cibo, vino e quantobasta per essere felici

Flash News!

1.300.000 bottiglie per Alta Langa Docg

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1.500 quintali di uva Pinot Nero e Chardonnay raccolti per una produzione pari a 1 milione e 300 mila bottiglie di Alta Langa Docg millesimo 2018,...

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Autorizzato il sinonimo Lucido per il Catarratto

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Consorzio Doc Sicilia: via libera dal Ministero delle Politiche Agricole all’utilizzo del sinonimo stoprico “Lucido” per le due varietà di...

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Birra&Vino da Nando

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Birra&Vino in un valzer di piatti di grande qualità in una serata frizzante e molto piacevole, voluta da Paolo Valdesolo, al ristorante Da Nando...

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Fisarmonica e luoghi sacri

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Fadiesis Accordion festival. Mercoledì 5 dicembre 2018. Alle 20.45. Nel Duomo Concattedrale di San Marco a Pordenone. Esecuzione per...

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LE MUGS DI ANDY WARHOL

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Andy Warhol’s Mugs è la nuova collezione che Manuel Caffè propone ai suoi estimatori per una pausa d’autore. E' possibile acquistare...

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Totale: 50 risultati.

Tasting Lagrein 2018 i tre vincitori

... dell’edizione 2018 della rassegna sono stati annunciati nell’ambito di Autochtona, nei padiglioni di Fiera Bolzano. Nella categoria “Miglior Lagrein” a trionfare è stato il Lagrein Gries 2017 della cantina ...

Autoctoni che passione ecco i vincitori

Annunciati a Bolzano, nell'ambito di Autochtona, i vincitori di 'Autoctoni che Passione!': il premio alla tipicità assegnato in sei diverse categorie. Il premio Miglior Vino Rosso è andato all’azien ...

AUTOCHTONA 2018

15° Forum nazionale dei vini autoctoni a Bolzano il 15 e 16 ottobre 2018.  Vitigni rari e quasi sconosciuti, assieme a grandi protagonisti della scena vitivinicola italiana protagonisti della quindicesima ...

L'eleganza del merlot a Le Favole

... Roberto Filipaz, vice presidente AIS FVG e delegato di AIS Trieste. Presenti alla serata Michela Bussu per Rigoloccio e Daniele Galler per Cantina Produttori di Bolzano. Ecco per voi i Merlot selezionati:  ...

A Storo convegno sull'agricoltura di montagna e gara di polente

... Barbacovi, presidente della Coldiretti Trentino e Luis Durnwalder, ospite d’onore, già Presidente della Provincia autonoma di Bolzano. Modera il giornalista Walter Nicoletti. Giampietro Comolli, presidente ...

NUTRIMENTI CULTURA GASTRONOMICA

... Scientifico dell’Alta Scuola Veronelli, Renata Codello, Direttrice Affari Istituzionali Fondazione Giorgio Cini, Stefano Castriota, economista della Libera Università di Bolzano, Massimo Bertamini, responsabile ...

Giornate altoatesine del Pinot nero

... e grazie al supporto della Camera di Commercio di Bolzano, organizzarono per la prima volta questo evento con l’intento di offrire ad appassionati e curiosi del Pinot nero una manifestazione senza precedenti ...

Klosteranger il vino del convento

L’anno 1845 segnò l’arrivo a Gries (Bolzano) dei Benedettini, cacciati dal convento di Muri in Svizzera. Essi rilevarono l’abbazia dei canonici agostiniani e con questa anche la loro tradizione viticola. ...

Con ÖBB Italia e Austria mai così vicine

... ile scegliere direttamente sulla piantina il proprio posto a sedere.   L’offerta ferroviaria di ÖBB in Italia comprende i treni DB-ÖBB Eurocity collegano Venezia/Bologna - Verona – Bolzano - Innsbru ...

Ecco gli chef finalisti del Festival del Baccalà

... Schöneck (Falzes - Bolzano). Decretato anche il vincitore di Baccalando 2017: il Gellius di Oderzo (Treviso) con L’Inganno, il finto panino di baccalà ideato dallo Chef Antonio Micalizzi. L’aperitivo  ...

Proprietà collettive: riconoscimento costituzionale

... Nerina Dirindin (Piemonte) e Francesco Palermo (Bolzano), dichiara solennemente che «La Repubblica tutela e valorizza i beni di collettivo godimento, in quanto: a) elementi fondamentali per la vita e lo ...

Report breve da Autochtona 2017

Si svolge a Bolzano a metà ottobre la fiera “HOTEL”, specializzata in ristorazione e hotellerie. Una manifestazione che da oltre quarant’anni è un punto di incontro tra albergatori e ristorazione con ...

Tasting Lagrein: i vincitori

Ad Autochtona a Bolzano la degustazione comparativa “Tasting Lagrein”, con oltre 70 etichette di Lagrein, vitigno autoctono dell’Alto Adige sempre più apprezzato a livello internazionale ha visto come ...

AEPI ad Autochtona 2017

AEPI, Associazione Enotecari Professionisti Italiani nata a novembre 2016, sarà presente ad Autochtona 2017 - che si terrà a Bolzano il 16 e 17 ottobre 2017, tcon il seminario “Autoctoni: luci e ombre”. ...

I vini estremi premiati

... RINI SANTORINI DOC ASSYRTIKO – 2016 SANTO WINES – SANTORINI ITALIA SÜDTIROL/ALTO ADIGE DOC PINOT BIANCO “DELLAGO” - 2016 CANTINA PRODUTTORI BOLZANO – BOLZANO (PROVINCIA DI BOLZANO) SÜDTIROL/ALTO ADIGE  ...

Enoturismo in FVG vale oltre il 30% dei visitatori annuali

...  Dipartimento di Economia Aziendale Università di Verona e la prof.ssa Laura Katia Sidali Docente Free University of Bozen-Bolzano (Affiliata Dip. Economia Agraria Università G-A di Goettingen). Interverrann ...

EISACKTALWEIN DALLA MONTAGNA AL CALICE

...  come nel 2015). La Val Isarco rappresenta il territorio viticolo più settentrionale d’Italia e si stende per 80 km verso nord a partire dalla città di Bolzano, lungo il corso del fiume Isarco fino a ...

Knödel de Folpi in salsa alla Busara

... L’ idea di questo piatto, scrive il creatore della ricetta, Paolo Deganutti,  nasce grazie alla frequentazione di due provincie dell’ex-Impero austroungarico (Trieste e Bolzano) e dal desiderio di unire ...

Oltre allo staff di cucina c'è anche la sala

... illa nasce agli inizi degli anni 90 a Bolzano Novarese, circondata dalle acque dolci delle risaie che però le fanno amare anche l’acqua salata del mare e gli sport acquatici, soprattutto il nuoto che pr ...

Cene di beneficenza delle Donne del vino

... – Via Bolla 2 – frazione Spinetta Marengo – Alessandria PUGLIA Relais il Mignano – Via Lata 31 – Nardò (Lecce) TRENTINO ALTO ADIGE Ristorante Kuppelrain – Via Stazione 16 – Castelbello (Bolzano) Ristorante ...

Pinot noir, enfant terrible

... in Alto Adige. Ci saranno anche Pinot neri dell’Oregon e una straordinaria verticale Trattmann di Cantina Girlan.  Egna e Montagna, i due piccoli centri della Bassa Atesina, in provincia di Bolzano, rappresentano ...

Summa 16 tre giornate altoatesine

...  gli ospiti, infatti, sarà nuovamente affidato agli innovativi veicoli a idrogeno dell’Istituto per Innovazioni Tecnologiche Bolzano. Ulteriori informazioni su Summa16 e programma completo cliccando qu ...

Giornate del Pinot nero 2016 28ma edizione

... Egna e Montagna, i due piccoli centri della Bassa Atesina, in provincia di Bolzano, rappresentano il cuore della produzione altoatesina del Pinot nero, grazie ai meravigliosi vigneti posizionati sull’Altopiano ...

La materia prima come risorsa dell'eccellenza a Cucinare

... azza San Zeno a Verona) e Norbert Niederkofler (2 stelle Michelin per il St. Hubert della Località di San Cassiano Badia in provincia di Bolzano), hanno fatto scoprire la propria visione di cucina racconta ...

E' in arrivo Cucinare 2016 evento gastronomico del Nordest

...  (2 stelle Michelin, anima e cuore del Ristorante “Casa Perbellini” nel cuore storico di Verona),  Norbert Niederkofler (2 stelle Michelin, “Ristorante St. Hubert” in località San Cassiano Badia, Bolzano ...

Le cantine imbottigliano l'Amarone Riserva

... in lieve flessione.” Verona risulta, infatti, la prima provincia vinicola italiana per valore di export, davanti a Cuneo, Treviso, Trento, Firenze, Siena, Asti, Bolzano, Brescia e Ravenna (Fonte Istat). ...

In Val d'Ega la neve è un affare di famiglia

In Val D’Ega, provincia di Bolzano, Obereggen for families offre una vacanza di divertimento all inclusive per tutta la famiglia. Nel cuore delle Dolomiti, in una delle aree sciistiche tradizionalmente ...

Il Consorzio DOC Friuli Aquileia ad Autochtona

Il Consorzio DOC Friuli Aquileia si presenta ad Autochtona in programma alla Fiera di Bolzano, il 19 e il 20 ottobre 2015. Il Forum nazionale dei vini autoctoni di Fiera Bolzano è giunto alla 12° edizione. ...

Escursioni e picnic di fine estate in MTB

Escursioni con pic-nic in uno degli angoli più suggestivi dell’Alto Adige, con la proposta dell’Hotel Bergschlössl a Luson (Bolzano). Quando  sul far dell'autunno la natura mostra il suo lato più dolce, ...

Presentato Mare Morje Vitovska 2015

...  di Salorno (Bolzano) con Pinot Bianco 2011 IGT Vigneti delle Dolomiti e Pinot Nero 2011 IGT Vigneti delle Dolomiti. Nella giornata di venerdì 5 il cartoonist Valerio Marini proporrà in diretta le su ...

Presentata Mare Morje Vitovska 2015

...  di Salorno (Bolzano) con Pinot Bianco 2011 IGT Vigneti delle Dolomiti e Pinot Nero 2011 IGT Vigneti delle Dolomiti. Nella giornata di venerdì 5 il cartoonist Valerio Marini proporrà in diretta le sue illustrazion ...

E' arrivato! Dalla Francia! Chi? Dove?

... e dall’Africa del Sud. In Italia la regione che ha sottomesso più campioni a giudizio è il Friuli. La diffusione del Sauvignon in Italia è infatti concentrata nelle regioni del Nord-Est (Province di Bolzano ...

I vincitori del concorso Pinot nero

... Bellaveder, proveniente dalla fascia collinare medio-alta che si stende nei pressi dell’Istituto di San Michele (San Michele all’Adige - TN), ma anche all’affermazione della Cantina sociale di Bolzano ...

Settimana per famiglia sulla neve in resort

Settimana bianca.. e di tutti i colori al resort di Luson in provincia di Bolzano, che accoglie i piccoli tra divertimento e giochi sulla neve. L'Hotel Bergschlössl propone un’offerta speciale dedicata ...

Andrej Godina, formatore SCAE Italia 2014

... del tostato. In altri Paesi si svolge con una finale secca, mentre in Italia il campionato 2014-2015 vede il susseguirsi di ben tre semifinali, a Lecce, Bolzano e Ferrara. «Indubbiamente ciò deriva dalla ...

549 le Super Tre Stelle 2015

... ef Alto Adige Lagrein Riserva Porphyr 2011 Cantina Terlano Alto Adige Lagrein Riserva Taber 2012 Cantina Produttori Bolzano Alto Adige Lagrein Riserva Waldgries 2012 Plattner Waldgries Alto Adige Moscato Gi ...

Raccontate il vostro formaggio...

...  e Bolzano, della Slovenia, delle regioni austriache del Tirolo e della Carinzia e ne illustri caratteristiche e particolarità. A corredo dell’articolo andranno allegate foto e, se opportuno, documentazion ...

Al via a Sandrigo la festa del Bacalà

... ina con polenta Degustazione Avannotti fritti - In collaborazione con la Pro Loco di Bolzano Vicentino Sabato 27 Settembre Degustazione di Bacalà alla Vicentina con polenta Domenica 28 Settembre Presenza delegaz ...

Mela di IV gamma innovazioni green

...  per le aziende produttrici». Al progetto partecipano anche le università di Bologna, Milano e Teramo e la Libera università di Bolzano; il Parco tecnologico padano e il Consiglio per la ricerca e la sperimentazion ...

I vini votati dai wine lovers

...     Cantina Produttori Bolzano - Alto Adige Doc Moscato Giallo Passito Vinalia 2012     Cantina Produttori Bolzano - Alto Adige Doc Santa Maddalena Huck Am Bach 2013     Cantina Produttori San Michele Ap ...

Elenco completo dei vini a corona

... Puntay 2013 Cantina Terlano - Alto Adige Doc Schiava Grigia 2013 Girlan - Alto Adige Doc Schiava Gschleier - Alte Reben 2012 Cantina Produttori Bolzano - Alto Adige Doc Santa Maddalena Huck Am Bach ...

A rischio i vitigni autoctoni?

... o e Bolzano si preveda che tali vitigni siano presenti da almeno 50 anni, mentre per le altre regioni potrebbero essere stati impiantati anche ieri. Etichettatura (Art. 53, Titolo III): il testo va ad elenca ...

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