cibo, vino e quantobasta per essere felici
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Totale: 49 risultati.
1. Rugantino si trasforma nel cocktail di carnevale con Italicus® Rosolio di Bergamotto ...
(Rugantino si trasforma nel cocktail di carnevale con Italicus® Rosolio di Bergamotto ...);
ITALICUS Rosolio di bergamotto celebra il carnevale ispirandosi alla maschera di Rugantino. Il bar manager Riccardo Rossi ha ideato un cocktail aperitivo che unisce l’aroma italiano alla modernità di ...
Creato il 20 Febbraio 2020
2. Cocktail con Rosolio Bergamotto ...
(Cocktail con Rosolio Bergamotto ...);
Daniele Gentili, uno dei più influenti mixologist italiani, ha ideato alcune ricette con un tocco di Rosolio di Bergamotto ispirate alla bella stagione. Le creazioni seguono la filosofia del “food pairing”, ...
Creato il 18 Luglio 2019
3. Vittorio Fusari al Balzer di Bergamo  ...
(Vittorio Fusari al Balzer di Bergamo  ...);
Lo chef Vittorio Fusari è approdato da qualche settimana al Balzer di Bergamo, locale che fin dal 1850 è il punto di riferimento per un aperitivo, un caffè, un pranzo o per acquistare dolci. In molti ...
Creato il 10 Maggio 2018
4. All’UlisseFest di Bergamo è di scena la Slovenia ...
(All’UlisseFest di Bergamo è di scena la Slovenia ...);
... di Bergamo con dibattiti, testimonianze, spettacoli, musica, film e cibi da tutti i continenti, i visitatori avranno modo di conoscere la destinazione turistica "Slovenia" e il suo patrimonio cultural ...
Creato il 26 Giugno 2017
5. Seppie marinate al profumo di Bergamotto, Mela Verde di Bova, tempura di Mazzancolla Mediterranea al Mais su mousse di Frescolatte Podolico ...
(Seppie marinate al profumo di Bergamotto, Mela Verde di Bova, tempura di Mazzancolla Mediterranea al Mais su mousse di Frescolatte Podolico ...);
... di Bergamotto Mela Verde di Bova, tempura di Mazzancolla Mediterranea al Mais su mousse di Frescolatte Podolico. Gli ingredienti sono x 6 persone. 3 Seppie da 150 grammi cad 18 Mazzancolle Mediterraneo ...
Creato il 06 Giugno 2016
6. Verticale di Bitto storico a Bergamo ...
(Verticale di Bitto storico a Bergamo ...);
...  a Bergamo, sono stati distribuiti alcuni buoni sconto, per attivarli, chi ne fosse in possesso, deve registrarsi inserendo il cod_promo: PTO_nov13 riceverà sulla propria mail il codice univoco da utilizz ...
Creato il 22 Novembre 2013
7. Contest digital art: il vincitore
(Contest digital art: il vincitore );
Il contest di Digital Art sull’aperitivo italiano, firmato ITALICUS Rosolio di Bergamotto, è stato vinto Jean Philippe Vaquier, 29 anni, italiano di origine francese, che vive a Rieti. La sua opera si ...
Creato il 02 Settembre 2020
8. Spaghetti con le telline
(Spaghetti con le telline );
... ” che annovera a oggi tre locali su Roma (Centocelle, in via Domenico Panaroli 35; Pinciano, in via Bergamo, 18; Trastevere, con dehors, in via Goffredo Mameli, 23). Vincenzo Mancino è l’ideatore del march ...
Creato il 14 Agosto 2020
9. Cracco firma i week end del gusto a Villa Terzaghi
(Cracco firma i week end del gusto a Villa Terzaghi);
... di yuzu e bergamotto candito) e Pesca ubriaca (sorbetto di pesca di Volpedo con riduzione di Barbera). E per l’aperitivo del sabato farà uno showcooking-degustazione con la Bruschetta Tricolore (bruschetta ...
Creato il 08 Luglio 2020
10. Drink: Midnight in Paris
(Drink: Midnight in Paris);
... ato la bartender Vanessa Vecchio, proprietaria di Oliva.co di Catania.      5 cl VII Hills Italian Dry Gin 1 cl liquore al bergamotto 2 barspoon  di zucchero al Macis 2,5 cl succo di limone 5 fo ...
Creato il 27 Giugno 2020
11. Grimbergen Birra d’Abbazia dal 1128
(Grimbergen Birra d’Abbazia dal 1128);
...  da sentori di cereali freschi, spezie e agrumi, che ricordano il bergamotto. Ideale in abbinamento con formaggi freschi, erborinati e con affettati dal carattere delicato.      ...
Creato il 23 Giugno 2020
12. Cuochi per la vita
(Cuochi per la vita);
...  di Bergamo. In questa fase davvero delicata sul piano sanitario e sociale possiamo anche noi fare qualcosa. Il personale sanitario sta facendo tutto il possibile (e persino di più) e vorremmo anche no ...
Creato il 24 Marzo 2020
13. Le Donne del Vino puntano su una nuova sostenibilità
(Le Donne del Vino puntano su una nuova sostenibilità );
... ica 15 marzo – ore 10; Museo Nazionale del Bergamotto – Via Vittorio Veneto 52 – 89123 Reggio Calabria (RC). Visita al Museo Nazionale del Bergamotto che comprende una sezione dedicata al cibo e al vi ...
Creato il 03 Marzo 2020
14. Sapori di Calabria raccontati da Edoardo Raspelli
(Sapori di Calabria raccontati da Edoardo Raspelli);
... il bergamotto. Nel secolo scorso valeva come l'oro. Veniva utilizzato addirittura come moneta di scambio. L'olio essenziale presente nella sua buccia era richiestissimo dai produttori di cosmetici più famo ...
Creato il 14 Febbraio 2020
15. Silver winter cocktail natalizio
(Silver winter cocktail natalizio );
... i profumi degli agrumi vengono esaltati dal Rosolio di Bergamotto, mentre il melograno contribuisce a dare il tocco finale, quale portafortuna per l'inizio del nuovo anno! Ingredienti 10 cl di Silve ...
Creato il 11 Dicembre 2019
16. Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane alla Trattoria Sardoč
(Sapori del Carso & Premiate Trattorie Italiane alla Trattoria Sardoč );
... le prelibatezze della cucina del nord Italia presentate da Ristorante Enoiteca Boivin da Levico Terme, Trattoria Visconti da Ambivere (Bergamo) e Antica Trattoria del Gallo da Gaggiano (MI). In collaborazione ...
Creato il 23 Novembre 2019
17. Campionato Nazionale Pizza Doc il vincitore
(Campionato Nazionale Pizza Doc il vincitore );
... Manolo Rallo e Arturo Fiorillo della pizzeria “Tutù Pizza” di Montecorvino Pugliano, in provincia di Salerno; - Pizza in teglia, Ernesto Idetorno; - Pizza Gourmet, Emanuele Diego Bergamo della “Ginger ...
Creato il 13 Novembre 2019
18. METROPOLITA PRESENTA la nuova DRINK LIST
(METROPOLITA PRESENTA la nuova DRINK LIST);
... pea in agrodolce, corposa e discreta al contempo - gin Bombay Sapphire, Italicus Rosolio di Bergamotto, bolla di fumo agli agrumi -  e “ Dopo un Secolo a Firenze” omaggio che, con una speciale rivisitaz ...
Creato il 12 Novembre 2019
19. Qual è il miglior formaggio aromatizzato italiano?
(Qual è il miglior formaggio aromatizzato italiano?);
... Con un omaggio allo scienziato e agronomo veneto Luigi Manzoni.  Dopo la recente medaglia d’oro per il Bufala al Glera al World Cheese Awards di Bergamo, la Latteria Perenzin conquista il gradino più alto ...
Creato il 29 Ottobre 2019
20. Ciambella al limone e semi di papavero
(Ciambella al limone e semi di papavero);
...  fredda assieme a un delizioso tè freddo alla menta. Se vi piacciono gli agrumi, potete sostituire il limone con arancia, lime o bergamotto. CIAMBELLA AL LIMONE E SEMI DI PAPAVERO Ingredienti pe ...
Creato il 27 Luglio 2019
21. Carpaccio di branzino con spruzzi di Italicus
(Carpaccio di branzino con spruzzi di Italicus);
La ricetta è creata in collaborazione con Andrea Pesenti (precedentemente chef al Gastrovino, Londra).  INGREDIENTI • Branzino  • Italicus, Rosolio di Bergamotto • Bergamotto zest • Melograno • ...
Creato il 19 Luglio 2019
22. Okusi Krasa Sapori del Carso alla Trattoria Visconti
(Okusi Krasa Sapori del Carso alla Trattoria Visconti );
Un'altra SERATA SPECIALE con Premiate Trattorie Italiane alla Trattoria Visconti di Ambivere (Bergamo).  Una cena a più mani per fare conoscere la cultura della tradizione gastronomica del Carso organizzat ...
Creato il 23 Maggio 2019
23. Ecco la bière blanche la birra dell'Università di Udine
(Ecco la bière blanche la birra dell'Università di Udine);
... il nuovo prodotto.    La bière blanche, di ispirazione belga, aromatizzata con bergamotto e coriandolo, ha un carattere fresco e leggermente acidulo.  La nuova produzione sarà disponibile per ...
Creato il 17 Maggio 2019
24. Cucinare 2018 tutte le info per voi
(Cucinare 2018 tutte le info per voi );
... Friulano, Emanuele Scarello, del Ristorante Agli Amici di Godia, il pasticcere Diego Crosara, gli chef Federico, Roberto Cerea 3 stelle Michelin “ Da Vittorio” a Brusaporto – Bergamo Simone Rugiati volto ...
Creato il 09 Febbraio 2018
25. Ecco a voi i the di Natale
(Ecco a voi i the di Natale );
... ero: al naso è un’esplosione di frutta esotica, accompagnata da più delicate note floreali di gelsomino e bergamotto. Il sorso lungo e deciso (tipico del tè nero) ricorda il frutto della passione, mentre  ...
Creato il 07 Dicembre 2017
26. #Eatmantua Il giardino dei Sapori a Palazzo Te
(#Eatmantua Il giardino dei Sapori a Palazzo Te);
... fra Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova. Dopo la prima tappa, che nel mese di giugno ha visto la riedizione di Cucina Mantovana di Principi e di Popolo e una grande partecipazione di pubblico al Festival ...
Creato il 25 Agosto 2017
27. VINIVERI 2017 VINI SECONDO NATURA
(VINIVERI 2017 VINI SECONDO NATURA);
... cina ospiterà due giovani e già affermati chef, Enrico Bartolini – che oltre ad aver ottenuto due stelle Michelin al Mudec di Milano, una stella a Bergamo e una a Castiglione della Pescaia, fa parte dei J ...
Creato il 16 Marzo 2017
28. FRANCONIA IMBERGHEM DELL’AGRICOLA BERTOLI
(FRANCONIA IMBERGHEM DELL’AGRICOLA BERTOLI);
Tutto esaurito e alla fine esaurite anche le bottiglie dedicate all'azienda Angelo Bertoli alla Trattoria Falconi a Ponteranica, appena fuori Bergamo. Si inizia con i due Metodo Classico dell'azienda ...
Creato il 17 Febbraio 2017
29. Primo vino certificato Doc Friuli
(Primo vino certificato Doc Friuli );
... Ca’ Selva agricola fa parte del gruppo Vinopera srl con sede a Chions (Pordenone) di proprietà della famiglia Bergamo. «Le aspettative che si erano create con la nuova Denominazione, trovano conferma». ...
Creato il 22 Novembre 2016
30. Serate Gozziane 2016 a Visinale di Pasiano di Pordenone
(Serate Gozziane 2016 a Visinale di Pasiano di Pordenone);
... ll'organo e la direzione di Sandro Bergamo. Ingresso gratuito. Collabora all'organizzazione l'Avis di Visinale. LA CENA Sabato 27 agosto 2016 alle 19.00 si terrà il Gran Galà “I Querini e i Gozzi i ...
Creato il 09 Agosto 2016
31. Festival Franciacorta d'estate il 25 e 26 giugno
(Festival Franciacorta d'estate il 25 e 26 giugno );
... a | L’Albereta - Vistalago Bistrò | Erbusco Crostone di pane al levistico, lavarello affumicato e bergamotto Alberto Bittu | Trattoria del Gallo | Rovato Manzo all’olio di Rovato con polenta Alessand ...
Creato il 23 Giugno 2016
32. Renata Pizzulin a Moraro i vini col morâr in etichetta
(Renata Pizzulin a Moraro i vini col morâr in etichetta);
... nay 2014 13,5%vol. Vino elegantissimo. Giallo paglierino, al naso frutta matura, banana, mela golden, pesca bianca, pepe bianco, bergamotto. Al sorso esprime tutta la sua personalità, finale lungo. L' ...
Creato il 01 Giugno 2016
33. Nella CONTEA di TOLKIEN, con un bicchiere di Champagne in mano
(Nella CONTEA di TOLKIEN, con un bicchiere di Champagne in mano);
... Le cozze sono polpose e saporite, l’olio al basilico rinfresca. Lo scampo è marinato nel pepe della Tasmania, l’intensa spuma al bergamotto è alleggerita dalla freschezza del sedano e delle barbabietola, ...
Creato il 02 Maggio 2016
34. Fra poco è di nuovo estate, anche da Hiša Franko
(Fra poco è di nuovo estate, anche da Hiša Franko);
... asilico rinfresca. Lo scampo è marinato nel pepe della Tasmania, l'intensa spuma al bergamotto è alleggerita dalla freschezza del sedano e delle barbabietola, l'acidità è impeccabile. Deliziosa la crosta ...
Creato il 28 Febbraio 2016
35. Quanti metodo classico con vitigni autoctoni
(Quanti metodo classico con vitigni autoctoni);
... Marco (Brindisi), propone due Brut, uno Rosè, da Negroamaro. Grotta del Sole: a Quarto (Napoli), ha un Extra Brut da Asprinio. Pecis: a San Paolo d'Argon (Bergamo), sperimenta il Franconia. Raino ...
Creato il 04 Dicembre 2015
36. “Una Nastro Azzurro con”: vince il design di Federica Sala
(“Una Nastro Azzurro con”: vince il design di Federica Sala);
... la Sala e il suo team approderanno a San Francisco per seguire un corso nella prestigiosa start up school della fondazione Mind the Bridge. Federica Sala, 25enne di Bergamo è la vincitrice del concorso ...
Creato il 11 Novembre 2015
37. Il bitto storico della Valtellina
(Il bitto storico della Valtellina);
... ne. Ma procediamo per gradi: il bitto tradizionalmente è un formaggio di latte crudo fatto sulle Prealpi Orobie, in una zona dove si incontrano le province di Sondrio, Bergamo e Lecco: sto parlando delle V ...
Creato il 22 Ottobre 2015
38. Concerto gratuito alla chiesa di S. Pietro Martire
(Concerto gratuito alla chiesa di S. Pietro Martire);
... e a partire da l 1987. Tra gli impegni più recenti si ricordano i concerti diretti dal Maestro Tan Dun per il Festival Pianistico Internazionale di Brescia e Bergamo, il concerto al Festival “In terra  ...
Creato il 10 Luglio 2015
39. Birre artigianali a Lignano Pineta
(Birre artigianali a Lignano Pineta);
... e speciali. Un  incontro di assoluto livello con la presenza di  Zahrebeer Sauris, Frimid Ale di Bergamo, Birra Trani Padova, San Gabriel di Ponte di Piave, Birrificio Trevigiano, Birra del Grillo, Maccarolo, ...
Creato il 06 Giugno 2015
40. Un friulano sul podio del Gelato d'oro
(Un friulano sul podio del Gelato d'oro);
...  composta di pesche nettarine e schiuma di piselli Filetto di maiale cotto in olio alla camomilla con polentina di amaranto marmellata di bergamotto e asparagi disidratati Rocher con nocciola gentil ...
Creato il 22 Gennaio 2015
41. Nuova toponomastica a Udine
(Nuova toponomastica a Udine);
... di via Bergamo. “Nei casi di Nelson Mandela, Isabella Deganis e Alessandro Vigevani – spiega il sindaco di Udine, Furio Honsell – chiederemo alla Prefettura una deroga alla norma che vieta intitolazioni ...
Creato il 24 Dicembre 2014
42. Cena con birra artigianale a tutto pasto
(Cena con birra artigianale a tutto pasto );
... fonduta al montasio Birra CANAPA stile PILSNER. Birrificio ZAHRE BEER Primi piatti ❁ Zuppa di porcini con piovra all’aceto balsamico ❁ Raviolo di faraona e bergamotto ❁ Risotto alla mela cotogna e pepe ...
Creato il 05 Ottobre 2014
43. Nuovo Eppinger centrale
(Nuovo Eppinger centrale);
... on la sua ditta  Knikerboker di  Bergamo  bene interpreta  la magia del  "fatto a mano".    ...
Creato il 04 Settembre 2014
44. Mini magnum di patata americana
(Mini magnum di patata americana);
... ricco di notizie e contenuti. " Ingredienti per 5 mini magnum: 100 g di patata americana cotta, 100 g di acqua, 40 g di succo di lime, 35 g di succo d'uva, 10 g di gin, zucchero Mascobaldo, spray al bergamott ...
Creato il 08 Aprile 2014
45. I vini, elemento essenziale della cena
(I vini, elemento essenziale della cena);
...  Colore avventurina con riflessi rame. Frutta secca, crostata di albicocche, un’idea di burro, miele di castagno, bergamotto ci racconta il naso. Gusto pieno e morbido, caldo e avvolgente con grande persistenza ...
Creato il 05 Marzo 2014
46. La Guida ai Bar 2014 del Gambero Rosso
(La Guida ai Bar 2014 del Gambero Rosso);
... O MELLA (BS) Pasqualina - BERGAMO Bedussi - BRESCIA Colzani - CASSAGO BRIANZA (LC) Pavé - MILANO Morlacchi - ZANICA (BG) VENETO Il Chiosco - LONIGO (VI) FRIULI VENEZIA GIULIA Caffetteria Torinese - PALMANO ...
Creato il 17 Settembre 2013
47. Identità Golose 2013: Fatti e stra(Fatti) di una giornata al MiCo
(Identità Golose 2013: Fatti e stra(Fatti) di una giornata al MiCo);
... . 2. contrasti (il contrasto fa da padrone nella nostra cucina) Scalogno crudo, patate, topinambur e croccantino di pane al midollo di bue con capesante e crema di bergamotto. 3. rispetto del ...
Creato il 18 Febbraio 2013
48. Le migliori "TAVOLETTE 2012" premiate a Ciok
(Le migliori "TAVOLETTE 2012" premiate a Ciok );
... De Bondt bergamotto e limone ha vinto nella categoria aromatizzati. Slitti con la Riccosa è stato premiato nella categoria creme spalmabili, mentre Rizzati Pompelmo rosa e Maglio amarene hanno vinto la catego ...
Creato il 13 Febbraio 2013
49. Il futuro delle acqueviti
(Il futuro delle acqueviti);
... lessi sulla produzione e sui consumi Roberto Zironi Università degli Studi di Udine Tecnologia e innovazione tecnologica della grappa Giuseppe Delmestri Università degli Studi di Bergamo La grappa vi ...
Creato il 17 Maggio 2011