
... Roberto Filipaz, vice presidente AIS FVG e delegato di AIS Trieste. Presenti alla serata Michela Bussu per Rigoloccio e Daniele Galler per Cantina Produttori di Bolzano. Ecco per voi i Merlot selezionati:  ...
Creato il 05 Ottobre 2018
13. A Storo convegno sull'agricoltura di montagna e gara di polente
(A Storo convegno sull'agricoltura di montagna e gara di polente);
... Barbacovi, presidente della Coldiretti Trentino e Luis Durnwalder, ospite d’onore, già Presidente della Provincia autonoma di Bolzano. Modera il giornalista Walter Nicoletti. Giampietro Comolli, presidente ...
Creato il 26 Settembre 2018
14. NUTRIMENTI CULTURA GASTRONOMICA
(NUTRIMENTI CULTURA GASTRONOMICA );
... Scientifico dell’Alta Scuola Veronelli, Renata Codello, Direttrice Affari Istituzionali Fondazione Giorgio Cini, Stefano Castriota, economista della Libera Università di Bolzano, Massimo Bertamini, responsabile ...
Creato il 05 Luglio 2018
15. Giornate altoatesine del Pinot nero
(Giornate altoatesine del Pinot nero);
... e grazie al supporto della Camera di Commercio di Bolzano, organizzarono per la prima volta questo evento con l’intento di offrire ad appassionati e curiosi del Pinot nero una manifestazione senza precedenti ...
Creato il 30 Aprile 2018
16. Klosteranger il vino del convento
(Klosteranger il vino del convento );
L’anno 1845 segnò l’arrivo a Gries (Bolzano) dei Benedettini, cacciati dal convento di Muri in Svizzera. Essi rilevarono l’abbazia dei canonici agostiniani e con questa anche la loro tradizione viticola. ...
Creato il 17 Gennaio 2018
17. Viticoltura 4.0 la ricerca del Triveneto unita per una viticoltura più sostenibile
(Viticoltura 4.0 la ricerca del Triveneto unita per una viticoltura più sostenibile);
... dalle Università degli studi di Padova, Verona e Udine, la Libera Università di Bolzano, l’IGA Udine, la Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige e il CREA Viticoltura ed Enologia di Conegliano. Il ...
Creato il 15 Dicembre 2017
18. Con ÖBB Italia e Austria mai così vicine
(Con ÖBB Italia e Austria mai così vicine);
... ile scegliere direttamente sulla piantina il proprio posto a sedere.   L’offerta ferroviaria di ÖBB in Italia comprende i treni DB-ÖBB Eurocity collegano Venezia/Bologna - Verona – Bolzano - Innsbru ...
Creato il 14 Dicembre 2017
19. Ecco gli chef finalisti del Festival del Baccalà
(Ecco gli chef finalisti del Festival del Baccalà);
... Schöneck (Falzes - Bolzano). Decretato anche il vincitore di Baccalando 2017: il Gellius di Oderzo (Treviso) con L’Inganno, il finto panino di baccalà ideato dallo Chef Antonio Micalizzi. L’aperitivo  ...
Creato il 28 Novembre 2017
20. Proprietà collettive: riconoscimento costituzionale
(Proprietà collettive: riconoscimento costituzionale);
... Nerina Dirindin (Piemonte) e Francesco Palermo (Bolzano), dichiara solennemente che «La Repubblica tutela e valorizza i beni di collettivo godimento, in quanto: a) elementi fondamentali per la vita e lo ...
Creato il 30 Ottobre 2017
21. Report breve da Autochtona 2017
(Report breve da Autochtona 2017 );
Si svolge a Bolzano a metà ottobre la fiera “HOTEL”, specializzata in ristorazione e hotellerie. Una manifestazione che da oltre quarant’anni è un punto di incontro tra albergatori e ristorazione con ...
Creato il 29 Ottobre 2017
22. Tasting Lagrein: i vincitori
(Tasting Lagrein: i vincitori);
Ad Autochtona a Bolzano la degustazione comparativa “Tasting Lagrein”, con oltre 70 etichette di Lagrein, vitigno autoctono dell’Alto Adige sempre più apprezzato a livello internazionale ha visto come ...
Creato il 18 Ottobre 2017
23. AEPI ad Autochtona 2017
(AEPI ad Autochtona 2017 );
AEPI, Associazione Enotecari Professionisti Italiani nata a novembre 2016, sarà presente ad Autochtona 2017 - che si terrà a Bolzano il 16 e 17 ottobre 2017, tcon il seminario “Autoctoni: luci e ombre”. ...
Creato il 09 Ottobre 2017
24. I vini estremi premiati
(I vini estremi premiati );
... RINI SANTORINI DOC ASSYRTIKO – 2016 SANTO WINES – SANTORINI ITALIA SÜDTIROL/ALTO ADIGE DOC PINOT BIANCO “DELLAGO” - 2016 CANTINA PRODUTTORI BOLZANO – BOLZANO (PROVINCIA DI BOLZANO) SÜDTIROL/ALTO ADIGE  ...
Creato il 23 Agosto 2017
25. Enoturismo in FVG vale oltre il 30% dei visitatori annuali
(Enoturismo in FVG vale oltre il 30% dei visitatori annuali );
...  Dipartimento di Economia Aziendale Università di Verona e la prof.ssa Laura Katia Sidali Docente Free University of Bozen-Bolzano (Affiliata Dip. Economia Agraria Università G-A di Goettingen). Interverrann ...
Creato il 03 Giugno 2017
26. A 20 “Benemeriti della vitivinicoltura italiana” il premio Angelo Betti di Vinitaly
(A 20 “Benemeriti della vitivinicoltura italiana” il premio Angelo Betti di Vinitaly);
...  di Bolzano); Mauro Varner (Provincia Autonoma di Trento); Vittoria Cisonno (Puglia); Daniela Pinna (Sardegna); Azienda Baglio del Cristo di Campobello (Sicilia); Stefano Barzagli (Toscana); Sara Gorett ...
Creato il 07 Aprile 2017
27. EISACKTALWEIN DALLA MONTAGNA AL CALICE
(EISACKTALWEIN DALLA MONTAGNA AL CALICE);
...  come nel 2015). La Val Isarco rappresenta il territorio viticolo più settentrionale d’Italia e si stende per 80 km verso nord a partire dalla città di Bolzano, lungo il corso del fiume Isarco fino a ...
Creato il 19 Marzo 2017
28. Knödel de Folpi in salsa alla Busara
(Knödel de Folpi in salsa alla Busara);
... L’ idea di questo piatto, scrive il creatore della ricetta, Paolo Deganutti,  nasce grazie alla frequentazione di due provincie dell’ex-Impero austroungarico (Trieste e Bolzano) e dal desiderio di unire ...
Creato il 14 Gennaio 2017
29. Oltre allo staff di cucina c'è anche la sala
(Oltre allo staff di cucina c'è anche la sala);
... illa nasce agli inizi degli anni 90 a Bolzano Novarese, circondata dalle acque dolci delle risaie che però le fanno amare anche l’acqua salata del mare e gli sport acquatici, soprattutto il nuoto che pr ...
Creato il 18 Novembre 2016
30. Cene di beneficenza delle Donne del vino
(Cene di beneficenza delle Donne del vino );
... – Via Bolla 2 – frazione Spinetta Marengo – Alessandria PUGLIA Relais il Mignano – Via Lata 31 – Nardò (Lecce) TRENTINO ALTO ADIGE Ristorante Kuppelrain – Via Stazione 16 – Castelbello (Bolzano) Ristorante ...
Creato il 15 Novembre 2016
31. On line il nuovo sito www.dolomiti.it l'emozione del viaggio inizia da casa con un click
(On line il nuovo sito www.dolomiti.it l'emozione del viaggio inizia da casa con un click);
... a Fiera Bolzano in occasione della 40°edizione di Hotel, il salone internazionale per hotellerie e ristorazione, e rientra nel progetto “One Land One Brand” promosso da Dolomiti.it S.r.l., società composta ...
Creato il 26 Ottobre 2016
32. Pinot noir, enfant terrible
(Pinot noir, enfant terrible );
... in Alto Adige. Ci saranno anche Pinot neri dell’Oregon e una straordinaria verticale Trattmann di Cantina Girlan.  Egna e Montagna, i due piccoli centri della Bassa Atesina, in provincia di Bolzano, rappresentano ...
Creato il 26 Aprile 2016
33. Summa 16 tre giornate altoatesine
(Summa 16 tre giornate altoatesine );
...  gli ospiti, infatti, sarà nuovamente affidato agli innovativi veicoli a idrogeno dell’Istituto per Innovazioni Tecnologiche Bolzano. Ulteriori informazioni su Summa16 e programma completo cliccando qu ...
Creato il 06 Aprile 2016
34. Giornate del Pinot nero 2016 28ma edizione
(Giornate del Pinot nero 2016 28ma edizione);
... Egna e Montagna, i due piccoli centri della Bassa Atesina, in provincia di Bolzano, rappresentano il cuore della produzione altoatesina del Pinot nero, grazie ai meravigliosi vigneti posizionati sull’Altopiano ...
Creato il 23 Marzo 2016
35. La materia prima come risorsa dell'eccellenza a Cucinare
(La materia prima come risorsa dell'eccellenza a Cucinare);
... azza San Zeno a Verona) e Norbert Niederkofler (2 stelle Michelin per il St. Hubert della Località di San Cassiano Badia in provincia di Bolzano), hanno fatto scoprire la propria visione di cucina racconta ...
Creato il 16 Febbraio 2016
36. Il lancio del Concorso Nazionale del Formaggio Montasio D.O.P. in occasione del Salone Cucinare
(Il lancio del Concorso Nazionale del Formaggio Montasio D.O.P. in occasione del Salone Cucinare);
... elin per il St. Hubert della Località di San Cassiano Badia in provincia di Bolzano). Per iniziativa di Confcooperative Pordenone assieme al Consorzio di Tutela del Formaggio Montasio e la Camera di  ...
Creato il 16 Febbraio 2016
37. E' in arrivo Cucinare 2016 evento gastronomico del Nordest
(E' in arrivo Cucinare 2016 evento gastronomico del Nordest);
...  (2 stelle Michelin, anima e cuore del Ristorante “Casa Perbellini” nel cuore storico di Verona),  Norbert Niederkofler (2 stelle Michelin, “Ristorante St. Hubert” in località San Cassiano Badia, Bolzano ...
Creato il 08 Febbraio 2016
38. Le cantine imbottigliano l'Amarone Riserva
(Le cantine imbottigliano l'Amarone Riserva);
... in lieve flessione.” Verona risulta, infatti, la prima provincia vinicola italiana per valore di export, davanti a Cuneo, Treviso, Trento, Firenze, Siena, Asti, Bolzano, Brescia e Ravenna (Fonte Istat). ...
Creato il 25 Gennaio 2016
39. In Val d'Ega la neve è un affare di famiglia
(In Val d'Ega la neve è un affare di famiglia);
In Val D’Ega, provincia di Bolzano, Obereggen for families offre una vacanza di divertimento all inclusive per tutta la famiglia. Nel cuore delle Dolomiti, in una delle aree sciistiche tradizionalmente ...
Creato il 10 Dicembre 2015
40. Natale in Villa 2015-2016: Presepe, la tradizione che prende forma
(Natale in Villa 2015-2016: Presepe, la tradizione che prende forma );
... la in Quirinale Novità di quest’anno l’invito da parte del presidente della Repubblica Sergio Mattarella a ogni regione italiana e alle province autonome di Trento e Bolzano a inviare a Roma un presepe rappresentat ...
Creato il 03 Dicembre 2015
41. Il Consorzio DOC Friuli Aquileia ad Autochtona
(Il Consorzio DOC Friuli Aquileia ad Autochtona);
Il Consorzio DOC Friuli Aquileia si presenta ad Autochtona in programma alla Fiera di Bolzano, il 19 e il 20 ottobre 2015. Il Forum nazionale dei vini autoctoni di Fiera Bolzano è giunto alla 12° edizione. ...
Creato il 04 Ottobre 2015
42. Escursioni e picnic di fine estate in MTB
(Escursioni e picnic di fine estate in MTB);
Escursioni con pic-nic in uno degli angoli più suggestivi dell’Alto Adige, con la proposta dell’Hotel Bergschlössl a Luson (Bolzano). Quando  sul far dell'autunno la natura mostra il suo lato più dolce, ...
Creato il 03 Settembre 2015
43. Presentato Mare Morje Vitovska 2015
(Presentato Mare Morje Vitovska 2015);
...  di Salorno (Bolzano) con Pinot Bianco 2011 IGT Vigneti delle Dolomiti e Pinot Nero 2011 IGT Vigneti delle Dolomiti. Nella giornata di venerdì 5 il cartoonist Valerio Marini proporrà in diretta le su ...
Creato il 28 Maggio 2015
44. Presentata Mare Morje Vitovska 2015
(Presentata Mare Morje Vitovska 2015);
...  di Salorno (Bolzano) con Pinot Bianco 2011 IGT Vigneti delle Dolomiti e Pinot Nero 2011 IGT Vigneti delle Dolomiti. Nella giornata di venerdì 5 il cartoonist Valerio Marini proporrà in diretta le sue illustrazion ...
Creato il 28 Maggio 2015
45. E' arrivato! Dalla Francia! Chi? Dove?
(E' arrivato! Dalla Francia! Chi? Dove?);
... e dall’Africa del Sud. In Italia la regione che ha sottomesso più campioni a giudizio è il Friuli. La diffusione del Sauvignon in Italia è infatti concentrata nelle regioni del Nord-Est (Province di Bolzano ...
Creato il 19 Maggio 2015
46. I vincitori del concorso Pinot nero
(I vincitori del concorso Pinot nero);
... Bellaveder, proveniente dalla fascia collinare medio-alta che si stende nei pressi dell’Istituto di San Michele (San Michele all’Adige - TN), ma anche all’affermazione della Cantina sociale di Bolzano ...
Creato il 16 Maggio 2015
47. Settimana per famiglia sulla neve in resort
(Settimana per famiglia sulla neve in resort);
Settimana bianca.. e di tutti i colori al resort di Luson in provincia di Bolzano, che accoglie i piccoli tra divertimento e giochi sulla neve. L'Hotel Bergschlössl propone un’offerta speciale dedicata ...
Creato il 03 Febbraio 2015
48. Andrej Godina, formatore SCAE Italia 2014
(Andrej Godina, formatore SCAE Italia 2014);
... del tostato. In altri Paesi si svolge con una finale secca, mentre in Italia il campionato 2014-2015 vede il susseguirsi di ben tre semifinali, a Lecce, Bolzano e Ferrara. «Indubbiamente ciò deriva dalla ...
Creato il 27 Gennaio 2015
49. 549 le Super Tre Stelle 2015
(549 le Super Tre Stelle 2015 );
... ef Alto Adige Lagrein Riserva Porphyr 2011 Cantina Terlano Alto Adige Lagrein Riserva Taber 2012 Cantina Produttori Bolzano Alto Adige Lagrein Riserva Waldgries 2012 Plattner Waldgries Alto Adige Moscato Gi ...
Creato il 09 Ottobre 2014
50. Raccontate il vostro formaggio...
(Raccontate il vostro formaggio...);
...  e Bolzano, della Slovenia, delle regioni austriache del Tirolo e della Carinzia e ne illustri caratteristiche e particolarità. A corredo dell’articolo andranno allegate foto e, se opportuno, documentazion ...
Creato il 29 Settembre 2014